- 相關推薦
服務員個人年終工作總結范文
總結是指社會團體、企業(yè)單位和個人在自身的某一時期、某一項目或某些工作告一段落或者全部完成后進行回顧檢查、分析評價，從而肯定成績，得到經驗，找出差距，得出教訓和一些規(guī)律性認識的一種書面材料，它可使零星的、膚淺的、表面的感性認知上升到全面的、系統的、本質的理性認識上來，讓我們來為自己寫一份總結吧�？偨Y一般是怎么寫的呢？以下是小編精心整理的服務員個人年終工作總結范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
服務員個人年終工作總結范文1
20xx年是勞績的一年，也是大成長的一年。在領導的教導 、支持 、勉勵下。在與酒店的工作共同下，使我學到了很多的器械，使我坦蕩了思路，增強了與各部門的工作交流，顛末我與人人的配合盡力下，使我圓滿的完成了領導交給我的'任務。下面對20xx年的工作做出如下總結：
一、在日常工作中我們建立了三個理念
1、顧客理念：一切為顧客為焦點，豈論遇到多么刁蠻的顧客，我們都要以辦事好顧客的最終目的。
2、細節(jié)理念：細節(jié)抉擇成敗，做好每一個工作細節(jié)，酒店的治理系統，辦事系統才會順暢的運轉。
3、文化理念：讓顧客享受一種高品質的、奇特的用餐體驗、讓員工在康健協調的企業(yè)氣氛中工作。
二、餐飲辦事光陰長，爭取應用光陰組織培訓學習
讓員工懂得餐飲工作的緊張性，更要使員工有敢于奉獻爭做先進的敬業(yè)精神。
三、堅持良心品質、質量第一的經營理念
抓好落實工作，使員工懂得酒店的標準，是每一位員工的工作尺子。為進步員工的標準意識，我訂定的崗位培訓計劃，組織員工進行了統一的操作標。
四、環(huán)抱酒店成長要求，健全酒店治理法度模范與制度，明確成長使命
五、規(guī)范企業(yè)治理，實行品牌成長戰(zhàn)略
在此情形下，我們深感責任重大，飯鋪領導能以高度的責任感和飽滿的工作熱情率領全體員工在競爭中求成長，發(fā)揚連合、高效、務實、奉獻的企業(yè)精神。通過節(jié)能降耗維持飯鋪運轉，取得了優(yōu)越的后果。穩(wěn)定了員工步隊，取得了較好的經濟效益和社會效益。
新的一年，新世紀面臨新的挑戰(zhàn)，同時也儲藏新的機遇，只要我們堅持在領導的正確領導、扎扎實實的做好本職工作，千方百計進步辦事質量，賡續(xù)提過全體員工辦事程度，就必然可以或許高質量的全面完成各項工作任務，為酒店做出我們應有的供獻。
服務員個人年終工作總結范文2
時光飛逝，日月如梭，轉眼間，我來公司已經有_年了，業(yè)績也已經到了平穩(wěn)發(fā)展的階段，這與公司的管理制度和嚴格的要求是密不可分的，再次，感謝上級領導部門的英明決定和同事的努力奮斗�；仡櫧衲甑�.工作，總體形式較為可觀，在一年中，有個別單項完成過程中不為樂觀，總結得出以下幾點：
一、施工現場的管理及監(jiān)督
管理既是對工人的合理安排調度，明確分工，責任到人，監(jiān)督是對現場施工工作進度的跟進，在每一階段應注意的細節(jié)問題，每下一階段可能出現的不利情況，監(jiān)督及時才能確保不出現任何不良問題;正是此兩點，我做得不到位，導致在_月份的'一單項業(yè)務中出現紕漏，有負公司領導的期望及各位同仁的熱誠幫助，實為慚愧。失敗乃成功之母，日后，必須嚴格管理，責任明確到人，讓工人明白其職責所在，這是確保質量的重要性;現場的監(jiān)督要做到胸有成竹，了于指掌，及時跟進。
二、技術工種的指導及培訓
裝飾行業(yè)日益精工化，市場緊促，競爭激烈，技術要求是生存的關鍵，沒有只有更好!施工過程中技術人員的作業(yè)是質量的根本保障!中國人口眾多，但任何公司企業(yè)更需要的是人才，優(yōu)秀的技術人員是公司發(fā)展中不可缺乏的人才之一。對員工加以指導培訓，鞏固技術，聚眾之長，納賢之優(yōu)，因人致宜，掘其所長，才能不斷提高技術含量。因此，計劃在明年將繼續(xù)擴建團隊，優(yōu)勝劣汰，做到技術不合格，堅決不上技術崗位。
顧客是上帝，服務提高產品負價值，在不影響公司及個人的利益和聲譽的前提下，對客戶應做到有求必應，鞏固老客戶，增強聲譽。客戶的需求就是我們的追求。
服務員個人年終工作總結范文3
在今年抓“三標一體”6s管理的推行認證過程中，酒店召開了多次專題會，安排了不同內容的培訓課，組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規(guī)范地開展。同時，酒店引進國內外先進酒店成功經驗，結合年初制定的管理目標和工作計劃，酒店及各部門全年主要抓了八大工作。
1、人員調整。酒店銷售部劃開前臺等崗位，僅銷售人員上半年就有 名，是同規(guī)模星級酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因，關鍵是人，是主要管理人員的責任。因此，酒店果斷地調整了銷售部經理，并將人員減至 名，增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。銷售部原來分解指標因人而定，缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題，總經理班子在調整了部門經理后，研究通過了下半年度的'“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上，拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道，設渠道主管專人負責，并按各渠道客源應占酒店總客源的比例，相應地按比例分解指標。這樣，一是劃分渠道科學，二為分解指標合理，三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性，四可逐步再次減員增效，五則明顯促進了銷售業(yè)績的提升。
3、房提獎勵。
為商務型特色酒店，以接待協議公司商務客人和上門散客為主，以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略，總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗，制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策，極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態(tài)度，使酒店上門散客收入由上半年 萬元升至下半年 萬元，升幅約為 %。
4、窗口形象。銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策，加大促銷力度外，還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一，合理銷控房間，保證酒店利益最大化。例如，在今年的車展、房展期間，合理的運作，保證客人的滿意，也保證了酒店的最大利益，連續(xù)多天出租率超過100%，而平均房價也有明顯的提高。其二，完善工作流程，確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善，尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”，減少了客人等待結帳的時間，改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間，及時解決了客人的各種疑難問題，并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字，增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發(fā)送等無發(fā)生一起錯登漏登現象�？傊�，前廳部在總經理的帶領下，層層把關，狠抓落實，把握契機，高效推銷，為酒店創(chuàng)下了一個又一個記錄，上門散客由原來占客房總收入的 %提高到 %，最高日創(chuàng)收為 元，最高日平均房價為 元;全年接待賓客 萬人次，接待外賓 萬人次。
5、投訴處理。銷售部尤其前廳崗位，是酒店的門面崗位，也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨，從部門經理到主管、領班，直至前臺接待人員，除了能做到禮貌待客、熱情服務外，還能化解矛盾，妥善處理大大小小的客人投訴。一年來，銷售部共接待并處理賓客投訴約 起，為酒店減少經濟損失約 元，爭取了較多的酒店回頭客。
此外，銷售部按酒店總經理班子的要求，開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等，直接贏得了銷售業(yè)績的顯著回升。下半年共創(chuàng)收 萬元，比上半年增額 萬元，增幅約為 %。
服務員個人年終工作總結范文4
20xx年就要過去，一年來在集團公司各級領導的監(jiān)督管理下，xx項目部高質量、高標準的完成了年度各項任務，取得了優(yōu)異的成績，得到了甲方、監(jiān)理單位的高度評價。回首一年的工作，擔任技術總工和項目經理職位的同時也收獲了很多新的知識和經驗。我從以下幾個方面對20xx年工作進行總結。
一、緊密配合、合理組織施工
本工程于20xx年9月底完成了主體結構封頂，提前合同工期兩個月。成績的取得離不開項目部各成員團結一致的意識和超強的凝聚力。作為項目經理，我工作中以xx為核心，把建好大學生公寓樓作為工作重心，緊密配合同事，精心編制針對性強的《施工組織設計》、科學制定各項施工方案、合理制定各項工作計劃。
由于公司管理模式特點，工程施工班組較多，利益關系復雜，作為總工要合理組織施工，這就需要具備一定的專業(yè)技術能力和出色的管理技巧，與施工班組進行有效溝通，合理組織施工，克服一個又一個難題，使工程各個班組高效運轉，保質保量完成各分部分項工程。工作成績也得到了業(yè)主、監(jiān)理的'一致好評。
二、堅持生產例會、抓好工程質量
每周一下午組織各施工班組召開安全生產會議，總結本周工作中的成績和不足，揚長補短，避免安全、質量問題重復發(fā)生，把實現項目質量目標作為一項義不容辭的義務和責任，盡職盡責。第二制定下周工作計劃，做到有組織有計劃去實施各項工作。
作為技術負責人依據施工組織設計及圖紙的具體要求并結合現場的實際情況寫出詳盡的有針對性、可操作性的施工技術交底。并書面交接到班組施工層面，對每個工人進行技術指導，最終監(jiān)督落實到施工過程之中。在本工程的混凝土結構施工中，要嚴格控制砼結構的澆筑，模板安裝等，對結構柱的垂直度、現澆構件的保護層厚度、截面尺寸及標高等進行嚴格把關，為本工程創(chuàng)優(yōu)質主體結構奠定了一道堅實的基礎，也為申報20xx年度河南建設工程“結構中州杯工程”奠下有力基礎。
三、依據公司管理制度、做好安全文明生產
安全生產是工程順利進行的有力保障，文明施工是現代化施工的重要標志。越是工期緊，任務重，越要重視安全文明工作�！鞍踩荒艹删鸵磺�，但安全可以否定一切”，這是公司領導對安全工作必要性的精辟慨括。工作中我?guī)ьI大家認真學習集團公司“012345”安全理念，貫徹企業(yè)文化、加強“雙基”建設，取得了全年傷亡事故為零的優(yōu)異成績。
我自進駐現場伊始，就把安全文明工作作為重要開展內容，在安全文明上狠抓落實，加強培訓，認真檢查，踏踏實實的做好安全生產工作。加強日常隱患排查，發(fā)現一處消滅一處，并對責任人進行安全教育，對上級單位下發(fā)的隱患通知，積極整改，并以“五定表”格式回復，認真總結學習，為后續(xù)施工積累經驗。
本工程為一類高層建筑，“四口五臨邊”防護是安全隱患。我要求各施工班組明確安全目標：“將安全隱患消滅在萌芽狀態(tài)”，一是堅持每天開安全碰頭會，每周進行工人安全教育，佩戴“三寶”，確保了工程安全生產。二是健全安全文明生產規(guī)章制度，根據集團公司要求制定了一系列的安全生產規(guī)章制度，對安全管理行為進行規(guī)范，做到有法可依，有章可循。三是加強施工安全檢查，安全檢查是一項綜合性的安全生產管理措施，是建立良好的安全生產環(huán)境，做好安全生產工作的主要手段，也是防止事故發(fā)生，減少因安全問題而造成不必要損失的有效辦法。結合工程實際情況，以“三寶四口五臨邊”為安全重點，組織開展定期或不定期的專項檢查活動，嚴肅查處檢查中發(fā)現的問題，分析原因，消除隱患，限期整改。
一年來，xx項目在集團公司各級領導的監(jiān)督管理下，認真貫徹執(zhí)行各項規(guī)章制度，高標準、高質量超額完成本年度各項工作任務，成績有目共睹。作為項目領導，更要立足本職，愛崗敬業(yè)，勇挑重擔，帶領項目部人員攻堅克難，爭創(chuàng)一流業(yè)績，努力成為現場管理的能手。展望未來，在今后的工作中，我將更加堅定信念，一如既往地將建設事業(yè)進行到底，努力為集團公司作出自己的貢獻。
服務員個人年終工作總結范文5
經過面試，我們學校有30名同學成功進入金橋酒店。當然，我們被分到了不同的部門。開始了我們的實習。
第一天，什么都不知道，什么都不懂。很緊張，很激動。幸好酒店有派人帶我們，這個前輩很熱心，先帶著我們熟悉了整個飯店的包間、大廳等位置。并且教導我們之后的的基本工作情況和該如何展開.. 我和另一個實習生在這個實習期間的工作就是在2樓的南吧為客人服務和點酒，當然也負責開吧。剛開始的幾天，由于對工作的不熟悉，我們開吧一般都要用2個小時左右才能完成。但，這情況到了5天后，我們只用半小時就可以搞定了。
在這幾天里，我深深體會到：像軍訓時一樣，領班說什么就是什么，徹底服從;要認真揣摩領悟主管傳授的.技術要領，在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
過了適應階段后，我了解了自己該做什么：時間到了就去開吧，擦桌子，擦(洗)杯子，拖地..或是下去一樓大堂吧幫忙。(因為我一般都是在二樓南吧。)有是沒事都要給自己找事情做，寧可站著也不要坐著。寧可把東西再擦一次，也不要光傻站著。勞動才有收獲。動手了才能豐衣足食。
因此，在這段時間里，我利用空閑的時間看酒，記酒，從而認識了很多酒，包括國內的和國外的。這也很有利于我為外國人服務的時候與他們的交流。
在服務過程中，我們接觸到了形形色色的客人，由于金橋酒店是一個四星級酒店，而且在廣交會期間也擁有極為豐富的海外客源，而來酒吧的客人幾乎都是外國人，在服務的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。
我的心得和感受：
1. 一定不能和領班產生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時候錯了我們也都會挑出來。可是在外面，上級永遠是對的。這樣真的很需要我們適應。
2。每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的。
3. 初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個人的知識面，增強了個人在應對酒店內人際交往方面的能力，也將我們在書本上學到的東西和實際操作聯系起來了。這點給我的最大體會是在與人的交流上。有時候那些老員工去為外國人服務時，當我發(fā)現他們之間有點溝通問題時，我就會上前幫忙。
4。在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了。你才能有收獲。
服務員個人年終工作總結范文6
一路上歡聲笑語，一路上所有的雨，雨送走20xx年，迎來了充滿希望的20xx年，回顧這三個月我來到酒店，新奇和快樂在一起，感動和感激共存，一連三個月，雖然時間短，但是對我來說收獲豐富。在這里的每一天，每一件事，每一個我接觸的人，這個過程并不比我在學校度過的十年更有價值。學習的價值，感謝李校長給我這次難得的學習機會和細致的指導，感謝王經理對我的無微不至的關懷，感謝綜合部的各位同事在生活中的合作與關懷。具體工作如下：
一、工作方面
在此期間，我了解了酒店的方針、布局與建設、部門劃分、工作分配、人員定位。綜合部行使辦公室職能，是聯系領導和員工的重要部門。我很榮幸能成為一個小團隊的一員，每天負責收取餐券，雖然微不足道，卻能體現出我們酒店管理的嚴謹性和先進性。質量檢驗是任何企業(yè)的必須，也是一個重要的安全部門。服務行業(yè)的質量檢查更為重要。無論是客房衛(wèi)生還是餐飲人員的儀容儀表，都會影響酒店的經營和發(fā)展。我的一個進步，一個很大的收獲，海報是我們酒店內部推廣的窗口。通過出版報紙，我不僅提高了我的寫作水平，也提高了我的語言表達能力。在評估期間，李先生得到了王先生的信任。在我的幫助下，我編寫了兩份評估材料，我深深地感到我的'語言和技能被列了出來。缺乏思考。到前線服務是最值得的地方。雖然很辛苦，很緊張，但我學會了如何整理房間，如何打開床榻，如何擺放它。我受到了專家們的歡迎。專家喜歡及時反饋信息，以便更好的服務。12月8日，在評估工作即將結束之際，東部三省大學生供求會議在哈爾濱召開。這對我們的畢業(yè)生來說是最重要的。我很久以前就準備好了，但是樓層服務員實在太忙了�？吹剿麄儣壌捕�，加班加點，我很感動。雖然我是學生，但我也是酒店的員工。這就是我沒有參加招聘會的原因。不是說我有多偉大，而是被這樣一個團結、敬業(yè)、務實的集體所感動。奉獻是無私的，那么熱情，那么燦爛。這是企業(yè)的財富和資本！
二、學習心得
國際飯店作為事業(yè)單位的經營場所，有其獨特的優(yōu)勢。從管理體系到開發(fā)規(guī)模，成為行業(yè)的領跑者。員工的整體素質也在大學的特定氛圍中熏陶出來。領導者可以有長遠的眼光，在考慮員工利益的同時開發(fā)外部市場，并且能夠了解全局和大局。雖然這是一家新公司，但也是一家充滿活力和創(chuàng)造力的公司�？傆幸惶欤視吹较Ｍ�。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強創(chuàng)新意識、勇于打破傳統觀念、經營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少的精神，多少的傲慢，多少的年少輕狂，多少的歡聲笑語，都在昨天的日記中結束了，但明年將以今天為起點開始。新的目標和新的挑戰(zhàn)應該有一個新的開始。在新的一年里，繼續(xù)努力，報告，學習，總結。最后，祝我們的酒店在晴朗的天空中，駿馬馳騁，祝各位經理在工作的征途上，在人生的跑道上，好運連連，祝各位同仁在新的一年里，繼續(xù)譜寫人生新的輝煌！
服務員個人年終工作總結范文7
20xx年經過項目經理認證以來，一年的工作時間里有成功的喜悅也有困難的蹉跎，既有成績也有不足。一年來，本人在公司領導的正確指導下，單位同事的幫忙和支持下，立足本職工作，不斷學習和進取，勤奮工作，遵守公司各項規(guī)章制度，較好的完成了一年來的各項工作任務。以下是本人的工作總結：
一、樹立正確管理心態(tài)，嚴格要求
作為公司派遣到黑龍江辦事處的一名管理者，對每位員工都應當做到公平、公正、客觀，在解決團隊成員在工作中的分歧時不能參雜個人情感。對團隊成員要嚴格要求，從而幫忙員工提高，逼迫他們提高。我給辦事處成員開會時說過：“我們大家如果想要更好體現出自我的價值，就要使發(fā)展的更好。而僅有我們大家共同努力，公司才能發(fā)展的更好，公司發(fā)展要應對市場經濟的潛規(guī)則，一個行業(yè)逃可是發(fā)展期，飽和期，優(yōu)勝劣汰期，我們此刻所處的就是這個行業(yè)的優(yōu)勝劣汰期，逆水行舟不進則退，如果我們沒有過硬的工作作風和技術，就會被市場淘汰”。公司好則員工才能好這是我堅信的準繩。
二、建立堅實團隊，營造良好工作氣氛
在我的工作重，我進取主張一個理念：“管理者對工作的熱忱態(tài)度，會像太陽一樣給周圍的人以活力”。在團隊管理重，我會經過各種途徑樹立一個進取的榜樣，讓每一個團隊成員都有一把衡量自我的標尺，都有一個努力的方向。對待犯錯誤的員工，我主張要先了解實際情景，根據實際情景去確定如何處分員工，以免給員工造成破罐破摔的消極心理，努力幫忙每一個員工進度，但我也堅持一個團隊要取得勝利就要有鐵的紀律，就是龍舟一樣，僅有每一個槳手步調一致，最終才能到達終點。對于明知故犯或屢犯不限者，應堅決按制度進行處分。所以我依據公司的管理規(guī)則制度又結合黑龍江的本地的實際情景，制定了《黑龍江辦事處管理制度》。我在日常工作中進取幫忙員工建立正確的職業(yè)規(guī)劃，讓員工能看到他們的職業(yè)道路，從而讓員工從被動工作到自我想去工作，依據公司績效制度結合辦事處實際情景，制定《辦事處績效考核制度》，對于員工的得失、態(tài)度，該肯定的就肯定，給予適當的.獎勵和表揚;該否定的就否定，給予適當的批評和教育。
三、建立組織框架，爭取完成公司給予的任務指標
辦事處20xx年的合同任務是300w，雖然產值不高，但包含了大興安嶺、黑河、鶴崗、雙鴨山、哈爾濱五個地市，因為地域市場的分散工作的難度十分大，辦事處成立之初，公司只派駐了我一人，其余員工全為本地招募，新招募的員工本事差，針對實際情景我積極組織給新進員工培訓，并手把手的帶著員工生產，五個地市選取較為優(yōu)秀的新員工任命為技術骨干，地市工作皆有我進行統管的矩陣式管理結構，經過一年多的發(fā)展，部分新員工以逐漸成長起來，地市監(jiān)理工作也開始逐漸由任命的技術骨干進行牽頭管理。任務完成方面合同和進度任務辦事處正在按計劃準時完成，但開票與回款任務完成情景還不夢想，針對情景辦事處正進取尋求所面臨問題的突破口，并堅決在第三季度將任務完成情景追上，在年底前堅決完成公司任務。
最終在接下來的日子里，我必須會更加努力，勇于應對各種困難和挑戰(zhàn)，在即完成自我本職工作同時也做好客戶的關系維系和擴展工作，努力凸顯公司的品牌和形象，為公司的發(fā)展做出自我的貢獻。
【服務員個人年終工作總結】相關文章：
個人服務員年終工作總結05-10
服務員年終個人的工作總結05-05
服務員個人年終工作總結01-05
服務員年終個人工作總結05-19
服務員個人年終工作總結05-24
服務員年終個人工作總結03-28
【薦】服務員個人年終工作總結05-16
客房服務員年終個人工作總結07-16
服務員個人年終工作總結【熱門】05-07
服務員個人年終工作總結【薦】09-19