酒店員工技能比賽主持詞
尊敬的各位同仁，大家下午好!
酒店第三屆暨技能大賽馬上就要開始了，今年的技能大賽是在各部門技能比賽的基礎(chǔ)上由酒店統(tǒng)一組織的一次大規(guī)模比賽，今天的比賽項目有前廳、客房、餐飲樓面、餐飲廚房共7個項目的比賽，參賽選手共有32名，今年的這次技能大賽是“服務(wù)質(zhì)量提升月”活動的一項重要內(nèi)容，也是完成新星標對標復(fù)核工作的一項重要內(nèi)容，在此，衷心的希望全體參賽選手充分發(fā)揮自己的技能特長，取得優(yōu)異的比賽成績。從而以點帶面，推進各部門形成學(xué)技能、學(xué)管理的良好風(fēng)氣，不斷鞏固和提高現(xiàn)有的服務(wù)水平。
接下來有請總講話，請大家鼓掌歡迎!
主持人宣布技能比賽注意事項
在比賽過程中請大家保持安靜，不得大聲喧嘩。
觀摩人員不要在賽場內(nèi)走動，以免影響參賽人員。
參賽人員聽從評委的指揮，賽前準備完畢及參賽操作結(jié)束時均需向評委舉手示意。
所有參賽人員在個人比賽結(jié)束時不要離開賽場，等主持人宣布全場比賽結(jié)束后再退場。
主持人宣布技能比賽開始：各位參賽選手請到工作臺抽簽以便確定參賽順序，抽完簽后請到各自的比賽區(qū)域外面等候，由各項目評委安排比賽。
根據(jù)評委評選結(jié)果宣布獲獎?wù)呙麊危?/p>
各位同仁，到目前為止各項目比賽現(xiàn)已全部結(jié)束，根據(jù)評委及工作人員的統(tǒng)計結(jié)果，現(xiàn)在宣布各項目獲獎名單并頒獎
首先頒發(fā)的是各項目亞軍獎項：
有請前廳部項目亞軍......，客房部項目亞軍......餐飲部樓面項目亞軍......上臺領(lǐng)獎，請前廳部經(jīng)理、客房部經(jīng)理、餐飲部經(jīng)理給給獲獎?wù)哳C獎;
接下來頒發(fā)的是個項目冠軍獎項：
有請前廳部項目冠軍......、客房部項目冠軍......、餐飲部樓面項目冠軍......、餐飲部廚房切配組冠軍......、烹飪組冠軍......、冷菜組冠軍......、中西點組冠軍......上臺領(lǐng)獎，請總、總監(jiān)、總監(jiān)、總監(jiān)、總廚為冠軍頒獎
其它參賽選手均獲得優(yōu)勝獎，由部門到工作人員處統(tǒng)一領(lǐng)獎。
主持人致比賽閉幕詞
各位同仁：
經(jīng)過1個半小時的緊張比賽，第三屆技能大賽終于落下了帷幕，在此，向獲獎的選手表示衷心的祝賀!向認真準備、積極參賽的各個部門經(jīng)理以及員工表示衷心的感謝!
這次比賽充分體現(xiàn)了各個部門的技能水平和選手們的競技風(fēng)采，我相信，通過這次技能比賽，一定會促進各個部門的.技能培訓(xùn)工作，促進全體員工努力學(xué)習(xí)技能、不斷提高技能的積極性。希望各個部門以此為契機，在今后的管理工作中，不斷開展和加強各個崗位、工種的技能培訓(xùn)學(xué)習(xí)活動，經(jīng)常性的開展各部門的形式多樣的技能比賽活動，從而不斷提高整體服務(wù)水平和酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以高質(zhì)量的服務(wù)水準贏的更多的賓客，以優(yōu)質(zhì)的出品吸引更多的回頭客，使嘉和的品牌具有更深更廣的影響力，使酒店的經(jīng)營業(yè)績更上一個新的臺階!
最后，我宣布，大酒店第三屆技能大賽圓滿結(jié)束，謝謝大家!
請冠亞軍獲獎選手到前臺合影留念。
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