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質(zhì)檢組管理制度

時(shí)間:2022-12-06 22:13:10 制度 我要投稿
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質(zhì)檢組管理制度(通用6篇)

  在社會(huì)一步步向前發(fā)展的今天,各種制度頻頻出現(xiàn),制度是要求成員共同遵守的規(guī)章或準(zhǔn)則。那么你真正懂得怎么制定制度嗎?以下是小編精心整理的質(zhì)檢組管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

質(zhì)檢組管理制度(通用6篇)

  質(zhì)檢組管理制度 篇1

  一、崗位制度

  1、工作熱情有禮,待人和氣,能與各部門融洽相處,合作共事,保持良好溝通。

  2、、服從上級(jí)管理安排,有效指導(dǎo)分級(jí)式按廠內(nèi)控制標(biāo)準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),保證產(chǎn)品質(zhì)量。

  3、合理安排下屬抽檢工作,協(xié)助各部門做好質(zhì)量跟蹤工作,并協(xié)助好上下級(jí)、同級(jí)之間的關(guān)系,對(duì)線上出現(xiàn)的問題必須按層次通知到位,有效控制好投訴率的上升。

  4、能調(diào)動(dòng)下屬的工作積極性,配合上級(jí),同事做好各項(xiàng)工作,并按時(shí)、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)。

  5、抓好現(xiàn)場(chǎng)管理,負(fù)責(zé)好轄區(qū)內(nèi)工作安排,做好連接、貫穿上傳下達(dá)工作,對(duì)加班、班后工作嚴(yán)格監(jiān)督,既要保證效率,更要保證質(zhì)量。

  6、每天提前15分鐘上班,巡視車間全方位狀況,了解產(chǎn)品質(zhì)量與員工動(dòng)向,做好當(dāng)天工作計(jì)劃安排,禁止上班時(shí)間做工作無關(guān)的事,對(duì)轄區(qū)內(nèi)不良行為必須及時(shí)制止解決。

  7、準(zhǔn)時(shí)參加廠部、車間相關(guān)會(huì)議及培訓(xùn)工作,并做好宣導(dǎo)貫徹工作。

  8、工作期間禁止有長時(shí)間手機(jī)關(guān)機(jī)或不接聽電話行為,請(qǐng)假必須提前一天辦理好書面手續(xù),在質(zhì)量異;蜍囬g工作安排未到位時(shí),禁止。

  9、督促員工做好安全生產(chǎn)工作,穿著整齊,禁止上班時(shí)間穿涼鞋、拖鞋、短褲、短裙、并做好下屬的形象管理。

  10、對(duì)車間的管理考核必須有標(biāo)準(zhǔn)必依,按標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行,做到事事有人負(fù)責(zé)。

  二、考勤制度

  1、認(rèn)真做好員工的考勤記錄,并每月公布于車間。

  2、遲到早退扣罰規(guī)定。

  a、上下班遲到、早退、曠工按廠制度扣罰。

  b、培訓(xùn)、會(huì)議、遲到10分鐘內(nèi)5元/次,20分鐘內(nèi)10元/次,缺席30元/次。

  3、對(duì)車間臨時(shí)加班任務(wù)必須配合完成,否則視為抗拒工作安排,扣罰50元/次。

  三、培訓(xùn)制度

  1、關(guān)于做好培訓(xùn)計(jì)劃。

  1)技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn)《根據(jù)員工所從事的工作來進(jìn)行定時(shí)、定位培訓(xùn)》。

  2)工作技能培訓(xùn)《操作技能、管理技能、溝通技能》。

  3)品質(zhì)意識(shí),效益意識(shí)培訓(xùn)《樹立品質(zhì)第一的`思想》。

  4)安全生產(chǎn)培訓(xùn)。

  2、按計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)。

  3、保存行為記錄(受教育程度,培訓(xùn)技能和經(jīng)驗(yàn))。

  半成品質(zhì)檢的現(xiàn)場(chǎng)管理及配合力度

  1.做好人員的安排及調(diào)配管理。

  2.做好場(chǎng)地計(jì)劃及擺放規(guī)范化管理。

  3.做好現(xiàn)場(chǎng)紀(jì)律及安全生產(chǎn)管理。

  4.對(duì)產(chǎn)品做到勤抽檢、勤分析、進(jìn)行全方位質(zhì)量跟蹤。

  5.合理安排下屬抽檢工作,指導(dǎo)分級(jí)工按廠內(nèi)控制標(biāo)準(zhǔn),對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行分級(jí),并做好標(biāo)識(shí)。

  6.記錄好當(dāng)班缺陷名稱數(shù)據(jù)一定要真實(shí)準(zhǔn)確。

  7.填寫報(bào)表時(shí)一定要清楚反應(yīng)出本班的質(zhì)量情況。

  8.定時(shí)檢測(cè)好所有量具(變形尺、長尺、圈尺、塞尺)。

  9.做好轉(zhuǎn)編號(hào)記錄,并且記錄到時(shí)車間要求的記錄本上。

  10.做好交接班工作。

  11.做好現(xiàn)場(chǎng)“7s”管理,(安全、整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)、節(jié)約)。

  質(zhì)檢崗位職責(zé)

  1.厚度檢測(cè),每小時(shí)一次(600磚單雙模各一件,800磚一件)。

  2.尺碼檢測(cè),每小時(shí)一次(600磚左中右3件,800磚左右2件)。

  3.裂紋、分層類檢測(cè),每班最少5次,每次800磚不少于50件,600磚每次不少于70件。

  4.變形檢測(cè),每班不少于4次,每次600磚左中右3件,800磚左右(量底)2件,必要時(shí)量面。

  質(zhì)檢組管理制度 篇2

  一、 部門概述

  質(zhì)檢部是在總經(jīng)理授權(quán)下對(duì)酒店員工遵章守紀(jì)、行為規(guī)范、工作質(zhì)量(含服務(wù)質(zhì)量)、完成任務(wù)進(jìn)行全面管理的部門,依據(jù)酒店質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、部門崗位職責(zé)以及各項(xiàng)管理制度,對(duì)酒店的全部人員、全部時(shí)間和全部內(nèi)容進(jìn)行全面檢查,并對(duì)出現(xiàn)的問題督促整改,為總經(jīng)理提供服務(wù)質(zhì)量等方面的信息、數(shù)據(jù)和建議。

  部門職能有

  1、健全酒店質(zhì)量管理體系,制訂酒店全面質(zhì)量管理方針、目標(biāo),并組織實(shí)施。

  2、負(fù)責(zé)制定、完善酒店質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),組織策劃開展酒店全面質(zhì)量管理的宣傳教育,提高全員的質(zhì)量意識(shí)。

  3、對(duì)酒店日常生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)工作進(jìn)行質(zhì)量檢查,對(duì)存在的質(zhì)量問題進(jìn)行分析,糾偏并監(jiān)督整改。

  4、對(duì)各部門服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)估,并代表酒店進(jìn)行相應(yīng)的獎(jiǎng)懲。

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  二、組織機(jī)構(gòu)

  質(zhì)檢部經(jīng)理 1名

  質(zhì)檢領(lǐng)班 1名

  質(zhì)檢員 2名

  三、工作準(zhǔn)則

  1、堅(jiān)持總經(jīng)理直接領(lǐng)導(dǎo)原則,以確保質(zhì)量管理工作公平、有效地進(jìn)行;

  2、質(zhì)檢部的工作是面向酒店所有工作的,必須從產(chǎn)品的第一環(huán)節(jié)抓起,進(jìn)行全過程、全方位的管理。

  3、質(zhì)檢部的重要職責(zé)是對(duì)所有部門的工作質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督指導(dǎo),從事此項(xiàng)工作的人員需要具有高于一般管理人員的專業(yè)知識(shí)、工作責(zé)任心和管理工作的藝術(shù)等等;

  4、質(zhì)檢部負(fù)責(zé)建設(shè)企業(yè)經(jīng)營管理工作各環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范,對(duì)執(zhí)行情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查,并對(duì)員工不斷進(jìn)行培訓(xùn),使質(zhì)量管理工作走向規(guī)范化。

  5、質(zhì)量管理工作不是簡單的對(duì)錯(cuò)誤進(jìn)行 處罰,而是通過對(duì)工作的監(jiān)督、檢查、評(píng)估、指導(dǎo),激勵(lì)先進(jìn),發(fā)現(xiàn)后進(jìn)、糾正錯(cuò)誤、幫助提高,最終使工作質(zhì)量得到提高。

  6、質(zhì)量管理工作的嚴(yán)肅性決定了每一位從事質(zhì)量管理工作的人員必須堅(jiān)持嚴(yán)格公正的`工作的準(zhǔn)則。

  四、崗位職責(zé)

  1、 質(zhì)檢部經(jīng)理崗位責(zé)任制

  (1)在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,發(fā)現(xiàn)酒店工作中的不足,及時(shí)建立、健全酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,制定各項(xiàng)操作標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范與程序。

  (2)參與日常的檢查工作,并對(duì)每月的質(zhì)檢情況,進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析,在質(zhì)量分析會(huì)時(shí)要進(jìn)行通報(bào)。

  (3)針對(duì)出現(xiàn)頻率高的問題,要研究解決辦法,拿出培訓(xùn)計(jì)劃。

  (4)對(duì)部門間有爭(zhēng)議的問題,要負(fù)責(zé)調(diào)查核實(shí),提出處理意見,并協(xié)調(diào)部門間劃清責(zé)任。以便工作的順利開展。

  (5)負(fù)責(zé)部門工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃的制訂和月末工作的總結(jié)與分析,找出差距與不足,積極研究解決辦法并督促執(zhí)行。

  (6)負(fù)責(zé)各部門上報(bào)的好人好事、優(yōu)質(zhì)服務(wù)案例等獎(jiǎng)勵(lì)的審批工作

  (7)做好大型會(huì)議和vtp客人到來前的各部門準(zhǔn)備情況的檢查工作。

  (8)隨時(shí)完成總經(jīng)理交辦的其他工作。

  2、 質(zhì)檢部經(jīng)理職業(yè)素質(zhì)要求

  (1)文化程度:具有大;蛳喈(dāng)大專以上的學(xué)歷;

  (2)任職經(jīng)驗(yàn):曾任機(jī)關(guān)、企業(yè)質(zhì)量檢查工作領(lǐng)導(dǎo)人三年以上,或在三星級(jí)以上賓館任質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人;

 、 語言能力:會(huì)講流利的普通話,有較強(qiáng)的語言表達(dá)能力;

 、 儀表:有良好風(fēng)度;

 、 健康要求:精力充沛,能經(jīng)常超時(shí)工作;

 、 特殊要求:具有良好的政治素質(zhì),原則性強(qiáng),善于協(xié)調(diào)各部門和各層級(jí)關(guān)系,能保證對(duì)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示精神全面貫徹;

 、 直接上級(jí):總經(jīng)理;

  ⑥ 直接下級(jí):質(zhì)檢主管。

  3、質(zhì)檢領(lǐng)班崗位責(zé)任制

  (1)監(jiān)督落實(shí)酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度。

  (2)在監(jiān)督落實(shí)酒店各項(xiàng)規(guī)章制度的過程中,發(fā)現(xiàn)不健全、不完善的地方,應(yīng)及時(shí)提出,修改意見并以書面形式上報(bào)上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。

  4.服務(wù)(工作)質(zhì)量(20分):匯總年內(nèi)每個(gè)人每月的最終考核成績,最分?jǐn)?shù)最高者得20分,最低者得10分,其余按比例算分;

  5.業(yè)務(wù)與技術(shù)(20分):分實(shí)際技術(shù)水平(10分)與培訓(xùn)(10分)兩項(xiàng)分別計(jì)算。對(duì)于業(yè)務(wù)技術(shù)水平的10分凡組織過業(yè)務(wù)技術(shù)比賽的單位以屢次比賽中各人得分折算。得分最高者為10分,最低者為5分,未參加比賽者按5分計(jì)算,其余按比例打分;對(duì)于培訓(xùn)的10分,按參加培訓(xùn)的累計(jì)時(shí)間(6分)和培訓(xùn)效果(4分)得分。參加培訓(xùn)時(shí)間最長者得6分,最少者得2分(全年未參加培訓(xùn)者不得分),其余按比例打分。培訓(xùn)效果按考核成績折算,成績最好的得4分,最差者得2分,其余按比例算分(全年未參加培訓(xùn)者不得分)。

  6.其它工作(10分):匯總年內(nèi)其它酒店布置的工作得分。主要有以下幾項(xiàng)內(nèi)容:

  1. 十佳員工加分:(5分):按每得一月次得1分,滿分為止。

  2. 推薦員工得分(5分):按完成任務(wù)得5分,未完成按缺少數(shù)扣分。

  質(zhì)檢組管理制度 篇3

  一、質(zhì)檢組織:

  1、酒店實(shí)行三級(jí)質(zhì)檢:一級(jí)質(zhì)檢為各店專人日常值班質(zhì)檢,每日進(jìn)行;二級(jí)質(zhì)檢為各店長、各部門負(fù)責(zé)人質(zhì)檢,周三進(jìn)行;三級(jí)質(zhì)檢為質(zhì)檢部專門質(zhì)檢,周五進(jìn)行。

  2、質(zhì)檢部是質(zhì)檢執(zhí)行管理機(jī)構(gòu)。

  二、質(zhì)檢內(nèi)容:

  1、檢查預(yù)前控制情況。

  2、檢查制度執(zhí)行情況。

  3、檢查設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)和保養(yǎng)情況。

  4、檢查員工儀容儀表、微笑問候服務(wù)情況。

  5、檢查物品擺設(shè)、衛(wèi)生情況。

  6、檢查消防安全管理情況。

  7、檢查售后服務(wù)、服務(wù)反饋意見、投訴和突發(fā)事件處理情況。

  8、檢查工作創(chuàng)新及失誤情況。

  三、質(zhì)檢方式:

  1、日常質(zhì)檢:三級(jí)質(zhì)檢人員都有責(zé)任進(jìn)行日常質(zhì)檢,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題要及時(shí)處理,自行不能處理要反饋相關(guān)責(zé)任人處理;日常質(zhì)檢是各店安排專人檢查的主要工作,要花當(dāng)日大量的時(shí)間按要求完成好,填制好相關(guān)的表格。

  2、周三部門質(zhì)檢:每周三各部門經(jīng)理或各店長對(duì)本部門的所有情況進(jìn)行質(zhì)檢,詳細(xì)填制部門質(zhì)檢表,限時(shí)落實(shí)問題解決。

  3、周五經(jīng)理質(zhì)檢:時(shí)間定為周五由質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人帶隊(duì),各部門經(jīng)理和店長參加的分組檢查;質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人將質(zhì)檢完畢后向總經(jīng)理匯報(bào)結(jié)果,并作出處理意見;

  4、明察暗訪:質(zhì)檢部負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理可以進(jìn)行直接檢查或收集客人意見,并對(duì)意見調(diào)查落實(shí)和處理。

  四、質(zhì)檢處理:

  1、各部門對(duì)于各級(jí)質(zhì)檢可以根據(jù)員工手冊(cè)進(jìn)行處理;

  2、對(duì)周五質(zhì)檢部的處理意見,經(jīng)總經(jīng)理同意后,將反饋給各部門在限定的時(shí)間里按要求認(rèn)真整改;

  3、對(duì)周五質(zhì)檢結(jié)果,由質(zhì)檢部整理歸類,為各部門做出加減分記錄,作為年終部門評(píng)比評(píng)獎(jiǎng)的依據(jù);

  4、質(zhì)檢部對(duì)各級(jí)質(zhì)檢發(fā)現(xiàn)的問題,可書面通知部門處理,對(duì)嚴(yán)重的或共性的問題下發(fā)質(zhì)檢通報(bào),并按員工手冊(cè)的規(guī)定予以處理。

  五、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):

  1、各項(xiàng)目設(shè)優(yōu)、良、一般、差四個(gè)等級(jí),在基本分的`基礎(chǔ)上,按四個(gè)等級(jí)加減分;

  2、對(duì)于管理到位,產(chǎn)品質(zhì)量好,好人好事,賓客表?xiàng)畹确矫婢趦?yōu)、良范圍內(nèi);對(duì)于管理差、服務(wù)質(zhì)量跟不上,員工違紀(jì),賓客投訴等均在一般、差范圍內(nèi);

  3、細(xì)節(jié)打分:優(yōu)每例加5分、良每例加3分、一般每例扣2分、差每例扣3分,打分按輕、重、大、小事適當(dāng)在1-5分內(nèi)浮動(dòng),最低每例按1分扣減。

  六、評(píng)分方式:

  1、以事實(shí)為依據(jù),按照上述評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)檢部對(duì)部門給予加分或減分;

  2、各部門的“創(chuàng)新”和“優(yōu)秀”工作項(xiàng)目,經(jīng)質(zhì)檢部審查后,將酌情給予加分;

  3、質(zhì)檢部每月匯總各部門的評(píng)分并年終累計(jì),作為年終評(píng)比考核的主要依據(jù)。

  質(zhì)檢組管理制度 篇4

  1本制度的目的,是以公司員工績效評(píng)價(jià)制度指導(dǎo),以車間員工崗位職責(zé)基礎(chǔ),通過對(duì)員工的業(yè)績、能力、態(tài)度等的評(píng)價(jià),鼓勵(lì)先進(jìn),改進(jìn)落后,實(shí)現(xiàn)績效的持續(xù)改進(jìn),并以此作為晉升、提薪、教育等的依據(jù)。

  2本制度旨在加強(qiáng)部門管理,規(guī)范職員的行為,確定工作標(biāo)準(zhǔn),提高員工的工作積極性和敬業(yè)精神,倡導(dǎo)員工進(jìn)行精細(xì)化操作,使質(zhì)檢員工的個(gè)人素質(zhì)得以提高,有利于團(tuán)隊(duì)建設(shè),樹立部門的良好形象。

  第一部分人員管理

  1、需要請(qǐng)假時(shí),要提前到部門負(fù)責(zé)人處填寫請(qǐng)假條后,由其審批。未經(jīng)批準(zhǔn)者每遲到(不論什么原因)或早退一次,在15分鐘以內(nèi)扣責(zé)任人5分,;15——30分鐘扣責(zé)任人10分,;超過30分鐘,扣責(zé)任人15分,超過1小時(shí)按半天未出勤考核。

  2、脫崗一次扣責(zé)任人10分;睡崗一次扣責(zé)任人50分。在工作期間到餐廳吃飯或到其它部門進(jìn)行工作溝通或送樣品,必須盡快趕回,如果無故串崗按脫崗進(jìn)行評(píng)價(jià)。

  3、在工作崗位看小說,雜志、報(bào)紙、聽音樂、玩手機(jī)、閑聊等以及做其他與本崗位無關(guān)的事情者,每次扣責(zé)任人5分。

  4、無故串崗進(jìn)行操作扣責(zé)任人5分,允許到其他崗位學(xué)習(xí)的除外。

  5、外來人員進(jìn)入質(zhì)檢,質(zhì)檢人員確認(rèn)其身份,方可允許進(jìn)入,違反此規(guī)定扣責(zé)任人5分。

  6、當(dāng)班期間未穿工作服(上衣)或未佩帶工作證,每次扣責(zé)任人5分。

  7、酒后上崗者,扣責(zé)任人20分。部門負(fù)責(zé)人有權(quán)不允許酒后人員上崗。酒后不允許上崗的人員按曠工處理。

  8、無故曠工,曠工按公司規(guī)定處理并扣責(zé)任人50分,超過2天者,上報(bào)公司處理。

  9、對(duì)挑撥事端、聚眾鬧事,故意打架斗毆,影響正常生活秩序者,扣責(zé)任人50分,同時(shí)按公司相關(guān)處罰條例執(zhí)行。

  10、不能按要求參加公司或上級(jí)部門組織的會(huì)議及各項(xiàng)活動(dòng),遲到或早退一次或不遵守會(huì)議紀(jì)律扣責(zé)任人5分;無故不參加者,扣責(zé)任人10分。

  11、在部門內(nèi)吸煙,扣責(zé)任人10分。在重點(diǎn)禁火區(qū)吸煙,扣責(zé)任人50分。

  12、無正當(dāng)理由,不服從工作分配和調(diào)動(dòng),不聽從指揮,扣責(zé)任人20分,情節(jié)嚴(yán)重者,由部門酌情處理或上報(bào)公司。

  13、未經(jīng)車間允許進(jìn)入車間或進(jìn)行拍照者,要及時(shí)制止,并及時(shí)通知管理人員,對(duì)陌生人員進(jìn)入質(zhì)檢,及時(shí)制止,通知管理人員,交由保衛(wèi)處處理。

  14、私拿公司物品者,一經(jīng)查出,不論任何人都交到公司處理。

  15、把本公司技術(shù)泄漏給非本公司人員的(得到相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)的除外),一經(jīng)查出,不論任何人都交到公司處理。

  16、在對(duì)外協(xié)調(diào)時(shí),語言不文明,有損于部門形象扣責(zé)任人10分。

  17、隨地吐痰,亂扔雜物,破壞環(huán)境衛(wèi)生,扣責(zé)任人5分。

  18、未按車間指定位置、隨意堆放雜物,扣責(zé)任人5分。

  19、去現(xiàn)場(chǎng)不穿工作服者,扣責(zé)任人5分。

  20、向公司外部人員或內(nèi)部非必要人員泄漏薪資,或打聽他人薪資情況,扣責(zé)任人20分。

  21、向公司內(nèi)部不相干員工或外部人員泄露公司經(jīng)營、技術(shù)等秘密事項(xiàng),尚未對(duì)公司利益造成損害,扣責(zé)任人50分,嚴(yán)重者交公司處理。

  22、在部門內(nèi)煽動(dòng)部屬或他人不服從規(guī)定,擾亂人心,扣責(zé)任人50分,嚴(yán)重者交公司處理。

  23、亂涂、亂寫或有妨礙車間安定內(nèi)容的印刷品等散發(fā)或煽動(dòng)的情況扣責(zé)任人50分,嚴(yán)重者交公司處理。

  24、工作人員在做預(yù)算時(shí)不允許指定或接觸生產(chǎn)廠家人員,也不允許外來生產(chǎn)廠家人員進(jìn)入本部門,部門所需的備品、備件、易耗品等通過采購人員購買,部門只做接收或檢驗(yàn)工作,違反此規(guī)定扣責(zé)任人50分,引起糾紛或爭(zhēng)議后果自負(fù)。

  第二部分質(zhì)檢部門員工現(xiàn)場(chǎng)管理制度

  1、部門衛(wèi)生早會(huì)后進(jìn)行一次清理,下班前進(jìn)行二次清理。

  2、每天至少進(jìn)行兩次車間的衛(wèi)生檢查,在現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí),環(huán)境及設(shè)備衛(wèi)生第一次檢查有不合格處進(jìn)行警告,第二次檢查仍不合格者扣責(zé)任人5分。不合格的'區(qū)域或設(shè)備所屬人不當(dāng)班時(shí),部門負(fù)責(zé)人另行安排。連續(xù)兩天進(jìn)行警告者,直接扣責(zé)任人20分。

  3、物品擺放不整齊,如記錄未放在指定位置,崗位日常用品或工具隨意放置,用后未放回原位,拖布擺放不齊,空桶未放入指定地點(diǎn)等,第一次進(jìn)行警告,第二次扣責(zé)任人5分。連續(xù)兩天進(jìn)行警告者,直接扣責(zé)任人20分。

  4、窗臺(tái)、暖氣等上放鞋、手套、工作服等或非放置該物品區(qū)域內(nèi)放置以上物品,第一次進(jìn)行警告,第二次扣責(zé)任人5分。連續(xù)兩天進(jìn)行警告者,直接扣責(zé)任人20分。

  5、部門內(nèi)垃圾下班前必須倒入垃圾箱(如果垃圾過多,要隨時(shí)倒掉)。如不及時(shí)清理,每次扣責(zé)任人5分。

  6、工作現(xiàn)場(chǎng),發(fā)生長明燈、長流水現(xiàn)象(允許的除外),第一次進(jìn)行警告,第二次扣責(zé)任人5分。連續(xù)兩天進(jìn)行警告者,直接扣責(zé)任人20分。

  7、設(shè)備儀器改善或維護(hù)后,沒有把工作現(xiàn)場(chǎng)清理干凈,使工作現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)廢料、廢件、及換下來不用的設(shè)備、零件等,或沒有把弄臟的設(shè)備清理干凈,每次扣責(zé)任人10分。

  8、在公司建筑物上、設(shè)備上、桌椅上亂寫、亂畫者,每次扣責(zé)任人10分;

  9、有跑、冒、滴、漏現(xiàn)象發(fā)生,應(yīng)及時(shí)處理,對(duì)解決者進(jìn)行表揚(yáng),并記入評(píng)價(jià)中。

  10、工具丟失,必須如實(shí)匯報(bào),如不報(bào)者,扣責(zé)任人10分。

  11、對(duì)備品、備件、試劑使用等的數(shù)量和用量交接不清或記錄不清,扣責(zé)任人10分。

  12、對(duì)公共工作用品保管不善等扣責(zé)任人10分。

  13、在工作現(xiàn)場(chǎng)有違反勞動(dòng)紀(jì)律如打鬧等情況一次警告,二次扣責(zé)任人5分。連續(xù)兩天進(jìn)行警告者,直接扣責(zé)任人20分。

  14、對(duì)部門試劑等的質(zhì)量和數(shù)量管理失控或造成不必要的浪費(fèi)扣責(zé)任人10分。

  15、設(shè)備點(diǎn)檢計(jì)劃在規(guī)定時(shí)間內(nèi)沒有對(duì)無菌罐進(jìn)行空殺菌或沒有按計(jì)劃并且沒有正當(dāng)理由而進(jìn)行系統(tǒng)維護(hù)扣負(fù)責(zé)人5分。

  16、在現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)無菌區(qū)內(nèi)有漏料的現(xiàn)象,扣當(dāng)班責(zé)任人5分,扣設(shè)備衛(wèi)生責(zé)任人

  5分。

  17、有請(qǐng)假的人員時(shí),部門負(fù)責(zé)人安排人員將衛(wèi)生清理干凈。如發(fā)生問題,獎(jiǎng)罰體現(xiàn)在此人員身上。

  第三部分質(zhì)檢部門工藝、質(zhì)量管理

  1、不認(rèn)真貫徹執(zhí)行檢測(cè)操作規(guī)程,沒有保證各項(xiàng)工藝參數(shù)處于受控狀態(tài),無直接損失的扣責(zé)任人10分,有直接損失的扣責(zé)任人20分。

  2、未按工藝要求操作或控制出現(xiàn)重大事故按公司相關(guān)規(guī)定處理。

  3、對(duì)生產(chǎn)中出現(xiàn)的不正,F(xiàn)象,不能及時(shí)發(fā)現(xiàn),未及時(shí)采取措施,造成重大損失,按公司規(guī)定處理。

  4、規(guī)定時(shí)間不能完成工作任務(wù)的,應(yīng)加班完成,公司不予支付加班費(fèi)。因未完成任務(wù),對(duì)工藝或公司有影響的,扣責(zé)任人20分。

  5、未按時(shí)進(jìn)行設(shè)備儀器的維護(hù),造成操作失誤如數(shù)據(jù)不準(zhǔn)等現(xiàn)象,每次扣責(zé)任人20分。

  6、交接班問題交接不清的,扣責(zé)任人10分,分不清責(zé)任兩方各扣10分。

  7、由于計(jì)劃或協(xié)調(diào)不當(dāng),致使生產(chǎn)運(yùn)行困難或造成損失扣責(zé)任人20分。

  8、違反操作規(guī)程,強(qiáng)行違規(guī)操作或野蠻操作扣責(zé)任人20分。

  9、對(duì)于數(shù)據(jù)檢測(cè)不準(zhǔn)確者,連續(xù)三次誤差在6%——10%者扣責(zé)任人10分,連續(xù)三次誤差在10%以上者,扣責(zé)任人20分;對(duì)于最終產(chǎn)品因人為因素檢測(cè)誤差在6%——10%者,扣責(zé)任人30分,10%以上,扣責(zé)任人50分。

  10、對(duì)于無故拖延工作,對(duì)當(dāng)班工作不能及時(shí)完成,給下一個(gè)班組留工作,下一個(gè)班組人員有異議時(shí),經(jīng)核實(shí)后對(duì)責(zé)任人扣10分。

  第四部分記錄管理

  1、各種報(bào)表及記錄要認(rèn)真填寫,由相關(guān)人員進(jìn)行及時(shí)整理歸檔,有遺漏或丟失的,扣責(zé)任人10分。

  2、記錄要求需要編號(hào)或記錄批號(hào),如要手寫添加時(shí)要及時(shí)記錄,如發(fā)現(xiàn)一項(xiàng)不符合要求的,扣責(zé)任人5分。

  3、保持記錄的清潔和平整,不允許亂寫亂畫。

  4、記錄書寫要字跡工整、清晰,表達(dá)清楚,及時(shí)填寫。

  5、記錄內(nèi)容要真實(shí),完整,不缺項(xiàng),相鄰表格中即使是相同內(nèi)容也不能點(diǎn)省略號(hào)。

  6、記錄上的數(shù)字、關(guān)鍵符號(hào)、關(guān)鍵字填寫錯(cuò)誤更改時(shí),要采用畫線更改方式,在錯(cuò)誤的地方畫線,把正確的內(nèi)容寫在旁邊;其它記錄或圖表更改時(shí),還要注明更改日期,并簽名。保持被更改內(nèi)容清晰可鑒。

  7、按時(shí)填寫現(xiàn)場(chǎng)記錄和圖表。如確實(shí)因忙于工作未能及時(shí)填寫的,應(yīng)在下班前補(bǔ)填完整。如下班時(shí)沒有及時(shí)填寫扣責(zé)任人5分。

  8、對(duì)于新員工,隨其學(xué)習(xí)負(fù)責(zé)人員要向其傳達(dá)本規(guī)定的內(nèi)容。

  9、車間記錄不許擅自復(fù)制、摘錄和外傳,未經(jīng)允許不許帶出車間。如公司內(nèi)部人員需要查閱時(shí),要經(jīng)部門負(fù)責(zé)人批準(zhǔn),并在限定的場(chǎng)所內(nèi)使用。違反上述要求人員,按公司相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。

  質(zhì)檢組管理制度 篇5

  第一條、質(zhì)量檢驗(yàn)員崗位職責(zé)

  1、負(fù)責(zé)公司所有物資、產(chǎn)品(包括來料、半成品、成品)、設(shè)備的質(zhì)量檢驗(yàn);對(duì)不合格品有權(quán)下令禁用,并提出處理措施;

  2、負(fù)責(zé)質(zhì)量檢驗(yàn)記錄生成、整理、歸檔;

  3、負(fù)責(zé)追溯不良品發(fā)生原因,并采取糾正預(yù)防措施;

  4、負(fù)責(zé)產(chǎn)品入庫前質(zhì)量檢驗(yàn)及產(chǎn)品出廠前的質(zhì)量檢查工作;

  5、負(fù)責(zé)核定并執(zhí)行來料及最終檢驗(yàn)等檢驗(yàn)規(guī)范及制度制定;

  6、協(xié)助做好公司ISO9000質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn);

  7、對(duì)所承擔(dān)的工作全面負(fù)責(zé)。

  第二條、質(zhì)量檢驗(yàn)員工作內(nèi)容

  1、參與維護(hù)、監(jiān)督質(zhì)量體系的運(yùn)行、組織和管理內(nèi)部質(zhì)量審核工作;

  2、對(duì)物資、產(chǎn)品、設(shè)備質(zhì)量的管理及監(jiān)督;

  3、追溯不良品發(fā)生原因,并采取糾正預(yù)防措施;

  4、對(duì)公司送檢的來料、半成品、成品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn),以確保嚴(yán)格符合標(biāo)準(zhǔn),生成檢驗(yàn)記錄并存檔;

  5、協(xié)助做好來料、外協(xié)件質(zhì)量不良原因的分析、報(bào)告;

  6、監(jiān)控產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量實(shí)施情況(流程執(zhí)行、質(zhì)量文件、產(chǎn)品保護(hù));

  7、深入生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng),掌握質(zhì)量生產(chǎn)動(dòng)態(tài),對(duì)不合格產(chǎn)品即時(shí)加以制止,提出糾正和預(yù)防措施,進(jìn)行監(jiān)督實(shí)施;

  8、參加產(chǎn)品質(zhì)量事故調(diào)查分析,并跟蹤糾正措施執(zhí)行情況;

  9、對(duì)計(jì)量器具進(jìn)行檢驗(yàn)和保管、檢修;

  10、對(duì)質(zhì)量檢驗(yàn)方面文件的存檔和檔案整理;

  11、在質(zhì)量檢驗(yàn)監(jiān)督過程中發(fā)現(xiàn)重大問題,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào),并協(xié)助上級(jí)主管完成其它質(zhì)量管理體系工作。

  第三條、質(zhì)量檢驗(yàn)員工作紀(jì)律

  1、遵守公司規(guī)章制度,工作堅(jiān)持“質(zhì)量第一”原則,對(duì)違反工藝流程的人和事敢于指出,并提出整改;

  2、須以數(shù)據(jù)說話,不弄虛作假,實(shí)事求是地做好各項(xiàng)檢驗(yàn)紀(jì)錄;

  3、嚴(yán)格按檢驗(yàn)流程實(shí)施工作,做到四次檢驗(yàn)流程(來料、半成品、成品、出廠)均嚴(yán)格按照檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范進(jìn)行,做好檢驗(yàn)紀(jì)錄;

  4、嚴(yán)格控制不合格品進(jìn)入生產(chǎn)線,杜絕不合格品進(jìn)入下道工序,并對(duì)檢驗(yàn)紀(jì)錄資料進(jìn)行保存,嚴(yán)禁姑息錯(cuò)漏;

  5、熟知生產(chǎn)工藝規(guī)程和質(zhì)量控制要求,嚴(yán)格督促各崗位生產(chǎn)操作按工藝要求操作,及時(shí)制止違章操作行為確保產(chǎn)品質(zhì)量;

  6、努力學(xué)習(xí)、刻苦鉆研、不斷提高自身的'業(yè)務(wù)素質(zhì)、技術(shù)水平及工作能力;

  7、要熱情服務(wù),尊重客戶,耐心解答、處理下道工序提出的問題,主動(dòng)與下道工序檢驗(yàn)溝通;

  8、凡涉及產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生問題時(shí),應(yīng)及時(shí)處理,嚴(yán)禁隱瞞、并上報(bào)質(zhì)量主管;

  9、檢驗(yàn)員能及時(shí)發(fā)現(xiàn)其他部門問題及時(shí)匯報(bào),防止產(chǎn)品產(chǎn)生嚴(yán)重質(zhì)量問題出現(xiàn);

  10、工作中忠于職守,積極負(fù)責(zé),提升產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)控意識(shí),杜絕批量不合格品下線;

  11、因檢驗(yàn)員自身原因,未能及時(shí)將產(chǎn)品檢驗(yàn)而影響到生產(chǎn)進(jìn)度和出貨的,公司將以通報(bào)批評(píng)的方式處理;

  12、車間所生產(chǎn)出的產(chǎn)品如果不符合生產(chǎn)工藝技術(shù)要求,質(zhì)檢員不得檢驗(yàn)通過,如有違反者按次進(jìn)行處罰;

  13、因檢驗(yàn)員自身原因出現(xiàn)了錯(cuò)檢、漏檢導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量投訴或大批返工、返修的,公司將予以一次性處罰;

  14、因?qū)砹匣虍a(chǎn)品檢驗(yàn)不到位,致使不合格物品進(jìn)入公司內(nèi)部、最終流向客戶的,造成公司財(cái)產(chǎn)損失,公司將根據(jù)情節(jié)輕重,對(duì)其處罰。

  質(zhì)檢組管理制度 篇6

  第一節(jié) 部門工作概述

  質(zhì)檢部負(fù)責(zé)酒吧的全面質(zhì)量管理,根據(jù)《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》、《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理辦法》、《衛(wèi)生監(jiān)督條例》等以及有關(guān)管理規(guī)定,通過多種方式對(duì)各部門的硬件設(shè)施和服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行檢查、監(jiān)督和指導(dǎo),以全面提升質(zhì)量管理水平,其質(zhì)量管理內(nèi)容主要包括:對(duì)各部門硬件設(shè)施及服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督檢查,對(duì)檢查出的問題責(zé)令相關(guān)責(zé)任部門限期整改;協(xié)同處理賓客投訴;負(fù)責(zé)收集賓客信息反饋,了解酒吧服務(wù)中存在的問題,提出改進(jìn)意見,與有關(guān)部門協(xié)商解決,堵塞服務(wù)漏洞;及時(shí)發(fā)現(xiàn)酒吧在管理中存在的問題,并提出整改意見,供領(lǐng)導(dǎo)決策;嚴(yán)格按照《酒吧員工獎(jiǎng)懲條例》獎(jiǎng)優(yōu)罰劣,獎(jiǎng)勤罰懶,對(duì)在日常工作中表現(xiàn)突出的員工或涌現(xiàn)出的好人好事提出獎(jiǎng)勵(lì)建議,上報(bào)批準(zhǔn),對(duì)部門或個(gè)人出現(xiàn)的嚴(yán)重過失,客觀、公正、細(xì)致地將調(diào)查情況和處理建議以書面形式呈報(bào);參與合格分供方的評(píng)價(jià),監(jiān)督酒店合格分供方的評(píng)定、選擇、執(zhí)行情況;對(duì)所購食品、酒水、飲料、香煙、化妝品等原材物料進(jìn)行檢查,杜絕“三無”或假冒偽劣產(chǎn)品進(jìn)店,確保食品安全;負(fù)責(zé)重大事件和特殊事件的調(diào)查分析;向總經(jīng)理遞交暗訪申請(qǐng)報(bào)告,經(jīng)批準(zhǔn)后安排暗訪人員對(duì)酒吧服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行暗訪;對(duì)多方收集的信息進(jìn)行匯總整理,制定《服務(wù)質(zhì)量年終分析報(bào)告》,作為下一年制定全年質(zhì)檢計(jì)劃的重要依據(jù)。

  第二節(jié) 崗位職責(zé)

  一、 質(zhì)檢部經(jīng)理

  直接上級(jí):副總經(jīng)理

  督導(dǎo)下級(jí):質(zhì)檢員

  崗位職責(zé):

  1、制定和實(shí)施酒吧質(zhì)檢計(jì)劃。

  2、督促、協(xié)調(diào)和協(xié)助各部門搞好本部門服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督工作,協(xié)調(diào)處理各部門工作中發(fā)現(xiàn)的問題。

  3、確定當(dāng)月的質(zhì)檢工作要點(diǎn),安排質(zhì)檢員進(jìn)行質(zhì)檢工作,必要時(shí)陪同質(zhì)檢員共同進(jìn)行質(zhì)檢工作。

  4、與相關(guān)部門共同制定糾正或預(yù)防措施,并監(jiān)督部門實(shí)施。

  5、負(fù)責(zé)組織各部門對(duì)酒吧服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、管理規(guī)定以及有關(guān)服務(wù)質(zhì)量方面的制度進(jìn)行修訂與實(shí)施,為總經(jīng)理決策提供必要的數(shù)據(jù)和信息資料。

  6、實(shí)施對(duì)酒吧質(zhì)量的全面監(jiān)督和考核,掌握客人及外界對(duì)酒吧服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià),檢查對(duì)顧客投訴處理情況,為總經(jīng)理和有關(guān)部門提供服務(wù)質(zhì)量信息反饋,對(duì)維護(hù)酒吧聲譽(yù)負(fù)有督導(dǎo)責(zé)任。

  7、對(duì)酒吧服務(wù)質(zhì)量狀況進(jìn)行正確的評(píng)估,并將評(píng)估結(jié)果上報(bào)總經(jīng)理。

  8、對(duì)查出的問題進(jìn)行分類整理,統(tǒng)計(jì)歸檔,對(duì)需培訓(xùn)才能解決的問題及時(shí)通報(bào)人力資源部,使問題能夠得到及時(shí)解決。

  9、按照質(zhì)量管理體系中質(zhì)檢部承擔(dān)的責(zé)任,實(shí)現(xiàn)以服務(wù)質(zhì)量為對(duì)象的全面質(zhì)量管理,提出改進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)和提高服務(wù)質(zhì)量的建議。

  10、廣泛收集整理國內(nèi)外同行業(yè)的管理服務(wù)方面的信息和資料,做到準(zhǔn)確、及時(shí)、適用。

  二、 質(zhì)檢員職責(zé)

  直接上級(jí):質(zhì)檢部經(jīng)理

  督導(dǎo)下級(jí):無

  崗位職責(zé):

  1、 本著“公正、公平、客觀”的原則,負(fù)責(zé)對(duì)全店設(shè)施設(shè)備及員工勞動(dòng)紀(jì)律、儀表儀容、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生管理、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行監(jiān)督檢查,對(duì)檢查出的問題積極向部門經(jīng)理匯報(bào)。

  2、 嚴(yán)格按照質(zhì)檢工作程序進(jìn)行操作,認(rèn)真填寫記錄。

  3、 負(fù)責(zé)匯總、整理當(dāng)日檢查記錄,作為當(dāng)日服務(wù)質(zhì)量考評(píng)的依據(jù)。

  4、 負(fù)責(zé)對(duì)酒吧各部門服務(wù)過程進(jìn)行檢查驗(yàn)證,對(duì)過程的有效性進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)價(jià)。

  5、 負(fù)責(zé)落實(shí)質(zhì)量管理體系中有關(guān)質(zhì)檢部的'工作要求。

  第三節(jié) 質(zhì)檢工作程序

  一、 綜合性檢查工作程序

  1 根據(jù)關(guān)于設(shè)施設(shè)備、衛(wèi)生、保養(yǎng)、服務(wù)質(zhì)量的規(guī)定要求,每月進(jìn)行一次全店綜合性檢查;

  2 對(duì)檢查出的問題進(jìn)行分析,并落實(shí)整改措施、整改期限、整改措施執(zhí)行人以及執(zhí)行人對(duì)整改的執(zhí)行情況。

  二、 對(duì)查出的問題進(jìn)行處理的工作程序

  1 對(duì)于質(zhì)檢部或其它職能部室查出的輕微問題并經(jīng)核實(shí)準(zhǔn)確的,由質(zhì)檢部給予當(dāng)事人或責(zé)任部門口頭警告,并責(zé)令即時(shí)整改;

  2 在檢查過程中,發(fā)現(xiàn)一般不合格服務(wù)或一般不合格品,由質(zhì)檢部提出處理意見,呈報(bào)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),對(duì)當(dāng)事人或責(zé)任部門罰款,由質(zhì)檢部開具罰款單,并注明上繳期限,由當(dāng)事人或責(zé)任部門持罰款單按規(guī)定期限到財(cái)務(wù)部繳納罰款,財(cái)務(wù)部開具收款收據(jù)由質(zhì)檢部統(tǒng)一留存;

  3 客人嚴(yán)重服務(wù)投訴或重大過失由質(zhì)檢部對(duì)該事件進(jìn)行全面調(diào)查,收集準(zhǔn)確可靠的證據(jù),公正、詳實(shí)、準(zhǔn)確的將事情真相匯報(bào),并提出本部門針對(duì)該事件的看法及建議,確定最終處理決定,質(zhì)檢部執(zhí)行公司決議;

  4 任何由質(zhì)檢部開具的罰款單,在下達(dá)罰款單之前質(zhì)檢部必須先找到當(dāng)事人或責(zé)任部門,講明對(duì)該問題處理的必要性及處理的目的,然后將罰款單下發(fā)到當(dāng)事人或責(zé)任部門。

  三、 表彰獎(jiǎng)勵(lì)的工作程序

  1 由質(zhì)檢部按規(guī)定提出表彰獎(jiǎng)勵(lì)建議,上報(bào)公司批準(zhǔn);

  2 全公司通報(bào)表揚(yáng);

  3 需要獎(jiǎng)勵(lì)的由人力資源部造獎(jiǎng)金表,由財(cái)務(wù)部發(fā)放獎(jiǎng)金。

  四、 暗訪工作程序

  1 向總經(jīng)理提出暗訪申請(qǐng);

  2 經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)后,由質(zhì)檢部聯(lián)系暗訪人員,對(duì)來暗訪人員明確暗訪要求,以及對(duì)暗訪人員所提供的待遇和其它費(fèi)用,確定暗訪日期和期限,對(duì)暗訪人員來店的準(zhǔn)確日期除公司總經(jīng)理與質(zhì)檢部外,不得告知任何部門;

  3 暗訪人員來店按正常散客接待,分店不予出面接待;

  4 暗訪結(jié)束后,由質(zhì)檢部與暗訪人員接觸,了解暗訪情況并辦理有關(guān)手續(xù);

  5 根據(jù)暗訪情況,整理暗訪報(bào)告;

  6 將暗訪報(bào)告呈報(bào)公司總經(jīng)理,召開服務(wù)質(zhì)量分析會(huì),對(duì)暗訪中發(fā)現(xiàn)的問題逐項(xiàng)予以整改,達(dá)到提高服務(wù)質(zhì)量的目的。

  五、 開展專題活動(dòng)的工作程序

  1、根據(jù)檢查中存在的共性問題進(jìn)行分類匯總,找出存在的共性服務(wù)問題,確定一個(gè)急需解決的專題,向公司提交開展活動(dòng)的申請(qǐng)及整體計(jì)劃;

  2、在活動(dòng)開展中,質(zhì)檢部要層層發(fā)動(dòng)、跟蹤檢查,及時(shí)收集信息并向公司反饋,確;顒(dòng)得以順利開展,不流于形式;

  3、活動(dòng)結(jié)束后,要進(jìn)行總結(jié)表彰,并制定相應(yīng)措施,鞏固已取得的成績。

  六、 衛(wèi)生檢查的工作程序

  1、采取不定期檢查或重點(diǎn)抽查的方式對(duì)食品、化妝品、環(huán)境衛(wèi)生、公共衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查;

  2、對(duì)查出的問題進(jìn)行及時(shí)處理,并與責(zé)任部門共同制定整改措施,限期進(jìn)行整改;

  3、質(zhì)檢部負(fù)責(zé)驗(yàn)證核實(shí)。

  七、 日常檢查

  1、日常檢查以走動(dòng)巡查為主,在各部門未知檢查內(nèi)容的情況下進(jìn)行突擊檢查;

  2、根據(jù)每周檢查工作計(jì)劃,定期、定部門、定項(xiàng)目進(jìn)行綜合檢查;

  3、綜合檢查內(nèi)容主要包括:勞動(dòng)紀(jì)律、儀表儀容、禮節(jié)禮貌、服務(wù)規(guī)范、商品安全、過程控制及質(zhì)量記錄、區(qū)域衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備的維修保養(yǎng)等;

  4、對(duì)檢查出現(xiàn)的問題及時(shí)下達(dá)書面整改通知單,并通報(bào)處理,對(duì)經(jīng)常反復(fù)出現(xiàn)的問題或重大的服務(wù)違紀(jì)事件責(zé)令當(dāng)事人或責(zé)任部門分析事情發(fā)生的原因,并制定糾正和預(yù)防措施,報(bào)分管領(lǐng)導(dǎo)簽批實(shí)施;

  5、質(zhì)檢部負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量整改和糾正預(yù)防措施跟蹤驗(yàn)證;

  第四節(jié) 附頁

  質(zhì)檢部在行使質(zhì)量管理職權(quán)時(shí),主要通過質(zhì)量檢查記錄、處理決定或表彰獎(jiǎng)勵(lì)通報(bào)、質(zhì)檢報(bào)告、質(zhì)量整改通知單、調(diào)查報(bào)告、案例分析、糾正和預(yù)防措施報(bào)告、暗訪報(bào)告、服務(wù)質(zhì)量月評(píng)估報(bào)告、服務(wù)質(zhì)量年終分析報(bào)告等書面形式把質(zhì)量問題全面真實(shí)地反映出來,為部門管理者提供質(zhì)量管理工作的切入點(diǎn),為決策層提供質(zhì)量決策依據(jù)。

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