食堂庫房管理制度

　　一、建立入庫、出庫食品登記制度，按入庫時(shí)間先后分類存放，做到先進(jìn)先出，以免貯存時(shí)間過長(zhǎng)而生蟲、發(fā)霉。

　　二、各類食品要分開存放，并有明顯標(biāo)識(shí)。

　　三、存放的食品應(yīng)與墻壁、地面保持一定的距離。

　　四、建立庫存食品定期檢查制度，定期檢驗(yàn)庫存食品，掌握所貯存食品的保質(zhì)期。

　　五、定期打掃庫房，整理物品，保持庫房整潔。

　　六、食品貯存庫內(nèi)不得存放農(nóng)藥等有毒有害物品。

　　七、及時(shí)處理掉不能繼續(xù)使用的食品變質(zhì)的食品和有異味的.食品。

　　一、嚴(yán)格堅(jiān)守工作崗位，不得隨意離崗。

　　二、嚴(yán)格開關(guān)門制度，對(duì)外來進(jìn)出人員，嚴(yán)加控制，并做好登記手續(xù)。

　　三、嚴(yán)禁買賣人員隨意進(jìn)出，并在校內(nèi)大聲叫喊，并管理好門前相應(yīng)設(shè)施。

　　四、嚴(yán)禁外來車輛隨意進(jìn)入校園，特殊情況必須由校相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可入內(nèi)。

　　五、保持值班室整潔，門前門后相關(guān)地域的清潔衛(wèi)生，教師存車房，車輛擺放有序。

　　六、配合門前“五包”管理人員，做好攤點(diǎn)的工作，嚴(yán)禁交攤位放置在校大門及校大門的兩側(cè)。

【食堂庫房管理制度】相關(guān)文章：

庫房管理制度匯編15篇01-29

庫房管理制度精選15篇01-29

食堂員工管理制度11-10

員工食堂考核管理制度12-14

糧油庫房管理制度（精選5篇）12-21

食堂用餐管理制度3篇02-25

有關(guān)食堂管理制度范本最新02-22

食堂食材采購管理制度12-26

職工食堂的管理制度12-22