廚師應聘自我介紹模板

　　當來到一個新環(huán)境時，我們就有可能用到自我介紹，用自我介紹往往可以來展示自己。寫自我介紹可不能隨隨便便哦，以下是小編整理的廚師應聘自我介紹模板，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

　　19xx年出生。本人從廚13年。主要工作經歷：

　　19xx年5月在湖南金雞大酒店拜師學藝。

　　19xx年8月任職湖南永興集團永興大酒店廚師長。

　　20xx年1月——20xx年任職福建國際大酒店行政總廚，期間成功策劃過湖南穗滿圓大酒店，昆明湘水人家，大連魚鵝港大飯店等等，并在此間多次參加全國烹飪大賽。

　　20xx年8月——20xx年任職全國連鎖湖南名店賣味老爹行政總廚及技術總監(jiān)。期間成功策劃過湖南，廣東，山西，河南，等地連鎖加盟并在此間多次參加全國烹飪大賽。廚房管理心德：

　　1、團結、友愛、理解、向前

　　2、工作認真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說明一切

　　3、廚德+廚藝+廚績+為人=成功

　　4、菜留人+人留心+心留憶

　　5、廚部十不準；

　�。�1）刀工不精、不準出品

　�。�2）味道不正、不準出品

　�。�3）溫度不夠，不準出品

　　（4）火候不到、不準出品

　�。�5）菜肴不齊、不準出品

　�。�6）菜肴不潔、不準出品

　　（7）份量不夠、不準出品

　　（8）顏色不亮、不準出品

　�。�9）裝盤不美、不準出品

　　（10）器皿不整、不準出品

　　一：本人有較強廚房管理能力，能很好的控制好成本核算

　　對于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經營思路有一定的體會和見解，我一直堅持勤奮努力不斷進取，同時嚴格要求自己不斷提高自身素質，對工作認真負責不帶一點馬虎，有一流的廚師隊伍，可以接手各類型的湘菜廚房，有經過嚴格培訓的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。

　　二：本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊伍和優(yōu)秀的管理團隊。

　　1、有策劃經驗，成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。

　　2、對新店選址，策劃定位有獨特見解。選擇大于努力，選擇不對再努力也只是白費。

　　3、擅長海鮮干鍋系列，紙鍋系列，鐵板系列，石鍋系列。

　　4、沙鍋系列，瓦片系列，木捅系列，小炒系列，等等，合理的原料營養(yǎng)搭配、色、香、味俱全，讓您品之回味無窮。長期實踐新品開發(fā)，實行標準化生產，根據市場定位，將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合，研究至極，已形成成套的相應出品體系，善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜，特色菜。

　　5、經長期實踐型的鍛煉，有開業(yè)就紅火的實戰(zhàn)經驗。自認為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè)，雖不是第一但我絕對是唯一。經營理念：規(guī)避趨同，走個性化之路。經營特色：不隨大流，搞特色有針對性，即顧客群的.需求特色。出品定位：根據各地市場合理定位，嚴謹每一細節(jié)。對酒店管理。廚房成本控制有豐富的經驗。創(chuàng)新營銷。讓餐飲企業(yè)效益倍增。

　　三：我的目標：控制成本，提高毛利。

　　采百家之長，做精美菜肴。打破傳統的隔閡，多交流學習，取長補短，齊心協力，共同進步，不段的迎合消費者的口味。堅持不懈的做好創(chuàng)新和推廣工作，顧客就是上帝，他們的滿意就是我們的效益�？傊�，我們應該走在時間的前面，我們不能去等市場，而應該去找市場，就讓您給我一次機會，讓我還您一份精彩！

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