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超市主管工作總結(jié)

時(shí)間:2022-06-22 11:34:42 工作總結(jié) 我要投稿

超市主管工作總結(jié)

  總結(jié)是指社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)單位和個(gè)人對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓(xùn)和一些規(guī)律性認(rèn)識(shí)的一種書面材料,它可以有效鍛煉我們的語(yǔ)言組織能力,因此我們要做好歸納,寫好總結(jié)。那么你知道總結(jié)如何寫嗎?下面是小編為大家整理的超市主管工作總結(jié),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

超市主管工作總結(jié)

超市主管工作總結(jié)1

  時(shí)光飛逝,轉(zhuǎn)眼間我在****超市工作已有*年之久,在**和公司領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和培養(yǎng)下,從一名理貨員成長(zhǎng)為***超市的部門主管,我深感到責(zé)任的沉重與壓力。作為***的一名員工,我始終以公司的各項(xiàng)制度嚴(yán)格要求自己,踏踏實(shí)實(shí)做好每一天的工作;作為一名主管,我以身作則,帶領(lǐng)部門員工以激昂的熱情奮發(fā)向上,較好的完成門店分解的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),得到領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可,F(xiàn)將近*年來(lái)的工作總結(jié)如下:

  1、提升銷售

  如何提升銷售額,完成全年銷售指標(biāo),是部門主管的首要任務(wù)。我經(jīng)常利用業(yè)余時(shí)間到***和競(jìng)爭(zhēng)店調(diào)研現(xiàn)有商品的促銷活動(dòng),對(duì)我店沒(méi)有的暢銷品牌及品種加以引進(jìn),有**及公司***的全力支持,增加了***等品牌**系列:對(duì)銷售較差的商品和供應(yīng)商堅(jiān)決予以淘汰,改善商品結(jié)構(gòu),使之趨于合理化。豐富的商品為顧客提供更多選擇的同時(shí)提升了銷售。

  因生鮮商品的特殊性,需要緊抓陳列和貨源,如蔬菜水果顏色鮮艷、新鮮,加深顧客的印象,突出季節(jié)感;大量陳列可以給顧客商品豐富的良好感覺(jué),增強(qiáng)顧客的購(gòu)買欲望。保證貨源供應(yīng)充足的同時(shí)減少庫(kù)存量,加速商品周轉(zhuǎn),新鮮的商品給賣場(chǎng)注入了活力,帶動(dòng)賣場(chǎng)銷售氛圍。

  2、顧客服務(wù)

  作為社區(qū)店,良好的售前、售中、售后服務(wù)才能贏得社區(qū)居民的信賴與認(rèn)可。我們努力的最大目標(biāo)就是讓顧客滿意,只要顧客需要送貨,不論所購(gòu)買商品的多少以及顧客所在的樓層,我?guī)ьI(lǐng)員工們或安排員工送貨上門,贏得顧客的好評(píng);針對(duì)顧客的投訴,我在和顧客進(jìn)行有效的溝通后,以最快的.速度現(xiàn)場(chǎng)解決,讓顧客滿意而歸。及時(shí)總結(jié)服務(wù)工作中存在的不足,以晨會(huì)的形式向員工們傳達(dá)會(huì)議的,前一天的工作情況,分配下級(jí)階段的任務(wù)。

  3、部門管理

  管理即是對(duì)人員的管理,帶好一個(gè)團(tuán)隊(duì),必須依照公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,合理安排好每位員工在自己的崗位上各盡其責(zé),做好本職工作,包括商品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等;工作中我注重對(duì)安全方面的管理及生鮮設(shè)備的維護(hù),在安全的基礎(chǔ)上減少設(shè)備的不必要的損耗和修理支出,以**超市設(shè)備使用壽命。

  4、學(xué)習(xí)方面

  我利用業(yè)余時(shí)間努力學(xué)習(xí)管理及營(yíng)銷方面的知識(shí),通過(guò)學(xué)習(xí)我深刻體會(huì)到企業(yè)的一名員工必須做的一項(xiàng)工作就是學(xué)習(xí),取長(zhǎng)補(bǔ)短,為我所用。

  工作中我也存在著管理不到位,細(xì)節(jié)方面的工作沒(méi)做好等這樣或那樣的錯(cuò)誤以及不完善的地方,在今后的工作中我將努力改正存在的不足之處,更好的為門店發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

超市主管工作總結(jié)2

  工作的時(shí)間一長(zhǎng)后,就會(huì)覺(jué)得每一天的時(shí)間過(guò)得很快,尤其是在超市忙碌的時(shí)候,真的就是感覺(jué)隨便站一會(huì)就要下班了,這或許和我的工作需要聚精會(huì)神有關(guān)系吧,我工作了也有幾年了,經(jīng)驗(yàn)什么的是比較足夠的,就是感覺(jué)自己還差了些耐心和好脾氣,趁著20x年到來(lái)之際,先給自己的收銀工作來(lái)一個(gè)總結(jié)。

  在幾年前,我來(lái)到了咱們的x大超市,因?yàn)槲矣羞^(guò)收銀員的`工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)于收銀這一類的工作還是比較熟悉的,所以經(jīng)過(guò)一個(gè)短期的入職培訓(xùn)后,我便開(kāi)始接手超市的收銀工作了,F(xiàn)在的收銀工作是比較簡(jiǎn)單的了,機(jī)器的功能很先進(jìn),只需要掃一下物品的條形碼就夠了,所以只要在工作的時(shí)候不出現(xiàn)巨大的失誤,那么就不會(huì)給超市帶來(lái)?yè)p失,值得一提的是現(xiàn)在的支付方式也是越來(lái)越便捷了,所以絕大多數(shù)的顧客都選擇用手機(jī)來(lái)付款了,這樣一來(lái)我們這些收銀員也就減少了接觸現(xiàn)金的機(jī)會(huì),只需要注意看好顧客的支付信息即可,找零什么的也都不需要了,實(shí)在是輕松了不少。

  這一年里,我繼續(xù)秉持著愛(ài)崗敬業(yè)的精神,做到了在工作上認(rèn)真負(fù)責(zé),不投機(jī)取巧,對(duì)待客人和和氣氣,收付款時(shí)利落干凈。收銀員的工作雖然看上去比較簡(jiǎn)單,但是還是需要一定的能力才能勝任的,首先是要熟悉收銀機(jī)器的操作流程,其次就是要手法快,不然會(huì)讓顧客感到不滿,要是人多的話還會(huì)影響到超市的運(yùn)營(yíng),速度雖然要快,但還得保證不出錯(cuò),要是因?yàn)樽约旱氖д`導(dǎo)致物品多掃又或者少掃了,那我就成了罪人,盡管可能追查不到我身上來(lái),但我還是會(huì)心神不寧,進(jìn)而影響到接下來(lái)的工作。我一天的工作時(shí)間其實(shí)并不多,加起來(lái)就幾個(gè)小時(shí),因?yàn)樵蹅兂胁扇〉氖禽啺嘀,所以中間還有時(shí)間休息會(huì),雖然一天并不要工作太久,可只要當(dāng)我站在了收銀位上,我就沒(méi)有時(shí)間和機(jī)會(huì)停下來(lái)了,一連串的收銀工作是比較費(fèi)眼力和手力的,好在我并不是一名新人了,盡管我的手依然會(huì)感到酸痛,但還是能堅(jiān)持下來(lái)。

  在20x年里,我會(huì)繼續(xù)保持著良好的工作狀態(tài),爭(zhēng)取給顧客提供最專業(yè)的服務(wù),讓大家感受到超市的溫暖,同時(shí)我也會(huì)跟隨著社會(huì)發(fā)展的步伐,讓自己了解那些新出現(xiàn)的技術(shù),免得在工作中落伍了。

超市主管工作總結(jié)3

  **年是公司實(shí)施“立足皖南,拓展安徽”發(fā)展戰(zhàn)略的重要一年,在董事會(huì)和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié),敬業(yè),開(kāi)拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,重抓門店擴(kuò)張,拓展采購(gòu)渠道,培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì),齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。

  一、20xx年國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析

  1、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。受金融危機(jī)影響,第一季度經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢,隨著國(guó)家出臺(tái)一系列應(yīng)對(duì)危機(jī)和拉動(dòng)內(nèi)需政策的落實(shí),從4月份開(kāi)始國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn),消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng),20xx年預(yù)計(jì)全國(guó)gdp增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中:社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)一枝獨(dú)秀,同去年相比增速達(dá)到16%。20xx年安徽全省gdp增長(zhǎng)預(yù)計(jì)達(dá)到11%,比全國(guó)高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中:社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)18.7%。城市零售額增長(zhǎng)18.3%,縣及縣以下零售額增長(zhǎng)19.1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長(zhǎng)高于城市消費(fèi)增長(zhǎng)。

  2、超市業(yè)發(fā)展形勢(shì)。綜觀20xx年的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn)

 。1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開(kāi)始呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng)。20xx年促銷力度同比增強(qiáng),零售毛利有所下降。

  (2)品牌超市紛紛搶占二、三級(jí)市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后但潛力巨大的'中部地區(qū)已成為商家拓展、爭(zhēng)奪熱土,從20xx年二季度后來(lái)勢(shì)兇猛。

 。3)品牌超市在一、二級(jí)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級(jí)市場(chǎng)具有區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

 。4)二、三級(jí)市場(chǎng)超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)拓展。

  二、20xx年公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析

  20xx年安徽公司商品銷售總額為3.17億元,創(chuàng)利稅1100萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)67%;完成銷售扣稅毛利2916萬(wàn)元,扣稅毛利率9.2%,同比下降1.2個(gè)百分點(diǎn);綜合毛利達(dá)到5920萬(wàn)元,完成全年的95%,綜合毛利率為18.8%;公司的利潤(rùn)總額達(dá)到了300萬(wàn)元

  三、20xx年公司主要工作業(yè)績(jī)

 。ㄒ唬┘涌扉T店拓展,搶占市場(chǎng)先機(jī)

  1、開(kāi)新店、搶市場(chǎng)、保增長(zhǎng)。20xx年,公司先后開(kāi)設(shè)了寧國(guó)店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門店,新增營(yíng)業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)達(dá)到17家,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個(gè)地市;新開(kāi)門店共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售5992萬(wàn)元,占到總銷售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營(yíng)的整體增長(zhǎng)。

  2、抓機(jī)遇、找資源,打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動(dòng)出擊,想方設(shè)法,積極尋找門店新資源。20xx年先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開(kāi)發(fā)項(xiàng)目8家,為20xx年公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備了資源,奠定了基礎(chǔ)。

  3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬(wàn)平米的商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中,在宣城的1.4萬(wàn)平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂(lè)于一體的國(guó)會(huì)臺(tái)客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對(duì)外營(yíng)業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項(xiàng)目的啟動(dòng)、運(yùn)營(yíng),對(duì)組建臺(tái)客隆集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

 。ǘ┘哟箝T店整改,挖掘發(fā)展?jié)摿?/p>

  “全面瘦身”。針對(duì)門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況,今年3月份通過(guò)全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實(shí)施減員,共計(jì)裁員220人,達(dá)到了降低營(yíng)運(yùn)成本之目的。

超市主管工作總結(jié)4

  水上樂(lè)園商超主管工作職責(zé)

  1、辦事處所在地商超系統(tǒng)指定網(wǎng)點(diǎn)業(yè)務(wù)和管理負(fù)責(zé)人,承擔(dān)辦事處所在地樂(lè)園商超系統(tǒng)及其它指定網(wǎng)點(diǎn)任務(wù)指標(biāo),向運(yùn)營(yíng)經(jīng)理負(fù)責(zé); 2、與樂(lè)園經(jīng)銷商各層級(jí)負(fù)責(zé)人保持良好溝通,有序推動(dòng)業(yè)務(wù)工作的進(jìn)展;

  3、以身作責(zé),負(fù)責(zé)樂(lè)園商超員工的日常管理及考勤記錄和匯總,并對(duì)員工工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)佑;負(fù)責(zé)組織樂(lè)園商超員工召開(kāi)每日例會(huì)。 4、對(duì)水上樂(lè)園商超負(fù)責(zé),協(xié)助總監(jiān)完成上級(jí)下達(dá)的級(jí)營(yíng)計(jì)劃及日常管理工作;

  5、負(fù)責(zé)對(duì)樂(lè)園員工的儀容儀表,服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督以及業(yè)務(wù)的培訓(xùn),并達(dá)成較高的顧客滿意度;負(fù)責(zé)樂(lè)園門店的清潔衛(wèi)生的監(jiān)督和保持;保證各區(qū)域的協(xié)調(diào)發(fā)展和工作的高效率。

  6、及時(shí)掌握各商家協(xié)調(diào)溝通貨品品種、及陳列標(biāo)準(zhǔn)、確保樂(lè)園商品經(jīng)營(yíng)正常有序進(jìn)行。

  7、及時(shí)掌握各商家銷售情況,做出合理建議,努力擔(dān)高銷售業(yè)績(jī)。 8、負(fù)責(zé)掌握客情、客流動(dòng)態(tài),并根據(jù)具體情況作出相應(yīng)的工作安排、銷售計(jì)劃、銷售措施和人員調(diào)配。

  9、定期檢查門店陳列及促銷活動(dòng)的開(kāi)展,吸引樂(lè)園顧客的消費(fèi)積極性,配合經(jīng)銷商進(jìn)行終端月度、季度大型促銷活動(dòng)及其它合同條款的談判。

  10、負(fù)責(zé)樂(lè)園所在地商超系統(tǒng)客情的建立,維護(hù)! 11、負(fù)責(zé)樂(lè)園商超部的業(yè)務(wù)管理,考核,分解商超任務(wù),并按進(jìn)度制定達(dá)成措施。

  12、水上樂(lè)園商超主管是商超的`安全第一負(fù)責(zé)人,負(fù)責(zé)對(duì)商超內(nèi)安全進(jìn)行檢查和監(jiān)督,預(yù)防安全責(zé)任事故的發(fā)生。

  水上樂(lè)園商超主管對(duì)賣場(chǎng)員工的管理制度

  1、遵守職業(yè)道德、主動(dòng)、熱情、周到地為顧客服務(wù)。對(duì)待每一位顧客必須一視同仁、誠(chéng)信、不準(zhǔn)以貌取人。

  2、上班時(shí)必須穿公司公司統(tǒng)一的工作服,配戴工作牌,未穿工作服或未戴工作牌者,一律不準(zhǔn)進(jìn)入賣場(chǎng)。

  3、尊守并執(zhí)行樂(lè)園的考勤制度,上班時(shí)不遲到,不早退,每月遲到超過(guò)10分鐘以內(nèi)且不超過(guò)3次,將不做任何處罰,超出后每分鐘扣1元,以此類推,同時(shí)扣除當(dāng)月全勤獎(jiǎng),半小時(shí)以上按曠工處理。

  4、上班時(shí)不準(zhǔn)將早點(diǎn)或其它食物帶入賣場(chǎng)內(nèi)食用,不準(zhǔn)先打上班考勤卡再外出吃早點(diǎn)、中餐或晚餐,不準(zhǔn)把隨身攜帶的包及其它物品從員工通道帶入賣場(chǎng)內(nèi)。

  5、不準(zhǔn)在上班時(shí)間內(nèi)隨意竄崗,相互聊跟工作無(wú)關(guān)的話題。 6、在為顧客服務(wù)時(shí),必須面對(duì)微笑、熱情周到、不準(zhǔn)與顧客頂嘴、不準(zhǔn)面無(wú)表情、態(tài)度冷淡。

  7、在上班過(guò)程中、員工之間不準(zhǔn)發(fā)生吵架、打架、辱罵等有損樂(lè)園形象的行為,違者雙方當(dāng)事人樂(lè)園將作辭退處理,并取消當(dāng)月全部工資及補(bǔ)助。

  8、各賣場(chǎng)員工、必須熟悉各自柜臺(tái)產(chǎn)品的情況、主動(dòng)向顧客介紹商品的特點(diǎn)!了解顧客所需要的是哪種類型。

  9、上班時(shí),必須站立服務(wù),不準(zhǔn)雙手抱肩、手插褲包、背靠貨架等有損樂(lè)園形象的不良行為; 10、女員工上班必須化淡妝,不允許,摳鼻,掏耳,打哈欠,并注意保持口腔衛(wèi)生。

  11、面對(duì)樂(lè)園顧客挑選商品時(shí),應(yīng)用禮貌用語(yǔ)“您好,歡迎光監(jiān),請(qǐng)問(wèn)您需要些什么”

  12、員工上崗期間不得空崗,脫崗,串崗,私自換班,請(qǐng)事請(qǐng)假需寫請(qǐng)假條,并報(bào)告上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),批準(zhǔn)后方可離崗,否則視為曠工處理。 13、每天下班后,各員工做好自己工作范圍門店的清潔衛(wèi)生及產(chǎn)品數(shù)量點(diǎn)清,日出日結(jié)。

  14、員工需服從職業(yè)道德規(guī)范,我們秉承人性化的管理,有獎(jiǎng)有罰,共同打造一個(gè)積級(jí)向上,共同發(fā)展的團(tuán)隊(duì)。

超市主管工作總結(jié)5

  這一年,雖然工作取得了一定的成績(jī),但還有很多發(fā)展的空間,我相信,只要我和我們收銀員一起努力,一定會(huì)把工作做得更好。超市收銀部年底總結(jié)及明年計(jì)劃,轉(zhuǎn)瞬間年即將接近尾聲,我們將迎來(lái)嶄新的年,回首年,我對(duì)這一年的工作進(jìn)行如下總結(jié):

  一、銀聯(lián)系統(tǒng)

  由于本部門所使用的收銀POS機(jī)還是超市開(kāi)業(yè)時(shí)所配置的,距今已有多年,系統(tǒng)早已老化,因此在收銀過(guò)程中經(jīng)常出現(xiàn)電腦死機(jī),線路接觸不良等情況,再次由于平時(shí)儀器保管不善,操作不當(dāng),銀聯(lián)刷卡器損壞,系統(tǒng)壞死,造成未刷卡顯示交易成功,或刷卡后無(wú)銀聯(lián)顯示等,而且在收銀溢缺報(bào)告中看不到此單交易,一旦出現(xiàn)問(wèn)題無(wú)從查起,一定程度上對(duì)顧客購(gòu)物造成不便,影響了超市在顧客心中的形象,也增加了后臺(tái)對(duì)帳的壓力,因此建議前臺(tái)收銀系統(tǒng)能夠和總部系統(tǒng)同步。

  二、手機(jī)消費(fèi)系統(tǒng)

  年新增的手機(jī)錢包業(yè)務(wù)由于不和收銀POS機(jī)相關(guān)聯(lián),一旦當(dāng)日消費(fèi)做完結(jié)算(要求手機(jī)消費(fèi)必需每日做結(jié)算,否則移動(dòng)公司后臺(tái)收不到此單交易消費(fèi)信息),手機(jī)POS機(jī)上不再顯示交易明細(xì),如果當(dāng)日收銀員出現(xiàn)短款無(wú)從查起,即使知道是手機(jī)消費(fèi)小票丟失也無(wú)法重印,影響每月收銀對(duì)帳。鑒于此種情況經(jīng)常發(fā)生,建議手機(jī)消費(fèi)系統(tǒng)能夠和收銀系統(tǒng)相關(guān)聯(lián),且在收銀數(shù)據(jù)錄入中增加一項(xiàng)手機(jī)消費(fèi),如同現(xiàn)在的會(huì)員卡錄入。另外,手機(jī)消費(fèi)方式之一的儲(chǔ)值卡消費(fèi)可以在POS機(jī)中查到余額,而對(duì)于現(xiàn)如今消費(fèi)最多的手機(jī)紅包則查不到余額,且在不知道余額多少的情況下無(wú)法消費(fèi),造成消費(fèi)浪費(fèi)和增加顧客對(duì)這一消費(fèi)方式的不信任。

  三、人員傳幫帶

  超市發(fā)展一直走年輕化道路,無(wú)論從人員招聘還是管理經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō),都傾向于年輕有發(fā)展?jié)摿Φ,前臺(tái)部一向以年輕化為主,但由于名額限制等原因,只有少數(shù)的人可以有機(jī)會(huì)向前發(fā)展,而對(duì)于一些剛進(jìn)入公司不久(這一部分員工文化程度普遍較高),希望在此長(zhǎng)期發(fā)展下去的員工,或者是已進(jìn)入公司很長(zhǎng)時(shí)間(經(jīng)驗(yàn)充足),但一直都未得到提升的員工來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,希望公司能夠打破常規(guī),在人員幫帶這方面不僅局限于部分員工,而是著眼于全局,充份利用員工的精力和經(jīng)歷,為公司的發(fā)展儲(chǔ)備更多的人才。

  四、培訓(xùn)

  培訓(xùn)已成為日常工作必不可少的'一門課程,通過(guò)培訓(xùn)使員工更多的了解到超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展?fàn)顩r,提升了員工的職業(yè)素養(yǎng),但對(duì)于不斷發(fā)展的企業(yè)來(lái)說(shuō)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,希望在以后的培訓(xùn)中,不僅有理論知識(shí)培訓(xùn),更多的加入實(shí)操演練,以理論和實(shí)際相結(jié)合的方式全面提高員工及管理人員的水平。

  五、顧客投訴

  今年是公司的“兩個(gè)質(zhì)量”提升年,不僅是商品質(zhì)量,服務(wù)質(zhì)量也成為重中之重,但由于缺乏相關(guān)知識(shí)及經(jīng)驗(yàn),員工在處理顧客投訴過(guò)程不能有效的解決問(wèn)題,主要表現(xiàn)為:

  1.員工不懂法,不能依據(jù)法律法規(guī)處理問(wèn)題,遇事不敢說(shuō)話。

  2.團(tuán)隊(duì)意識(shí)不強(qiáng),遇到客訴不能團(tuán)結(jié)協(xié)作,共同解決問(wèn)題。

  3.不能舉一反三地看待問(wèn)題。

  4.依賴心理,辦事拖拉,從而使事件復(fù)雜化。這一度成為前臺(tái)部一大難點(diǎn),為合理有效的解決這一問(wèn)題,希望超市加強(qiáng)法律法規(guī)及商品知識(shí),語(yǔ)言技巧等方面的學(xué)習(xí),并定期組織考試,演講,辯論,現(xiàn)場(chǎng)測(cè)試等,以文字和實(shí)際相結(jié)合,全面提高這一方面的技能。

  六、年度工作計(jì)劃

  1.全面提高個(gè)人業(yè)務(wù)技能,除本部門業(yè)務(wù)技能外,多學(xué)習(xí)營(yíng)運(yùn)方面知識(shí),了解公司的經(jīng)營(yíng)狀況及未來(lái)發(fā)展方向,確立目標(biāo),不局限于此。

  2.注重服務(wù)質(zhì)量,通過(guò)早會(huì)學(xué)習(xí),員工反映,顧客投訴等方式監(jiān)督部門員工服務(wù)工作執(zhí)行情況,對(duì)因服務(wù)不到位遭到顧客投訴的員工給予嚴(yán)肅處罰。

  3.繼續(xù)做好人員幫帶工作,以金字塔式的幫帶形式,幫帶出更多的優(yōu)秀員工,再將優(yōu)秀員工納入后備干部幫帶計(jì)劃中去,使其不斷提升,為企業(yè)的發(fā)展儲(chǔ)備更多的優(yōu)秀人才。

  4.加強(qiáng)區(qū)域管理力度,對(duì)違規(guī)行為及時(shí)發(fā)現(xiàn),及時(shí)處理,對(duì)于突發(fā)事件如顧客投訴等,能解決的現(xiàn)場(chǎng)解決,不能解決的,立即上報(bào),同時(shí)做好詳細(xì)紀(jì)錄。

  5.對(duì)顧客投訴記錄,清箱登記,商品退換貨,贈(zèng)品發(fā)放,會(huì)員卡辦理,家電售后,收銀單據(jù)等歸檔整理存放。

  6.定期對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)和考核,新老員工對(duì)比,在全部門形成一種比、學(xué)、趕、幫、超的氛圍,并將每次考核的成績(jī)進(jìn)行對(duì)比,對(duì)考核成績(jī)優(yōu)異的員工給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)考核退步的員工給予現(xiàn)金處罰。

  7.加強(qiáng)部門之間的溝通,了解各部門的發(fā)展?fàn)顩r,打造良好的工作環(huán)境。

超市主管工作總結(jié)6

  接觸教室保潔工作已經(jīng)一年多了,從一名教室保潔組員到一名教室保潔組長(zhǎng),再到后來(lái)的教室保潔區(qū)域長(zhǎng),在教室保潔這一隊(duì)伍中擔(dān)任了不同的職務(wù),扮演著不同的角色,同樣的工作在不同的時(shí)期卻有著不同的感受,對(duì)教室保潔工作也有著很深的感情。

  我是從20xx年10月份加入教室保潔這一隊(duì)伍的,記得最初加入的時(shí)候我并不知道我要做的是教室保潔,只是學(xué)校通知可以申請(qǐng)勤工儉學(xué),我就懷著一顆期盼的心去申請(qǐng),希望借此可以減輕父母負(fù)擔(dān)。

  事實(shí)上我也正在盡自己所能去為學(xué)校做自己力所能及的事情,不愧對(duì)學(xué)校對(duì)我們的幫助,也希望我們的教室保潔工作做的更完善。

  之所以能夠從一名普通的組員一步一步做到區(qū)域長(zhǎng),我要感謝那些幫助我的學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐,也讓我有機(jī)會(huì)體會(huì)到教室保潔中的每一個(gè)角色所擔(dān)任的不同責(zé)任。

  所擔(dān)任的責(zé)任雖不同,但是對(duì)于教室保潔這一隊(duì)伍來(lái)說(shuō),卻是缺一不可。記得做組員的時(shí)候我們的組長(zhǎng)很嚴(yán)厲,但是嚴(yán)厲也只是對(duì)工作,其他時(shí)候還是很不錯(cuò)的,經(jīng)常會(huì)給我們開(kāi)個(gè)小會(huì),互相交流一下,在教室保潔競(jìng)選組長(zhǎng)的時(shí)候鼓勵(lì)大家去等等。后來(lái)去做組長(zhǎng)的時(shí)候,對(duì)各種工作都不太熟悉,我原來(lái)的組長(zhǎng)還發(fā)信息告訴我有什么不懂的可以問(wèn)她。

  跟著范磊學(xué)長(zhǎng)做組長(zhǎng)的時(shí)間不長(zhǎng),但是也算是范磊學(xué)長(zhǎng)讓我真正的.在教室保潔這一隊(duì)伍中得到歷練,讓我學(xué)到很多東西,讓我的大學(xué)生活不再枯燥無(wú)味。跟著孟煥新學(xué)姐做組長(zhǎng)的時(shí)候,工作中有過(guò)失誤,但孟煥新學(xué)姐并不曾動(dòng)過(guò)氣,每次遇到我不明白的事情她總是會(huì)耐心的給我說(shuō),后來(lái)做區(qū)域長(zhǎng)的時(shí)候尚戰(zhàn)頌學(xué)長(zhǎng)、羅紅兵學(xué)長(zhǎng)以及王亞婷學(xué)姐都給了我不少幫助,讓我學(xué)會(huì)了很多。篇二:保潔主管工作總結(jié)作為一名教室保潔的組員,崗位是普通的,但是在普通的崗位上卻要做到很多不普通的事情。

  作為一個(gè)合格的教室保潔組員,不僅僅是想盡方法把教室衛(wèi)生打掃干凈,更多的是還要處理好自己與在自己工作的教室里上自習(xí)的同學(xué)的關(guān)系。

  在自己工作的時(shí)候一般都會(huì)有許多同學(xué)還在上自習(xí),有的同學(xué)在我們掃地的時(shí)候并不會(huì)自動(dòng)給我們讓位以方便我們打掃,這個(gè)時(shí)候有的組員并沒(méi)有去讓同學(xué)讓一下,而是不去打掃同學(xué)上自習(xí)所占的座位,以至于第二天影響大家上課。所以這個(gè)時(shí)候需要我們?nèi)ジ献粤?xí)的同學(xué)交涉,既不影響到他們上自習(xí),又不影響我們很好的完成我們的工作。

  而與上自習(xí)的同學(xué)的交涉又不是那么簡(jiǎn)單,在我們的組員中不乏因?yàn)榻簧娑c上自習(xí)的同學(xué)產(chǎn)生沖突的,所以我們?cè)谝院蟮墓ぷ髦懈鼞?yīng)該注重培養(yǎng)一下我們組員的待人接物,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候應(yīng)該予以合適的措辭,既不顯得我們一味的屈服、又不傷害我們之間的和氣,以便更好的完成我們的教室保潔工作。

  組長(zhǎng)這一職務(wù)在我們教室保潔的隊(duì)伍中仍然扮演著非常重要的角色,他既要完成組員需要完成的任務(wù),又要完成自己的任務(wù)——帶領(lǐng)自己的組員工作,做好每一個(gè)組員的思想工作,以及處理好自己與區(qū)域長(zhǎng),總區(qū)長(zhǎng)和組員之間的關(guān)系。組長(zhǎng)需要給自己一個(gè)合適的定位。在我給我們區(qū)組員開(kāi)全區(qū)例會(huì)的時(shí)候我曾說(shuō)過(guò)一句話——“其實(shí)咱們大家都是學(xué)生,有的時(shí)候什么區(qū)域長(zhǎng)、組長(zhǎng)、組員都是一樣的,我們大家都是學(xué)生,不是社會(huì)上的那種上行下效,但是這種制度是必要的,也是不可缺少的,我們之所以有這些區(qū)別都是為了更好的把教室保潔工作做好”,是呀,我們大家都是學(xué)生,沒(méi)有社會(huì)上那種上行下效,那么我們?nèi)绾稳ピ诮M員中開(kāi)展自己的工作,如何讓組員自覺(jué)的配合我們的工作呢?我們只有靠我們自身的魅力去拉攏他們,或許在這里用拉攏一詞不太合適,但是我們只有把他們拉攏到我們的身邊,我們才能更好的開(kāi)展我們的工作,他們才會(huì)支持我們的工作,其實(shí)這所有的一切都是為了把我們的工作做的更好,把教室保潔做的更好。但是拉攏歸拉攏,我們不能破壞原則,我們的拉攏是有原則的拉攏,而不是一味的拉攏。我當(dāng)組長(zhǎng)的時(shí)候遇到過(guò)幾個(gè)很不配合我工作的組員,他們都是比我高一屆的學(xué)長(zhǎng)、學(xué)姐,有一位學(xué)姐在我們組開(kāi)會(huì)的時(shí)候一直在接電話,而會(huì)議的內(nèi)容就是傳達(dá)一下教室保潔管理?xiàng)l例,強(qiáng)調(diào)一下紀(jì)律,而條例里有一條是在工作期間不能接打電話,而我們當(dāng)時(shí)開(kāi)會(huì)的時(shí)間還未簽退,屬于工作時(shí)間,我委婉的提醒了她三次,但是最后她的態(tài)度是轉(zhuǎn)身就走并吼了一句“隨你便!”,當(dāng)時(shí)我們組所有人都傻了眼,我也有點(diǎn)懵,當(dāng)時(shí)確實(shí)是有點(diǎn)不知所措,后來(lái)我又問(wèn)了一下孟煥新學(xué)姐,當(dāng)天晚上我給那位學(xué)姐發(fā)了條信息,但是也是石沉大海,等到后來(lái),慢慢的才得以緩和,不過(guò)在那以后的工作中我們相處的還可以。要做好一個(gè)組長(zhǎng),不僅僅要把教室保潔工作做好,還要處理好自己與組員之間的關(guān)系。

  作為一個(gè)合格的組長(zhǎng)首先要做到以身作則,不允許組員做的事情組長(zhǎng)自己絕不可以做,己所不欲勿施于人.篇三:保潔主管半年工作總結(jié)20xx年是公司發(fā)展跨越歷史性階段的一年,在##的帶領(lǐng)下,經(jīng)過(guò)公司全體員工齊心協(xié)力,團(tuán)結(jié)一致,克服困難,積極開(kāi)拓,并一切按照公司制度的要求,采取了精心革新,細(xì)致調(diào)整,等一系列得力的舉措,終于贏得了“國(guó)家級(jí)示范大廈”的榮譽(yù)稱號(hào)。

  在公司跨越歷史性之年,我有幸親歷并承蒙公司的信任,為公司盡了一份微薄之力,今天我非常榮幸地站在這里,代表保潔部與各位同事、各位領(lǐng)導(dǎo)共同回顧20xx,今天我也非常自豪地站在這里,代表保潔部與各位同事、各位領(lǐng)導(dǎo)共同展望我們即將邁進(jìn)的20xx。在展望中我們相信:國(guó)貿(mào)物業(yè)一定是創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì),最優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)!一、20xx年工作回顧回顧一年來(lái)的工作,我們緊緊的圍繞公司的發(fā)展戰(zhàn)略,重點(diǎn)抓好以下幾個(gè)方面:"第一:抓好制度建設(shè)。通過(guò)理論和技能考核,所有人員符合公司要求具備上崗資格。

  第二:保潔員培訓(xùn)重點(diǎn),強(qiáng)調(diào)保潔員的敬業(yè)精神,禮儀禮貌和紀(jì)律性,以及合理的分配保潔員當(dāng)班期間的工作流程及時(shí)間,第三:嚴(yán)肅紀(jì)律和檢查處罰。堅(jiān)決執(zhí)行請(qǐng)銷假制度,防止私自外出;實(shí)行嚴(yán)格的查崗和點(diǎn)名制度;加大檢查督導(dǎo)的力度,查處竄崗連天2起,受績(jī)效處罰人次2人。查處環(huán)境差30處,責(zé)令整改人數(shù)共計(jì)30人,受績(jī)效處罰人次15人.

  第四:做好工作的持續(xù)性。為了更好的保障公司的環(huán)境,保潔部本著盡職盡責(zé)的態(tài)度不怕苦不怕累堅(jiān)持完成了業(yè)主入住前的房間清理工作、大廈石材的養(yǎng)護(hù)工作、和一些計(jì)劃性保潔的工作。

超市主管工作總結(jié)7

  以下是一名超市主管對(duì)自己崗位所做出的工作總結(jié):

  這學(xué)期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán),而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來(lái)不斷有人退出,當(dāng)然也有人加入,這一切的摸索過(guò)程都是值得了。這學(xué)期,每個(gè)人都見(jiàn)證了眀校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程,從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右,6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。

  廢話就不多說(shuō)了哈,現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié):

  1.進(jìn)貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。

  2.招送貨員方面:早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給眀校網(wǎng)帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會(huì)適應(yīng)我們眀校網(wǎng)發(fā)展的需求。

  3.上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時(shí)候,由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類似問(wèn)題基本是杜絕了的。

  4.工作職責(zé)方面:有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會(huì)把自己的想法或意見(jiàn)強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,因?yàn)橐粋(gè)團(tuán)隊(duì)的事,有時(shí)該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。

  5.超市虧損方面:這學(xué)期開(kāi)學(xué)初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的.老鼠也來(lái)作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

  6.電話回訪方面:這學(xué)期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類太少。

  7.關(guān)于眀校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:這學(xué)期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),下學(xué)期煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。

超市主管工作總結(jié)8

  轉(zhuǎn)眼間20xx年已經(jīng)過(guò)去了,我進(jìn)入x已經(jīng)整整兩年了,雖然中途曾離開(kāi)過(guò)兩個(gè)月,但我將珍惜我的選取——做一名合格的收銀員。

  記得曾聽(tīng)說(shuō)過(guò)這樣一句話:“越是艱苦的地方,越能鍛煉人的意志,越能使人感到充實(shí)!眮(lái)到x工作之后更能感到這句話的好處。每一天基本上在同一個(gè)收銀臺(tái)工作幾個(gè)小時(shí),應(yīng)對(duì)的是數(shù)不清的顧客,其中的艱辛是不言而喻的`。但我并沒(méi)有因此而放下過(guò),個(gè)性是在我們一店,每次都會(huì)輪流著到后門上班,此刻是冬天,我們所受的冷更是能夠想象得到的。每次去后門上班,手、腳全部都凍腫了,夏天太陽(yáng)直射著我們,但我并沒(méi)有因此而放下過(guò)堅(jiān)持!邦櫩途褪巧系邸钡淖谥迹谑浙y員這平凡的崗位上,肩上的擔(dān)子卻不輕:每一天重復(fù)著相同的工作,還要對(duì)顧客解釋他們所有的疑問(wèn),而且不管顧客說(shuō)了多么刻薄的話,都務(wù)必學(xué)會(huì)忍耐,把所有的委屈壓在心底。

  在過(guò)去的工作中,我們總會(huì)遇到一些問(wèn)題,比如商品標(biāo)價(jià)與電腦不符時(shí),我們應(yīng)及時(shí)通知課組人員進(jìn)行核實(shí),并要請(qǐng)顧客耐心等待,還有就是必須要運(yùn)用微笑服務(wù),當(dāng)你對(duì)顧客微笑時(shí),不管顧客對(duì)我們有多么不滿,此時(shí)他的情緒必須會(huì)隨之晴朗。微笑是最迷人的表情,一個(gè)微笑不費(fèi)分文卻給予甚多,懂得對(duì)生活微笑的人,將會(huì)擁有美麗的人生,當(dāng)你微笑時(shí)世界也在對(duì)你微笑。再就是要講究語(yǔ)言藝術(shù):“溫語(yǔ)慰心三冬暖,惡語(yǔ)傷人七月寒!辈灰c顧客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí),不侮辱、挖苦、諷刺顧客。

超市主管工作總結(jié)9

  在董事會(huì)和總經(jīng)理室的正確領(lǐng)導(dǎo)下,廣大干部員工發(fā)揚(yáng)“團(tuán)結(jié),敬業(yè),開(kāi)拓,求實(shí)”的企業(yè)精神,重抓門店擴(kuò)張,拓展采購(gòu)渠道,培養(yǎng)務(wù)實(shí)團(tuán)隊(duì),齊心協(xié)力,奮勇拼搏,促使企業(yè)保持了較好、較快的發(fā)展,各項(xiàng)工作基本完成了年初既定的目標(biāo)。

  一、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析

  1、國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)。受金融危機(jī)影響,第一季度經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)緩慢,隨著國(guó)家出臺(tái)一系列應(yīng)對(duì)危機(jī)和拉動(dòng)內(nèi)需政策的落實(shí),從4月份開(kāi)始國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)好轉(zhuǎn),消費(fèi)者信心指數(shù)止跌回升,二、三、四季度經(jīng)濟(jì)呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng),預(yù)計(jì)全國(guó)gdp增長(zhǎng)實(shí)現(xiàn)保8%目標(biāo)。其中:社會(huì)消費(fèi)品零售總額的增長(zhǎng)一枝獨(dú)秀,同去年相比增速達(dá)到16%。安徽全省gdp增長(zhǎng)預(yù)計(jì)達(dá)到11%,比全國(guó)高出3個(gè)百分點(diǎn)。其中:社會(huì)消費(fèi)品零售總額同比增長(zhǎng)18。7%。城市零售額增長(zhǎng)18。3%,縣及縣以下零售額增長(zhǎng)19。1%。今年首次出現(xiàn)農(nóng)村消費(fèi)增長(zhǎng)高于城市消費(fèi)增長(zhǎng)。

  2、超市業(yè)發(fā)展形勢(shì)。綜觀的超市業(yè)發(fā)展出現(xiàn)四個(gè)特點(diǎn)

 。1)第一季度銷售疲軟,二、三、四季度開(kāi)始呈現(xiàn)環(huán)比增長(zhǎng)。促銷力度同比增強(qiáng),零售毛利有所下降。

 。2)品牌超市紛紛搶占二、三級(jí)市場(chǎng),經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后但潛力巨大的中部地區(qū)已成為商家拓展、爭(zhēng)奪熱土,從二季度后來(lái)勢(shì)兇猛。

 。3)品牌超市在一、二級(jí)市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)突出、穩(wěn)固,地方性龍頭超市在二、三級(jí)市場(chǎng)具有區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

 。4)二、三級(jí)市場(chǎng)超市企業(yè)將進(jìn)入第二輪“洗牌”。為追求新的贏利模式多數(shù)超市進(jìn)行多業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)拓展。

  二、公司各項(xiàng)數(shù)據(jù)分析

  安徽公司商品銷售總額為3。17億元,創(chuàng)利稅1100萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)67%;完成銷售扣稅毛利2916萬(wàn)元,扣稅毛利率9。2%,同比下降1。2個(gè)百分點(diǎn);綜合毛利達(dá)到5920萬(wàn)元,完成全年計(jì)劃的95%,綜合毛利率為18。8%;公司的'利潤(rùn)總額達(dá)到了300萬(wàn)元

  三、公司主要工作業(yè)績(jī)

 。ㄒ唬┘涌扉T店拓展,搶占市場(chǎng)先機(jī)

  1、開(kāi)新店、搶市場(chǎng)、保增長(zhǎng)。,公司先后開(kāi)設(shè)了寧國(guó)店、中山店、陵西店、黃山二店、安慶店、定遠(yuǎn)店、繁昌店等7家門店,新增營(yíng)業(yè)面積39000平米;目前,公司門店總數(shù)達(dá)到17家,網(wǎng)絡(luò)遍及全省8個(gè)地市;新開(kāi)門店共計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售5992萬(wàn)元,占到總銷售的19%,有力地促進(jìn)了公司經(jīng)營(yíng)的整體增長(zhǎng)。

  2、抓機(jī)遇、找資源,打基礎(chǔ)。公司發(fā)展部主動(dòng)出擊,想方設(shè)法,積極尋找門店新資源。先后在歙縣、休寧、含山、宣城城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)簽訂新店開(kāi)發(fā)項(xiàng)目8家,為公司及今后的可持續(xù)發(fā)展儲(chǔ)備了資源,奠定了基礎(chǔ)。

  3、主業(yè)為本,多業(yè)態(tài)推進(jìn)有突破。天富置業(yè)有限公司在繁昌中心城區(qū)35畝土地的近10萬(wàn)平米的商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)項(xiàng)目正在重新設(shè)計(jì)規(guī)劃定稿中,在宣城的1。4萬(wàn)平方米的集住宿、餐飲、ktv娛樂(lè)于一體的國(guó)會(huì)臺(tái)客隆大酒店已全部裝修完畢,即將在元月16日隆重對(duì)外營(yíng)業(yè)。兩大新業(yè)態(tài)項(xiàng)目的啟動(dòng)、運(yùn)營(yíng),對(duì)組建臺(tái)客隆集團(tuán)實(shí)行多業(yè)態(tài)管理,追求新的贏利模式以及可持續(xù)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

 。ǘ┘哟箝T店整改,挖掘發(fā)展?jié)摿?/strong>

  1、“全面瘦身”。針對(duì)門店人員編制松散、配置不合理、人浮于事等實(shí)際情況,今年3月份通過(guò)全面梳理,重新核定了門店崗位編制,總經(jīng)理室?guī)О嗌钊腴T店,克服困難實(shí)施減員,共計(jì)裁員220人,達(dá)到了降低營(yíng)運(yùn)成本之目的。

超市主管工作總結(jié)10

  這學(xué)期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán),而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來(lái)不斷有人退出,當(dāng)然也有人加入,這一切的摸索過(guò)程都是值得了。這學(xué)期,每個(gè)人都見(jiàn)證了校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程,從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右,6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。

  廢話就不多說(shuō)了哈,現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié):

  1.進(jìn)貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。

  2.招送貨員方面:早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給校網(wǎng)帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會(huì)適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的.需求。

  3.上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時(shí)候,由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類似問(wèn)題基本是杜絕了的。

  4.工作職責(zé)方面:有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會(huì)把自己的想法或意見(jiàn)強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,因?yàn)橐粋(gè)團(tuán)隊(duì)的事,有時(shí)該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。

  5.超市虧損方面:這學(xué)期開(kāi)學(xué)初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來(lái)作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

  6.電話回訪方面:這學(xué)期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類太少。

  7.關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:這學(xué)期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),下學(xué)期煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。

超市主管工作總結(jié)11

  尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo):

  您們好!

  豐富多彩的一年已過(guò)去。在這一年的管理過(guò)程中,自己得了很好的鍛煉,不管是從自身素質(zhì)還是業(yè)務(wù)水平方面都有所提升,感謝公司給了我這個(gè)豐富自己的舞臺(tái)。雖然有時(shí)感覺(jué)很累、很辛苦,但得到的收獲遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于所付出的勞動(dòng),感謝潤(rùn)民、感恩潤(rùn)民 ,F(xiàn)將20xx年工作總結(jié)匯報(bào)如下:

  一、賣場(chǎng)工作方面

  1、商品管理

  A、 在商品品牌優(yōu)化方面,先后清理了蒙牛奶粉、完達(dá)山奶粉、搖籃奶粉、雙匯、營(yíng)養(yǎng)磨坊、等銷售較差的品牌;按商品關(guān)聯(lián)性原則將白糖、紅糖挪至沖調(diào)區(qū);

  B、自制定會(huì)員商品期開(kāi)始,每期及時(shí)跟進(jìn)會(huì)員商品的挑選與制定,督促ALC做好會(huì)員商品的銷售分析;

  C、年初重新調(diào)整了散貨區(qū),做到了季節(jié)性商品的重點(diǎn)陳列, 也使得布局更加合理化,更加方便了顧客購(gòu)物;

  D、關(guān)于聯(lián)營(yíng)廠家季節(jié)性商品(橘子、棗)價(jià)格過(guò)高這一現(xiàn)象,在與廠家協(xié)商不通后,及時(shí)聯(lián)系市場(chǎng)部進(jìn)行了自采,在業(yè)績(jī)提升的同時(shí)也拉低了聯(lián)營(yíng)水果的價(jià)格;

  2、倉(cāng)庫(kù)管理

  七月份我們對(duì)五樓倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行了大規(guī)模整理,改掉以前那種雜、亂的陳列,重新安裝貨架,進(jìn)行分類存放。真正做到了庫(kù)存商品易存、易拿的陳列,也使得庫(kù)存管理更加方便。

  3、 衛(wèi)生管理

  A、 天天5S,人人5S。自胖東來(lái)學(xué)習(xí)回來(lái),真正感受到了不一樣的超市氛圍及賣場(chǎng)衛(wèi)生的整潔度。我們主要對(duì)賣場(chǎng)進(jìn)行了地板、

  貨架的清潔工作及全方位的滅蟑螂、滅蠅工作;

  B、 每周一進(jìn)行衛(wèi)生檢查,時(shí)時(shí)督促員工做好賣場(chǎng)衛(wèi)生工作。

  4、 其他方面

  A、 人心齊、泰山移。在今年的五一文化節(jié)“拔河”比賽中,我們二樓的家人們不負(fù)眾望,拿到第一名,也贏得了三連冠這個(gè)榮譽(yù)。

  B、 從十月份開(kāi)始舉行PK大會(huì)這個(gè)新形式。從根本上調(diào)動(dòng)了賣場(chǎng)管理人員及員工的銷售積極性(雖然PK從未贏過(guò)),讓我們時(shí)刻都能感受到壓力的存在。同時(shí)也鍛煉了員工學(xué)習(xí)表演節(jié)目的能力,豐富了業(yè)余生活。

  C、 在今年的`活動(dòng)促銷中,活動(dòng)商品未出現(xiàn)斷貨這一現(xiàn)象;及時(shí)有效的安排員工倒班時(shí)間,未出現(xiàn)空崗情況。

  二、存在的問(wèn)題

  1、賣場(chǎng)商品的排面較為緊張,在引進(jìn)新商品的同時(shí)未能及時(shí)清理滯銷商品,導(dǎo)致只進(jìn)不出(餅干、掛件處);

  2、商品的陳列技巧和排面的維護(hù)欠佳,需加強(qiáng)對(duì)理貨員、促銷員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),及時(shí)督促員工上貨;

  3、防損工作一直是我們的弱項(xiàng),防損員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)未能及時(shí)有效的跟進(jìn);

  4、從生鮮聯(lián)營(yíng)銷售排名來(lái)看,水產(chǎn)專柜處在倒數(shù)的位置上,聯(lián)營(yíng)商在促銷活動(dòng)的支持度上不夠積極,舊的展示柜未能及時(shí)更換

  今年二樓整體銷售 萬(wàn),同比去年增長(zhǎng) % 。其中食品銷售 萬(wàn),完成任務(wù)的 %;生鮮自營(yíng)銷售 萬(wàn),完成 %;生鮮聯(lián)營(yíng)銷售 萬(wàn) ,完成 %。新的一年,新的起點(diǎn)。拋開(kāi)舊的包袱,背上新的行囊,開(kāi)始20xx年的旅程。我們將以提升賣場(chǎng)人氣為核心,發(fā)揚(yáng)敢拼敢闖的精神,用精細(xì)化的管理思維,不斷提升和完善自己的工作能力。現(xiàn)將20xx年工作計(jì)劃

  報(bào)告如下:

  1、 做好商品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化工作,向商品要銷售、要利潤(rùn)。主要從品項(xiàng)優(yōu)化、陳列優(yōu)化、促銷優(yōu)化三方面進(jìn)行。根據(jù)商品銷售情況不斷進(jìn)行陳列位置的調(diào)整,以期讓商品發(fā)揮最大的銷售潛力; 2、 確保商品質(zhì)量、提升服務(wù)水平。做好低溫奶、泡鹵制品等易漲袋、變質(zhì)、過(guò)期商品的排查工作。加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)意識(shí)的灌輸和服務(wù)技能培訓(xùn),全面提高服務(wù)水平;

  3、 做好生鮮商品的銷售管理工作,優(yōu)秀的生鮮經(jīng)營(yíng)管理是門店的人氣和業(yè)績(jī)的必然保障。通過(guò)自營(yíng)商品低價(jià)形象帶動(dòng)人氣,做好生鮮區(qū)商品晚間出清活動(dòng);

  4、 堅(jiān)持做好市調(diào)工作,保證賣場(chǎng)低價(jià)形象;

  5、 讓客訴變財(cái)富。做為零售服務(wù)行業(yè),必然會(huì)有形形色色的客訴?驮V就是一面鏡子,它能讓我們認(rèn)識(shí)到自身的不足,并斷提高和完善我們的服務(wù)水平。正確巧妙的處理客訴,增加消費(fèi)者對(duì)我們的信任度。

  6、 員工是一切發(fā)展之根本。一支好的團(tuán)隊(duì)、一名優(yōu)秀的管理者離不開(kāi)員工隊(duì)伍這個(gè)堅(jiān)實(shí)的根基。及時(shí)做好與主管、員工的溝通工作,了解其內(nèi)心想法,想員工之所想,急員工之所急。

  語(yǔ)言是花朵,行動(dòng)是果實(shí)。說(shuō)的好不如做的好,在即將到來(lái)的20xx年春節(jié),我會(huì)做好一切準(zhǔn)備,迎接新年第一個(gè)銷售高峰期,用實(shí)際行動(dòng)來(lái)回報(bào)公司。

超市主管工作總結(jié)12

  商超銷售主管的工作職責(zé)

  一、拜訪門店并填寫門店相關(guān)資料。

  商超業(yè)務(wù)員第一職責(zé)在于拜訪門店,并每天真實(shí)有效的填寫有關(guān)門店資料,隨時(shí)關(guān)注排面的變化,保證我司產(chǎn)品最佳陳列位。掌握門店主管對(duì)產(chǎn)品的看法,市場(chǎng)的現(xiàn)狀,以便于制定相應(yīng)的促銷政策,從而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售。維護(hù)好與門店的客情關(guān)系以便于日后工作(地堆、排面、端架談判,促銷人員上崗,促銷活動(dòng)執(zhí)行等)的順利執(zhí)行。因此,拜訪門店客戶,處理好門店客情關(guān)系即是商超銷售主管第一工作。

  二、協(xié)助督導(dǎo)做好促銷人員的管理。

  促銷員在市場(chǎng)一線,是真正看到過(guò)市場(chǎng),唯一擁有發(fā)言權(quán)的人,為此作為業(yè)務(wù)員必須積極參與促銷人員的管理工作,并隨時(shí)了解促銷人員的任何動(dòng)態(tài)。做好促銷人員的管理可以有效的收集市場(chǎng)信息、產(chǎn)品銷售狀態(tài)、未來(lái)銷售預(yù)測(cè)及促銷活動(dòng)效果等。業(yè)務(wù)員關(guān)心自己的產(chǎn)品同時(shí)也應(yīng)該密切關(guān)注競(jìng)品動(dòng)向,必須對(duì)競(jìng)品情況了如指掌,價(jià)格,包裝,市場(chǎng)策略,營(yíng)銷思路,廣告投入,團(tuán)隊(duì)管理,薪金待遇等方面,甚至競(jìng)品公司高層變動(dòng)也須關(guān)注。從而指導(dǎo)我公司在需要的時(shí)候做出戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)變化,積極應(yīng)對(duì)多變市埸,以健康向上發(fā)展。

  三、促銷活動(dòng)的制定與執(zhí)行。

  市場(chǎng)就像是火車,而商超就是火車頭,火車頭要想做好帶頭作用就必須有一個(gè)好的促銷活動(dòng)方案。而有效的促銷策劃,必順在前期做好市場(chǎng)信息的收集工作。同時(shí)一個(gè)好的促銷活動(dòng)還必須有良好的執(zhí)行力。執(zhí)行力也是考察業(yè)務(wù)員的準(zhǔn)則之一,為此,執(zhí)行促銷活動(dòng),除了準(zhǔn)確的把握市埸動(dòng)態(tài),關(guān)鍵還在于精準(zhǔn)的.執(zhí)行力,無(wú)條件執(zhí)行促銷活動(dòng),完成活動(dòng)任務(wù),確保價(jià)格,陳列按要求調(diào)整到位,活動(dòng)促銷品的有效發(fā)放。

  四、進(jìn)行終端監(jiān)控市場(chǎng)策略。

  業(yè)務(wù)員在促銷活動(dòng)過(guò)程中必須做到活動(dòng)的有效執(zhí)行。并通過(guò)監(jiān)控體系確保公司的財(cái)力物力的有效投放,對(duì)市場(chǎng)運(yùn)作同時(shí),監(jiān)控產(chǎn)品的陳列,維護(hù)室外形象,負(fù)責(zé)POP的粘貼,同時(shí)收集消費(fèi)者對(duì)促銷活動(dòng)的反饋信息,監(jiān)控市場(chǎng)促銷品的發(fā)放。

  五、與督導(dǎo)協(xié)作,完成銷售任務(wù)的分解。

  完成公司所交待的銷售任務(wù)是每個(gè)業(yè)務(wù)人員最基本的素質(zhì)與工作。完成銷售任務(wù)第一步,即進(jìn)行銷售任務(wù)分解,要想把銷售任務(wù)分解的準(zhǔn)確合理,必須對(duì)所負(fù)責(zé)的門店有足夠的了解。

  六、各類數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與分析。

  對(duì)于商超業(yè)務(wù)人員來(lái)說(shuō),每天要接觸很多數(shù)據(jù),包括銷售數(shù)據(jù)、發(fā)貨數(shù)據(jù)、產(chǎn)品庫(kù)存數(shù)據(jù)、促銷品發(fā)放及使用數(shù)據(jù)等等,做好各類數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)與分析可以有效的洞察每個(gè)門店銷售狀況,從而隨時(shí)解決銷售過(guò)程中產(chǎn)生的問(wèn)題。

  七、按期例會(huì),按期做好工作總結(jié)。根據(jù)所市埸動(dòng)態(tài),定期拿出促銷方案。尤其是重大節(jié)日前,應(yīng)與督導(dǎo)商議提前拿出促銷方案,上報(bào)商超經(jīng)理,以搶先與采購(gòu)確定活動(dòng),爭(zhēng)取最佳活動(dòng)條件。

  八、自身能力的提高。不斷學(xué)習(xí)行業(yè)知識(shí),不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì),以便完成各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo),跟上公司發(fā)展步伐。

  1、參與所轄區(qū)域內(nèi)KA客戶年度合同的談判與簽訂;

  2、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域KA活動(dòng)計(jì)劃的落實(shí)和執(zhí)行;

  3、公司新品進(jìn)場(chǎng)的談判與執(zhí)行;

  4、終端計(jì)劃中KA陳列與KA進(jìn)場(chǎng)費(fèi)用的審核;

  5、大區(qū)KA整體銷售的每日追蹤,大區(qū)每月銷售分析報(bào)告的制作;

  6、KA客戶投訴的調(diào)查與處理;

  7、評(píng)估、回顧各項(xiàng)KA活動(dòng)的執(zhí)行效果;

  8、協(xié)助大區(qū)財(cái)務(wù)每月有關(guān)KA方面費(fèi)用核銷的處理,落實(shí)區(qū)域內(nèi)各項(xiàng)KA活動(dòng)費(fèi)用的及時(shí)報(bào)帳;

  9、按照公司銷售價(jià)格體系,嚴(yán)格監(jiān)控公司產(chǎn)品在KA店內(nèi)的零售價(jià)格及促銷價(jià)格;

  10、指導(dǎo)、監(jiān)督、培訓(xùn)、檢查、考核辦事處KA主管/KA銷售代表/KA促銷員/KA理貨員的工作;

  11、開(kāi)發(fā)新的重點(diǎn)客戶不斷尋找新的市場(chǎng)機(jī)會(huì);

  12、負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)有關(guān)職能部門的協(xié)調(diào)工作,確保KA的正常運(yùn)作;

  13、根據(jù)部門培養(yǎng)計(jì)劃做好內(nèi)部人員培訓(xùn)工作;

超市主管工作總結(jié)13

  超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán),而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來(lái)不斷有人退出,當(dāng)然也有人加入,這一切的摸索過(guò)程都是值得了。今年,每個(gè)人都見(jiàn)證了校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程,從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右,6月22日還創(chuàng)下了本年度的最高日營(yíng)業(yè)額566。6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。

  廢話就不多說(shuō)了哈,現(xiàn)在我就我個(gè)人今年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié):

  1、進(jìn)貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。

  2、招送貨員方面:早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給校網(wǎng)帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會(huì)適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。

  3、上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時(shí)候,由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類似問(wèn)題基本是杜絕了的。

  4、工作職責(zé)方面:有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會(huì)把自己的想法或意見(jiàn)強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,因?yàn)橐粋(gè)團(tuán)隊(duì)的事,有時(shí)該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。

  5、超市虧損方面:今年初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的'老鼠也來(lái)作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7。2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17。1元。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99。8元,第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22。1元。另外,今年面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

  6、電話回訪方面:今年總共做了兩次電話回訪,主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類太少。

  7、關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:今年由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。今年資金已經(jīng)到位了,我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,今年還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),今年煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。

  回顧這xx年的工作,我在領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的支持與幫助下,嚴(yán)格要求自己,按照西餐廳的要求較好地完成了自己的本職工作,通過(guò)xx年的學(xué)習(xí),工作方式有了較大的改變,工作質(zhì)量有了新的提升,現(xiàn)將xx年來(lái)的工作情況總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)自身學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平

  要做到優(yōu)秀,自己的學(xué)識(shí),能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領(lǐng)導(dǎo),向同事學(xué)習(xí),這樣下來(lái)感覺(jué)自己xx年來(lái)還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力,協(xié)調(diào)能力及處理問(wèn)題等方面,有了進(jìn)一步的提高,保證了餐廳各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

  二、日常管理工作

  作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協(xié)調(diào)左右的作用,我們每天面對(duì)的是繁雜瑣碎的、有著挑戰(zhàn)性的工作。xx年在飲和廳的工作中,各項(xiàng)工作都是本著提高服務(wù)質(zhì)量,提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項(xiàng)工作當(dāng)中。

  努力配合主管做好餐廳的管理工作,本著實(shí)事求是原則,做到上情下達(dá),下情上報(bào)。本餐廳的宴會(huì)接待任務(wù)比較重,xx年多次接待了重要賓客及宴會(huì),但由于種種原因質(zhì)量和效率跟不上,這就要求自我強(qiáng)化工作意識(shí),注意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全,準(zhǔn)確避免疏漏和差錯(cuò)。

  三、xx年工作計(jì)劃

  1、明確開(kāi)發(fā)的方向。

  根據(jù)飯店餐廳的經(jīng)營(yíng)接待性質(zhì),新品開(kāi)發(fā)方向主要以精品、精致為主,體現(xiàn)出飯店的檔次;

  2、確保完成任務(wù)。

 。1)、主管對(duì)開(kāi)發(fā)工作要及時(shí)安排組織,落實(shí)任務(wù)指標(biāo),要早做準(zhǔn)備。必須按時(shí)完成任務(wù),不能拖延滯后。

 。2)、主管、領(lǐng)班必須以身作則,帶頭創(chuàng)新,不僅要完成個(gè)人任務(wù),還必須啟發(fā)、幫助員工也開(kāi)發(fā)新品。

  3、主管、領(lǐng)班要帶頭學(xué)習(xí)。

  帶動(dòng)員工提高個(gè)人素質(zhì)和業(yè)務(wù)技能。尤其在的平時(shí)工作之余,要多方了解信息,開(kāi)拓思維,做好基礎(chǔ)資料的積累;同時(shí)要勤練基本功,注重專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)技能水平,有一定知識(shí)和技術(shù)的積累后,創(chuàng)新才會(huì)有靈感。

  4、主管、領(lǐng)班要狠抓培訓(xùn)工作。

  餐廳管理人員要做針對(duì)性的培訓(xùn)計(jì)劃,加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能技巧培訓(xùn);多開(kāi)展斟酒、調(diào)酒等方面的培訓(xùn)或比賽,不但提高業(yè)務(wù)技能,也增加了創(chuàng)新的積極性。

  5、堅(jiān)持執(zhí)行新品開(kāi)發(fā)的有關(guān)規(guī)定。

  按時(shí)兌現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)和考核評(píng)估,提高創(chuàng)新積極性和主動(dòng)性,力爭(zhēng)完成xx年任務(wù)指標(biāo)。

超市主管工作總結(jié)14

  這學(xué)期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán),而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來(lái)不斷有人退出,當(dāng)然也有人加入,這一切的摸索過(guò)程都是值得了。這學(xué)期,每個(gè)人都見(jiàn)證了校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程,從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右,6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額566。6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。

  廢話就不多說(shuō)了哈,現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié):

  1。進(jìn)貨方面:應(yīng)該多注意貨品的'生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。

  2。招送貨員方面:早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給校網(wǎng)帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會(huì)適應(yīng)我們校網(wǎng)發(fā)展的需求。

  3。上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時(shí)候,由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類似問(wèn)題基本是杜絕了的。

  4。工作職責(zé)方面:有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會(huì)把自己的想法或意見(jiàn)強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,因?yàn)橐粋(gè)團(tuán)隊(duì)的事,有時(shí)該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。

  5。超市虧損方面:這學(xué)期開(kāi)學(xué)初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來(lái)作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7。2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17。1元。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99。8元,第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22。1元。另外,下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

  6。電話回訪方面:這學(xué)期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類太少。

  7。關(guān)于校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:這學(xué)期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),下學(xué)期煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。

超市主管工作總結(jié)15

  這學(xué)期超市在大家的共同努力下,各方面終于逐步完善,逐步步入正軌,雖然有段時(shí)間因?yàn)闃菞澇鋈肭闆r管理加嚴(yán),而讓大家都在為超市送貨方式的改革想得焦頭爛額的,雖然在這一路來(lái)不斷有人退出,當(dāng)然也有人加入,這一切的摸索過(guò)程都是值得了。這學(xué)期,每個(gè)人都見(jiàn)證了b校網(wǎng)超市的艱辛成長(zhǎng)過(guò)程,從開(kāi)學(xué)最初的每天訂單營(yíng)業(yè)額不超過(guò)兩位數(shù)的情況發(fā)展到現(xiàn)在每天平均營(yíng)業(yè)額達(dá)200左右,6月22日還創(chuàng)下了本學(xué)期的最高日營(yíng)業(yè)額566.6元。這都是值得欣慰的方面。同時(shí),大家的工作默契度也增加了不少。這些對(duì)b校網(wǎng)超市以后的發(fā)展都是一些有利的基礎(chǔ)。

  廢話就不多說(shuō)了哈,現(xiàn)在我就我個(gè)人這學(xué)期工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行一個(gè)簡(jiǎn)要的總結(jié):

  1.進(jìn)貨方面:應(yīng)該多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因?yàn)榈脤?duì)這塊的疏忽,讓我偶在這一次去進(jìn)酸奶的時(shí)候吃了大虧,最后導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進(jìn)貨初期,在送貨的時(shí)候有些貨品在貴娃子是沒(méi)有的,但他們還是用其他貨品填補(bǔ),導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問(wèn)題,經(jīng)過(guò)一些交涉和處理后,這方面問(wèn)題慢慢得到改善。

  2.招送貨員方面:早期還沒(méi)安置超市副主管一職時(shí),送貨員招聘是我負(fù)責(zé)的。由于我的失誤,起初招到一些不合格的送貨員,給b校網(wǎng)帶來(lái)了一些負(fù)面影響。從這件事里,我試著慢慢去了解怎么在短時(shí)間內(nèi)去看清一個(gè)人是否適合當(dāng)一名超市送貨員,是否會(huì)適應(yīng)我們b校網(wǎng)發(fā)展的需求。

  3.上下級(jí)工作協(xié)調(diào)方面:酸奶促銷的時(shí)候,由于自己對(duì)上下級(jí)的工作沒(méi)協(xié)調(diào)到位,導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的磨合以后,類似問(wèn)題基本是杜絕了的。

  4.工作職責(zé)方面:有時(shí)可能會(huì)分不清超市副主管和超市主管的職責(zé)范圍,可能會(huì)把自己的`想法或意見(jiàn)強(qiáng)加到副主管頭上,注意到這個(gè)問(wèn)題了的,已經(jīng)在改進(jìn)當(dāng)中了。當(dāng)然也不會(huì)把職責(zé)劃分得太清,因?yàn)橐粋(gè)團(tuán)隊(duì)的事,有時(shí)該做的還是要做,該統(tǒng)籌考慮的還是會(huì)統(tǒng)籌考慮的。

  5.超市虧損方面:這學(xué)期開(kāi)學(xué)初期,在力天那邊由于門下漏縫太大的原因,使得附近的貓時(shí)不時(shí)來(lái)襲擊超市,前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短,造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后,下水道的老鼠也來(lái)作惡,6月28日,發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸,虧損7.2元;隨后7月4號(hào)又被老鼠遭殃,主要是腸類,虧損17.1元。第一期特價(jià)促銷(6月22日)虧損99.8元,第二期贈(zèng)品活動(dòng)(7月2日)虧損22.1元。另外,下學(xué)期面臨過(guò)期的商品有兩包白糖,共約虧損5元。

  6.電話回訪方面:這學(xué)期總共做了兩次電話回訪,主要反映的問(wèn)題還是超市貨品種類太少。

  7.關(guān)于b校網(wǎng)超市以后的發(fā)展:這學(xué)期由于各方面原因(資金不足、貴娃子貨源不全),下訂單的同學(xué)普遍反映超市貨品太少,以致一些同學(xué)在第一次下訂單后就沒(méi)有繼續(xù)再在超市下單,而我每次進(jìn)貨也只是增加幾個(gè)新貨品。下學(xué)期資金已經(jīng)到位了,我會(huì)把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單同學(xué)的需求。很多同學(xué)也在反映增加煙,這學(xué)期還不是一個(gè)成熟的時(shí)機(jī),下學(xué)期煙類肯定會(huì)加進(jìn)去的。同時(shí),盡力去聯(lián)系一些價(jià)格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。

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