食品質量工作總結(3篇)
總結是在一段時間內對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，因此，讓我們寫一份總結吧。你想知道總結怎么寫嗎？以下是小編幫大家整理的食品質量工作總結(3篇)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
食品質量工作總結(3篇)1
嘉宏大廈辦公樓項目自20年5月進場以來，在公司領導的關心及各部門的幫助和指導下，本項目部一切從無到有，建立起來，全體員工團結協(xié)作，克服了項目工程建設中的各種困難，以積極的姿態(tài)投入到嘉宏大廈工程的施工生產中，按照業(yè)主計劃要求，順利推進工程，完成各項施工任務。
1、工程進度完成情況：
從5月份進場開始組建項目部，按業(yè)主要求報建前完成了嘉宏大廈加建地下室結構施工，并在業(yè)主樁基施工期間完成了辦公區(qū)的二次搭建及工人生活區(qū)的搭建;在月5日業(yè)主土方沒有出完，基坑支護沒有施工完的情況下開始介入施工，在月27日前完成了基礎磚模及底板墊層施工以及塔吊安裝及驗收。
2、工程進度施工過程控制總結
從月5日嘉宏集團正式發(fā)開工令給本項目，項目部完全按照業(yè)主要求節(jié)點進度施工，對施工人員，施工機械，施工材料都做到事前計劃，對所有施工班組都下達施工任務單，并在施工任務單中把工作量及相應配備的作業(yè)人員都作可行性的量化要求，做到符合工程施工的要求，同時又不造成人力物力的浪費。
3、施工質量控制總結
為把嘉宏大廈辦公樓項目建設成業(yè)主滿意的項目，項目部全體員工認真落實工程質量目標，針對公司質量方針，承擔各自的管理責任，科學實效組織施工和管理。
質量是企業(yè)的生命，質量也是企業(yè)創(chuàng)造效益的保證，創(chuàng)優(yōu)質工程是我項目部的宗旨，是項目部全體員工的意志。為達到預定的質量目標，在工程施工過程中，我項目部制訂一套可行性的質量管理方案：
�、�、工程施工實行樣板、技術交底制度，由項目部施工技術人員向施工班組及工人進行技術交底，技術交底明確：從操作抓起，技術人員認真向工人進行技術、質量方面的指導，是工人牢牢掌握各種施工工藝，保證每個x專題人都能領會操作要令、掌握規(guī)范標準要求。對于工程施工中的重點，難點，施工前向相關施工班組及人員交底，嚴格控制施工質量標準。改變了以前技術交底流于形式的做法，讓項目部所有管理人員豎立質量目標，在所有施工過程中按制定的質量目標去跟進去管理。從現(xiàn)在施工的情況來看，該管理辦法是有效實用的。
�、�、對于進入施工現(xiàn)場的材料都嚴格把關。對進場材料的數(shù)量與質量都進行進行驗收與檢測，對不符合質量要求的材料作退場處理(如加建部分地下室施工時，第一批次模板質量達不到要求，堅決要求其退貨處理)。③、加強施工過程質量控制，要求施工員對各分項工程施工前交底，施工時邊施工邊檢查，發(fā)現(xiàn)不合格的地方及時返工處理，在施工過程中控制施工質量，加強“自檢、互檢、交接檢”和項目部施工員的檢查驗收制度，對出現(xiàn)不合格樣品嚴格執(zhí)行獎罰制度，提高了管理人員及工人的責任感，避免因返工造成的工期拖延和材料浪費。
�、�、合理統(tǒng)籌安排施工工序和交叉作業(yè)，最大化的節(jié)約工期，向整個項目管理團隊灌輸節(jié)約工期就是節(jié)約成本就是創(chuàng)造效益的思想，建立對施
工成品保護制度，并在施工中認真貫徹落實。
4、安全文明施工總結
�、�、工地文明施工管理，嘉宏大廈辦公樓項目做全封閉式管理，主要施工場地作硬化處理，所有的臨時設施與場地布置均按東莞現(xiàn)行標準化施工標準實施。做到布置合理，施工現(xiàn)場整潔有序，物料堆放整齊，安全標志明顯，勞動紀律嚴明。施工作業(yè)規(guī)范化、標準化、制度化，凡事均有章可循，有專人負責，有人監(jiān)督，有據可查。嚴把文明施工關，堅立項目形象企業(yè)形象。
�、�、健全安全生產制度，加強項目部施工安全，消防安全，財產安全管理，對工人實行安全教育交底，堅決貫徹安全第一預防為主的思想，施工現(xiàn)場有安全隱患第一時間整改消除，生活區(qū)辦公區(qū)施工區(qū)均按標準化要求配備完善的消防設施，加強工地保安人員的素質，明確保安人員職責，對不負責的保安堅決辭退處理。
20xx年工作計劃
1、施工質量與目標
在施工過程中嚴格按照施工規(guī)范施工，使每一個環(huán)節(jié)都達到合格，減少質量通病，注意施工過程中細部的施工與處理，確保在合同期限前完成合同內所有施工任務，并做到工完場清及后續(xù)工序交接、配合工作。
2、安全目標
杜絕在20年內出現(xiàn)安全生產重傷及死亡事故，使輕傷事故控制在千分之一之內，在各專項檢查中必須達到順利通過，在貫徹公司方針政策及公司領導下，保持20年的控制制度的基礎上加以改進，力求把工作做到更好更完善。
對公司建議
1、公司很多施工管理人員管理水平能力不高，思想比較落后，公司應在工程不忙較為空閑階段由綜合部統(tǒng)一安排分批進行內部培訓，提高管理能力和技術水平，讓公司管理技術人員更適合這個市場這個時代的需求，也更能為公司的發(fā)展發(fā)光發(fā)熱。
2、現(xiàn)公司管理人員，施工員，電工雜工及各特種人員工資均偏低，公司應跟建立相應的資薪管理制度，加薪機制，以便調動員工的工作積極性，把企業(yè)當家的主人翁精神，留住有能力的人才，也能對外招纜到有能力的人才。
總結
20年是我們嘉宏大廈項目順利的一年，雖然項目部因業(yè)主樁基施工工期滯后產值不高，通過項目團隊的共同努力，項目部在安全質量上均沒有產生大大小小的事故，糾正了管理人員原先那種散漫沒有計劃性目標性的工作態(tài)度，讓項目部整個團隊在對工程管理能力素質上都上上了一個新的臺階，這是項目部自我努力的結果，更是公司英明領導的結果，項目部一定會再接再勵，爭取在20年更上一層樓，順利完成嘉宏大廈辦公樓項目的建設生產，為我們的公司創(chuàng)造更大的經濟效益和社會效益，為公司的建設做出更大的貢獻!
最后，愿裕欣國建筑工程有限公司事業(yè)蒸蒸日上，蓬勃發(fā)展，更上一層樓!
食品質量工作總結(3篇)2
時光如梭，轉眼間到了年末，在辭舊迎新之際，回顧這幾個月來的工作歷程，總結其中的經驗、教訓，有利于在以后的工作中揚長避短，更好的做好本職工作。
從20xx年xx月xx日起我在xx項目部擔任質量測試經理，在這個大家庭中，我從領導身上體會到了敬業(yè)與關懷，在同事身上我學到了勤奮與自律。
xx月份我剛到項目部，由于初次接觸xx，什么都不懂，因此領導給我圖紙讓我對xx有了初步的認識;給我設計規(guī)范讓我了解xx的一系列質量控制要求;給我施工讓我知道施工的順序和方式方法，并在隨后的一段時間里帶我到工地給我介紹施工時用的'工具。雖然當時工程還沒有正式開工，施工工具不太全，但是卻讓我對今后所干的工作有了更深的了解。在工地上呆了一段時間后通過各個方面的接觸，感覺自己已經進入狀態(tài)，領導便讓我們用水準儀進行xx各道工序的放線。剛開始進行的比較慢，一邊放線一邊還要看圖紙，但隨著時間的變化我們的速度在加快，對圖紙了了解也在加深，圖紙上的一些數(shù)據在腦海中形成了條件反射，這時心中就有一種成就感。這是以前在上學時所沒有的一種感覺，很美。
xx月份工程逐步開始了，先是進行xx，經過剛開始驚奇和不適應后就投入了自己的工作，漸漸地也熟悉了這項工作。過了一周左右打包隊進場，xx開始，領導安排我進行有關xx的質量測試工作。在這期間我漸漸地發(fā)現(xiàn)，管理工人是一門很深的學問，如果不能充分的利用一切有利因素和相關的質量驗收制度，威信不能確立，質量根本無法保證。我在這個方面做得就不好，這將是今后在工作中的一個重點。在這期間由于集團公司文件項目部的xx成為了我的師父，在工作中有了給我傳道、授業(yè)、解惑的人。
xx月份xx的前提條件已基本具備，從xx號開始。我被領導安排xx組輔助xx一塊抓質量工作。在這期間有好幾次都差點忍受不了xx，但是當看到一群xx左右的帥小伙能堅守崗位不間斷的以一天兩臺的速度進行;xx長天天早一個小時到，晚一個小時回，什么都弄得妥妥的。都自愧不如，明白自己該學的還有很多。
這幾個月都在跟著xx走。剛開始是知道要這么干所以這樣干了，后來通過師父知道了為什么要這么干，才感覺自己干的最起碼還有點意義。在這同時我還負責了工程的資料工作，開始向身兼數(shù)職的工作生涯邁出了第一步。
在這幾個月當中我學到了不少的經驗和知識，在與他人的交流、溝通方法上也有不少長進，但也發(fā)現(xiàn)了自己的一些不足之處。通過師父和其他前輩的指導提高了我的整體水平。
總之，在今后的工作中，我將不斷的總結與反省，不斷地鞭策自己并補充能量，提高自身素質與業(yè)務水平，為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
食品質量工作總結(3篇)3
我自加人xx公司以來，一直在我公司xx項目部從事技術、質檢工作。時光飛逝，轉眼間一年又過去了，伴隨著即將到來的新年鐘聲，又看到xx事業(yè)蒸蒸日上，我無比興奮與自豪。從適應到純熟，我仿佛也獲得了質的飛躍。在過去的一年，我獲得了領導的指導及同事們的幫助，不斷地把工作做好的同時，也積極學習探索工程領域新的施工技術，在領導的關心和同事的幫助下,憑著自己的專業(yè)基礎和工作經驗,加上刻苦鉆研和學習,很快適應了工作環(huán)境,并取得了一定的成績�，F(xiàn)將工作情況簡要總結如下:
一、主要工作表現(xiàn)及成績
1、嚴格遵守公司各項規(guī)章制度。我認真學習了《工程質量管理細則》，并將其牢記于心,時刻提醒自己要嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,維護公司形象。
2、認真學習各種規(guī)范文件。從最開始的《檔案編制指南》，包括技術交底清單、貫標實施表格、質量體系實施指南等到《建筑施工手冊》、《建筑施工質量通病防治手冊》、《建筑工程施工質量驗收細則》等等各種規(guī)范規(guī)程，不斷地積累經驗，掌握新的施工技術及質量管理方法，努力完成領導交給的任務。
3、我參與了施工圖紙會審，參與了工地協(xié)調會議，參與了施工組織設計、施工方案的編制;參與了施工交底，參與施工放樣，參與編寫了“創(chuàng)亮點工程質量規(guī)劃”;參與了分部分項工程施工作業(yè)指導書的編制、施工作業(yè)指示表的編制，除此以外還負責煙囪施工的質量工作、施工計劃編制、報審以及施工資料的整理歸檔工作，參與協(xié)助施工現(xiàn)場的管理等。在今后的工作中,我將不斷的摸索和鉆研,把工作做得更加精細、完美。
4、其他方面:
�、賵猿置刻焐习嗵嵩绲巾椖坎�,打掃辦公室衛(wèi)生,為同事創(chuàng)造一個干凈的工作環(huán)境。
�、诜e極協(xié)助同事完成工作任務，主動與同事交流,熱情幫助他人
③經常下現(xiàn)場，幫助工人解決圖紙與實際施工之間的矛盾問題
�、芡ㄟ^討論既增進了同事間的友情,又提高了自身能力。
二、努力的方向
1、不斷地充實完善自己，在知識爆炸的時代，要有強烈的責任感、使命感，深化危機意識，為公司的發(fā)展添磚加瓦。所以更需要給自身充電，著重向投標方向努力，積累投標經驗，爭取達到工作年限要求時，順利通過全國建造工程師執(zhí)業(yè)資格考試，充分利用通過工程師執(zhí)業(yè)資格考試的優(yōu)勢及以往的工作經驗,積極主動接觸各種相關業(yè)務,提高自身的實際操作能力,能夠為公司在需要時奉獻力量，為公司的品牌建設作出自己應有的貢獻。
2、積極參加證書考核,鉆研專業(yè)技術,提高業(yè)務能力和專業(yè)水準。
3、充分發(fā)揮模范帶頭作用,爭當先進，為建設和諧社會，和諧工作環(huán)境貢獻自己的力量。
通過總結一年來的工作，我雖然個人認為取得了一點成績,但離領導的要求尚有一定差距。找出工作中的不足，以便在以后的工作中加以克服，同時還需要多看書，認真學習好規(guī)范規(guī)程及有關文件資料，掌握好專業(yè)知識，提高自己的工作能力，加強工作責任感，及時做好個人的各項工作。
總之，在今后的工作中，我將不斷的總結與反省，不斷地鞭策自己并充實能量，提高自身素質與業(yè)務水平，以適應時代和企業(yè)的發(fā)展，與公司共同進步、共同成長。
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