酒店辦公室管理制度
預(yù)訂部規(guī)章制度
儀容儀表
1、制服必須整潔,熨燙平整,無松扣和掉扣現(xiàn)象;
2、常剪指甲,避免過長,不得留長指甲及女生不得涂有色指甲油,男生要常刮胡子;
3、頭發(fā)著色必須是自然色,不準染成其它顏色,不準戴假發(fā);
4、穿制服時的員工只允許帶一塊手表,但款式必須美觀、簡潔、大方;
5、允許戴一枚結(jié)婚戒指或者訂婚戒指,一對釘式耳環(huán),不得佩戴任何手鐲手鏈式的飾物;
6、不準擦刺鼻或香味濃郁的香水;
7、穿短裙的女員工必須穿肉色襪子,不得穿已抽絲、破損的襪子,男員工要穿黑色皮鞋及襪子;
8、女員工頭發(fā)超過肩膀應(yīng)用發(fā)夾扎起,發(fā)式應(yīng)樸素大方,不得剪特短或梳理其它怪異之發(fā)型,女員工頭發(fā)飾物必須是黑色或棕色。
工作紀律
上班時間穿著制服,方可進入酒店公共區(qū)域或辦公室區(qū)域;當班期間佩戴工牌;
保持辦公區(qū)域的衛(wèi)生,辦公用品要整齊,不可雜亂無章;
保持辦公室的安靜,嚴禁在辦公室內(nèi)大聲喧嘩、哼唱歌曲、吹口哨等;
不得在辦公室吃東西、嚼香口膠、看任何與工作無關(guān)的`書籍、報刊,屢犯不改者給予簽單處理;
不許私自將閑雜人員帶入辦公室公共區(qū)域;
對上司不禮貌,不服從主管或上司之合理工作指示,在工作中弄虛作假欺騙上司,屢教不改者給予簽單處理;
不準利用上班時間串崗或擅自離開工作崗位,情節(jié)嚴重者給予簽單處理;
不得出入酒店正門,不得使用客人電梯;
遲到、早退、曠工者按酒店規(guī)定處罰,嚴重者作開除處理;
不得搬弄是非、誹謗他人、影響團結(jié)及酒店聲譽;
不得委托他人或代他人打時鐘卡以及幫其他同事簽到;
員工不得隨意透露酒店各部門內(nèi)部保密資料及泄露賓客資料,情節(jié)嚴重者作開除處理;
當班的員工要將手機保持關(guān)機或無聲狀態(tài);
員工如有換班、換休要求,需經(jīng)主管或前廳部經(jīng)理批準方可執(zhí)行,并填寫換班申請單,違者簽警告單;
員工無故不得請假,如確有急事需向主管提出書面申請或經(jīng)前廳部經(jīng)理同意;若病假需開指定醫(yī)院證明或醫(yī)務(wù)室證明;
16、遵守酒店的規(guī)章制度,違者警告,違反多次簽單處理。
工作崗位操作
1、提前十五分鐘到崗交接班,特殊情況不能提前到崗的,應(yīng)事先向主管或其他同事說明情況,最遲不得超過規(guī)定上班時間,否則按遲到處理;
2、使用規(guī)范的禮貌用語接聽電話,注意“請”字開頭,“謝”字結(jié)尾,禮貌用語不離口,聲音要清晰;
3、上班前,仔細閱讀交班本,了解需跟辦事宜,掌握新發(fā)文件內(nèi)容,了解當天房態(tài)及可賣房型的信息;
4、熟悉并掌握酒店不同種類的房間的特色和優(yōu)點及房間價格,鼓勵客人預(yù)訂最好的房間,做到高價售房;
5、核對訂房及空房資料,是否超額預(yù)定,提前做好對策;
6、做到散客兩分鐘(最遲五分鐘內(nèi))、團體五分鐘(最遲10分鐘內(nèi))完成每一個預(yù)訂錄入;每個需回傳的訂房務(wù)必做到從接到預(yù)訂起10分鐘內(nèi)回傳給對方。
7、對于交接班不清楚而造成工作失誤或投訴者,給予口頭警告,屢犯者給予簽單處理;
8、當班所發(fā)生的有關(guān)問題,未做詳細記錄或?qū)τ诮话嘞聛淼墓ぷ魑醋龈M者,屢教不改者給予簽單處理;
9、結(jié)束通話時,要待對方先掛電話后方可放下電話,任何時候都不可以擲電話,要輕拿輕放;
10、當班時由于員工的工作態(tài)度而導致的投訴,給予簽單處理;
11、遇到特殊情況和客人投訴超越自己的權(quán)限時,應(yīng)立即向預(yù)訂主管或AM匯報。
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