工廠管理制度(集合15篇)
在學習、工作、生活中，制度的使用頻率逐漸增多，制度是維護公平、公正的有效手段，是我們做事的底線要求。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編為大家收集的工廠管理制度，希望能夠幫助到大家。
工廠管理制度1
一、住宿和退宿制度
1、員工宿舍由會所統(tǒng)一管理，所有住宿員工必須從會所管理，自覺遵守各項規(guī)章制度；
2、新員工到辦公室、行政部辦理住宿登記手續(xù)；
3、員工按分配的房間和床位住宿，嚴禁擅自調換；不準留宿客人；
4、員工住宿所用床上用品（床單、空調被、枕頭、蚊帳等物品）可自行購買；
5、員工離職須持有關部門的通知到辦公室、行政處輸財產移交驗收等手續(xù)，員工因故停職均須辦理退宿手續(xù)，復職時重新辦理住宿登記手續(xù)；
6、員工離職必須在3天內辦理完有關退宿手續(xù)，對無故拖延時間滯留員工宿舍者，會所將采取相應的措施處理；
7、宿舍管理實行寢室長負責制，室長應做到：全面關心員工，如有室內員工生病或遺失錢物、鑰匙等應及時向主管部門匯報；督促值日生認真負責做好工作，督促員工遵守紀律，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣等，
8、員工因故短期需要回家住的，必須先向寢室長請假并由主管簽字辦理書面離宿手續(xù)，辦好由主管同意的請假審批表交宿舍管理員。
二、員工宿舍紀律要求
1、要遵守作息時間，每天按時起床，按時清掃衛(wèi)生，按時上班，并穿好工作服，無特殊情況不得隨便回宿舍，按時熄燈就寢，熄燈后，必須保持安靜，熄燈后不得使用手電，任何人不得自行安裝和使用臺燈；
2、在室必須保持安靜，不得追跑，不得大聲喧嘩，使用音響時不要干擾他人；
3、員工必須按指定床位就寢，不得自行更換，員工不得串宿舍，員工不得帶非會所人員進宿舍樓或留宿，不要在宿舍存放非住宿員工的東西；
4、員工平日因病、因事回家，必須親自找主管請假并簽名，將請假表交宿舍管理員登記保管；
5、在上班時間，員工未經主管批準不得擅自在宿舍休息，睡覺，中途需要回宿舍的要有主管同意批條；
6、嚴格遵守會所制度，不遲到、不早退、不曠工；
7、晚上下班后，員工應在十分鐘內關好門窗，關好燈，迅速離開會所，回宿舍做好睡前準備工作；
8、員工要嚴格遵守公民行主規(guī)范，不打架，不罵人，不偷盜，住宿員工要明辨是非，發(fā)現(xiàn)違紀行為應及時勸阻，并向主管反映；嚴禁攜帶有毒、有害和腐朽頹廢、淫穢的書刊、音像制品進入宿舍，違者按有關條例處理；
9、未經允許不拆他人的'信件，不隨便使用和翻動他人物品，不隨便拿他人的物品，借錢、借物要歸還；
10、提倡艱苦奮斗的精神；
11、住宿員工要有較強的人身安全意訓，平日注意登高時的人身安全，用電、用火的安全，不得隨便拆改電路、亂拉電線、亂安插座；
12、全體員工和員工宿舍管理服務人員必須節(jié)約水電，禁止浪費，做到人走燈滅，人走水關，杜絕明燈、長流水現(xiàn)象。根據(jù)季節(jié)不同將給予一定免費額度電費，超出部分住宿員工均攤；
13、員工寢室設置電表、水表，注意節(jié)水節(jié)電；
14、住宿員工個人物品放在小柜內，貴重物品不要帶到宿舍；
15、住宿員工要尊重宿舍管理人員，見面主動打招呼，不得以任何理由頂撞他人。
三、員工宿舍衛(wèi)生管理制度
1、建立衛(wèi)生檔案，進行衛(wèi)生檢查，宿舍管理員每天檢查一次寢室衛(wèi)生，并將檢查情況記入衛(wèi)生檔案，并每周公布一次，作為優(yōu)秀個人評比結合測評；
2、員工宿舍必須全天保持清潔衛(wèi)生，做到地面無垃圾，無碎紙、無果皮、無痰跡、無積水，做到墻壁上無腳印，不在宿舍內外亂扔廢棄物；
3、員工宿舍必須整齊劃一，做到窗臺、柜頂、床上無雜物（雜物一律放入物品柜），床上被褥要按要求疊好，折碼整齊，床上不得放各種包、袋、書本、衣物及其它雜物，床下只許放臉盆，毛巾統(tǒng)一掛齊，床架上不掛任何東西；
4、住宿員工每天必須按時、按要求完成個人內務宿舍衛(wèi)生的清掃工作，早上上班前，做好宿舍衛(wèi)生，接受寢室長的檢查；
5、全宿舍大掃除時每個住宿員工必須按照大掃除分工的具體內容和要求，完成大掃除；
6、要保持衛(wèi)生間的整潔衛(wèi)生，不得將廢棄物、剩菜剩飯、果皮等倒入洗臉池中，便后要立即沖水；
7、注意節(jié)水、節(jié)電，做到人走水關；
8、熄燈后不得使用電話；
9、住宿員工要搞好個人衛(wèi)生，每天晚上熄燈前要洗臉、洗腳、刷牙；床單、枕巾、被罩要保持清潔，定期換洗；
10、不得將個人衣服、鞋襪、破舊雜物等堆放在宿舍廁所內以保持水房干凈整齊；
四、員工宿舍財產管理制度
1、宿舍的一切設施不得安裝、拆改電路，不得在宿舍使用臺燈、電爐、熱得快、電吹風電熱袋等電器；
2、愛護宿舍的門窗、玻璃、窗簾、床、物品柜、抽屜、取暖設備等公物，不得任意破壞；用手開門、關門要輕，不得摔門踢門；離開宿舍時要鎖好門，節(jié)假日休息時要關好窗戶鎖好門，由于打鬧或管理不善而損壞公物要賠償；
3、不得外潑水、扔廢棄物；
4、凡故意破壞公物者，從嚴處理。
五、員工宿舍安全保衛(wèi)制度
1、提高警惕、注意防火、防盜、防壞人，做好安全保衛(wèi)工作；
2、員工個人的錢、金銀手飾、MP4、筆記本、手機等物品，一律隨身帶好，妥善保管，如有遺失與會所無關；
3、員工住宿只帶簡單行李、日常用品、常用必備的衣物等，貴重物品，多余物品及各種箱子、大提包等均不要帶到宿舍；
六、員工違反紀律處理辦法
1、員工違反（宜春郝蓮娜姐妹美容SPA會所的管理條例），將進行批評，給予違紀告誡、警告等處分，并通報全會所；
2、不按要求做宿舍內務及衛(wèi)生工作，限期改正；進行扣錢處罰，多次扣錢累計達到50元，給予待崗7天處罰。
3、故意損壞宿舍公物，且不能主動承擔責任者，按原價5倍賠償；
4、有打架者、偷盜員工錢物者將給與開除處理。
七、“文明員工”評選制度
為了加強宿舍管理，營造恬靜、舒適、整潔、溫馨的宿舍生活環(huán)境，現(xiàn)制定“文明員工”評比制度。
一、評比方法
1、評比共分三項即衛(wèi)生、紀律、宿舍文化，量化打分，每周計算一次成績；
2、每月匯總檢查結果，一季度評選一次。
二、評分標準
�。�1）宿舍衛(wèi)生
1、員工宿舍必須保持清潔衛(wèi)生，床鋪整潔，個人物品擺放整齊；
2、住宿員工每天必須按時、按要求完成個人內務及宿舍的衛(wèi)生工作，值日生早上上班前做好宿舍衛(wèi)生；
3、全會所大掃除時每個寄宿員工都必須按宿舍員工都必須按宿舍長分工參加大掃除；
4、住宿員工要搞好個人衛(wèi)生，勤換洗衣服，做好個人內務；衛(wèi)生檢查分為床鋪、物品擺設、鞋子和襪子的擺放、地板及垃圾筒衛(wèi)生、桌面整潔；
具體要求：
1、及時換洗衣服；
2、鞋子統(tǒng)一放在鞋架上，擺放整齊，干凈、無異味；
3、被褥成方塊（三折四疊），放在床頭北端（南面宿舍靠南端）折疊整齊；
4、蚊帳掛吊整齊一致，帳門掛起的高度要一致；
5、牙刷、牙膏、口杯擺放整齊，方向一致；
6、物品無亂掛、亂放現(xiàn)象；
7、壁櫥內物品干凈、擺放整齊
�。�2）宿舍紀律
1、紀律實行各人扣錢，宿舍累加制度，每季度進行一次計算；
2、計費情況將作為員工個人綜合素質測評、升職、扣費多的員工年底均不能參與評選優(yōu)秀干部和各單項先進個人；
3、具體扣分細則
A、地面不干凈，床上堆放物品不整齊，被子未疊整齊，桌面雜物多不整潔，垃圾未及時倒，鞋子、熱水瓶等放不整齊；每項扣1-2元；
B、擅自調換床鋪、睡在他（她）他人床位，每項扣1-2元；、
C、無人時未關燈、電扇、水、門等，每項扣1-3元；
D、隨意串門、嬉鬧打罵、亂扔。每項扣1-3元；
E、上班未經同意留在寢室內，扣2元；
F、未請假缺席員工大會或遲到，扣1-3元；
G、對管理工作人員不尊重，扣3元；
H、追跑、打牌、喧嘩、聚集起哄。每項扣2元；
J、熄燈后不安靜：洗涮、講話、聽音樂、找物品、打電話等�？�2-5元；
K、欺負辱罵員工、吵架；待崗一天；
L、不服從管理，出言不遜，態(tài)度粗暴不講理，違告一次；
T、發(fā)現(xiàn)違禁電器并使用，作沒處處理并違告一次；
R、其它違紀將酌情扣1-5元；
W、對好人好事將酌情予以表揚并加分、獎勵。
三、宿舍文化建設
1、宿舍可根據(jù)員工們個性、愛好、特長來確定宿舍文化主題，突出特色；
2、可自由為宿舍命名，可將宿舍成員的照片，個人介紹等張貼于宿舍門上；
3、宿舍內可以依照員工們的文化主題布置，如張貼墻紙或海報，在桌上擺放放盆景或其它裝飾物品；
4、宿舍布置必須注意如下幾點：
A、內容要健康向上，給人以美感；
B、主題突出、和諧優(yōu)雅，符合員工特性和時代特點；
C、總體要保持整潔；
D、床、桌、椅等不可擅自移動；
E、不準破壞公共設備
宿舍文化評比每月由中層領導小組成員評比，每月對宿舍進行檢查評選，對優(yōu)秀員工給予獎金，表彰。
工廠管理制度2
一、目的：
為保證本公司員工宿舍的安全、整潔、衛(wèi)生，為員工創(chuàng)造一個良好的.生活、休息場所，特制定本制度。希望全體職員工自覺遵守、執(zhí)行以共同創(chuàng)造優(yōu)美的環(huán)境。
二、范圍：
本制度適用于所有在宿舍住的員工。
三、管理：
由綜合管理部統(tǒng)一管理，不定期抽查，涉及到住宿管理秩序，以《宿舍管理辦法》為準，衛(wèi)生管理以本制度為準。
四、衛(wèi)生范圍及標準
自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習慣，保持宿舍內外環(huán)境衛(wèi)生清潔。
1）范圍：公共區(qū)域：A/B宿舍樓每層由每層住宿人員輪流打掃，集體宿舍由寢室長安排舍友共同打掃，由綜合管理部統(tǒng)一安排值日表，各宿舍人員共同監(jiān)督。
私人區(qū)域：私人區(qū)域由住宿人自行安排打掃，集體宿舍由寢室長安排每周值日表，每周一將值日表交于行政，行政不定期抽查。
詳細衛(wèi)生清潔范圍請看附件：宿舍樓層平面圖
2）衛(wèi)生標準
公共區(qū)域：
①通道：地面無大塊垃圾，無雜物堆放，無大塊積水。保證每日一掃。
�、谧呃龋旱孛鏌o垃圾，無明顯積水，嚴禁在宿舍出口堆放私人雜物，保證個出口的通暢。不準將室內垃圾隨便掃到走廊、公共區(qū)等地方。保證每日一掃一拖。
�、蹚N房：私人臺面、垃圾由使用人自行處理，廚房垃圾不得過夜；地面垃圾由值日生清理。公共電燈做到人離燈熄。
④廁所、淋浴房：A幢由住宿人自行打掃。清理垃圾，不得堵塞下水道；B幢一樓男廁所、淋浴房，由一樓值日生每日打掃并清理衛(wèi)生垃圾，保證每日一拖一掃一倒。一樓女生廁所、淋浴房由B幢所有女生輪流打掃并清理衛(wèi)生垃圾，保證每日一掃一拖一倒。
⑤電瓶車停放：值日生負責監(jiān)督當天電瓶車停放有序。
私人區(qū)域：
�、偌w宿舍由寢室長每周值日表貼與門后，對值日人員進行督導，確保清潔，整齊。
②注意室內通風，保證空氣流暢，保證空氣清新。
�、圩杂X將室內物品擺放整齊，毛巾、面盆、牙杯、肥皂、鞋子等物要放置在不起眼處或桌下，統(tǒng)一要求排放整齊。
�、艽采嫌闷沸璇B放整齊。
�、莶辉趯嬍覂壤K晾衣服。宿舍衛(wèi)生做到地面干凈、墻壁清潔，嚴禁亂釘釘子，亂掛雜物，亂貼字畫，亂扯繩子，亂拉電線。
�、奘覂壤仨氂么b好，并一天一倒，不累積、堆放垃圾、雜物。保持宿舍走廊、樓梯和扶手的清潔。
�、呃谷胫付ɡ�，不得隨意朝樓下扔垃圾。
五、宿舍獎懲辦法
1、以上衛(wèi)生標準如出現(xiàn)公共區(qū)域無人打掃，值日寢室罰款100元-200元，視情節(jié)輕重而定。
公共區(qū)域衛(wèi)生不達標者，罰款30-50元不等，視情節(jié)輕重。私人區(qū)域，如地面有垃圾，房間物品擺放不整齊，等小項不合格時，罰款5-20元不等，視情節(jié)輕重。
2、每周一曝光：每周檢查后，不合格照片刊登在宿舍看板中，由住宿人自行整改后復查。
每月一評比：以宿舍為單位，在評比中罰款最少，表現(xiàn)突出的宿舍，對該宿舍公告表揚，并給與一定獎勵；表現(xiàn)最差的宿舍將照片名單曝光，公布于公司看板。
3、若住宿人員出現(xiàn)打架，毆斗，連續(xù)出現(xiàn)違反宿舍管理辦法及長期不配合工作著，取消住宿資格。
六、本制度在執(zhí)行之日起，試用一個星期，一個星期后，嚴格按照本制度衛(wèi)生標準執(zhí)行。
工廠管理制度3
為了加強本司員工宿舍安全管理，確保公司財產及員工財產的安全，給員工創(chuàng)造一個安靜、整潔、衛(wèi)生、舒適的生活環(huán)境，特制定本條例：
1、公司為員工提供宿舍，由人事部統(tǒng)一規(guī)劃宿舍設施，員工本人有權選擇是否住宿廠舍；凡是住宿廠舍的員工，必須遵守《員工宿舍管理條例》之規(guī)定，若有違反者，人事部視情況給予處罰或取消其住宿資格。
2、住廠舍員工，必須服從宿舍保安安排，未經批準，任何人不得私自調換房間或床位；嚴禁亂住、混住，若有違者，給予罰款50元。
3、任何人不得帶非本廠人員進入宿舍或留宿廠舍；法定假日若有本廠員工親屬需留宿者，必須填寫書面申請，經人事部經理或工場長批準后，方可留宿，否則，一律不得留宿。若有違反者，給予罰款50元。
4、嚴禁在宿舍私拉電源線及電源插頭、電爐、煤油爐、使用電飯煲等，若有違反者，給予罰款100元，后果嚴重者送交公安機關處理。
5、禁止在員工宿舍內飲酒滋事、賭博，凡被查獲利用紙牌或麻將在員工宿舍賭博者，給予無經濟補償解雇；無理取鬧者，送交公安機關處理。
6、未經公司領導同意，任何人不得私自進入異性房間，若有違反者，給予罰款100元。（因工作原因或保安檢查宿舍除外）
7、愛護宿舍各類公用設施，保障設施的完好，對人為因素損壞公用設施的'，將嚴懲違紀人，并責令賠償公司經濟損失；針對個別房間不能舉報的，由其房間員工均分承擔賠償金。
8、各房間員工必須將垃圾放入指定的垃圾桶內，不得亂扔、亂放，若有違反者，給予罰款30元。
9、為保障員工的安全，避免非本廠人員進入宿舍，請員工出入宿舍大門時，自覺出示廠證，配合當值保安人員的檢查；針對不自覺出示廠證或不接受當值保安人員檢查的，給予罰款50元。
10、宿舍當值保安員應加強宿舍檢查及管理，杜絕已辭工、解雇、自離等人員留宿廠舍，凡因當值保安員值班不嚴，造成留宿廠舍者，給予當值保安員從重處理。
11、住宿廠舍的員工，必須在晚上24：00時之前返回廠舍，超過24：00時未返回宿舍者，宿舍當值保安員有權拒絕公進入宿舍；針對無理取鬧者，上報人事部從重處理。（工作原因除外）
12、住宿廠舍的員工，每人每月用水為5方，用電為2度，超過部分由同宿舍人員均分承擔。（每月底以保安人員抄表數(shù)計算）
13、禁止員工將飯菜帶到宿舍就餐，若有違反者，給予罰款50元。
14、晚上24：00時，所有宿舍必須關燈休息，若有違反者，給予罰款；因工作需要開燈時，離開后一定要將燈關掉，以免打擾他人休息。
15、要求全體員工必須認真遵守《員工宿舍管理條例》，攜手共創(chuàng)文明宿舍。
16、此規(guī)定自頒布之日起正施實施。
工廠管理制度4
第一條生產紀律
1、遵守公司考勤制度。部門預算管理規(guī)定（最新精編）（8個doc3個ppt）
2、生產過程中必須嚴格按產品工藝生產，勤儉節(jié)約，杜盡浪費。
3、愛惜生產設備、原材料和各種包裝材料，嚴禁損壞。
4、服從生產主管的安排，及時作業(yè)，保證按時、按質、按量完成生產任務。
5、衣著清潔整齊，按照要求穿制服上班。
6、嚴禁私自外出，有事必須向生產主管請假。
7、保持車間環(huán)境衛(wèi)生，不準在車間亂扔雜物，禁止隨地吐痰，車間內嚴禁吸煙，每次生產任務完成后要將地面清掃干凈。
8、當產品出現(xiàn)不良時應立即停工并上報，查找原因后方可繼續(xù)生產。
第二條操作規(guī)程
1、正確使用生產設備，嚴格按操作規(guī)程進行，非相關人員嚴禁亂動生產設備。
2、生產過程中的藥品要按使用說明正確操作使用，注意防火、防爆、防毒。
3、嚴格按照設備的使用說明進行生產，嚴禁因搶時間而影響產品質量。
第三條產品質量
1、必須樹立“質量第一、用戶至上”的經營理念，保證產品質量。
2、嚴把原材料進庫關，高品質原料出高品質產品。
3、注意生產過程中的細小環(huán)節(jié)，企業(yè)員工培訓管理操作手冊（27個doc）輕拿輕放，避免表面劃傷。
4、文明裝車，堆碼合理。
第四條安全生產
1、生產過程中注意防火、防爆、防毒。
2、嚴格按照設備使用說明操作，現(xiàn)代企業(yè)物流配送管理（最新精編）（15個doc39個ppt）防止出現(xiàn)傷亡。
3、注意搬運機械的操作，防止壓傷、撞傷。某公司各部門崗位說明書（最新精編）（44個doc）
4、正確使用帶電設備及電氣開關，工程施工現(xiàn)場管理（最新精編）（20個doc）防止遭受電擊。
5、易燃、易爆物品應單獨堆放，并樹立醒目標志shu。
6、原材料、作業(yè)工具、零小的設備應布局合理，堆放整齊，
第五條設備管理與維修
1、大宗設備應有專人負責。
2、所有設備應定期保養(yǎng)，每日檢查。生產庫存管理相關知識匯編
3、制訂完善的設備維修及保養(yǎng)計劃，并做好維修保養(yǎng)記錄。
車間（小工廠）管理是一個看似簡單，實際上是一個比較復雜也比較重要的問題，許多的企業(yè)老板都不夠重視，認為它可有可無，找上一批人干活就行了，話是可以這樣說的，這是說明了你是小作坊不是企業(yè)，也證明了這個企業(yè)也只能做到這個程度上，很難有大的發(fā)展。
車間管理它主要涉及到采購、原料、生產、成品、退貨、起始庫存、月末盤點、人員安排、衛(wèi)生等幾個方面的管理，如果是食品行業(yè)還得有食品檢驗等。這幾項工作如果讓一個人來做，肯定是不行的，就算他有這個心也沒有這個精力，所以一個合適的管理人，就懂得把這些工作去分化。一分化，就相應產生了采購管理、原料管理、生產管理、成品管理、退貨管理、起始庫存、月末盤點、人員安排、環(huán)境衛(wèi)生及食品檢驗這幾個方面的管理制度和各崗位職責劃分。制定出相應的管理制度和各崗位職責，把這幾項工作分別指定給有相應能力和責任心的人，各盡其責。在各崗位人選上很是重要，鑒于許多的小企業(yè)都是家庭企業(yè)，企業(yè)的人員也大多是家庭成員，也不好管理，最好在企業(yè)里家庭成員少一些，各崗位能者居之，不能干的或者是沒這個能力的最好讓有能力的人去做，當然這就要看企業(yè)老板想要把企業(yè)做到什么程度和怎么管理了。而一個不懂的去把工作分化的管理人，什么事都要親歷親為，往往是天天忙得團團轉，工作卻沒有成效，事倍功半！
既然有了制度和職責就要運用到實際中去，如：原料由原料庫庫管負責，負責原料的存放、出入庫情況、缺貨統(tǒng)計等；成品由成品庫庫管負責，負責成品的存放，每日出入庫、缺貨統(tǒng)計等；生產組長按照管理人根據(jù)庫存下達的生產清單，合理安排每日的生產，衛(wèi)生打掃等…。其中具體的管理辦法和各崗位職責在這里就不多說了，這就要看管理人的了，這也是對管理人能力的一個驗證。每個環(huán)節(jié)都落實到人，哪個環(huán)節(jié)出了問題，就找哪個環(huán)節(jié)的負責人。這幾個環(huán)節(jié)是一個有序的連接，任何一個環(huán)節(jié)出了問題都能影響其它環(huán)節(jié)的正常工作。管理人在這時就是這幾個環(huán)節(jié)的關鍵連接人，所以說管理人他具有全局統(tǒng)帥、紐帶連接、督促的作用，他既不屬于各環(huán)節(jié)又服務于各環(huán)節(jié)。管理人就是要運用他的作用，把這幾個環(huán)節(jié)合協(xié)、有序的連接起來。
此外，管理人在做好上述工作后，還要對原料庫、成品庫建立臺帳在各庫管的參與下建立起始庫存（為什么要在庫管的.參與下呢，這是為了讓庫管知道實際庫存數(shù)量），以便月末盤點檢查庫存與實際庫存是否相符，這也是對庫房管理人員是否盡心工作的考核。
如果說，管理人在各制度各崗位都落實的情況下，還要什么都自己去做，沒有原料了，你去統(tǒng)計；生產上不去你去生產；成品庫成品存放混亂，你去整理；衛(wèi)生沒打掃，你去打掃；那你制定制度，設定各崗位負責人又有什么用？或者說在管理人把各項工作都落實到人的情況下，企業(yè)老板還要求管理人什么事都要親自去做，那么你要管理人做什么？這只能說明你只是一名能干的員工，老板需要的也只是一個能干活的人，而不是一個合適的管理者。
當然說這些并不是說，管理人就不能干活，而是說活肯定是要干的，而且肯定干得不比別人少，但是做為管理者你的主要職責是什么？做為企業(yè)老板你需要的是什么樣的人員？如果說這個問題解決不了，這只能說明做為管理人你快失業(yè)了，做為老板你的企業(yè)也不會有再大的發(fā)展。如果說這個問題解決了，做為管理者就要把你的職能慢慢展現(xiàn)出來，讓這幾個環(huán)節(jié)運轉的更加合協(xié)（為什么說要慢慢的呢，你想一個車間或小工廠在一盤散沙的情況下，一下子就想讓它按你的管理模式運轉，它可能嗎，人員能適應嗎？）做為老板你的企業(yè)也會越來越走向正規(guī)話，規(guī)�；�
工廠管理制度5
一、目的
為了更好地發(fā)揮倉庫對物料，成品的管理，規(guī)范公司倉庫的物料，成品管理程序，促進本公司倉庫的各項工作安全、高效、有序、合理地運作，特制定本管理制度。
二、適用范圍
適用于公司全體人員。
三、權責
1、生產管理部/倉儲部：負責管理暫行辦法的制定，修改，實施及管理工作。
2、部門經理：全面負責實施審批及監(jiān)督管理。
3、部門相關責任人：負責按本制度的流程進行相關的宣導與指引。
四、內容
1、倉庫人員基本事項
�。�1）及時、準確維護庫存管理系統(tǒng)，確保倉庫物品的帳、卡、物三者一致，倉庫區(qū)域劃分明確，物料標識清楚，存卡記錄連續(xù)、字跡清晰。
（2）做好倉庫物料的收發(fā)存管理，嚴格按流程要求收發(fā)物料，并及時跟蹤車間物料的發(fā)送，做好生產物料的調度工作，切實履行物料儲備和配送的物流職能，并及時向生產管理部反饋生產物料的短缺或過量采購等異常情況。
（3）每月月底進行實盤點工作，以實數(shù)實帳實盤來協(xié)助財務成本核算，對物料采購與車間生產成本的控制和監(jiān)督。
�。�4）對物料管理的有序性、安全性、完整性及有效性負責，對所有物品物料實行分區(qū)存放管理，確保庫容庫貌；定期或不定期向生產管理部報告物品存貨質量情況及呆滯積壓物料的分布，按要求定期填制提交呆滯報廢物料的處理申請表。
（5）做好倉庫各種原始單證的傳遞、保管、歸檔工作，倉管人員應具備的基本技能：
1、熟練掌握出入庫作業(yè)及庫房管理的方法、規(guī)范及操作程序，熟悉倉庫管理制度及相關管理流程，懂電腦操作。
2、收貨
�。�1）收貨驗收：入庫物進倉，需核對供應商送貨單，待進倉物品名稱、規(guī)格型號、數(shù)量方可辦理暫入倉手續(xù)，且及時通知品檢人員進行相應的質檢，收到品檢檢驗報告后，合格入包材倉，不合格待供應商下次送貨時，及時退給供應商，并辦理相關的退貨手續(xù)。
�。�2）成品進倉，必須采用合適的方法計量、清點準確。且核對好生產繳庫單，同時繳庫單必須有品檢部和生產部負責人簽字方可安排入庫。如有任何問題可以拒收入庫。
�。�3）特別地，對抽檢不合格而生產部門要求“回用”或“挑選使用”的物料，必須符合相關流程和審批手續(xù)，而且倉管員必須在簽收時注明“不合格回用”或“挑選使用”字樣。
（4）車間不合格產品、物料需進倉或退倉的，需符合相關制度、流程規(guī)定并獲物管經理批準。進倉后應在專門的不良品區(qū)域單獨存放并做好明顯標識。嚴禁與正常物料、產品混合堆放。
�。�5）入庫物料、產品，必須采用合適、規(guī)范的包裝（或裝載物）。包裝標識清晰且與實際裝載貨物相符。同一包裝裝載數(shù)量統(tǒng)一，同批次貨物只允許保留一個尾數(shù)。
�。�6）對驗收不合格物料、車間生產中發(fā)現(xiàn)經質檢確認外協(xié)廠責任的不合格品，倉庫必須及時通知采購部門辦理退貨/補貨事宜
3、出庫
�。�1）貨物出倉：貨物出倉，必須嚴格的按公司的領料流程進行出庫。
�。�2）成品出倉：憑財務審核過的《發(fā)貨單》生單發(fā)貨，且要核對好車輛信息，提前備好貨，確保貨物無誤方可裝車發(fā)貨。委外加工發(fā)外物料憑發(fā)貨單備好物料，經部門主管簽字，方可發(fā)放。
（3）次品出倉：嚴格的按次品處理流程，倉庫人員不得以任何理由收取現(xiàn)金，一律由財務收取，且收到財務開出的收款單方可發(fā)貨。
�。�4）車間領料必須是車間指定人員，倉庫每天按生產排產單備好相關的物料，發(fā)放到機臺，且由相關的人員領料，領料同時務必要進行抽點，如簽收OK，次日在生產過程中發(fā)現(xiàn)短料少料的情況，由生產部自行負責。
�。�5）正常生產發(fā)料和成品出倉，必須是合格物料。不合格物料和產品發(fā)出，必須符合相關規(guī)定、流程，有審批手續(xù)。
�。�6）公司內部單位領用成品或非生產領料或超定額生產領料，需經總經理或其授權人員批準后方可到相應倉區(qū)辦理領用手續(xù)。
（7）嚴禁用白條出倉或擅自從倉庫借用物品。確需借用，需經總經理或其授權人員批準并約定歸還日期（一般不超過三個工作日）。
4、貨物堆碼及庫房管理：
�。�1）倉庫應根據(jù)生產經營的需要和庫存周轉物品的類別、性狀、特點等合理規(guī)劃倉區(qū)、庫位。按物品類別劃分待檢區(qū)、合格品區(qū)、不合格品區(qū)并做好明顯標識。
�。�2）所有貨物均必須按倉區(qū)、庫位分類別、品種、規(guī)格型號擺放整齊，小件物料上架定置擺放。堆放規(guī)整、整齊，同一貨物僅保留一個包裝尾數(shù)。收發(fā)作業(yè)后按上述要求及時整理。
�。�3）物料、產品狀態(tài)標識和存卡記錄清晰、準確且及時更新，擺放于對應貨物當眼明顯位置。
�。�4）倉庫設施、用具、雜物如叉車、地臺板、裝載容器/鐵筐、清潔工具等，在未使用時應整齊地擺放于規(guī)定位置，嚴禁占用通道或隨意亂丟亂放。
（5）現(xiàn)場（包括辦公場所及庫房）整潔、干凈，如有廢紙等廢棄物或發(fā)現(xiàn)較多灰塵時隨時清理、清掃，符合6S管理要求。
�。�6）嚴格按“先進先出”原則發(fā)出貨品。
5、安全防護：
�。�1）倉庫內一律嚴禁煙火。工程焊接等需事先報批且做好防范措施，專人專責管理。
�。�2）倉庫必須按規(guī)定設置消防器材并定期檢查、修護、補充；嚴禁堵塞消防通道、設施及器材。
�。�3）保證庫房通風、干燥，做好防盜、防銹、防水、防潮、防蟲、防塵等工作。
�。�4）嚴禁將易燃易爆物品帶入倉庫。對應進倉管理的易燃易爆物品應放置于符合安全管理要求的獨立的庫區(qū)。
�。�5）不得將物料、產品直接放置于地面。
�。�6）定期巡查保管物資的貯存質量，對超保質期物料及時報備
�。�7）未經許可，除經管倉庫倉管員之外的`其他人員不得隨意進出倉庫。送貨/提貨人員需在倉管員的陪同下進出倉庫，搬運完畢，不得在倉庫逗留。
�。�8）倉管人員于下班離開前，應巡視倉庫門窗及電源、水源是否開閉，確保倉庫的安全。
6、單據(jù)、存卡及電腦數(shù)據(jù)處理管理：
（1）單據(jù)管理，進出倉等單據(jù)應分單據(jù)類別、處理狀態(tài)分別有序夾放。
�。�2）需遞送其他部門、人員的單據(jù)應按規(guī)定時間及時遞送，不允許隨意押單。
（3）每月一次將單據(jù)分類別按順序進行裝訂，在單據(jù)封面、脊面做好標識，分類別、按時間有序地存放在相應的箱、柜內，并在箱、柜表面做好目錄標識。
7、存卡管理：
（1）存卡記錄規(guī)范、及時（日清日結），書寫工整清楚，有合法單據(jù)。
�。�2）用完的存卡應分物品類別按月裝訂，參照單據(jù)管理要求歸檔保管。
�。�3）每年年底，應配合財務扎帳時間統(tǒng)一更換新的存卡。
8、電腦數(shù)據(jù)處理:
�。�1）所有進出倉事務必須以電腦入單并打印電腦單據(jù)為完結（發(fā)貨單的還必須以物流司機簽收為準）。
�。�2）當天的進出倉數(shù)據(jù)必須在次日上午九點前處理完畢。特殊情況要提前報備。
�。�3）暫未實施電腦管理的倉庫，也應及時且日清日結地將收發(fā)情況登記入手工帳。
�。�4）盤點及對帳，每月月底倉庫需對所有的貨物進行全盤。盤點后及時將實物數(shù)與電腦數(shù)核對。如有差異應查證原因并及時跟進處理。如屬供應商原因造成的短少應第一時間通知采購、財務等相關部門處理。如屬盤盈或不可避免的虧損情形時，應呈報財務核準后作帳務調整。相關損失報總經理審批后處理。
9、呆滯、不良品處理，倉庫應隨時關注呆滯、不良物料和產品，至少每月定期填報一次。并及時對來料不良品進行退貨處理。
10、溝通協(xié)調及服務，倉庫及倉管員必須具備良好的服務意識，保持良好的服務態(tài)度，客戶優(yōu)先，生產為重。當服務對象違規(guī)操作或提出不合理要求時，應不卑不亢、以理服人。對工作中遇到問題、困難及矛盾應及時采取“溝通三步驟”進行良好溝通直至問題解決。
工廠管理制度6
第一條根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》的規(guī)定，本店現(xiàn)建立制定并執(zhí)行食品進貨檢查驗收制度，加強對食品進貨貨源的檢查驗收。
第二條本店的食品進貨查驗制度是指根據(jù)國家有關規(guī)定和食品生產者或其他供貨者之間的合同約定，對購進的食品質量進行檢查，符合規(guī)定和約定的予以驗收的制度。
第三條檢查驗收的目的是為了對本店銷售的食品貨源進行把關，保證本店所銷售食品的質量。
第四條本店各級管理人員、經營人員已經和經營活動有關的人員，均應遵守本制度。
第五條本店查驗內容：
�。ㄒ唬I業(yè)執(zhí)照；
（二）生產許可證或流通許可證；
�。ㄈ俗⑼ㄟ^質量認證食品的相關證書；
（四）食品質量檢驗或檢疫、檢測合格證明；
�。ㄎ澹╀N售憑證；
（六）其它與食品安全有關的證明文件；
�。ㄆ撸⿲κ称愤M行查驗，檢查食品包裝標識、外觀，定型包裝食品中文標明的食品名稱、制造者的名稱和地址、生產日期或分裝日期、保質期等內容；
�。ò耍┬枰孪茸屜M者知曉的事項，應當以適當?shù)姆绞接枰詷嗣鳎?/p>
�。ň牛⿲嵭惺称焚|量安全市場準入制度的`食品，必須加貼食品質量安全市場準入標志；
�。ㄊ╀N售散裝食品或分裝食品的，應當在散裝食品的外包裝容器、外包裝上標示食品名稱、生產日期、保質期、生產經營者名稱及聯(lián)系方式等內容；
（十一）國家和省對食品有其他特殊規(guī)定的，按其執(zhí)行。
�。ㄊ┰谶M貨時，對查驗不合格或無合法來源的食品，拒絕進貨。發(fā)現(xiàn)有假冒偽劣食品時，及時報告當?shù)毓ど绦姓芾聿块T。
第六條本店對所進貨物進行檢查驗收，發(fā)現(xiàn)存在食品安全問題的，應提出異議，經進一步證實食品不符合食品安全要求的，拒絕驗收進貨。
第七條本店員工必須嚴格執(zhí)行該制度，在簽訂購貨合同時，必須查驗供貨者的許可證和食品合格證明文件等，并親自驗貨，貨證相符方可采購。
工廠管理制度7
本規(guī)則的適用范圍是大米加工企業(yè)。制定本規(guī)則的目的在于規(guī)范大米加工企業(yè)的生產技術管理，促進大米加工企業(yè)健康發(fā)展，同時提高大米質量，確保大米的質量安全。本規(guī)則是參考了國內外有關行業(yè)的資料并結合我國大米加工企業(yè)的具體情況制訂的，是對我國大米加工企業(yè)實行規(guī)范化管理的技術依據(jù)。
第一章 總則
第一條 為了規(guī)范我國大米生產，促進大米加工行業(yè)健康發(fā)展，提高大米產品質量，特制定本規(guī)則。
第二條本規(guī)則規(guī)定了大米產品定義與分類、大米原糧收購及管理、產品包裝及添加劑的管理、大米加工廠建設、大米加工設備、大米加工質量管理、大米加工廠衛(wèi)生管理、產品出貨管理等內容。
第三條 鼓勵大米加工企業(yè)使用本規(guī)則引用標準的最新版本。
第二章 大米產品定義及分類
第四條 大米是指以稻谷為原料，經加工而制成的產品。按國家標準，大米可分為秈米、粳米、糯米三類。
第三章 大米原糧收購及管理
第五條 大米加工企業(yè)應有較為固定的原糧來源，鼓勵建立本企業(yè)的原糧基地，在收購原糧時應同原糧供應單位簽訂收購合同或協(xié)議。
第六條 大米加工企業(yè)應掌握供應單位，原糧品種、數(shù)量及質量等信息。
第七條 大米加工企業(yè)生產銷售無公害大米、綠色大米、有機大米應保證原料種植、加工及產品符合《NY 5115-20xx 無公害食品大米》、《NY/T393-20xx 綠色食品 農藥使用準則》、《NY/T 419-20xx 綠色食品 大米》、《NY 21-1986 農藥安全使用指南》等標準要求，要通過主管部門或具有第三方認證資格的認證機構對基地、加工或產品的認證，應了解基地種植環(huán)境及種植技術。專用原糧在運輸、儲存、加工過程中應避免同其它種類原糧相混合。
第八條加工企業(yè)應在國家收購政策的指導下，以質論價進行收購。收購點可根據(jù)實際情況配備相應的原糧烘干、涼曬、清理設施，保證原糧的儲存安全。
第九條按《國家糧油儲藏技術規(guī)范》要求，原糧進倉前應對倉庫進行清理、消毒、再清理，倉庫應具備防雨、防潮、防鼠、防蟲、防雀、通風設施，配備溫度、濕度監(jiān)控設備。經過培訓的倉管人員應按規(guī)范要求定期檢查糧情，通風降溫；倉庫主要交通道路應進行硬化處理，排水通暢。
第十條 原糧包裝不應對原料產生二次污染，造成食品安全隱患。散裝原糧應注意保持運輸工具的清潔、干燥、衛(wèi)生。
第十一條原糧收購在執(zhí)行國家政策收購標準的同時，可結合本企業(yè)所在地區(qū)產糧的實際情況制定本企業(yè)的收購標準。加工前的原糧應符合國家收購標準要求。
第四章 產品包裝及添加劑的管理
第十二條大米產品包裝按材質可分為編織袋、塑料袋、紙袋、散裝容器等，按包裝形式可分為常態(tài)、抽真空、充氣等；按包裝防護功能可分為內包裝和外包裝。大米添加劑按添加功能可分為營養(yǎng)強化添加劑、加工性能改善劑等。
第十三條 大米加工企業(yè)應參照GB/T8947-1998《復合塑料編制袋》、GB/T8946-1998《塑料編制袋》、GB 7707-1987《塑料袋》、GB 6543-1986《瓦楞紙箱》、GB 9687-1988《食品包裝衛(wèi)生標準》等標準制定本單位產品包裝驗收標準。對于無能力檢驗的項目，可要求包裝供應商定期提供法定檢驗機構檢驗報告。
第十四條 大米食品添加劑應符合GB 2760-1996《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》、GB 14880-1994《食品營養(yǎng)強化劑使用衛(wèi)生標準》等標準要求。()對于添加到生產過程中直接與產品接觸的生產用水，要達到GB 5749-1985《生活飲用水衛(wèi)生標準》要求。
第十五條產品包裝標簽應按《食品標簽通用標準》要求，必須標注食品名稱、配料表、凈含量、制造者、經銷者的名稱和地址、日期標志和儲存指南、質量等級、產品標準號、及特殊標注內容（如添加劑中含有轉基因及過敏源成分的說明）。
第十六條 包裝物及添加劑的存放環(huán)境應符合GB 14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求，對于生產班次領用情況應建立臺帳，使其具有可追溯性。
第五章 大米加工廠建設
第十七條 大米加工企業(yè)的建設應遵守GB 14881-1994《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》的要求。同時企業(yè)可參照聯(lián)合國食品法典委員會《食品衛(wèi)生通用規(guī)則》（CAC/RCP1-1969，REV.3，1997）及其附件《HACCP體系及其應用導則》、各科研院所出版的糧食加工廠設計規(guī)范的相關要求。
第十八條 大米加工廠廠區(qū)環(huán)境應符合以下要求：
�。ㄒ唬┐竺准庸S應建在交通方便、糧源充足的地區(qū)。工廠不得設于受污染氣流、河流的下游；廠區(qū)周圍沒有粉塵、有害氣體、放射性物質和其它擴散型污染源；不得有昆蟲大量孳生的潛在場所等易遭受污染的情況。
�。ǘ⿵S區(qū)內設施、設備等應易于維護、清潔，不得成為周圍環(huán)境的污染源；有毒有害氣體、液體、粉塵及其它污染物的泄露排放應遵守國家標準的要求。
�。ㄈ⿵S區(qū)空地綠化，防止塵土飛揚或積水。
（四）廠區(qū)應合理布局，各功能區(qū)域應劃分明顯；易產生污染的設施應處于主導風向的下風向；焚化爐、鍋爐、廢氣處理、污物處理均應與生產車間、倉庫、供水設施有一定的'距離并采取防護措施。
�。ㄎ澹┥a區(qū)禁止飼養(yǎng)動物。
�。⿵S區(qū)應有適當防范外來污染源、有害動物侵入的設施，如圍墻、圍欄。
�。ㄆ撸﹥λ兀ㄋ�、槽）、供水管道、器具等應采用無毒、無味、防腐的材料；供水設施出入口應有安全衛(wèi)生設施，防止有害動物和有害物質進入導致污染；自備水源選址應距污染源（化糞池、垃圾存放場所）30米以上，且應設置衛(wèi)生防護帶并有專人負責。
第十九條 大米加工廠應符合以下要求：
�。ㄒ唬┥a廠設置應包括生產部分和輔助生產部分。生產部分包括：原糧清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間等。輔助生產部分應包括：變配電房、機修間、副產品收集間、檢驗室、原糧倉庫、材料倉庫、成品庫、更衣室、洗手消毒區(qū)、廁所及其它為生產服務的必須場所。
�。ǘ┸囬g應按生產工藝流程及衛(wèi)生要求合理布局。更衣室及洗手消毒室應與生產車間相連接，并設置在員工進入加工車間的入口處；車間應按生產工藝流程、操作需要和作業(yè)區(qū)清潔度的要求進行隔離，防止交叉污染。
�。ㄈ┸囬g屋頂應易于清掃，防止灰塵積聚，避免結露、長霉或脫落，屋頂應使用無毒、無異味的白色或淺色防水材料建造，噴涂油漆應使用防霉、不易脫落、易清洗的漆料；水、電等管線不得設置于食品暴露的上方，防止塵埃和凝結水滴落。
（四）車間的墻壁應采用無毒、無異味、平滑、不透水、易清洗的淺色防腐材料建造，墻角及柱角應處理為弧形，以便于清洗消毒；門窗安裝應嚴密，并裝配有易于拆卸、清洗、不生銹的紗窗或紗網，窗戶一般不做窗臺，如設窗臺須做成大于30度以上斜面；清潔區(qū)的對外出入口應裝設能自動關閉的門或空氣簾幕。
�。ㄎ澹┸囬g地面與排水：地面應用無毒、無異味、不透水的材料建造，平坦防滑、無裂縫、易清洗消毒。作業(yè)中有排水、廢水或有以水洗方式作業(yè)區(qū)域的地面應耐酸堿、防滲漏、防滑，有一定的排水坡度（1-1.5%），并裝置帶水封的地漏或明溝，明溝不宜用蓋板。排水出口應有防止有害動物侵入的裝置。廢水應排至廢水處理系統(tǒng)或經其它方式處理。
第二十條 生產廠的設施
�。ㄒ唬┕┧O施：車間內的水質、水壓、水量應能符合生產需要；自備水源水質應符合《GB 5749 生活飲用水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。
�。ǘ┱彰髟O施：廠房內應有充足的自然采光和人工照明，光源應不至于改變食品的顏色；照明設施不應安裝在食品暴露的上方，否則應使用防爆型照明設施，防止破裂時污染食品。
�。ㄈ┩L設施：清潔作業(yè)區(qū)應安裝空氣調節(jié)器，以保證室內有相對穩(wěn)定的溫度，防止蒸汽凝結和保持空氣新鮮；一般生產區(qū)應安裝通風設施，及時排出潮濕和污濁的空氣；在有臭氣或粉塵產生且有可能污染食品之處應安裝相應排出、收集或控制的裝置；排氣口應裝有易清洗、耐腐蝕的網罩，防止有害動物侵入；進風口應距地面2米以上，遠離排風口和污染源，并有空氣過濾設備。
�。ㄋ模┫词窒驹O施：在車間對外總出入口、廁所、加工場所內設置足夠數(shù)量的洗手及干手、消毒設施；在清潔作業(yè)其入口應設置鞋靴消毒池；洗手臺應使用陶瓷或不銹鋼材料的器具，水龍頭應采用腳踏式、肘動式或感應式等非手動式開關。
�。ㄎ澹└率遥焊率覒O在車間入口，并獨立間隔。更衣室應男女分設，并與洗手消毒室相鄰；更衣室應按員工人數(shù)設置足夠數(shù)量的更衣柜、鞋柜、更衣鏡。
�。⿴簽檐囬g員工提供的廁所宜與車間主體相連接，并設置洗手消毒設施，廁所應與車間相隔離；廁所外門不得開向清潔作業(yè)區(qū)，能自動關閉；廁所應采用沖水式，地面、便池易清洗、不積垢；廁所應安裝有效的排氣裝置，適當照明；廁所排污管道應與車間排水管道分設，且有可靠的防臭水封。
（七）倉庫：應以原輔料、半成品、成品等性質的不同分設儲藏場所，需要冷（凍）藏的要設有冷（凍）倉庫；同一原材料倉庫儲存不同性質物品時，應適當隔離，分類分架存放；成品庫只能存放成品；倉庫的性能、結構應能使儲藏保存中的物品品質不發(fā)生惡化或減低至最低程度；倉庫應有防止有害動物侵入的裝置；倉庫應設置足夠的物品存放裝置，儲藏物品（不含原糧稻谷）應距離墻壁、地面在20以上，以利于空氣流通和物品的搬運；冷（凍）倉庫應安裝可正確指示庫內溫度的溫度計、溫度測定儀或溫度自動記錄儀，并安裝自動控制器或自動報警器。
第六章 大米加工設備
第二十一條 原糧初清設備包括：初清篩、風選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。
第二十二條 原糧加工清理設備包括：振動篩、去石機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。
第二十三條 礱谷及谷糙分離設備包括：礱谷機、稻殼分離機（器）、谷糙分離機、磁選器、輸送式磁選機機、除塵器、風機等。
第二十四條碾米、拋光、分級、色選設備包括：碾米機、拋光機、分級機（篩）、配米機（有配米需要）、色選機、空氣壓縮機、水過濾設施、磁選器、機、除塵器、風機、倉斗等。
第二十五條 日期打印、包裝、堆碼設備包括：包裝機、編織袋封口機、塑料袋熱封機、打捆機、日期打�。▏姶a）機等。
第七章 大米質量管理
第二十六條 大米生產企業(yè)應依據(jù)原材料、半成品、成品檢驗的需要配備檢驗儀器和設備。包括：
�。ㄒ唬┗驹O備：分析天平、臺秤、容重測量器、游標卡尺、分樣器、水分測定儀、烘箱、選篩、實驗礱谷機、實驗碾米機、實驗臺及實驗架等。
（二）專業(yè)檢驗設備：實驗色選機、大米品質測定儀、米飯食味測定儀、白度計等。
第二十七條 大米生產企業(yè)對進廠的每批原輔料經檢驗合格后方可使用。
第二十八條大米生產企業(yè)可采用HACCP方法管理，制定控制點的檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法，對生產過程及半成品進行檢驗，確認其質量合格后方可進入下道工序。
第二十九條大米加工企業(yè)應詳細制定成品的質量標準、檢驗項目、檢驗標準、抽樣及檢驗方法，質量標準的下限不得低于國家標準或行業(yè)標準，檢驗方法原則上應以國家標準為準，如用非國家標準方法時應定期與國家標準方法核對。成品應逐批抽取代表樣品，實施理化檢驗、感官檢驗、外包裝檢驗。對于非常規(guī)檢驗項目和本企業(yè)無法檢驗的項目可委托具有權威性的研究和檢驗機構代為檢驗。
第三十條大米加工企業(yè)應有與生產能力相適應的成品倉庫，經檢驗合格的包裝成品應儲存在成品倉庫內，不得在露天存放。成品倉庫中不得儲存有毒、有害或其它易腐、易燃及可能引起交叉污染的物品。
第三十一條產品出廠應有產品檢驗合格證明，并做出貨記錄，內容包括：生產日期、批號、出貨時間、地點、對象、數(shù)量等，以便發(fā)現(xiàn)問題時能及時收回。
不合格產品應及時隔離和標識，并按規(guī)定及時處理。
第三十二條工廠應有足夠的品質管理及檢驗人員，能做到每批產品檢驗；產品質量管理負責人應具備大專以上相關學歷或中專相關學歷并具備4年以上質量管理經驗 ；質量檢驗人員應具備中專以上學歷，并獲得食品質量檢驗員資格證書。
第三十三條大米生產企業(yè)應建立健全質量管理制度，明確檢驗部門、檢驗人員的職責權限，制定文件、記錄、不合格品控制、糾正及預防等控制程序，確保不合格的產品不出廠。
第八章 大米廠衛(wèi)生管理
第三十四條 環(huán)境衛(wèi)生管理
（一）廠區(qū)內的道路應保持良好狀態(tài)，無破損、不積水、不起揚塵。
�。ǘ⿵S區(qū)內草木要定期修剪，保持環(huán)境整潔，禁止堆放雜物，防止有害動物孳生。
�。ㄈ┡潘到y(tǒng)應保持暢通，不得有污泥積蓄。
�。ㄋ模⿵U棄物臨時存放地應遠離生產車間；盛裝廢棄物的容器應有遮蓋，防止不良氣味溢出或被風吹起，防止有害動物孳生；易腐敗的廢棄物應及時清除，清除后的容器應及時清洗消毒。
�。ㄎ澹⿵S區(qū)內應有防止、殺滅有害動物及昆蟲等設施。
第三十五條 廠房設施衛(wèi)生管理
（一）廠房內各種設施應經常性保持良好地清潔衛(wèi)生狀態(tài)，廠房屋頂、天花板、墻壁應保持良好無破損，地面不得有積水和破損。
（二）清理間、加工制造間、半成品貯存及成品包裝間每天下班后應及時清理、清潔，必要時予以沖洗、消毒。
�。ㄈ艟呒肮芫�外表等應定期清掃或洗滌。
（四）冷（凍）倉庫內應經常清理，保持清潔，避免地面積水，并定期消毒。
（五）加工作業(yè)場所不得堆積非即時使用的原料、內包裝物或其它物品，嚴禁存放有毒有害物品。
第三十六條 設備衛(wèi)生管理
�。ㄒ唬┯糜诩庸�、包裝、儲運的設備及工具和生產用管道應及時清理、清潔、清洗、消毒。
�。ǘ┯镁呒霸O備與食品接觸的表面應定期予以清潔、消毒，消毒后要徹底再次清洗，以免殘留物污染食品。
�。ㄈ┦褂眠^的設備及用具等應及時徹底地清理、清潔。
�。ㄋ模┡c食品接觸的設備及用具的清洗用水應符合GB 5749《生活飲水衛(wèi)生標準》的規(guī)定。
第三十七條 人員衛(wèi)生管理
（一）大米生產人員應有身體健康證，并定期進行個人衛(wèi)生、食品加工衛(wèi)生等方面的培訓。
�。ǘ┐竺咨a人員必須保持良好的個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣。
�。ㄈ┻M入車間前必須穿戴好整潔的工作服、工作帽、工作靴鞋。工作服應能蓋住外衣，頭發(fā)不得露出帽外，必要時應戴口罩。
�。ㄋ模┎坏么┕ぷ鞣�、工作鞋進入廁所或離開生產加工場所。
�。ㄎ澹┥蠉徢耙词帧Ｓ邢铝星闆r之一時必須洗手：上廁所之后、處理被污染的原料物品之后、從事與生產無關的其它活動之后。
�。┡c大米直接接觸的人員不得涂指甲油，不得佩帶手表及飾物；有皮膚傳染病或傷口的工人不得繼續(xù)從事直接接觸大米的工作。
�。ㄆ撸┕ぷ髦胁坏梦鼰煛⒊允澄锘蜃銎渌械K食品衛(wèi)生的活動。
�。ò耍﹤�人衣物應儲存在更衣室個人專用的更衣柜內，個人的其它物品不得帶入生產車間。
（九）與生產無關的人員不得進入生產場所，參觀、來訪者應符合現(xiàn)場工作人員衛(wèi)生要求。
第三十八條 工作人員健康管理、除蟲滅害管理、工作服管理、衛(wèi)生設施管理、污物管理應符合GB 14881《食品企業(yè)通用衛(wèi)生規(guī)范》要求。
第九章 產品出貨管理
第三十九條 產品出廠前應有良好的可追溯信息，包括生產日期、生產班次、檢驗人員、產品檢驗狀態(tài)等。
第四十條 產品包裝標識應符合《食品通用標簽標準》、GB 13432《特殊營養(yǎng)食品標簽》及相應產品標準的規(guī)定。對于標簽上的商標、認證標志、名優(yōu)標志等應嚴格遵守《商標法》及相關法律法規(guī)要求。
第四十一條產品出廠時應對運輸及防護工具進行檢查，防止產品二次污染及運輸途中的質量安全。發(fā)貨員應記錄出貨產品、出貨日期、運輸車輛、到貨點、接收單位等信息，使其具有可追溯性。
第四十二條生產企業(yè)應建立自己的售后服務體系，包括服務承諾、服務程序、服務電話、服務人員等，制定相應的產品回收、退貨、召回程序及相關管理辦法，確保消費者利益。
第十章 附則
第四十三條 本規(guī)則由中國糧食行業(yè)協(xié)會制定并負責解釋。
第四十四條 本規(guī)則自發(fā)布之日起實施。
工廠管理制度8
考勤管理制度
1、目的：為了規(guī)范公司的考勤管理制度，加強對員工的出勤管理，減輕工卡核算工作的壓力，從而達到科學，合理，公開，透明的標準化考核制度。
2、范圍：公司全體員工。
3、內容：公司考勤以工卡為核算的主要依據(jù)，同時根據(jù)請假條來確定員工的具體出勤狀況。為此要規(guī)范考勤管理制度，主要從請假，打卡，簽卡，核算四個方面來進行嚴格的控制，從而真正達到科學，合理，實用的標準。
一、請假：
每位員工有事或有病須請假的.均應辦理請假手續(xù)，人事管理員在核算工卡時，根據(jù)請假條上的內容進行核實，如果不符，以請假條為判定標準。
1、請假程序：每月由各部門主管從人事部調出請假條發(fā)到每個班組，請假員工從班組長那里拿請假條并根據(jù)自己的實際情況如實填寫請假原因和請假時間，然后交組長簽署意見后，再找相關主管簽字，最后交到人事部蓋章確認，需要總務批準的由人事管理負責向上傳遞，經總務批準后再通知本人，其他人員不準直接找總務批假，請假未經批準而不上班者作曠工處理。請假權限的規(guī)定：普通員工請假時間在一天以內的由部門主管批假，人事管理員蓋章確認，1天以上7天以內必須由生產經理批準，人事管理員再蓋章確認。7天以上的長假必須由總務或代理人批準才能生效，人事管理員蓋章確認；班組長以上管理人員請假三天以內由相關部門主管簽字后，經生產經理簽字再交人事管理員簽章確認，三天以上由總務批準，才能生效；寫字樓文員一天以內由本部門主管簽字后交人事蓋章確認，一天以上三天以內，由部門主管先簽字再由行政主管簽字確認，三天以上者由總務或代理人批準生效；生產部門主管請假一天以內由生產經理批準同樣要求簽卡，其它部門主管請假由總務或委托代理人批準。
2、如因急病就醫(yī)，未能及時請假，應提供醫(yī)生出具的證明到人事部補辦請假條。晚上請假時，經部門主管或其他帶班干部簽字確認，保安憑假條放行，請假者本人應于假畢次日拿假條到人事部登記，否則作曠工論處。
3、凡未獲準休假又不能提供就醫(yī)證明者，作曠工處理，曠工一天扣三天工資，連續(xù)曠工三天作自動離廠處理（第3天下午未上班即可報自離），一個月累計曠工4天作自動離廠處理（第4天下午未上班即可報自離），病事假無工資。
4、上班不準遲到，早退或私自離崗，每遲到早退1分鐘扣罰人民幣1元，超過30分鐘扣一天工資。（核算時不影響全勤獎）5、因遲到或早退故意不打卡而事后簽卡的要從重處罰30元整（時間長者，視情節(jié)作曠工處理）。
二、打卡：
公司的考勤以要卡為基礎，根據(jù)考勤卡來考核每人每月的出勤情況，并依據(jù)考勤卡進行財務核算，因此規(guī)范打卡可以減輕我們核算工卡的壓力，也使我們的考勤管理更加規(guī)范。
1、人事管理員每月按在崗人員編制工卡，具體要分部門組別來編制。并在每月月初之前交到各部門主管手中，然后由部門分發(fā)到每個員工手里，每月月底結束時，由保安集中把工卡收集完交到人事部。
2、嚴禁代人打卡或委托別人打卡，否則員工處罰10元，管理人員15元整，同時代多人打卡則加重處罰，對屢教不改者作除名處理。
3、考勤卡一定要保管好，如有遺失或損壞，持卡人應于當天或次日向人事管理員申請補發(fā)，人事管理員登記并對其扣罰10元整。然后由行政主管簽卡確認。
三、簽卡：
如因請假或其它原因不須打卡者，一律要求簽卡，否則一律作曠工或投機行為處理。
1、因請假而需要簽卡者，一律到人事部簽卡，否則一律無效，人事管理員憑假條簽卡，無假條而私自簽卡（干部變不要自行簽卡）的處罰20元整；其它情況需要簽卡的，一般情況下，員工由組長或主管簽，組長由主管簽，主管由總務或代理人簽。
2、因故誤時打卡或其它特殊情況，均應于當天或次日到相關部門主管處簽卡確認，持卡人自己延誤三天以上未簽卡者，主管有權不予簽卡。
3、如果因公司放假則不用打卡，各部門自行休假的要簽卡；如因打卡時停電而不能打卡的，員工由所在班組長或主管簽卡確認。
4、主管須要簽卡的由總務或代理人簽卡確認，簽卡要及時。
5、寫字樓文員的卡由行政主管或總務簽卡。
6、每人每月簽卡不得超過三次（因公超簽的除外），超過者每次處罰10元整。
四、核算：
所有員工的考勤卡，都統(tǒng)一由人事管理員進行統(tǒng)計核算，財務部并依此核發(fā)工資。
1、人事管理員在每月收卡核算時，卡上未打也未簽部分（公司統(tǒng)一放假除外）不予核算，并作曠工處理，如屬漏簽，責任由持卡人自行承擔。
2、人事部在收卡后的一個星期內，員工考勤卡如有問題，可進行查詢核實，過期不予查核。
3、人事管理員核算加班工時時，根據(jù)部門主管或組長簽卡為準，并考核打卡時間，時間不對，以簽卡時間為準。
4、人事管理員在核算工卡時，發(fā)現(xiàn)時間不符合且沒有簽卡時，一律按實際時間核算。（卡鐘原因引起的情況除外但要注明）
5、公司設有全勤獎30元整，請假超過一天的取消全勤獎。
本制度從正式公布之日起執(zhí)行，在執(zhí)行過程中出現(xiàn)問題，或和其它規(guī)定相沖突時解釋權歸廠務部負責。
工廠管理制度9
一、生產前準備
在下月生產計劃下達前，車間應做好有關原材料、技術、設備等各方面的準備工作。
二、編制生產作業(yè)計劃
車間應在接到月計劃二日內，編制好本車間詳細生產作業(yè)計劃產品質量要求及勞力安排計劃，落實到工段（班組）
三、生產調度
1、車間主任每月主持召開一次生產調度會，由車間辦公室人員及各工段（班組長）參加，檢查落實生產進度，解決存在問題。
2、會調配人員，按計劃定額掌握原材料供應情況。
四、物件定額管理
嚴格按照車間物件管理規(guī)定，編制車間各只配件計劃，定額存放在制、原材料及零配件，落實專人管理。
五、產品質量管理
1、每月召開一次質量分析會，研究質量保證與改進措施。
2、嚴格控制生產過程質量，實行質量否決。
六、工藝技術管理，不合格品不出車間原則。
1、車間工藝技術資料及時收集、整理、歸檔。
2、宣傳貫徹工藝紀律，組織員工的.技術學習和考核，從工藝技術上保證產量、質量、物耗等各項經濟技術指標的完成。
3、組織車間技術問題，生產能力和物耗定額的審定，進行平衡計算，并由此提出最佳技術措施。
4、組織技術經濟活動分析會，及時發(fā)現(xiàn)反映生產中的技術問題，參與車間技術改造，合理化建議的討論和會審。
5、參與技改，大修項目的驗收試車，起草實物連動試車方案報技術中心審批后負責組織實施。
七、設備技術管理
1、認真貫徹執(zhí)行和建立健全設備管理制度和技術規(guī)程，堅持對設備運行和檢修進行全面的檢查監(jiān)督。
2、加強設備運行檢修的安全技術工作，調查處理設備事故。
3、組織車間檢修工作，應有檢修方案技術措施，做好檢修質量檢查，試車驗收和記錄整理工作。
4、組織技術培訓，鼓勵技術革新和改造。
5、按規(guī)定填寫各種報表。
八、生產原始記錄管理
1、各種原輔材料質量分析情況由質監(jiān)部提供，工藝員保管并通知生產班組。
2、操作記錄由操作人員如實填寫，工藝員收集、整理。
3、產品質量分析報告由公司化驗室提供，工藝員負責收集整理。
4、交接班記錄應包括產量、質量、消耗、安全、設備運行、衛(wèi)生情況等，由工藝員負責收集整理和保管。
九、安全管理
1、嚴格執(zhí)行公司“安全生產制度”及化工生產禁令。
2、經常對員工加強安全教育。
3、定期安全檢查。
4、編制安全技術措施，開好事故分析會。
十、加強車間員工政治思想工作，調動員工勞動積極性，抓好員工的文化、技術教育工作，搞好班組建設，開展各類勞動競賽。
十一、加強車間經濟核算，搞好成本管理，不斷降低成本，發(fā)揮集體智慧，開展合理化建議活動。十二、搞好車間員工福利工作，盡最大努力解決員工后顧之憂，搞好計劃生育工作。
十三、搞好車間環(huán)境衛(wèi)生工作。
工廠管理制度10
一、實驗室基礎設施
1、有能滿足檢測工作需要的、固定的工作場所，面積不少于80m2（不包括輔助性設施，如庫房等）。實驗臺等設施應符合要求。
2、實驗室布局合理，應具有分析室、儀器室、樣品室、藥品庫等。有單獨的加熱、消化場所。
3、水、電及其他必要的能源設施齊全。具有防火設施，配備消防器材。
4、實驗室采光良好，具有通風設施。周圍沒有震動、噪音、粉塵、磁物等不良因素影響。
二、組織機構與人員
1、有相對獨立的組織機構，有上級主管部門批復的人事任命文件。
2、實驗室應配備正、副主任、技術負責人、質量保證負責人。一般情況，由主管行政領導任主任，副主任由土肥站站長兼任，并有明確分工。
3、技術負責人、質量保證負責人，應具有中級以上技術職稱，并有五年以上本專業(yè)工作經歷，熟悉本專業(yè)技術知識，掌握質量管理等相關知識。（小實驗室技術負責人、質量保證負責人可由一人兼任）
4、有組織機構框圖，注明各部門的職責及分工。
5、配備與檢測工作相適應的檢測人員。要求具有高中以上學歷，并經專業(yè)培訓，考核合格，持有《檢測員證》。檢測人員中，中級技術職稱以上人員比例不得低于20%。（一級土肥實驗室至少有3名以上檢測人員，二級土肥實驗室至少有2名以上檢測人員）
6、人員培訓、考核內容應包括：有關法律、法規(guī)知識（計量法、產品質量法、標準化法），專業(yè)知識（理論知識和基本操作技能），儀器使用與管理，法定計量單位，數(shù)據(jù)處理，質量控制及管理。
7、應制定人員培訓計劃，內容具體，可操作性強。
8、建立技術人員考核檔案，內容包括：工作簡歷、培訓記錄、考核成績、培訓證書等。
三、儀器設備
1、配備與所承擔的檢測工作相適應的儀器設備。其性能良好，運轉正常，精度滿足檢測工作的要求。
2、儀器設備必須經過檢定（校驗、檢驗）合格后，方可使用，并保證在檢定周期內使用。
3、儀器設備應有詳細的操作規(guī)程（使用說明），置于操作臺附近，便于參照使用。每次使用都應記錄，填寫《儀器使用記錄》，記載儀器運行情況；每次維修都要有記錄。
4、精密儀器（如原子吸收分光光度計等）應單獨放置，避免其他干擾。儀器室，應有避光、控溫、防濕措施。
5、儀器設備設專人管理，并能定期檢查、保養(yǎng)。
6、建立儀器設備檔案。每臺（件）儀器應單獨建立檔案，內容包括：定貨合同、驗收報告、使用說明書、合格證、使用記錄、維修記錄、檢定證書等相關內容。
7、檢測人員在使用儀器前，應熟悉儀器的性能、原理、注意事項。使用原子吸收、火焰光度計、分光光度計、酸度計、天平等儀器，須經考核合格，持有《儀器使用上崗證》。
四、檢測工作
1、所承擔檢測項目的有關標準、技術規(guī)范必須收集齊全。并有專人管理，負責標準、技術規(guī)范的收集和更新。
2、建立質量保證體系，確定檢測工作流程，使檢測工作和質量處于受控狀態(tài)。
3、檢測人員必須嚴格按照標準進行操作，不得使用非標準的'方法。（若采用非標準的方法，必須經嚴格的審批）
4、原始記錄必須有一定的格式，并統(tǒng)一印制，其內容包括：樣品名稱、檢測項目、執(zhí)行標準、所用儀器設備、實驗條件、檢測數(shù)據(jù)、計算公式、檢測日期、檢測人、審核人等。
5、檢測結果須形成檢驗報告，有一定的格式，并統(tǒng)一印制，其內容包括：送樣（或受檢）單位、樣品名稱、樣品編號、檢驗性質、送樣日期、檢測項目、檢測標準、檢測數(shù)據(jù)及結論、檢驗報告發(fā)出日期、制表人、審核人、批準人、檢驗專用章及公章等。
6、原始記錄、檢驗報告及相關資料，應統(tǒng)一歸檔保存，保存期一般為五年。
五、規(guī)章制度
1、人員崗位責任制度，包括：主任，副主任，技術負責人，質量保證負責人，檢測人員，儀器設備管理人員，資料管理人員，樣品管理人員等。
2、管理制度，包括：樣品管理，儀器設備管理，原始記錄管理，
3、檢驗報告管理，試劑及檢測用品管理，標準物質管理，標準溶液管理，實驗用水管理，檔案資料管理，實驗室安全及衛(wèi)生管理等。
4、工作制度，包括：產品抽樣制度，樣品檢驗及復驗制度，保密制度，質量申述制度，人員培訓與考核制度，三廢處理制度、《質量管理手冊》的制訂、修改和檢查制度等。
六、《質量管理手冊》
《質量管理手冊》是檢測單位的靈魂所在，其全面、系統(tǒng)的反映了一個單位的質量管理水平、檢測能力、檢測范圍，是檢測工作的綜合性文件，是工作人員的行為指南。因此，必須制定《質量管理手冊》，其編寫原則和內容如下：
1、編寫原則，必須體現(xiàn)公正性、先進性、科學性，力求全面準確，覆蓋面廣，內容具體，可操作性強。
2、編寫內容，
�、艈挝幻Q、性質、服務宗旨，工作人員一覽表，質量方針、目標，第三方公正性聲明，質量保證措施；
�、瞥袚臋z測項目、執(zhí)行標準，質量保證體系框圖，檢測流程圖；
�、侵饕獌x器設備一覽表（名稱、型號、精度、用途、使用人、保管人），儀器檢定周期表；
�、热藛T崗位職責，管理制度，工作制度；
�、稍加涗�、檢驗報告及其他工作用表格格式；
�、势渌嚓P內容。
工廠管理制度11
1、嚴格執(zhí)行各項安全操作規(guī)程。防止出現(xiàn)任何事故。
2、貫徹“安全第一、預防為主。
3、經常開展安全活動，開好班前會，不定期進行認真整改、清除隱患。
4、注意搬運機械的操作，防止壓傷、撞傷。
5、正確使用帶電設備及電氣開關，防止遭受電擊。
6、易燃、易爆物品應單獨堆放，并樹立醒目標志。
7、消防器材要確保靈敏可靠，定期檢查更換（器材、藥品），有效期限標志明顯。
工廠生產紀律管理
1、生產過程中必須嚴格按產品規(guī)格要求生產。
2、廠區(qū)及生產車間內嚴禁吸煙。
3、愛惜生產設備、原材料和各種包裝材料，嚴禁損壞，杜絕浪費。
4、員工必須服從合理的'安排，盡職盡責做好本崗位的工作，不得故意叼難、疏忽或拒絕組長或上級主管命令，對不服從者按公司管理制度執(zhí)行處罰。
5、衣著清潔整齊，按照要求上班必須穿工作服。
6、嚴禁私自外出，有事必須向生產主管請假。
7、保持車間環(huán)境衛(wèi)生，不準在車間亂扔雜物，禁止隨地吐痰，每次生產任務完成后要將地面清掃干凈。
8、當產品出現(xiàn)不良狀況時應立即停工并上報，查找原因后方可繼續(xù)生產。
工廠安全操作規(guī)程
1、正確使用生產設備，嚴格按照操作規(guī)程進行，（作業(yè)指導書或是使用說明書）非相關人員嚴禁亂動生產設備。
2、嚴格按照設備的使用說明進行生產，嚴禁因搶時間而影響產品質量，若因搶時間造成原材料浪費的按原價賠償。
3、員工在工序操作過程中，不得隨意損壞物料，工具設備等，違者按原價賠償。
4、所有員工必須按照操作規(guī)程操作，如有違規(guī)操作者，視情節(jié)輕重予以處罰。
5、操作機器要切實做到人離關機，停止使用時要及時切斷電源。
工廠管理制度12
一、車間人員應堅持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長指甲和和涂指甲油；進入車間前應洗手消毒，穿戴清潔的工作
服和工作帽，從預進間浸腳池中消毒鞋底后才能進入；
二、車間內嚴禁存放個人生活用品和生產無關的雜物；嚴禁吸煙和隨地吐痰；嚴禁車間內使用手機。
三、車間生產人員和進入車間的其它有關人員遇到下列情景之一時必須洗手：
1、開始工作之前；
2、上廁所以后；
3、從事與生產無關的其他活動之后；
4、在從事操作期間也應勤洗手。
三、車間工作人員（含新參加工作人員）必須持有效健康證明后方可上崗操作；生產人員患有有礙食品的傳染性疾�。〖病�、病毒性肝炎、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等），或手有外傷等情景，必須立即調離食品加工崗位。
四、在工作前后及工作中必須按規(guī)定對加工操作臺、機械設備、工器具進行清潔、消毒。
五、生產車間和其他場所的廢棄物，必須要有指定加蓋容器盛放，每一天下班前由輪值人員及時清理出廠；廢棄物存放的容器及場地應及時清洗消毒。
六、更衣室、預進間要由輪值人員每一天進行清潔，并要堅持干凈。
七、車間內每周星期三要進行為時二十分鐘以上的.紫外光殺菌消毒（并作好記錄）。
八、廠區(qū)內要由防疫站消殺科每月進行兩次的滅殺蟑螂、蚊蟲等措施。
九、車間門口要有固定隔板，防止老鼠鉆進工場內；車間內要徹底滅殺蒼蠅、蟑螂、老鼠等公害。
十、每一天工作結束后，必須徹底清潔加工場地的地面、洗手臺，排水溝有必要時要進行清洗、去除於泥。
工廠管理制度13
1.車間員工應自覺遵守勞動紀律，按時上下班，不準曠工、遲到、早退、工作時間不準擅離工作崗位和做與工作無關的事。
2.車間員工應無條件從工作分配、調動的指揮。
3.車間員工必須高度集中精力，認真負責地進行工作，把好工作質量關，節(jié)約原材料，愛護設備、工具等一切公共財物。
4.車間員工應自覺遵守文明生產、文明辦公的制度規(guī)定，經常保持工作地環(huán)境的整潔，維護企業(yè)良好形象。
5.車間員工應忠誠企業(yè)，保守本廠的技術、商務等機密。
車間員工考勤和請假制度
1.上下班作息時間，根據(jù)生產經營實際需要和季節(jié)變換，由廠部作出決定，并發(fā)書面通知執(zhí)行。
2.考勤工作各部門自行負責進行。各部門負責人或負責人指定的考勤員，必須對考勤的正確性負責。
3.考勤內容包括：出勤、病事假、遲到、早退、曠工、工傷、加班、公出等項目。
4.考勤記錄表，由表勤員每天按時正點考勤，班中、班后考勤，并準確填好記錄表，經部門負責人簽字后，在次月二日前連同各種假條或有關證明，交財務作為核發(fā)資和扣罰款的考勤依據(jù)。
5.車間員工因病、因事請假，必須先提出書面申請，經所在部門負責人審核批準（急病、急事可事后補辦請假手續(xù)），假期不發(fā)工資、午餐補貼。
6.車間員工因工受傷，需要休息，必須由事故發(fā)生部門寫出書面報告，經廠辦公室審核，確定工傷性質和傷殘程度，報請廠長同意簽字后，方可按工傷有關規(guī)定處理。
7.凡未按上規(guī)定辦妥請假手續(xù)而不上班者，一概以曠工論處。
車間員工獎懲制度
本廠對全體車間員工實行有功者獎，有過者罰，獎罰分明制度。獎勵堅持精神鼓勵和物質鼓勵相結合的辦法。對犯有過失的車間員工，堅持思想教育和處罰相結合的原則。
對于有下列十個方面的有功車間員工，給予一次性獎勵和經常性獎勵：
1、對本廠各方面工作能提出合理化有價值的意見建議，經審核評定，確能給企業(yè)生產經營，管理帶來實際效益的，予以一次性獎勵；
2、為本廠研制、開發(fā)適合市場的新產品、新項目做出顯著成績的，予以一次性獎勵；
3、為本廠產品打開市場銷路，對產品銷售增長做出積極貢獻的，予以一次性獎勵；
4、為維護本廠利益，在對外經濟活動中能一次性為公司節(jié)約資金3000元以上或換回經濟損失5000元以上的，經核實確有其事，予以一次性獎勵；
5、對提出并實施重大技術革新，經評定，確具有實用價值，能節(jié)約資金或提高效率的，予以一次性獎勵。
6、為樹立社會正氣，企業(yè)形象，維護企業(yè)聲譽，而身心受到傷害的，予以一次性獎勵。
7、為保護公共財產，防止或者搶救事故有功，使國家和本廠利益免受重在損失的，予以一次性獎勵。
8、對一貫忠于職守，積極負責，廉潔奉公，舍己為人，事跡突出的，予以一次性獎勵；
9、在完成生產任務或工作任務、提高產品質量或者服務質量方面，做出顯著成績的，予以一次性或經常性獎勵；
10、其他應當給予獎勵的。
一次性獎勵分為記功，授予先進生產（工作）者等，在給予上述獎勵時，同時發(fā)給一次性獎金，獎金最低不少于100元，最高不封頂。經常性獎勵以發(fā)給獎金體現(xiàn)，獎金最低不小于50元，最高為1000元。
對犯有過失行為的車間員工，視情節(jié)輕重，給予經濟處罰和行政處分。經濟處罰分為罰款，賠償經濟損失。行政處分分為警告、記過、記大過、撤職、辭退、開除。對于車間員工的行政處分，必須在弄清事實、取得證據(jù)的基礎上，按規(guī)定審報程序辦理。
對犯有以下過失行為的車間員工，分別給予以下罰款和賠償經濟損失的處罰。
1、以犯有以下過失行為的車間員工，每發(fā)現(xiàn)一次罰款10元：上班遲到、早退或中途溜號在一小時之內的（超過一小時作曠工半天論處，超過四小時作曠工一天論處）；
穿拖鞋或赤膊上班的；
工作時有非工作性竄崗、脫崗或有嘻鬧、閑談、看無關書報行為的；
在要求禁煙的倉庫等地隨便吸煙的；
亂丟煙蒂、果殼、紙屑；亂倒飯、菜、茶葉、亂扔雜物，隨地吐痰等影響環(huán)境衛(wèi)生的；
攀折、損壞、挪用廠區(qū)樹木、花草的；廁所、浴室、洗盥處用水后龍頭不關的
未經批準擅自留宿外來人員的；
在車間員工宿舍私拉電線、安裝電路、新加插座，不按時熄燈的；在營銷和對外交往中，工作態(tài)度粗暴，有投訴反映并經核查確有其事的；
有違反工藝操作規(guī)程和安全生產管理制度行為，但未造成不良后果的。
2、對犯有以下過失行為的車間員工，每發(fā)現(xiàn)一次，罰款20元；當月上班遲到，早退累計已達到三次，第三次及其以上的`；
曠工半天的：工作器具、倉庫材料、機電另部件等，不按規(guī)定存放的；
非電工人員，亂拉、亂開用電設備的；
非本設備操作人員，擅自動用該設備的；
在本廠范圍內干私活的；
上班時睡覺、喝酒的（業(yè)務接待例外）；
多次違反工藝操作規(guī)程的安全生產管理制度，或違反情節(jié)嚴重，但未造成不良后果的；
在車間員工宿舍使用電爐及功率較大的電器具以及明火的；
門衛(wèi)當班不嚴格執(zhí)行門衛(wèi)制度和巡查制度的。
3、對犯有以下過失行為的車間員工，處予50-200元的罰款；
�。�1）曠工一天的；
�。�2）謊報虛報考勤的；
�。�3）在禁煙禁火區(qū)未經主管領導同意，擅自明火的；
�。�4）非緊急情況，未經主管領導同意，動用消防器材的；
�。�5）非駕駛員或無證開鏟車、汽車的；
（6）隨意挪用、損壞設備或安全器材的；
�。�7）有賭博或打架斗毆行為的；
�。�8）有損害本廠利益泄露或出賣商務、技術機密行為，及對有可能或已經發(fā)生的損害本廠利益和聲譽的情況知情不報或隱瞞實情的；
�。�9）因工作失職，造成財產受損或失竊500元以下的；
（10）發(fā)生產品的質量事故，造成廢品或其他經濟損失在500元以下的；
（11）違反工藝操作規(guī)程和安全產管理制度，發(fā)生人身傷害或其他經濟損失500元以下的各類責任事故的；
（12）占用、挪用本廠原材料、設備、工具、上班干私活的；
對違反(7)(8)(9)(10)(11)(12)各條的，還可酌情同時給予賠償經濟損失的處分。
對以下嚴重違反勞動紀律的規(guī)章制度的車間員工，可酌情給予警告、記過、撤職、辭退、開除的行政處分，對情節(jié)特別嚴重的，可送交公交、司法機關處理。
1、有賭博行為，受罰款教育后仍不改的；
2、有行兇斗毆、盜竊及其他違法行為的；
3、損害企業(yè)形象的社會公德，給社會、本廠及他人造成不良影響或損害的；
4、擅自挪用本廠資金和財產、經教育不及時歸還的；
5、玩忽職守，造成事故，使本廠財產或車間員工生命蒙受嚴重損失的；
6、無故曠工，經教育不改的；
7、經營違反本廠規(guī)章制度，屢教不改的；
8、有意損害公共財物的；
9、偷竊本廠、同事或客戶錢物的；
10、觸犯國家刑事法律的；
11、無理取鬧或不服從工作分配的調動、指揮而影響生產秩序、工作秩序、生活秩序和社會秩序的；
12、工作不負責任，產品廢品，損害設備工具、浪費原材料、能源，造成嚴重經濟損失的；
13、泄露或出賣商務，技術機密，使本廠經濟和聲譽蒙受重大損失的。
在給予上述行政處分時，可同時給予一次性罰款或降薪處理。
工廠管理制度14
1、消防管理:消防器材設施配置充足，完好齊全、擺放合理、定期保養(yǎng)。消防通道通暢，員工掌握器材使用方法。
2、用電管理:線路完好歸位。電器設施完好齊整、定期保養(yǎng)、負荷內使用。電工持證上崗。
3、用氣管理:管道完好歸位。氣瓶配備防震膠圈、立式放置、定期更新。氣庫設施齊全、值班記錄完整。
4、物料管理:歸類歸位擺放、標識清晰。危險品與易潮品有保護措施。現(xiàn)場無呆滯物料。
5、裝卸管理:不損傷產品或物料，不野蠻工作。機動叉車司機持證上崗、限制時速。裝卸設備專人保管。
6、危險工序操作管理:關鍵設備定期保養(yǎng)。沖壓人員佩帶耳塞、手套。焊接人員佩帶面具、眼鏡手套。噴粉人員佩帶防毒口罩、手套、絕緣鞋。打砂及清洗人員佩帶安全帽、眼鏡、手套、防塵口罩等。焊接沖壓人員定期培訓、持證上崗。
7、環(huán)境衛(wèi)生管理:生產現(xiàn)場、辦公場所、走道樓梯干凈整潔，無衛(wèi)生死角、無不明物品。玻璃門窗、休息桌椅、陳列設施定期擦拭、無灰塵覆蓋。墻角無蜘蛛網、地面無積水。廁所無異味。
8、防護管理:各類門、窗、護欄無損壞。天花、墻壁、地面、管道無裂縫、損壞或滲漏。各類勞動防護定期更新。
9、文明生產管理:私人物品歸位擺放。員工著裝、舉止遵守車間操作行為規(guī)范，不偷盜不禍害。無不明身份外來人員。節(jié)約用水用電。新員工入職進行安全知識培訓與考核。老員工則單數(shù)月進行培訓，雙月數(shù)進行測試。
工廠管理制度15
一、目的
為加強工具管理，使工具更好地為生產服務，保證裝置運行、檢修時的人身及設備安全，制定本制度。
二、適用范圍
本制度適用于工廠各部門、車間的工、器具管理。
三、職責與分工
主管部門；工廠辦公室。負責監(jiān)督本制度的執(zhí)行。
相關部門；各部門、車間。負責在日常工作中認真執(zhí)行本制度。
四、內容與要求
1、工廠各車間土、木、五金工具、電工工具、刀具、起重工具、計量工具由生產技術部歸口管理。
2、工廠負責轉報工具的購進計劃，由采購部按計劃購買，任何單位及個人不得單獨購買，否則財務不予付款。
3、生產技術科負責建立公司工器具臺帳，從工器具計劃轉報到發(fā)放，報廢進行全過程管理，各車間設備員負責本車間的.工器具管理，建立相應的工器具臺帳、個人工具必須建立工具登記本，并做到帳帳相符。
4、各車間工具嚴格管理，公用工具必須設專人保管。
5、工種變動或工作調動時，個人保管工具必須交回原所在班組方可辦理有關調動手續(xù)，各班組應嚴格工具交接，杜絕工具流失，否則按工具流失金額隊所在班組進行經濟處罰。
6、工具保管人員及使用人必須妥善保管、正確使用工具，丟失或非正常使用損壞的工具(影響使用性能或報廢)，按下列規(guī)定賠償，丟失工具按原價的10~100%賠償，非正常使用損壞的工具按原價的50~100%賠償。
7、各班組每季進行一次工具盤點，無論是個人保管工具還是公用工具必須做到賬、物相符。
8、生產技術部每年組織1~2次工具清查，日常進行不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改，并視情節(jié)給予一定經濟處罰。
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