經(jīng)營(yíng)管理部工作總結(jié)14篇
總結(jié)是對(duì)取得的成績(jī)、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)等方面情況進(jìn)行評(píng)價(jià)與描述的一種書面材料，它可以有效鍛煉我們的語言組織能力，因此十分有必須要寫一份總結(jié)哦。那么如何把總結(jié)寫出新花樣呢？下面是小編為大家整理的經(jīng)營(yíng)管理部工作總結(jié)，歡迎閱讀與收藏。
經(jīng)營(yíng)管理部工作總結(jié)1
20xx年7月我從XXXX調(diào)到市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理七部至今已有三個(gè)多月了，在這幾個(gè)月的工作中，我虛心向同事請(qǐng)教，從熟悉人員、熟悉商戶、熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)做起，從一點(diǎn)一滴做起，使自己能夠很快被員工和商戶接受并認(rèn)可，從而很快進(jìn)入角色，擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任，配合經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理做好經(jīng)營(yíng)管理工作�，F(xiàn)就自己這幾個(gè)月的工作做一小結(jié)：
一、經(jīng)營(yíng)工作方面：
XXX開業(yè)不到一年，經(jīng)營(yíng)管理部的各項(xiàng)工作雖已步
入正軌，但如何盤活市場(chǎng)，拉動(dòng)人氣，是當(dāng)務(wù)之急。我分管的魚市和寵物市場(chǎng)開業(yè)時(shí)間晚，離車站也較遠(yuǎn)，許多人都不知道美居物流園還有魚市和寵物市場(chǎng)，因此前來購(gòu)物的人比較少。而我來到市場(chǎng)七部要做的第一件事，就是要讓廣大消費(fèi)者知道并了解我們的魚市和寵物市常我們?cè)械拿恐芰亩饭坊顒?dòng)雖吸引了一些人氣，但是魚市沒有舉行過什么活動(dòng)，而寵物市場(chǎng)的活動(dòng)又過于單一，僅僅開展了斗狗這一活動(dòng)是很不夠的。
針對(duì)這一市場(chǎng)現(xiàn)狀，經(jīng)過反復(fù)醞釀和多方調(diào)查，九月我們成功策劃并舉辦了“XXXXXX”活動(dòng)。從競(jìng)賽活動(dòng)方案的策劃、商戶的參與、廣告的宣傳，一直到人員的調(diào)配、組織，活動(dòng)的舉辦等等，我雖然做了大量的工作，但同時(shí)也得到了領(lǐng)導(dǎo)和大家的支持與幫助，才使得此次活動(dòng)能夠得以順利進(jìn)行，而且后期廣大消費(fèi)者及商戶的反映也是不錯(cuò)的。這次活動(dòng)的成功舉辦在一定程度上提高了XXX的知名度，帶動(dòng)了人氣，同時(shí)也達(dá)到我們預(yù)期的目的和期望值，也給自己帶來了信心。
在成功策劃并舉辦“XXXXXX”之后，“十一”國(guó)慶節(jié)黃金周我又策劃舉行了美居物流園水族大世界的首次促銷活動(dòng)——“買100元送10元”活動(dòng)，寵物市場(chǎng)的“XXXXXX展評(píng)”活動(dòng)。有了上一次的成功經(jīng)驗(yàn)，這兩次的活動(dòng)也很成功。尤其是魚市的“買100元送10元”活動(dòng)得到了廣大商戶的認(rèn)可，促進(jìn)了魚市十一黃金周銷售額的上升和客流量的增加�；顒�(dòng)前期魚市一直比較低迷，商戶也很焦急，許多商戶由于不能接受“買100元送10元”活動(dòng)中的10元費(fèi)用由自己承擔(dān)，有的則因?yàn)閾?dān)心XXX從未舉辦過類似的活動(dòng)，是否能做起來，而一直很猶豫。但為了做好這第一次的魚市促銷活動(dòng)，我積極動(dòng)員，多次找商戶談心，不斷做工作說服他們，讓商戶將困難與擔(dān)心一一擺出來，逐個(gè)解決，使他們終于認(rèn)可了我的活動(dòng)方案，并積極參與進(jìn)來，大家擰成一股繩，共同努力辦好了這次活動(dòng)�；顒�(dòng)結(jié)束后，大家的反映也是不錯(cuò)的，商戶們紛紛表示：今后魚市的促銷活動(dòng)要多多舉辦，而且要形式多樣，他們大家一定會(huì)努力配合，積極參與的.。
在做好以上幾項(xiàng)促銷活動(dòng)的同時(shí)，我們還將寵物市場(chǎng)原有的斗狗比賽辦成了系列比賽，每周六舉辦一次，每次到現(xiàn)場(chǎng)觀看的觀眾有叁百人左右，已很具人氣。
有了一個(gè)好的開端，我要更加積極努力，不斷推陳出新，力求使市場(chǎng)七部的經(jīng)營(yíng)工作能再上一個(gè)臺(tái)階。
二、管理工作方面：
由于我到市場(chǎng)七部工作的時(shí)間不長(zhǎng)，而且許多精力和時(shí)間
都花在了經(jīng)營(yíng)工作方面，因此對(duì)于管理工作一直都是在積極努力地協(xié)助、配合其他兩位經(jīng)理開展工作。
首先：我們建立健全了各項(xiàng)規(guī)章制度，以制度約束行為;
其次：加強(qiáng)了人員管理，最大限度的發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性。我認(rèn)為一個(gè)企業(yè)的成敗關(guān)鍵在于人，人的因素決定其它方面，每個(gè)人都有自己的優(yōu)缺點(diǎn)，只有做到知人善用，將其的優(yōu)點(diǎn)最大化，缺點(diǎn)最小化，才能使其充分發(fā)揮自己的才能。同時(shí)我們還要為員工營(yíng)造一個(gè)寬松的工作環(huán)境和氛圍，將影響工作效率的外部客觀因素降至最低，使員工感到在市場(chǎng)七部能夠發(fā)揮自己的才智。
三、今后的工作計(jì)劃：
1、經(jīng)營(yíng)工作方面：魚市在明年將舉行大型的魚展活動(dòng)，吸引廣大消費(fèi)者到場(chǎng)參觀；寵物市場(chǎng)將舉辦各類斗獸比賽，不單純只是現(xiàn)在的斗狗比賽。我們要將比賽擴(kuò)展開來，使各種比賽多樣化，這樣才能吸引人氣，擴(kuò)大寵物市場(chǎng)的知名度。
2、管理工作方面：今后將要不斷完善各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)人員管理，通過培訓(xùn)班的形式，對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，使他們成為專家里手，為廣大顧客和商戶提供更好的、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí)還要實(shí)施商戶例會(huì)制度，定期召開，及時(shí)了解商戶的思想動(dòng)態(tài)，了解市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)情況，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，對(duì)癥下藥，解決問題。
3、招商工作方面：希望在現(xiàn)有的條件下，借助商戶的影響力和資金投入進(jìn)行招商引資。對(duì)市場(chǎng)的空置面積采用商戶投資、商戶受益的方式進(jìn)行招商，以達(dá)到商戶培養(yǎng)市場(chǎng)的目的。此作法可以避免不必要的浪費(fèi)。寵物市場(chǎng)要借助商戶的投資，在空置面積上搭建工棚，建設(shè)鴿子市場(chǎng)，由商戶自行招商，給予一定的優(yōu)惠政策，以達(dá)到互惠互利的目的。
4、自身素質(zhì)方面：今年我在提高自身素質(zhì)方面雖然做了很大努力，但還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在今后的工作中，要虛心學(xué)習(xí)，結(jié)合自身實(shí)際多學(xué)習(xí)、多鉆研。加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，使自己精通業(yè)務(wù)知識(shí)，成為行家里手、業(yè)務(wù)內(nèi)行；同時(shí)還要學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，提高自身的思想、組織能力、協(xié)調(diào)能力和判斷力，力求能夠理論結(jié)合實(shí)際，適應(yīng)時(shí)代的要求，不斷提高自身素質(zhì)，使自己成為一個(gè)努力的、學(xué)習(xí)型的管理者。
經(jīng)營(yíng)管理部工作總結(jié)2
時(shí)光如梭，20xx年即將過去，回顧自己在這一年來的工作，收獲和感觸頗多。本人有幸得到公司的信任和認(rèn)可，提升我為經(jīng)營(yíng)管理一部副班長(zhǎng)一職，使我在工作中得到了鍛煉和積累了管理經(jīng)驗(yàn)。在領(lǐng)導(dǎo)的支持和指導(dǎo)及各位同事的協(xié)助下，憑著認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，圓滿完成了公司給予的各項(xiàng)工作�，F(xiàn)就09年度工作、思想情況向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)如下：
1、2月份，代表免稅集團(tuán)參加電視臺(tái)表演《勇士》，得到領(lǐng)導(dǎo)一致好評(píng)。
2、2月14日情人節(jié)抽獎(jiǎng)活動(dòng)的宣傳工作，促進(jìn)了商場(chǎng)銷售。
3、2月29日參與維穩(wěn)綜治計(jì)生簽約大會(huì)。
4、3月1日----6月10日期間，調(diào)往物業(yè)部參與前后門改造監(jiān)督工作，成立監(jiān)督小組，主要由周開云、佘志明和我負(fù)責(zé)。主要有4個(gè)防護(hù)工作，包括人流出入的安全、施工人員的防護(hù)、晚上施工安全、自然災(zāi)害。期間施工順利進(jìn)行，施工人員零違規(guī)。前后門改造工作圓滿竣工。
5、4月15日參與商場(chǎng)紀(jì)律教育會(huì)議，內(nèi)容包括：中層管理人員的培訓(xùn)內(nèi)容，為什么要解放思想，堅(jiān)持四個(gè)一致，反對(duì)自由主義。
6、4月22日，副班長(zhǎng)以上管理人員和行政人員發(fā)表了對(duì)《解放思想，反對(duì)自由主義》的心得體會(huì)�？偨Y(jié)出解放思想，反對(duì)自由主義，在日常管理，要有創(chuàng)新管理，提出日常文件與實(shí)際結(jié)合起來，與信息管理結(jié)合，提高工作效率。
7、5月7日，提出公司指導(dǎo)書《商品質(zhì)量管理規(guī)定》和《退換貨管理實(shí)施規(guī)定》的修改工作，主要由柳融佳、唐素芬和我負(fù)責(zé)。
8、6月1日起，我商場(chǎng)禁止使用塑料袋，只能使用環(huán)保膠袋，認(rèn)真做好監(jiān)督工作。
9、6月30日參與長(zhǎng)城信用卡在我商場(chǎng)進(jìn)行積分消費(fèi)的培訓(xùn)工作。
10、7月份，提出關(guān)于提高曼奴專柜銷售的'建議，但因期間下雨天較多，推廣活動(dòng)效果不明顯，且促銷讓利不多，價(jià)格偏低，令銷售提升不大。
11、9月份殘奧期間的維穩(wěn)工作，做好安全防范。
12、9月份協(xié)助撤場(chǎng)專柜和裝修工作，配合物業(yè)部場(chǎng)地調(diào)整。由于裝修期間噪音和灰塵的影響，做好對(duì)旁邊柜臺(tái)的解說工作。
13、10月8、9日參與公司舉辦的“免稅金秋歡樂夜”，是其中一名舞蹈演員。整個(gè)晚會(huì)的表演非常成功。
14、10月10日參與集團(tuán)公司舉辦的“趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)”。主題是：我參與，我快樂。
經(jīng)營(yíng)管理部工作總結(jié)3
20xx年以來，經(jīng)營(yíng)管理部在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下和其他部門協(xié)力支持下，圓滿完成了本年度的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)核算及管理工作，現(xiàn)將本部門履職情況向領(lǐng)導(dǎo)和同志們予以匯報(bào)，敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們審查和指正。
一、強(qiáng)化預(yù)算管理，合理分解財(cái)務(wù)指標(biāo)，圓滿完成同各部門經(jīng)營(yíng)目標(biāo)責(zé)任書簽訂工作。
經(jīng)營(yíng)管理部在20xx年繼續(xù)推行財(cái)務(wù)預(yù)算制度，嚴(yán)格預(yù)算控制與執(zhí)行。在年初，根據(jù)集團(tuán)班子任期目標(biāo)，在廣泛聽取中心意見的基礎(chǔ)上，把握住定額，控制成本，細(xì)化分解經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，及時(shí)、準(zhǔn)確、科學(xué)全面地完成了經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算編制工作，并與四月份完成了與各中心經(jīng)營(yíng)目標(biāo)責(zé)任書的簽訂工作。這些前期工作明確了經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，合理量化了集團(tuán)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的安排，為集團(tuán)20xx年經(jīng)營(yíng)管理工作打下了良好基礎(chǔ)。
二、關(guān)注經(jīng)營(yíng)，改革績(jī)效考核制度，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)與各單位的和諧共贏。
本年度，經(jīng)營(yíng)管理部一直密切關(guān)注各中心營(yíng)業(yè)收入減少或突發(fā)成本增加的變化情況，及時(shí)調(diào)整各單位績(jī)效考評(píng)指標(biāo)。集團(tuán)一直本著“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，收益共享”的原則，時(shí)刻關(guān)注著各中心的績(jī)效分配比例。今年，又恰逢學(xué)校給予集團(tuán)政策性補(bǔ)貼，本部門根據(jù)集團(tuán)計(jì)劃部署，于年內(nèi)對(duì)老績(jī)效考核管理辦法進(jìn)行了合理調(diào)整，結(jié)合質(zhì)量管理體系文件論證目前各中心考核指標(biāo)與經(jīng)營(yíng)壓力對(duì)比情況，仔細(xì)測(cè)算，確定了各中心的績(jī)效分配比例，最終，順利完成新績(jī)效考核管理辦法的修訂，使部門考核有章可循、有法可依，有效提高了干部職工工作主動(dòng)性和積極性，實(shí)現(xiàn)職工利益與集團(tuán)發(fā)展的共贏。
三、嚴(yán)格進(jìn)行核算，準(zhǔn)確核撥款項(xiàng)，確保集團(tuán)各項(xiàng)收入及時(shí)到位。
在各中心核算員高度配合下，本部門準(zhǔn)確完成了集團(tuán)各月經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)核算工作，并按月向集團(tuán)提交經(jīng)營(yíng)狀況說明書，為集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)決策提供財(cái)務(wù)依據(jù)。經(jīng)營(yíng)管理部負(fù)責(zé)的各類校撥經(jīng)費(fèi)監(jiān)管，截至12月末，后勤管理處應(yīng)撥付集團(tuán)的各類經(jīng)費(fèi)均已落實(shí)到位，經(jīng)營(yíng)管理部經(jīng)核對(duì)后已經(jīng)轉(zhuǎn)撥各使用單位。本年度共轉(zhuǎn)撥各類經(jīng)費(fèi)788.93萬元（含集團(tuán)補(bǔ)貼給各單位的崗位津貼）。
四、保證臥具質(zhì)量，周密安排采購(gòu)發(fā)放，確保迎新工作的順利進(jìn)行。
6月初，通過學(xué)校公開招標(biāo)，確定了臥具中標(biāo)企業(yè)；7月初對(duì)中標(biāo)的臥具生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)能力和規(guī)模進(jìn)行了實(shí)地考察。8月末聯(lián)合徐州市纖檢所、連云港纖檢所對(duì)中標(biāo)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行了質(zhì)量抽檢，確保杜絕“三無”臥具、劣質(zhì)臥具、“黑心棉”進(jìn)入校園。在配送環(huán)節(jié)上，為了方便學(xué)生領(lǐng)取臥具，經(jīng)營(yíng)管理部與昌湖物業(yè)公司，利用一天的時(shí)間將3966套臥具配送至20個(gè)臨時(shí)發(fā)放場(chǎng)所，沒有出現(xiàn)一例差錯(cuò)，配送效率和質(zhì)量受到學(xué)院好評(píng)。同時(shí)為了方便現(xiàn)金購(gòu)買臥具的新生，經(jīng)營(yíng)管理部在松苑二號(hào)樓車棚設(shè)立了售賣點(diǎn)，臥具配送到位后，昌湖物業(yè)公司為了確保每一個(gè)提前到校的學(xué)生能買到臥具，發(fā)放人員提前進(jìn)入辦公狀態(tài)，不計(jì)時(shí)間，不計(jì)報(bào)酬，為學(xué)生提供發(fā)放服務(wù)。在收費(fèi)環(huán)節(jié)上，為提供24小時(shí)不間斷收費(fèi)，集團(tuán)職能部門全體人員參與了臥具的收費(fèi)工作，平均每人每天工作達(dá)12小時(shí)以上，共完成現(xiàn)金收費(fèi)102萬余元，未出現(xiàn)任何差錯(cuò)，在此一并感謝昌湖物業(yè)公司和集團(tuán)辦公室、集團(tuán)質(zhì)量管理部的各位同事的'通力合作。
五、辦理經(jīng)營(yíng)證照，加強(qiáng)會(huì)計(jì)人員的繼續(xù)教育和能力培養(yǎng)，為各單位解除后顧之憂。
本年度，經(jīng)營(yíng)管理部共完成昌湖物業(yè)公司等8個(gè)部門及分支機(jī)構(gòu)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照年檢、組織機(jī)構(gòu)代碼證的年審工作；完成集團(tuán)各單位會(huì)計(jì)人員信息采集和繼續(xù)教育20人，夯實(shí)了會(huì)計(jì)隊(duì)伍建設(shè)工作，并在此基礎(chǔ)上加強(qiáng)了核算員隊(duì)伍的培訓(xùn)，堅(jiān)持實(shí)現(xiàn)每月1-2次集中學(xué)習(xí)或培訓(xùn)，提高了核算員的會(huì)計(jì)核算能力的同時(shí)，也為集團(tuán)各單位解除了經(jīng)營(yíng)工作的后顧之憂。
六、規(guī)范固定資產(chǎn)管理，對(duì)集團(tuán)儀器設(shè)備進(jìn)行清查
根據(jù)學(xué)校財(cái)務(wù)資產(chǎn)部工作安排，經(jīng)營(yíng)管理部年中組織了各中心資產(chǎn)管理員，對(duì)集團(tuán)各單位使用和購(gòu)買的儀器設(shè)備進(jìn)行了清查，本次清查共計(jì)涉及9536臺(tái)件，總價(jià)值 2465萬元。并對(duì)賬實(shí)相符的儀器設(shè)備進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)，打印并粘貼標(biāo)識(shí)。同時(shí)，經(jīng)營(yíng)管理部還利用本次清查機(jī)會(huì)，協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)資產(chǎn)部組織安排各單位進(jìn)行了資產(chǎn)報(bào)廢工作。各單位資產(chǎn)管理員都是兼職人員，所有人員在資產(chǎn)清查過程中多利用工作以外時(shí)間進(jìn)行，但都按時(shí)保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作，借此機(jī)會(huì)對(duì)集團(tuán)的各位資產(chǎn)管理員表示感謝。
七、存在的不足和努力方向
一是對(duì)理論學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)還不夠深刻，還存在重業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，輕理論學(xué)習(xí)的問題。二是工作方法、說話方式還有待改進(jìn)，特別是對(duì)有些不能開支、不能報(bào)銷的事項(xiàng)，給同志們的解釋工作做的還不到位。三、是核算員管理離規(guī)范化、精細(xì)化尚有距離，需要加強(qiáng)核算員素質(zhì)培養(yǎng)，不能拘泥于習(xí)慣性做法，要提高員工對(duì)業(yè)務(wù)中出現(xiàn)新情況的應(yīng)對(duì)能力。
經(jīng)營(yíng)管理部工作總結(jié)4
XX年2月我從xxxx調(diào)到市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理七部至今已有三個(gè)多月了，在這幾個(gè)月的工作中，我虛心向同事請(qǐng)教，從熟悉人員、熟悉商戶、熟悉業(yè)務(wù)知識(shí)做起，從一點(diǎn)一滴做起，使自己能夠很快被員工和商戶接受并認(rèn)可，從而很快進(jìn)入角色，擔(dān)負(fù)起自己的責(zé)任，配合經(jīng)營(yíng)部經(jīng)理做好經(jīng)營(yíng)管理工作�，F(xiàn)就自己這幾個(gè)月的工作做一小結(jié)：
一、經(jīng)營(yíng)工作方面：
xxx開業(yè)不到一年，經(jīng)營(yíng)管理部的各項(xiàng)工作雖已步入正軌，但如何盤活市場(chǎng)，拉動(dòng)人氣，是當(dāng)務(wù)之急。我分管的魚市和寵物市場(chǎng)開業(yè)時(shí)間晚，離車站也較遠(yuǎn)，許多人都不知道美居物流園還有魚市和寵物市場(chǎng)，因此前來購(gòu)物的人比較少。而我來到市場(chǎng)七部要做的第一件事，就是要讓廣大消費(fèi)者知道并了解我們的魚市和寵物市常我們?cè)械拿恐芰亩饭坊顒?dòng)雖吸引了一些人氣，但是魚市沒有舉行過什么活動(dòng)，而寵物市場(chǎng)的活動(dòng)又過于單一，僅僅開展了斗狗這一活動(dòng)是很不夠的。
針對(duì)這一市場(chǎng)現(xiàn)狀，經(jīng)過反復(fù)醞釀和多方調(diào)查，九月我們成功策劃并舉辦了“xxxxxx”活動(dòng)。從競(jìng)賽活動(dòng)方案的策劃、商戶的參與、廣告的宣傳，一直到人員的調(diào)配、組織，活動(dòng)的舉辦等等，我雖然做了大量的工作，但同時(shí)也得到了領(lǐng)導(dǎo)和大家的支持與幫助，才使得此次活動(dòng)能夠得以順利進(jìn)行，而且后期廣大消費(fèi)者及商戶的反映也是不錯(cuò)的。這次活動(dòng)的成功舉辦在一定程度上提高了xxx的知名度，帶動(dòng)了人氣，同時(shí)也達(dá)到我們預(yù)期的目的和期望值，也給自己帶來了信心。
在成功策劃并舉辦“xxxxxx”之后，“十一”國(guó)慶節(jié)黃金周我又策劃舉行了美居物流園水族大世界的首次促銷活動(dòng)——“買100元送10元”活動(dòng)，寵物市場(chǎng)的“xxxxxx展評(píng)”活動(dòng)。有了上一次的成功經(jīng)驗(yàn)，這兩次的活動(dòng)也很成功。尤其是魚市的“買100元送10元”活動(dòng)得到了廣大商戶的認(rèn)可，促進(jìn)了魚市十一黃金周銷售額的上升和客流量的增加�；顒�(dòng)前期魚市一直比較低迷，商戶也很焦急，許多商戶由于不能接受“買100元送10元”活動(dòng)中的10元費(fèi)用由自己承擔(dān)，有的則因?yàn)閾?dān)心xxx從未舉辦過類似的活動(dòng)，是否能做起來，而一直很猶豫。但為了做好這第一次的魚市促銷活動(dòng)，我積極動(dòng)員，多次找商戶談心，不斷做工作說服他們，讓商戶將困難與擔(dān)心一一擺出來，逐個(gè)解決，使他們終于認(rèn)可了我的活動(dòng)方案，并積極參與進(jìn)來，大家擰成一股繩，共同努力辦好了這次活動(dòng)�；顒�(dòng)結(jié)束后，大家的反映也是不錯(cuò)的，商戶們紛紛表示：今后魚市的促銷活動(dòng)要多多舉辦，而且要形式多樣，他們大家一定會(huì)努力配合，積極參與的。
在做好以上幾項(xiàng)促銷活動(dòng)的同時(shí)，我們還將寵物市場(chǎng)原有的`斗狗比賽辦成了系列比賽，每周六舉辦一次，每次到現(xiàn)場(chǎng)觀看的觀眾有叁百人左右，已很具人氣。有了一個(gè)好的開端，我要更加積極努力，不斷推陳出新，力求使市場(chǎng)七部的經(jīng)營(yíng)工作能再上一個(gè)臺(tái)階。
二、管理工作方面：
由于我到市場(chǎng)七部工作的時(shí)間不長(zhǎng)，而且許多精力和時(shí)間都花在了經(jīng)營(yíng)工作方面，因此對(duì)于管理工作一直都是在積極努力地協(xié)助、配合其他兩位經(jīng)理開展工作。
首先：我們建立健全了各項(xiàng)規(guī)章制度，以制度約束行為；
其次：加強(qiáng)了人員管理，最大限度的發(fā)揮員工的主觀能動(dòng)性。我認(rèn)為一個(gè)企業(yè)的成敗關(guān)鍵在于人，人的因素決定其它方面，每個(gè)人都有自己的優(yōu)缺點(diǎn)，只有做到知人善用，將其的優(yōu)點(diǎn)最大化，缺點(diǎn)最小化，才能使其充分發(fā)揮自己的才能。同時(shí)我們還要為員工營(yíng)造一個(gè)寬松的工作環(huán)境和氛圍，將影響工作效率的外部客觀因素降至最低，使員工感到在市場(chǎng)七部能夠發(fā)揮自己的才智。
三、今后的工作計(jì)劃：
1、經(jīng)營(yíng)工作方面：
魚市在明年將舉行大型的魚展活動(dòng)，吸引廣大消費(fèi)者到場(chǎng)參觀；寵物市場(chǎng)將舉辦各類斗獸比賽，不單純只是現(xiàn)在的斗狗比賽。我們要將比賽擴(kuò)展開來，使各種比賽多樣化，這樣才能吸引人氣，擴(kuò)大寵物市場(chǎng)的知名度。
2、管理工作方面：
今后將要不斷完善各項(xiàng)規(guī)章制度，加強(qiáng)人員管理，通過培訓(xùn)班的形式，對(duì)員工進(jìn)行專業(yè)知識(shí)的培訓(xùn)，使他們成為專家里手，為廣大顧客和商戶提供更好的、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。同時(shí)還要實(shí)施商戶例會(huì)制度，定期召開，及時(shí)了解商戶的思想動(dòng)態(tài)，了解市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)情況，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，對(duì)癥下藥，解決問題。
3、招商工作方面：
希望在現(xiàn)有的條件下，借助整理文章由商戶的影響力和資金投入進(jìn)行招商引資。對(duì)市場(chǎng)的空置面積采用商戶投資、商戶受益的方式進(jìn)行招商，以達(dá)到商戶培養(yǎng)市場(chǎng)的目的。此作法可以避免不必要的浪費(fèi)。寵物市場(chǎng)要借助商戶的投資，在空置面積上搭建工棚，建設(shè)鴿子市場(chǎng)，由商戶自行招商，給予一定的優(yōu)惠政策，以達(dá)到互惠互利的目的。
4、自身素質(zhì)方面：
今年我在提高自身素質(zhì)方面雖然做了很大努力，但還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。在今后的工作中，要虛心學(xué)習(xí)，結(jié)合自身實(shí)際多學(xué)習(xí)、多鉆研。加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，使自己精通業(yè)務(wù)知識(shí)，成為行家里手、業(yè)務(wù)內(nèi)行；同時(shí)還要學(xué)習(xí)先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，提高自身的思想、組織能力、協(xié)調(diào)能力和判斷力，力求能夠理論結(jié)合實(shí)際，適應(yīng)時(shí)代的要求，不斷提高自身素質(zhì)，使自己成為一個(gè)努力的、學(xué)習(xí)型的管理者。
經(jīng)營(yíng)管理部工作總結(jié)5
時(shí)光如梭，20xx年即將過去，回顧自己在這一年來的工作，收獲和感觸頗多。本人有幸得到公司的信任和認(rèn)可，提升我為經(jīng)營(yíng)管理一部副班長(zhǎng)一職，使我在工作中得到了鍛煉和積累了管理經(jīng)驗(yàn)。在領(lǐng)導(dǎo)的支持和指導(dǎo)及各位同事的協(xié)助下，憑著認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，圓滿完成了公司給予的各項(xiàng)工作。現(xiàn)就xx年度工作、思想情況向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)如下：
一、本年度主要工作：
1、由20xx年2月1日正式任命為經(jīng)營(yíng)管理一部（2）班副班長(zhǎng)。
2、2月份，代表免稅集團(tuán)參加電視臺(tái)表演《勇士》，得到領(lǐng)導(dǎo)一致好評(píng)。
3、2月14日情人節(jié)抽獎(jiǎng)活動(dòng)的宣傳工作，促進(jìn)了商場(chǎng)銷售。
4、2月29日參與維穩(wěn)綜治計(jì)生簽約大會(huì)。
5、3月1日——6月10日期間，調(diào)往物業(yè)部參與前后門改造監(jiān)督工作，成立監(jiān)督小組，主要由周開云、佘志明和我負(fù)責(zé)。主要有4個(gè)防護(hù)工作，包括人流出入的安全、施工人員的防護(hù)、晚上施工安全、自然災(zāi)害。期間施工順利進(jìn)行，施工人員零違規(guī)。前后門改造工作圓滿竣工。
6、4月15日參與商場(chǎng)紀(jì)律教育會(huì)議，內(nèi)容包括：中層管理人員的培訓(xùn)內(nèi)容，為什么要解放思想，堅(jiān)持四個(gè)一致，反對(duì)自由主義。
7、4月22日，副班長(zhǎng)以上管理人員和行政人員發(fā)表了對(duì)《解放思想，反對(duì)自由主義》的心得體會(huì)�？偨Y(jié)出解放思想，反對(duì)自由主義，在日常管理，要有創(chuàng)新管理，提出日常文件與實(shí)際結(jié)合起來，與信息管理結(jié)合，提高工作效率。
8、5月7日，提出公司指導(dǎo)書《商品質(zhì)量管理規(guī)定》和《退換貨管理實(shí)施規(guī)定》的修改工作，主要由柳融佳、唐素芬和我負(fù)責(zé)。
9、6月1日起，我商場(chǎng)禁止使用塑料袋，只能使用環(huán)保膠袋，認(rèn)真做好監(jiān)督工作。
10、6月30日參與長(zhǎng)城信用卡在我商場(chǎng)進(jìn)行積分消費(fèi)的培訓(xùn)工作。
11、7月份，提出關(guān)于提高曼奴專柜銷售的建議，但因期間下雨天較多，推廣活動(dòng)效果不明顯，且促銷讓利不多，價(jià)格偏低，令銷售提升不大。
12、7月26日——8月31日副班長(zhǎng)以上管理人員停止休息，抓好奧運(yùn)期間的維穩(wěn)工作，做好安全防范，確保商場(chǎng)穩(wěn)定。
13、9月份殘奧期間的維穩(wěn)工作，做好安全防范。
14、9月份協(xié)助撤場(chǎng)專柜和裝修工作，配合物業(yè)部場(chǎng)地調(diào)整。由于裝 修期間噪音和灰塵的'影響，做好對(duì)旁邊柜臺(tái)的解說工作。
15、10月8、9日參與公司舉辦的“免稅金秋歡樂夜”，是其中一名舞蹈演員。整個(gè)晚會(huì)的表演非常成功。
16、10月10日參與集團(tuán)公司舉辦的“趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)”。主題是：我參與，我快樂。
17、11月份，副主任以下人員年度考核，通過合理評(píng)價(jià)，更好推動(dòng)公司發(fā)展。
18、每月中旬做好綜合大檢查，內(nèi)容包括員工的儀容儀表、經(jīng)營(yíng)范圍、有無中文標(biāo)示、倉(cāng)庫(kù)擺放要求等。
19、每月10、20、30日組織新入職員工，配合保衛(wèi)部的消防培訓(xùn)�？偣步M織消防培訓(xùn)28期，共200余人。
20、每月3期組織新入職員工的崗前培訓(xùn)，總共培訓(xùn)9期，共80余人。
21、每月下旬，由梁文毅和我負(fù)責(zé)消防器材和應(yīng)急燈的檢查。
22、每天負(fù)責(zé)早會(huì)，傳達(dá)公司文件和精神。
二、本年度的思想情況：
1、堅(jiān)決服從領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)管理工作，并貫徹落實(shí)到崗位實(shí)際工作中，始終把維護(hù)公司利益放在第一位。
2、遵循公司的經(jīng)營(yíng)理念“效益第一，實(shí)現(xiàn)共贏”及服務(wù)理念“標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，真品真心”，以公司企業(yè)文化精神為中心，有意識(shí)培養(yǎng)員工的凝聚力和團(tuán)隊(duì)精神，讓員工感受到公司的的集體榮譽(yù)。
3、以身作則，帶頭遵守公司的規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律，保持嚴(yán)謹(jǐn)自律的工作，給員工樹立良好的榜樣。
4、在工作中嚴(yán)格管理，處理問題公平、公正，有錯(cuò)就罰，大膽管理，樹立威信。
5、主動(dòng)關(guān)心員工的工作、生活和心理狀況，加強(qiáng)溝通管理，贏得員工對(duì)我的信任。
6、不斷要求上進(jìn)，希望在思想認(rèn)識(shí)和日常工作中都有不同程度的感悟和提升，并以此激發(fā)大家在工作中體現(xiàn)自身價(jià)值，感受人生樂趣。
以上是我一年中力爭(zhēng)做到、做好的方面�？v觀一年的工作，客觀的自我剖析，自己還存在許多不足之處，工作經(jīng)驗(yàn)和相關(guān)管理知識(shí)仍需進(jìn)一步學(xué)習(xí)和積累，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正，在以后的工作中，能夠進(jìn)一步加強(qiáng)和改正。
20xx年即將過去，迎來了滿懷信心的2009年，意味著新的機(jī)遇，新的挑戰(zhàn)。
在這里，提一些個(gè)人意見，希望能夠更好地為公司做出貢獻(xiàn)，有以下幾點(diǎn)建議：
1、個(gè)別 文件管理，盡可能使用電腦化管理。這樣可以減少紙張的浪費(fèi)，又可以環(huán)保，資料又可以永久保存。
2、不斷完善各種制度，資料能及時(shí)更新。
3、營(yíng)造文化氛圍，增強(qiáng)員工凝聚力，可以分部門組織。
4、公司會(huì)員管理，盡可能利用廣大會(huì)員，做到反饋專柜促銷信息，促進(jìn)銷售。
總而言之，總結(jié)這一年以來的工作，我是全心全意為公司服務(wù)，竭力做好本職工作。在2009年，我將繼續(xù)為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己一份微薄之力。
經(jīng)營(yíng)管理部工作總結(jié)6
光陰荏苒，轉(zhuǎn)眼20xx年已到了尾聲。在20xx年的工作當(dāng)中，經(jīng)營(yíng)管理部(企管)在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和辛勞指導(dǎo)下，公司各部門的協(xié)作與配合下，部門員工的共同不懈努力下，秉承“特別能吃苦、特別能奉獻(xiàn)、特別能戰(zhàn)斗”的企業(yè)精神，在企業(yè)制度建設(shè)、合同管理以及招投標(biāo)管理等方面都得到繼承與發(fā)展，基本完成了本部門的各項(xiàng)工作以及公司領(lǐng)導(dǎo)交待完成的各項(xiàng)任務(wù)�，F(xiàn)就經(jīng)營(yíng)管理部(企管)20xx年工作總結(jié)如下：
一、20xx年工作總結(jié)
1、制定完善企業(yè)的各項(xiàng)管理制度，為建設(shè)組織機(jī)構(gòu)完整、管理制度健全的知名國(guó)有企業(yè)盡一份力。
在20xx年的工作當(dāng)中，繼續(xù)建設(shè)完善公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，讓公司員工能夠明確各自的工作職責(zé)，在日常工作中有章可循、照章辦事，用公司的各項(xiàng)規(guī)章制度來規(guī)范自己的日常工作行為。爭(zhēng)取能夠通過公司各項(xiàng)規(guī)章制度的規(guī)定使員工成長(zhǎng)為真正的企業(yè)人，為企業(yè)的發(fā)展而努力，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的企業(yè)榮譽(yù)感。
短暫的幾個(gè)月時(shí)間里，經(jīng)營(yíng)管理部(企管)基本制定完成了《公司績(jī)效考核實(shí)施細(xì)則(草稿)》、《招標(biāo)比價(jià)采購(gòu)管理辦法(草稿)》、《合同管理辦法(草稿)》等相關(guān)制度。公司各部門管理制度、各部門職責(zé)制度、各種相關(guān)工作流程等正在緊鑼密鼓的制定進(jìn)行當(dāng)中，預(yù)計(jì)20xx年元旦前能夠完成定稿。鑒于公司目前的現(xiàn)狀，各種公司制度的建設(shè)工作難度大、任務(wù)重，但是我們堅(jiān)信我們會(huì)堅(jiān)決貫徹“特別能吃苦、特別能奉獻(xiàn)、特別能戰(zhàn)斗”的企業(yè)精神，爭(zhēng)取圓滿完成這項(xiàng)艱巨而光榮的任務(wù)。
2、規(guī)范招標(biāo)比價(jià)程序，嚴(yán)格招標(biāo)比價(jià)工作管理
自從接手招標(biāo)比價(jià)工作開始，我們秉承繼承與發(fā)展的工作態(tài)度，在嚴(yán)格遵照上級(jí)公司關(guān)于招標(biāo)比價(jià)采購(gòu)規(guī)定的前提下，又進(jìn)一步的規(guī)范了招標(biāo)比價(jià)工作程序，同時(shí)經(jīng)過一段時(shí)間的業(yè)務(wù)了解，我們制定了本公司的《招標(biāo)比價(jià)采購(gòu)管理辦法(草稿)》，進(jìn)一步規(guī)范了公司的招標(biāo)比價(jià)采購(gòu)工作，確保招標(biāo)比價(jià)工作能夠公開、公平、公正、有序的進(jìn)行。
每次的招標(biāo)比價(jià)工作開始前都要進(jìn)行充分的準(zhǔn)備，了解相關(guān)市場(chǎng)情況，爭(zhēng)取能夠在招標(biāo)比價(jià)工作中做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。在20xx年7月下旬至今的工作當(dāng)中共進(jìn)行了86次招標(biāo)比價(jià)會(huì)，進(jìn)行了15次商務(wù)談判的會(huì)議，編寫完成了121份會(huì)議紀(jì)要。每次會(huì)后都要將會(huì)議紀(jì)要進(jìn)行登記歸檔，防止公司相關(guān)檔案的遺失。通過招標(biāo)比價(jià)工作，我們盡最大可能的為公司節(jié)約生產(chǎn)生活成本，支持了公司的各項(xiàng)工程建設(shè)。
3、規(guī)范合同管理工作，加強(qiáng)合同檔案的登記造冊(cè)
合同管理，我們本著檔案歸檔，規(guī)范有序，查有依據(jù)的原則，將所有送交我們保管的合同副本都進(jìn)行登記臺(tái)賬，并且對(duì)合同臺(tái)帳的登記進(jìn)行了細(xì)化加強(qiáng)，使得合同臺(tái)賬更加的清楚明確。每一份合同的審查工作，我們都字句斟酌，爭(zhēng)取將合同的失誤率降到零。此外，我們將往年的一些整理比較混亂的合同文件全部進(jìn)行了整理并登記造冊(cè)，以方便公司以后的合同管理工作。
二、20xx年工作中發(fā)現(xiàn)的問題
1、招標(biāo)比價(jià)工作中存在的問題
公司的招標(biāo)比價(jià)工作應(yīng)始終秉承公開、公平、公正、規(guī)范有序、為公司發(fā)展節(jié)約成本的宗旨進(jìn)行。而公司目前的招標(biāo)比價(jià)工作缺乏強(qiáng)有力的規(guī)范及嚴(yán)格的程序，沒有穩(wěn)定的招標(biāo)比價(jià)工作小組，容易使得招標(biāo)比價(jià)工作效率低下、流于形式而起不到其應(yīng)有的作用。
這方面我們已經(jīng)制定完成了公司《招標(biāo)比價(jià)采購(gòu)管理辦法(草稿)》，并將進(jìn)一步建議公司成立招標(biāo)比價(jià)工作小組，加強(qiáng)小組成員的業(yè)務(wù)能力，使得公司招標(biāo)比價(jià)工作能夠真正起到其應(yīng)有的作用。
2、合同管理工作中存在的問題
公司之前的合同管理工作基本出于空白狀態(tài)，沒有專門的檔案室來對(duì)合同等公司重要檔案資料進(jìn)行歸檔，這種情況容易造成公司重要檔案資料的.遺失，給公司造成損失。
針對(duì)這方面的問題，我們現(xiàn)在已經(jīng)基本制定完成了公司《合同管理辦法(草稿)》，通過規(guī)范的公司制度使得公司的合同管理工作能夠得到進(jìn)一步的加強(qiáng)。
三、20xx年的工作計(jì)劃
1、深入推進(jìn)公司的各項(xiàng)制度建設(shè)，基本理順公司的管理體系。
在上級(jí)公司的制度規(guī)范及公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，繼續(xù)制定完善公司的各項(xiàng)管理制度。在廣泛學(xué)習(xí)和深入研究的基礎(chǔ)上，通盤考慮制度的粗放和細(xì)化的問題，構(gòu)建“縱橫有序、一體化”的制度管理體系。嚴(yán)格執(zhí)行制度編制、審核、會(huì)簽、公布程序，為不斷深化優(yōu)化公司管理體制，提升公司經(jīng)營(yíng)管理效率和水平，為公司戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供可靠保障。初步計(jì)劃在20xx年上半年完成公司各項(xiàng)管理制度的編制工作，在20xx年下半年的工作當(dāng)中分步驟的推進(jìn)實(shí)施，使得公司的各項(xiàng)制度在實(shí)際工作中逐漸得以實(shí)施，爭(zhēng)取在20xx年底之前使得公司能夠形成基本完整的制度管理體系。
2、細(xì)化合同管理，完善管理環(huán)節(jié)
目前合同管理重在事前的談判和資質(zhì)審查階段，合同經(jīng)辦部門在履行階段缺乏有效控制和合理監(jiān)管，導(dǎo)致有些合同履行期限無限延長(zhǎng)，履行效果無法控制。因此，加強(qiáng)履行過程的監(jiān)管，嚴(yán)格按照合同規(guī)定條款跟蹤督促，查漏補(bǔ)缺，及時(shí)反饋，才能更好地維護(hù)公司權(quán)益。其次，嚴(yán)格貫徹實(shí)施公司《合同管理辦法》，加強(qiáng)公司的合同管理工作，使得公司的合同管理工作真正走上正軌。這項(xiàng)工作初步預(yù)計(jì)20xx年第一季度完成。
3、進(jìn)一步規(guī)范公司招標(biāo)比價(jià)管理工作
上文提到公司的招標(biāo)比價(jià)管理工作中存在的問題，在20xx年計(jì)劃通過嚴(yán)格貫徹實(shí)施公司《招標(biāo)比價(jià)管理辦法》使得公司招標(biāo)比價(jià)管理工作在正軌上有序、高效進(jìn)行，為公司接下來的建設(shè)發(fā)展節(jié)約成本，提供堅(jiān)實(shí)的支持。這項(xiàng)工作預(yù)計(jì)在20xx年第一季度基本完成。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)本部門建設(shè)，加強(qiáng)與各部門的協(xié)作，努力做好企業(yè)管理工作，為公司接下來的發(fā)展貢獻(xiàn)部門最大的力量。
經(jīng)營(yíng)管理部工作總結(jié)7
一、20xx年度業(yè)績(jī)指標(biāo)完成情況匯總
1、成功說服政府對(duì)地塊北側(cè)高壓電纜進(jìn)行無償搬遷，給公司省下100萬左右的費(fèi)用
2、完成日照、指標(biāo)、消防、防雷、交通、綠化、人防、環(huán)評(píng)、地名、門牌和擴(kuò)初的報(bào)批任務(wù)，各專業(yè)均有不同程度的計(jì)劃提前
4、完成《市政規(guī)劃許可證》、《建設(shè)工程規(guī)劃許可證》、《施工許可證》和《預(yù)售許可證》的報(bào)批工作（均有不同程度的提前，努力保證一級(jí)計(jì)劃的有力執(zhí)行）
5、解決了東御項(xiàng)目容積率面積和測(cè)繪面積之間差異性的問題，并成功得到政府的認(rèn)可，對(duì)北立面進(jìn)行了調(diào)整和修改。
6、完成前期報(bào)批報(bào)建所有資料的匯編，為日后工作的連續(xù)性提供了保障
7、協(xié)助工程和營(yíng)銷部做好政府協(xié)調(diào)工作，積極維護(hù)公司與政府溝的溝通，加強(qiáng)了金地公司和政府間合作互助關(guān)系，提升金地品牌和影響力。4月份圓滿完成邀請(qǐng)高新區(qū)政府領(lǐng)導(dǎo)參觀上海公司項(xiàng)目的接待和保障工作。
8、完成員工滿意度調(diào)查和分析總結(jié)，并針對(duì)情況組織了多次員工活動(dòng)（實(shí)彈射擊、拓展培訓(xùn)等）
9、整理了物業(yè)客服操作流程和要領(lǐng)并實(shí)施，并把監(jiān)督檢查貫穿到日常工作中，收效良好，客戶滿意度得到明顯提升成功組織金地業(yè)主“世博行”、“中秋系列活動(dòng)”、“游泳培訓(xùn)”、“業(yè)主生日賀”等提高客戶滿意度的活動(dòng)
10、完成國(guó)際花園的工程維修和交接工作
11、成功處理并解決了國(guó)際花園4 -1501的投訴（重大問題投訴）
12、順利完成國(guó)際花園幼兒園與首南街道的交接工作
13、完成客服務(wù)部客戶維修滿意度回訪
14、各級(jí)配合完成慈溪項(xiàng)目公司的注冊(cè)和關(guān)系建立
15、配合并完成東御項(xiàng)目物業(yè)公司的招投標(biāo)工作
16、積極與政府部門接觸，著手準(zhǔn)備寧波公司的土地計(jì)劃
17、服從領(lǐng)導(dǎo)，積極配合，完成了公司領(lǐng)導(dǎo)交給的其他所有任務(wù)。
二、自評(píng)20xx年工作總體表現(xiàn)
在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和支持下，在各部門同事的全力配合下，把前期報(bào)批報(bào)建工作做得有聲有色，截止《預(yù)售許可證》取得之日，個(gè)人認(rèn)為非常完美地完成了前期報(bào)批報(bào)建工作；在此工作之外，本人還能在行政人事、客戶服務(wù)和后勤保障工作積極與各同事做好溝通協(xié)作，把經(jīng)營(yíng)管理部的工作做得井然有序，把各項(xiàng)工作落到實(shí)處，使后勤保障工作基本得到同事們的認(rèn)可；在這一年中，通過不懈的努力，客戶滿意度有了長(zhǎng)足的進(jìn)步和提高。這些成績(jī)的取得是全體同事的努力成果。從個(gè)人角度，認(rèn)為在金地公司工作是盡心盡力的'，對(duì)工作計(jì)劃是全力以赴的，一切工作重心以項(xiàng)目和經(jīng)營(yíng)指標(biāo)為主導(dǎo)，20xx年，是個(gè)人及經(jīng)營(yíng)管理部成就感較為明顯的一年，進(jìn)步明顯，成績(jī)明顯。
三、存在問題和不足的原因，以及提升措施 存在問題：
1、為完成計(jì)劃，投入到前期報(bào)批工作的精力過大，有忽視員工滿意度建設(shè)、企業(yè)文化建設(shè)的現(xiàn)象，對(duì)后勤保障工作有不重視并落入陳規(guī)的問題存在。
2、對(duì)客戶口的工作有重視，但階段性太強(qiáng)，蓋洛普調(diào)查結(jié)束，有思想懶惰現(xiàn)象和歇口氣的想法。
3、人員招聘工作沒有突出表現(xiàn)，甚至陷于困境
以上問題的解決和提升措施還是提高個(gè)人工作責(zé)任心，想辦法創(chuàng)造性地開展工作。
四、20xx年度重點(diǎn)工作計(jì)劃及推進(jìn)思路
1、繼續(xù)做好政府部門的關(guān)系維護(hù)，加強(qiáng)企業(yè)和政府的合作，提升金地品牌效應(yīng)
2、關(guān)注土地信息，在公司資金計(jì)劃允許的情況下爭(zhēng)取獲取50W平方的土地儲(chǔ)備
3、進(jìn)一步提高客服口的工作專業(yè)度，采取請(qǐng)進(jìn)來走出去的辦法，加強(qiáng)自我培訓(xùn)，開闊眼界，將客戶關(guān)系建設(shè)放在工作的重點(diǎn)位置
4、對(duì)東御項(xiàng)目進(jìn)行有效跟蹤，配合其他部門做好外圍工作協(xié)調(diào)，對(duì)預(yù)驗(yàn)收工作進(jìn)行關(guān)系梳理，把準(zhǔn)備工作做在前面，使收尾工作立于不敗之地。
5、加強(qiáng)部門內(nèi)部培訓(xùn)，在上海公司的領(lǐng)導(dǎo)下加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，多開展員工活動(dòng)，提升員工自主服務(wù)保障意識(shí)，提高員工滿意度和凝聚力。
6、加強(qiáng)人才物色和后備人才的儲(chǔ)備，對(duì)人才采取多形式、多方位的
五、20xx年重要工作保障措施
1、土地儲(chǔ)備：與政府和企業(yè)加強(qiáng)交流，加強(qiáng)第一手信息和資料的獲取，把土地研判工作做細(xì)，并積極與上海公司、集團(tuán)保持積極有效的溝通。
2、品牌效應(yīng)：主動(dòng)積極與企業(yè)、政府和業(yè)主做好溝通交流，宣傳金地文化。
3、人才儲(chǔ)備：通過網(wǎng)站、獵頭公司、人才市場(chǎng)招聘和與行業(yè)內(nèi)企業(yè)交流，物色人才；并做好公司內(nèi)部后備人才的培養(yǎng)。
4、東御項(xiàng)目：關(guān)注建設(shè)和營(yíng)銷各個(gè)階段，積極做好信息交流，與各部門做到互通有無，保證項(xiàng)目的健康進(jìn)行。
總結(jié)：20xx年是我個(gè)人成就感特強(qiáng)的一年，是我個(gè)人打工史上最成功的一年，是加入金地集團(tuán)后取得成績(jī)最明顯的并得到全體同志和領(lǐng)導(dǎo)首肯的一年。
經(jīng)營(yíng)管理部工作總結(jié)8
時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼股份制運(yùn)作已走過三個(gè)季度，回顧過去的一個(gè)季度，餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和努力下，大膽經(jīng)營(yíng)、勇于創(chuàng)新、銳意進(jìn)，超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)指針，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)……下面餐飲部就第三季度主要工作總結(jié)、報(bào)告如下：
一、第三季度經(jīng)營(yíng)情況三季度。
部門共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1929499.2元，完成季度任務(wù)指針的122.51，較去年同期1739053元增加了190445.8元，上升率為11，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)289960.11元，完成季度利潤(rùn)指針的147.34，較去年同期263774.26元(平均每月87924.75元)相比，利潤(rùn)增長(zhǎng)了26185.85，增長(zhǎng)率為9.9。第三季度，部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌，金額達(dá)456177元，接待標(biāo)準(zhǔn)平均為347元/桌，較去年同期304元/桌增加了43元/桌，散臺(tái)接待了16258人次，上座率為51.6，包房共接待14560人次，包房出租1365次，出租率為57.1。
二、主要工作與作法第三季度不僅是餐飲部在上半年良好經(jīng)營(yíng)局面中持續(xù)上升的一個(gè)季度。
也是酒店以參加市旅游飯店服務(wù)技能比武為楔機(jī)，提升餐飲品牌與市場(chǎng)占有率的一個(gè)季度，更是餐飲部為實(shí)現(xiàn)公司及酒店“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)奠定良好基礎(chǔ)的一個(gè)季度，為此部門在總結(jié)上半年成績(jī)的同時(shí)，找準(zhǔn)了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合部門實(shí)際，著手開展了以下五個(gè)方面的工作:一是創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)，突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題[-]創(chuàng)收、贏利是一個(gè)企業(yè)永不變的主題，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據(jù)年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：
①為進(jìn)一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動(dòng)為楔機(jī)，深入落實(shí)了店慶特價(jià)酬賓促銷活動(dòng)的相關(guān)工作，促銷期間，部門共銷售特價(jià)菜5000余份，金額達(dá)8萬余元，得到的消費(fèi)者的一致好評(píng)。
�、跒榧訌�(qiáng)對(duì)外影響及大宴的宣傳效果，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定并出臺(tái)了冬季大宴菜單，三季度，部門共接待各類大小宴席103場(chǎng)次1314桌，金額達(dá)456177元，平均347元/桌。
③為增強(qiáng)酒店在VI客戶中的知名度和品牌效應(yīng)，搶占更大、更多的高檔消費(fèi)客源，充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會(huì)承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的300余人圣誕節(jié)自助餐及四季花城簽約儀式自助餐，借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗(yàn)，部門給四季花城的負(fù)責(zé)人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評(píng)。
�、転檫M(jìn)一步宣傳酒店品牌，挖掘全員促銷意識(shí)與潛能，鞏固與搶占更大的市場(chǎng)份額，餐飲部在經(jīng)營(yíng)情況較好、工作量大的情況下，克服重重困難，配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間，部門共銷售圣誕票64張，金額為19072元，同時(shí)在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。
⑤為強(qiáng)化廚部創(chuàng)新意識(shí)，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新，達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，三個(gè)月來部門共推出新菜100余道，并涌現(xiàn)出了一批如何興志、楊平、范家杏、何發(fā)明、劉芳華等一批新菜開發(fā)能手；二是轉(zhuǎn)變觀念，強(qiáng)化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本質(zhì)量就是根本，質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開展了以下六個(gè)方面的工作：
�、贋閳A滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽，部門根據(jù)總體工作安排，早于10月份就著手?jǐn)M定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺(tái)面設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)、中餐宴會(huì)擺臺(tái)三等獎(jiǎng)，為酒店、為部門爭(zhēng)得了榮譽(yù)。
�、诓块T根據(jù)上半年經(jīng)營(yíng)情況較好的實(shí)際，為保持這種良好的經(jīng)營(yíng)勢(shì)頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下，組織后廚部分骨干赴長(zhǎng)沙、株洲、吉首等地的原材料市場(chǎng)、社會(huì)餐館進(jìn)行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時(shí)也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評(píng)。
�、蹫檫M(jìn)一步提高后廚烹飪水平，加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊(duì)伍切、配、裝的整體技術(shù)水平，并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識(shí)，部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜30余道，不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識(shí)，同時(shí)也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié)，為第四季度后廚工作再上新臺(tái)階打下了良好的基礎(chǔ)。
�、転橐�(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結(jié)合后廚日常工作的實(shí)際，部門于十二月份擬定并實(shí)施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時(shí)為統(tǒng)一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，部門對(duì)廚部部分器皿進(jìn)行了一次購(gòu)置工作；
⑤為進(jìn)一步提高大宴接待質(zhì)量，了解懷化大宴市場(chǎng)的.總體口味與發(fā)展趨勢(shì)，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的指導(dǎo)下，擬定并實(shí)施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》，為逐步提高大宴接待水平和找準(zhǔn)大宴服務(wù)中存在的問題提供了很好的依據(jù)；
⑥針對(duì)餐飲前臺(tái)服務(wù)員基礎(chǔ)工作欠扎實(shí)，廚部菜肴質(zhì)量欠穩(wěn)定的實(shí)際，結(jié)合餐飲包房和散臺(tái)生意回升的現(xiàn)狀，為了進(jìn)一步提升“兩個(gè)質(zhì)量”，穩(wěn)定消費(fèi)客源，強(qiáng)化餐飲全員客人意識(shí)，改變服務(wù)觀念，積極落實(shí)《懷化大酒店誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》中的各項(xiàng)舉措，為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)、快捷的服務(wù)，部門于每周三、周六召開前臺(tái)、后廚協(xié)調(diào)會(huì)，理清了上菜慢等存在的部分投訴，同時(shí)擬定并實(shí)施了《餐飲冬季暖經(jīng)營(yíng)舉措方案》。三是積極溝通，把握了客源市場(chǎng)這一關(guān)鍵為進(jìn)一步穩(wěn)定客源，增強(qiáng)顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度，保持并提升餐飲上半年良好的經(jīng)營(yíng)局面，部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作：
①定期對(duì)�？图跋M(fèi)大戶進(jìn)行電話聯(lián)絡(luò)，并對(duì)某段時(shí)間突然消費(fèi)較少的客戶進(jìn)行了電話聯(lián)絡(luò)或?qū)嵉匕菰L，了解其不來消費(fèi)或消費(fèi)較少的原因，并做好了記錄及整改，第三季度，部門共電話聯(lián)絡(luò)及實(shí)地拜訪常客達(dá)200余次，通過部門的努力，天舟教育、客運(yùn)段、三醫(yī)院等消費(fèi)單位較上半年明顯增加；
�、跒檫M(jìn)一步體現(xiàn)酒店人性化服務(wù)，部門對(duì)來店過生日的客人及時(shí)贈(zèng)送了鮮花或蛋糕，如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領(lǐng)導(dǎo)等；
�、蹫轶w現(xiàn)酒店對(duì)消費(fèi)常客的重視，通過部門外聯(lián)小組及時(shí)將新菜研制推出的信息及時(shí)的反饋給消費(fèi)�？停⒄�(qǐng)客人前來消費(fèi)品嘗和提出寶貴意見；通過以上舉措的實(shí)施，不僅穩(wěn)定了消費(fèi)客源，而且拉近了與消費(fèi)�？偷木嚯x，擴(kuò)大了酒店餐飲對(duì)外知名度，樹立了良好的社會(huì)口碑，同時(shí)也提升了包房出租率，三季度，部門包房出租率為57.1，較去年同期45上升了12.1個(gè)百分點(diǎn)。四是張馳有度，奠定了隊(duì)伍穩(wěn)定這一基礎(chǔ)第三季度是部門新老員工交替的一個(gè)季度，也是員工隊(duì)伍容易出現(xiàn)波動(dòng)的一個(gè)季度，為此部門為提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會(huì)餐館（王朝食府、湘水人家等）聚餐，不僅加深了員工間的相互了解，而且吸取了社會(huì)餐館的長(zhǎng)處；其次部門分樓層和分前后臺(tái)定期召開樓面會(huì)，對(duì)每周工作進(jìn)行講評(píng)與總結(jié)，并根據(jù)個(gè)人在一周內(nèi)的工作表現(xiàn)、推銷能力及有無投訴等情況進(jìn)行獎(jiǎng)懲，并利用后廚每月推新菜之機(jī)，組織部分表現(xiàn)較好、推銷能力較強(qiáng)的員工參加新菜的品嘗和評(píng)議，此舉不僅起到的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)的效果，而且增強(qiáng)了員工的自信心和榮譽(yù)感。
總之通過以上舉措的實(shí)施，較好的穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，為部門經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收打下了良好的基礎(chǔ)。五是狠抓班子建設(shè)，形成了爭(zhēng)抓落實(shí)這一氛圍為強(qiáng)化部門骨干的責(zé)任意識(shí)，轉(zhuǎn)變骨干的工作觀念，形成爭(zhēng)先恐后抓落實(shí)的工作氛圍，部門成立由領(lǐng)班以上骨干擔(dān)任組員的質(zhì)檢小組，每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對(duì)部門各區(qū)域進(jìn)行質(zhì)量檢查，并對(duì)每次檢查最差或問題最多的區(qū)域責(zé)任人實(shí)施處罰或責(zé)令其限期整改，并在部門部委會(huì)上進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，同時(shí)對(duì)每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責(zé)任人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)；其次部門還每月對(duì)領(lǐng)班以上骨干進(jìn)行工作講評(píng)，實(shí)施獎(jiǎng)優(yōu)罰劣并對(duì)下一步工作提出要求，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平，部門專門對(duì)領(lǐng)班層骨干實(shí)施了一次專業(yè)培訓(xùn)，不僅了解了骨干在實(shí)施管理中存在的問題及薄弱環(huán)節(jié)，同時(shí)也強(qiáng)化了骨干的學(xué)習(xí)意識(shí)和危機(jī)意識(shí)。
三、存在的主要問題第三季度，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績(jī)，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現(xiàn)在：
1、部門安全防范意識(shí)較為淡薄，對(duì)員工的安全知識(shí)培訓(xùn)不夠，從而導(dǎo)致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生；
2、對(duì)參加市技能比武重視程度不夠，從而導(dǎo)致參加市技能比武部門中餐宴會(huì)擺臺(tái)爭(zhēng)一保二的任務(wù)沒有完成；
3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進(jìn)一步規(guī)范，因上菜慢和菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的投訴還時(shí)有發(fā)生；
4、在對(duì)前臺(tái)員工實(shí)施針對(duì)性的培訓(xùn)方法和力度不夠，被叫服務(wù)還時(shí)有發(fā)生；
5、部門對(duì)后臺(tái)管理缺乏力度和有效的方法，從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多；
四、四季度主要工作安排四季度不僅是酒店深化利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理第二年的最后一個(gè)季度，更是餐飲為工作打好基礎(chǔ)，再上臺(tái)階的一個(gè)季度。
第四季度，部門將以前三季度大好經(jīng)營(yíng)形勢(shì)為基礎(chǔ)，以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)“三節(jié)”促銷活動(dòng)及搞好大宴旺季的接待和服務(wù)為契機(jī)，以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費(fèi)檔次為重點(diǎn)，以狠抓“兩個(gè)質(zhì)量”（產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量），強(qiáng)化兩個(gè)意識(shí)（競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)與危機(jī)意識(shí)）為中心，以穩(wěn)定員工隊(duì)伍為前提，轉(zhuǎn)變班子工作作風(fēng)，齊心協(xié)力，努力拼博，力爭(zhēng)在利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理的第四個(gè)季度實(shí)現(xiàn)餐飲創(chuàng)收188萬元。
重點(diǎn)從以下幾方面著手開展工作：一是著力抓好冬季暖經(jīng)營(yíng)舉措的落實(shí)與效果的督導(dǎo)，確保效益和口碑雙豐收；二是做好春節(jié)促銷系列工作安排，確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20，人員穩(wěn)定，安全無事故；三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務(wù)為楔機(jī)，著力抓好大宴的出品及服務(wù)質(zhì)量，為搶占大宴市場(chǎng)份額打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；四是在二樓大廳的經(jīng)營(yíng)思路上堅(jiān)持低起點(diǎn)、多實(shí)惠的大眾消費(fèi)經(jīng)營(yíng)思路，狠抓出品及快捷服務(wù)的保障，力爭(zhēng)散臺(tái)上座率較前三季度有較大幅度的上升；五是利用春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)促銷活動(dòng)結(jié)束后的經(jīng)營(yíng)淡季，對(duì)12月29日廚部技能比武中存在的問題進(jìn)行認(rèn)真梳理，并有針對(duì)性的實(shí)施培訓(xùn)和整改，確保后廚出品質(zhì)量再上新臺(tái)階；總之，我堅(jiān)信，在公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在兄弟部門的大力支持、協(xié)助下，在部門全體干部員工齊心協(xié)力，努力拼搏下，第四季度的工作任務(wù)一定能完成，公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的“發(fā)展餐飲”這一目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)！
經(jīng)營(yíng)管理部工作總結(jié)9
轉(zhuǎn)眼忙碌而又充實(shí)20xx年已經(jīng)接近尾聲，而我也在萬基這個(gè)大家庭工作了半年。這半年來在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下我的工作和學(xué)習(xí)都得到長(zhǎng)足的進(jìn)步，在同事們的幫扶下業(yè)務(wù)能力也得到了提高。
一、入職感想
今年四月份我有來到了萬基這個(gè)大家庭，在這里我見到了和藹可敬的領(lǐng)導(dǎo)、努力熱情的同事。后來又加了紅河谷拓展訓(xùn)練，在這次訓(xùn)練中我更深深的被我們這個(gè)集體中所表現(xiàn)出來的團(tuán)結(jié)堅(jiān)強(qiáng)、努力拼搏、積極進(jìn)取的氣息所感染。這一切使我迅速融入并愛上了這個(gè)集體。
二、主要工作回顧
進(jìn)入公司后，我首先在技安科工作。在這期間李總和張科長(zhǎng)對(duì)我的幫助很大，并使我感受到了我們公司對(duì)于工程質(zhì)量、安全的重視。為了加強(qiáng)工程管理，我們采取科員派駐現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行定點(diǎn)監(jiān)管、副科長(zhǎng)分區(qū)包片經(jīng)行巡檢、公司不定期巡檢這三重手段對(duì)工程進(jìn)行嚴(yán)密監(jiān)控，防止事故發(fā)生，提升工地形象。
在技安科期間我主要和桂凱歌負(fù)責(zé)了蓮韻雅苑工程。當(dāng)時(shí)正值6月，驕陽似火我們冒著酷暑高溫堅(jiān)持對(duì)各個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行每周兩
次以上的檢查，不厭其煩的與各個(gè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通，催促其加強(qiáng)安全防護(hù)提升工地形象，后來使蓮韻雅苑工程得以順利通過“許昌市季度標(biāo)準(zhǔn)化考核”。
隨后的七月份我公司開展了競(jìng)聘上崗的活動(dòng)，我懷著忐忑的心[經(jīng)營(yíng)管理部個(gè)人工作總結(jié)(共2篇)]情參加了競(jìng)聘，并有幸的得到了公司領(lǐng)導(dǎo)的信任，通過了此次競(jìng)聘，以副科長(zhǎng)的職位進(jìn)入了經(jīng)營(yíng)部。
進(jìn)入經(jīng)營(yíng)部后，通過和韓總的接觸，我在他身上深深的感受到了對(duì)工作高度負(fù)責(zé)的態(tài)度和積極進(jìn)取氣魄，以及條理清晰、具有明確時(shí)間和目標(biāo)的計(jì)劃管理。后來更是在公司組織的學(xué)習(xí)大會(huì)上明白了集體與個(gè)人榮辱與共的關(guān)系，企業(yè)興則個(gè)人興，企業(yè)衰落則個(gè)人的事業(yè)也無從談起。因此我決定向韓總學(xué)習(xí)，以高度的責(zé)任心、積極進(jìn)取的態(tài)度投入工作，為公司的發(fā)展而奮斗。
三、經(jīng)營(yíng)部工作回顧
1、本地市場(chǎng)信息搜集
進(jìn)入經(jīng)營(yíng)部后，我首先負(fù)責(zé)開始了本地市場(chǎng)的信息搜集工作。在李建豪的大力配合下，我們冒著炎炎烈日穿梭在許昌市的大街小巷，進(jìn)行著市場(chǎng)信息搜集工作。我們主要通過許昌市國(guó)土資源局及城鄉(xiāng)規(guī)劃局等，獲取土地交易及工程規(guī)劃信息。然后，通過實(shí)地考察確定項(xiàng)目的進(jìn)展?fàn)顩r。最后我們建立了，潛在工程追蹤臺(tái)賬，并根據(jù)項(xiàng)目現(xiàn)狀況進(jìn)行跟蹤，爭(zhēng)取做到早發(fā)現(xiàn)、早聯(lián)系、早介入，為后期的洽談工作贏得先機(jī)。
2、清欠工作
進(jìn)入九月份我開始接手清欠工作，清欠工作是關(guān)系到我公司根本利益的.工作，其直接影響到我公司收入。在接手清欠工作后，從最初的摸排基本情況，到后來的電話催繳，再到后來的下發(fā)風(fēng)險(xiǎn)告知書及律師函，我們做了大量工作。截止目前為止清回欠款進(jìn)10萬元，經(jīng)統(tǒng)計(jì)核實(shí)已交完管理費(fèi)的有近50萬元。雖然成績(jī)不大但我們?yōu)橹冻隽伺Α?/p>
3、分工公司管理工作
八月下旬，我們?cè)卩嵵萦珠_設(shè)了分公司，我開始負(fù)責(zé)鄭州分公司的業(yè)務(wù)。鄭州分公司由于剛剛成立，人員配備不齊業(yè)務(wù)水平不高，加之鄭州建筑市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，簽訂合同額不大。十二月初由于我公司在湖北的工程開始，趙雨軒調(diào)往湖北，商丘分公司無人管理，我開始接手商丘分公司。由于商丘分公司已經(jīng)營(yíng)多年，人員齊備業(yè)務(wù)水平較高、管理成熟，僅半個(gè)月已簽訂合同0.95億元。
4、科室管理
10月份，在韓總的指導(dǎo)下開始制定績(jī)效工資考核方案。本著多勞多得，工作成果與工資掛鉤的原則。我們通過對(duì)科室職責(zé)的細(xì)化明確了每個(gè)人的基本任務(wù)，制定出了考核內(nèi)容并設(shè)立相應(yīng)的獎(jiǎng)勵(lì)作為激勵(lì)措施�？�(jī)效工資方案制定出來后經(jīng)過全科室的討論后開始實(shí)施。
三、總結(jié)過去發(fā)現(xiàn)不足
經(jīng)過近半年的工作，在工作中發(fā)現(xiàn)了一些不足，簡(jiǎn)述如下：
1、與人溝通的能力欠佳。
2、本地市場(chǎng)開拓力度不大。
3、清欠任務(wù)急需新的方式、方法。
四、解決出現(xiàn)問題的方案及計(jì)劃
1、對(duì)于個(gè)人溝通能力欠佳，我決心在新的一年里以韓總為榜樣努力學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)。
2、清欠任務(wù)已經(jīng)進(jìn)入后期攻堅(jiān)階段，大部分已經(jīng)交齊或者正在繳納，剩余極個(gè)別賴賬戶對(duì)清欠工作極不配合甚至惡意拖欠。對(duì)此我們計(jì)劃積極采取上門催討的方式，以增加清欠力度。在上門催討同時(shí)，了解對(duì)方的財(cái)產(chǎn)情況，保留催討證據(jù)，以便為進(jìn)一步采取法律措施奠定基礎(chǔ)。
3、本地市場(chǎng)在搜集信息的同時(shí)要加強(qiáng)與建設(shè)單位的聯(lián)系，建立新的關(guān)系網(wǎng)，從而打開現(xiàn)有的局面。
經(jīng)營(yíng)管理部工作總結(jié)10
一、營(yíng)銷運(yùn)營(yíng)管理工作
配合財(cái)務(wù)管理部到沙文園區(qū)01-02-23地塊軒轅山莊進(jìn)行被征收物資盤點(diǎn);
二、成本管理工作
1、溝通神奇地塊平場(chǎng)工程招標(biāo)控制價(jià)評(píng)審征求意見稿定案情況，并督促建設(shè)公司上行定案表蓋章流程;
2、參加由區(qū)財(cái)政組織的沙文鎮(zhèn)棚戶區(qū)改造工程-B區(qū)室外景觀招標(biāo)控制價(jià)評(píng)審稿對(duì)接;
3、要求建設(shè)公司立即組織太陽湖八、九期招標(biāo)控制價(jià)評(píng)審工作，相應(yīng)圖紙電子版已下發(fā);
4、跟蹤白虎山花園招標(biāo)控制價(jià)所需運(yùn)距支撐材料蓋章流程;
5、商討近期需出具招標(biāo)控制價(jià)的招標(biāo)計(jì)劃;
6、取得麻堡東路交通、照明、綠化工程預(yù)算評(píng)審意見函，該工程招標(biāo)控制價(jià)已評(píng)審?fù)戤?
7、完成日常資金及其他文件審核。
三、綜合計(jì)劃管理工作
1、本周共計(jì)流轉(zhuǎn)69件，其中資金45份，合同會(huì)簽等其他文件24份;
2、進(jìn)行高科集團(tuán)20xx年重點(diǎn)工作督查督辦情況匯總表填寫，并結(jié)合項(xiàng)目實(shí)際推進(jìn)情況，完善、更新相關(guān)內(nèi)容;
3、完成第二批《20xx年貴州省工業(yè)和信息化發(fā)展專項(xiàng)資金申報(bào)》的申報(bào);
4、完成《關(guān)于開展20xx-2017年度貴州省工業(yè)與信息化發(fā)展專項(xiàng)資金績(jī)效評(píng)價(jià)工作的通知》的所需材料審核、完善;
5、根據(jù)各群主要求，完成“群—場(chǎng)—會(huì)”之市級(jí)重點(diǎn)項(xiàng)目群(11個(gè))、高質(zhì)量發(fā)展工作和項(xiàng)目群(15個(gè))共計(jì)26個(gè)“群—場(chǎng)—會(huì)”的審查、復(fù)核及督促工作;
6、配合完成績(jī)效考核加分事項(xiàng)的審核;
7、完成《20xx年分月調(diào)度基礎(chǔ)設(shè)施預(yù)安排》的審核、完善;
8、根據(jù)要求，進(jìn)一步補(bǔ)充《已投資項(xiàng)目情況一覽表》;
9、配合規(guī)建局完成白鷺湖環(huán)保巡視組所要求整改的資料收集、完善;
10、對(duì)接規(guī)建局核實(shí)《高新區(qū)政府性工程建設(shè)前期手續(xù)辦理情況自查表》，確保數(shù)據(jù)一致;
11、配合規(guī)劃建設(shè)局完成《馬廠營(yíng)海綿城市技術(shù)運(yùn)用說明》的進(jìn)一步補(bǔ)充、完善;
12、根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)精神進(jìn)一步完善《高科集團(tuán)關(guān)于實(shí)施 “四大建”的工作匯報(bào)》;
13、完成“千園之城”周報(bào)。結(jié)合子集團(tuán)本周基礎(chǔ)數(shù)據(jù)，完成周報(bào)的'審核、報(bào)送工作;
14、根據(jù)管委“關(guān)于做好高新區(qū)迎國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審考核相關(guān)工作的通知”，完成每日高科集團(tuán)迎國(guó)衛(wèi)復(fù)審日?qǐng)?bào)表報(bào)送工作;
15、根據(jù)管委“關(guān)于開展20xx-2017年度貴州省工業(yè)和信息化發(fā)展專項(xiàng)資金績(jī)效評(píng)價(jià)工作的通知”，完成大泥窩河提升治理工程、世界大學(xué)科技園、南園·智谷(二期)項(xiàng)目“20xx-2017年度貴州省工業(yè)和信息化發(fā)展專項(xiàng)資金績(jī)效評(píng)價(jià)信息調(diào)查表”及“20xx-2017年度貴州省工業(yè)和信息化發(fā)展專項(xiàng)資金績(jī)效評(píng)價(jià)滿意度調(diào)查問卷”的填報(bào)工作;
16、建口文件督導(dǎo)工作。完成經(jīng)營(yíng)管理部“文件收發(fā)督導(dǎo)督查臺(tái)賬”涉及39個(gè)未完事項(xiàng)進(jìn)度更新工作;
17、配合產(chǎn)發(fā)局完成《貴陽國(guó)家高新區(qū)20xx年7月項(xiàng)目云調(diào)度表》填報(bào)工作，并配合收集整理各項(xiàng)目照片、視頻資料完成報(bào)送;
18、跟進(jìn)金蒙路、麻堡東路、金潘中路等項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資入庫(kù)工作;
19、完成本職能文件處理。
四、目標(biāo)績(jī)效工作
1、推進(jìn)集團(tuán)二季度績(jī)效考評(píng)工作，已組織完成績(jī)效考評(píng)小組成員部門對(duì)各部門業(yè)務(wù)目標(biāo)完成情況初步評(píng)審工作、各部門加扣分申報(bào)初審工作、共性目標(biāo)考評(píng)工作，目前正在進(jìn)行領(lǐng)導(dǎo)評(píng)分;
2、跟進(jìn)6月份管委對(duì)集團(tuán)績(jī)效考評(píng)工作。
五、質(zhì)量安全工作
1、向區(qū)安委辦報(bào)送安全信息7次;
2、組織部門人員9人次，對(duì)高新小學(xué)、中科康膳、沙果北路、青山西路等項(xiàng)目進(jìn)行安全質(zhì)量巡查;
3、向區(qū)安委辦上報(bào)建筑安全檢查情況;
4、完成向區(qū)安委辦上報(bào)汛期、數(shù)博會(huì)、生態(tài)文明會(huì)安全檢查總結(jié);
5、向區(qū)安委辦上報(bào)7月安全檢查開展情況;
6、跟蹤貴陽國(guó)際人才城消防驗(yàn)收推進(jìn)事宜，施工圖已經(jīng)設(shè)質(zhì)站審查合格，已報(bào)白云區(qū)消防大隊(duì)進(jìn)行設(shè)計(jì)審查，本周完成施工圖設(shè)計(jì)審查;
7、對(duì)高新小學(xué)、中科康膳、沙果北路項(xiàng)目施工組織、人員投入、材料進(jìn)場(chǎng)、施工進(jìn)展等情況跟蹤掌握，督促完成麥架河緊急清理、推進(jìn)大泥窩河截污管疏通;
8、參加沙果北路箱涵施工圖設(shè)計(jì)專家審查會(huì);
9、完成《高科集團(tuán)20xx年迎接國(guó)家衛(wèi)生城市復(fù)審考核工作方案》會(huì)簽并印發(fā);
10、組織報(bào)送“群-場(chǎng)-會(huì)”(河長(zhǎng)、湖長(zhǎng)、園長(zhǎng)制)調(diào)度表;
11、跟蹤重點(diǎn)項(xiàng)目征拆、手續(xù)辦理、現(xiàn)場(chǎng)推進(jìn)情況，組織編報(bào)20xx年第22期《重點(diǎn)項(xiàng)目周報(bào)》。
經(jīng)營(yíng)管理部工作總結(jié)11
光陰荏苒，轉(zhuǎn)眼XX年已到了尾聲。在XX年的工作當(dāng)中，經(jīng)營(yíng)管理部(企管)在公司領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和辛勞指導(dǎo)下，公司各部門的協(xié)作與配合下，部門員工的共同不懈努力下，秉承“特別能吃苦、特別能奉獻(xiàn)、特別能戰(zhàn)斗”的企業(yè)精神，在企業(yè)制度建設(shè)、合同管理以及招投標(biāo)管理等方面都得到繼承與發(fā)展，基本完成了本部門的各項(xiàng)工作以及公司領(lǐng)導(dǎo)交待完成的各項(xiàng)任務(wù)�，F(xiàn)就經(jīng)營(yíng)管理部(企管)XX年工作總結(jié)如下：
一、XX年工作總結(jié)
1、制定完善企業(yè)的各項(xiàng)管理制度，為建設(shè)組織機(jī)構(gòu)完整、管理制度健全的知名國(guó)有企業(yè)盡一份力。
在XX年的工作當(dāng)中，繼續(xù)建設(shè)完善公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，讓公司員工能夠明確各自的工作職責(zé)，在日常工作中有章可循、照章辦事，用公司的各項(xiàng)規(guī)章制度來規(guī)范自己的日常工作行為。爭(zhēng)取能夠通過公司各項(xiàng)規(guī)章制度的規(guī)定使員工成長(zhǎng)為真正的企業(yè)人，為企業(yè)的發(fā)展而努力，進(jìn)一步增強(qiáng)員工的企業(yè)榮譽(yù)感。
短暫的幾個(gè)月時(shí)間里，經(jīng)營(yíng)管理部(企管)基本制定完成了《公司績(jī)效考核實(shí)施細(xì)則(草稿)》、《招標(biāo)比價(jià)采購(gòu)管理辦法(草稿)》、《合同管理辦法(草稿)》等相關(guān)制度。公司各部門管理制度、各部門職責(zé)制度、各種相關(guān)工作流程等正在緊鑼密鼓的制定進(jìn)行當(dāng)中，預(yù)計(jì)XX年元旦前能夠完成定稿。鑒于公司目前的現(xiàn)狀，各種公司制度的建設(shè)工作難度大、任務(wù)重，但是我們堅(jiān)信我們會(huì)堅(jiān)決貫徹“特別能吃苦、特別能奉獻(xiàn)、特別能戰(zhàn)斗”的企業(yè)精神，爭(zhēng)取圓滿完成這項(xiàng)艱巨而光榮的任務(wù)。
2、規(guī)范招標(biāo)比價(jià)程序，嚴(yán)格招標(biāo)比價(jià)工作管理
自從接手招標(biāo)比價(jià)工作開始，我們秉承繼承與發(fā)展的工作態(tài)度，在嚴(yán)格遵照上級(jí)公司關(guān)于招標(biāo)比價(jià)采購(gòu)規(guī)定的前提下，又進(jìn)一步的規(guī)范了招標(biāo)比價(jià)工作程序，同時(shí)經(jīng)過一段時(shí)間的業(yè)務(wù)了解，我們制定了本公司的《招標(biāo)比價(jià)采購(gòu)管理辦法(草稿)》，進(jìn)一步規(guī)范了公司的招標(biāo)比價(jià)采購(gòu)工作，確保招標(biāo)比價(jià)工作能夠公開、公平、公正、有序的進(jìn)行。
每次的招標(biāo)比價(jià)工作開始前都要進(jìn)行充分的準(zhǔn)備，了解相關(guān)市場(chǎng)情況，爭(zhēng)取能夠在招標(biāo)比價(jià)工作中做到優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。在XX年7月下旬至今的工作當(dāng)xxxx進(jìn)行了86次招標(biāo)比價(jià)會(huì)，進(jìn)行了15次商務(wù)談判的會(huì)議，編寫完成了121份會(huì)議紀(jì)要。每次會(huì)后都要將會(huì)議紀(jì)要進(jìn)行登記歸檔，防止公司相關(guān)檔案的遺失。通過招標(biāo)比價(jià)工作，我們盡最大可能的為公司節(jié)約生產(chǎn)生活成本，支持了公司的各項(xiàng)工程建設(shè)。
3、規(guī)范合同管理工作，加強(qiáng)合同檔案的登記造冊(cè)
合同管理，我們本著檔案歸檔，規(guī)范有序，查有依據(jù)的原則，將所有送交我們保管的合同副本都進(jìn)行登記臺(tái)賬，并且對(duì)合同臺(tái)帳的登記進(jìn)行了細(xì)化加強(qiáng)，使得合同臺(tái)賬更加的清楚明確。每一份合同的審查工作，我們都字句斟酌，爭(zhēng)取將合同的失誤率降到零。此外，我們將往年的一些整理比較混亂的合同文件全部進(jìn)行了整理并登記造冊(cè)，以方便公司以后的合同管理工作。
二、XX年工作中發(fā)現(xiàn)的'問題
1、招標(biāo)比價(jià)工作中存在的問題
公司的招標(biāo)比價(jià)工作應(yīng)始終秉承公開、公平、公正、規(guī)范有序、為公司發(fā)展節(jié)約成本的宗旨進(jìn)行。而公司目前的招標(biāo)比價(jià)工作缺乏強(qiáng)有力的規(guī)范及嚴(yán)格的程序，沒有穩(wěn)定的招標(biāo)比價(jià)工作小組，容易使得招標(biāo)比價(jià)工作效率低下、流于形式而起不到其應(yīng)有的作用。
這方面我們已經(jīng)制定完成了公司《招標(biāo)比價(jià)采購(gòu)管理辦法(草稿)》，并將進(jìn)一步建議公司成立招標(biāo)比價(jià)工作小組，加強(qiáng)小組成員的業(yè)務(wù)能力，使得公司招標(biāo)比價(jià)工作能夠真正起到其應(yīng)有的作用。
2、合同管理工作中存在的問題
公司之前的合同管理工作基本出于空白狀態(tài)，沒有專門的檔案室來對(duì)合同等公司重要檔案資料進(jìn)行歸檔，這種情況容易造成公司重要檔案資料的遺失，給公司造成損失。
針對(duì)這方面的問題，我們現(xiàn)在已經(jīng)基本制定完成了公司《合同管理辦法(草稿)》，通過規(guī)范的公司制度使得公司的合同管理工作能夠得到進(jìn)一步的加強(qiáng)。
三、XX年的工作計(jì)劃
1、深入推進(jìn)公司的各項(xiàng)制度建設(shè)，基本理順公司的管理體系。
在上級(jí)公司的制度規(guī)范及公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，繼續(xù)制定完善公司的各項(xiàng)管理制度。在廣泛學(xué)習(xí)和深入研究的基礎(chǔ)上，通盤考慮制度的粗放和細(xì)化的問題，構(gòu)建“縱橫有序、一體化”的制度管理體系。嚴(yán)格執(zhí)行制度編制、審核、會(huì)簽、公布程序，為不斷深化優(yōu)化公司管理體制，提升公司經(jīng)營(yíng)管理效率和水平，為公司戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供可靠保障。初步計(jì)劃在XX年上半年完成公司各項(xiàng)管理制度的編制工作，在XX年下半年的工作當(dāng)中分步驟的推進(jìn)實(shí)施，使得公司的各項(xiàng)制度在實(shí)際工作中逐漸得以實(shí)施，爭(zhēng)取在XX年底之前使得公司能夠形成基本完整的制度管理體系。
2、細(xì)化合同管理，完善管理環(huán)節(jié)
目前合同管理重在事前的談判和資質(zhì)審查階段，合同經(jīng)辦部門在履行階段缺乏有效控制和合理監(jiān)管，導(dǎo)致有些合同履行期限無限延長(zhǎng)，履行效果無法控制。因此，加強(qiáng)履行過程的監(jiān)管，嚴(yán)格按照合同規(guī)定條款跟蹤督促，查漏補(bǔ)缺，及時(shí)反饋，才能更好地維護(hù)公司權(quán)益。其次，嚴(yán)格貫徹實(shí)施公司《合同管理辦法》，加強(qiáng)公司的合同管理工作，使得公司的合同管理工作真正走上正軌。這項(xiàng)工作初步預(yù)計(jì)XX年第一季度完成。
3、進(jìn)一步規(guī)范公司招標(biāo)比價(jià)管理工作
上文提到公司的招標(biāo)比價(jià)管理工作中存在的問題，在XX年計(jì)劃通過嚴(yán)格貫徹實(shí)施公司《招標(biāo)比價(jià)管理辦法》使得公司招標(biāo)比價(jià)管理工作在正軌上有序、高效進(jìn)行，為公司接下來的建設(shè)發(fā)展節(jié)約成本，提供堅(jiān)實(shí)的支持。這項(xiàng)工作預(yù)計(jì)在XX年第一季度基本完成。
4、進(jìn)一步加強(qiáng)本部門建設(shè)，加強(qiáng)與各部門的協(xié)作，努力做好企業(yè)管理工作，為公司接下來的發(fā)展貢獻(xiàn)部門最大的力量。
經(jīng)營(yíng)管理部工作總結(jié)12
20xx年以來，經(jīng)營(yíng)管理部在集團(tuán)的正確領(lǐng)導(dǎo)下和其他部門協(xié)力支持下，圓滿完成了本年度的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)核算及管理工作，現(xiàn)將本部門履職情況向領(lǐng)導(dǎo)和同志們予以匯報(bào)，敬請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)和同志們審查和指正。
一、強(qiáng)化預(yù)算管理，合理分解財(cái)務(wù)指標(biāo)，圓滿完成同各部門經(jīng)營(yíng)目標(biāo)責(zé)任書簽訂工作。
經(jīng)營(yíng)管理部在20xx年繼續(xù)推行財(cái)務(wù)預(yù)算制度，嚴(yán)格預(yù)算控制與執(zhí)行。在年初，根據(jù)集團(tuán)班子任期目標(biāo)，在廣泛聽取中心意見的基礎(chǔ)上，把握住定額，控制成本，細(xì)化分解經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，及時(shí)、準(zhǔn)確、科學(xué)全面地完成了經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算編制工作，并與四月份完成了與各中心經(jīng)營(yíng)目標(biāo)責(zé)任書的簽訂工作。這些前期工作明確了經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，合理量化了集團(tuán)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的安排，為集團(tuán)20xx年經(jīng)營(yíng)管理工作打下了良好基礎(chǔ)。
二、關(guān)注經(jīng)營(yíng)，改革績(jī)效考核制度，實(shí)現(xiàn)集團(tuán)與各單位的和諧共贏。
本年度，經(jīng)營(yíng)管理部一直密切關(guān)注各中心營(yíng)業(yè)收入減少或突發(fā)成本增加的變化情況，及時(shí)調(diào)整各單位績(jī)效考評(píng)指標(biāo)。集團(tuán)一直本著“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)，收益共享”的原則，時(shí)刻關(guān)注著各中心的績(jī)效分配比例。今年，又恰逢學(xué)校給予集團(tuán)政策性補(bǔ)貼，本部門根據(jù)集團(tuán)計(jì)劃部署，于年內(nèi)對(duì)老績(jī)效考核管理辦法進(jìn)行了合理調(diào)整，結(jié)合質(zhì)量管理體系文件論證目前各中心考核指標(biāo)與經(jīng)營(yíng)壓力對(duì)比情況，仔細(xì)測(cè)算，確定了各中心的績(jī)效分配比例，最終，順利完成新績(jī)效考核管理辦法的修訂，使部門考核有章可循、有法可依，有效提高了干部職工工作主動(dòng)性和積極性，實(shí)現(xiàn)職工利益與集團(tuán)發(fā)展的共贏。
三、嚴(yán)格進(jìn)行核算，準(zhǔn)確核撥款項(xiàng)，確保集團(tuán)各項(xiàng)收入及時(shí)到位。
在各中心核算員高度配合下，本部門準(zhǔn)確完成了集團(tuán)各月經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)核算工作，并按月向集團(tuán)提交經(jīng)營(yíng)狀況說明書，為集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)決策提供財(cái)務(wù)依據(jù)。經(jīng)營(yíng)管理部負(fù)責(zé)的各類校撥經(jīng)費(fèi)監(jiān)管，截至12月末，后勤管理處應(yīng)撥付集團(tuán)的各類經(jīng)費(fèi)均已落實(shí)到位，經(jīng)營(yíng)管理部經(jīng)核對(duì)后已經(jīng)轉(zhuǎn)撥各使用單位。本年度共轉(zhuǎn)撥各類經(jīng)費(fèi)788。93萬元（含集團(tuán)補(bǔ)貼給各單位的崗位津貼）。
四、保證臥具質(zhì)量，周密安排采購(gòu)發(fā)放，確保迎新工作的順利進(jìn)行。
6月初，通過學(xué)校公開招標(biāo)，確定了臥具中標(biāo)企業(yè)；7月初對(duì)中標(biāo)的臥具生產(chǎn)廠家的生產(chǎn)能力和規(guī)模進(jìn)行了實(shí)地考察。8月末聯(lián)合xxx市纖檢所、連云港纖檢所對(duì)中標(biāo)企業(yè)的產(chǎn)品進(jìn)行了質(zhì)量抽檢，確保杜絕“三無”臥具、劣質(zhì)臥具、“黑心棉”進(jìn)入校園。在配送環(huán)節(jié)上，為了方便學(xué)生領(lǐng)取臥具，經(jīng)營(yíng)管理部與xxx物業(yè)公司，利用一天的時(shí)間將3966套臥具配送至20個(gè)臨時(shí)發(fā)放場(chǎng)所，沒有出現(xiàn)一例差錯(cuò)，配送效率和質(zhì)量受到學(xué)院好評(píng)。同時(shí)為了方便現(xiàn)金購(gòu)買臥具的新生，經(jīng)營(yíng)管理部在松苑二號(hào)樓車棚設(shè)立了售賣點(diǎn)，臥具配送到位后，xxx物業(yè)公司為了確保每一個(gè)提前到校的學(xué)生能買到臥具，發(fā)放人員提前進(jìn)入辦公狀態(tài)，不計(jì)時(shí)間，不計(jì)報(bào)酬，為學(xué)生提供發(fā)放服務(wù)。在收費(fèi)環(huán)節(jié)上，為提供24小時(shí)不間斷收費(fèi)，集團(tuán)職能部門全體人員參與了臥具的收費(fèi)工作，平均每人每天工作達(dá)12小時(shí)以上，共完成現(xiàn)金收費(fèi)102萬余元，未出現(xiàn)任何差錯(cuò)，在此一并感謝xxx物業(yè)公司和集團(tuán)辦公室、集團(tuán)質(zhì)量管理部的各位同事的通力合作。
五、辦理經(jīng)營(yíng)證照，加強(qiáng)會(huì)計(jì)人員的繼續(xù)教育和能力培養(yǎng)，為各單位解除后顧之憂。
本年度，經(jīng)營(yíng)管理部共完成xxx物業(yè)公司等8個(gè)部門及分支機(jī)構(gòu)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照年檢、組織機(jī)構(gòu)代碼證的年審工作；完成集團(tuán)各單位會(huì)計(jì)人員信息采集和繼續(xù)教育xxx人，夯實(shí)了會(huì)計(jì)隊(duì)伍建設(shè)工作，并在此基礎(chǔ)上加強(qiáng)了核算員隊(duì)伍的.培訓(xùn)，堅(jiān)持實(shí)現(xiàn)每月1—2次集中學(xué)習(xí)或培訓(xùn)，提高了核算員的會(huì)計(jì)核算能力的同時(shí)，也為集團(tuán)各單位解除了經(jīng)營(yíng)工作的后顧之憂。
六、規(guī)范固定資產(chǎn)管理，對(duì)集團(tuán)儀器設(shè)備進(jìn)行清查
根據(jù)學(xué)校財(cái)務(wù)資產(chǎn)部工作安排，經(jīng)營(yíng)管理部年中組織了各中心資產(chǎn)管理員，對(duì)集團(tuán)各單位使用和購(gòu)買的儀器設(shè)備進(jìn)行了清查，本次清查共計(jì)涉及xxxx臺(tái)件，總價(jià)值 xxxx萬元。并對(duì)賬實(shí)相符的儀器設(shè)備進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)，打印并粘貼標(biāo)識(shí)。同時(shí)，經(jīng)營(yíng)管理部還利用本次清查機(jī)會(huì)，協(xié)調(diào)財(cái)務(wù)資產(chǎn)部組織安排各單位進(jìn)行了資產(chǎn)報(bào)廢工作。各單位資產(chǎn)管理員都是兼職人員，所有人員在資產(chǎn)清查過程中多利用工作以外時(shí)間進(jìn)行，但都按時(shí)保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作，借此機(jī)會(huì)對(duì)集團(tuán)的各位資產(chǎn)管理員表示感謝。
七、存在的不足和努力方向
一是對(duì)理論學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)還不夠深刻，還存在重業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，輕理論學(xué)習(xí)的問題。二是工作方法、說話方式還有待改進(jìn)，特別是對(duì)有些不能開支、不能報(bào)銷的事項(xiàng)，給同志們的解釋工作做的還不到位。三、是核算員管理離規(guī)范化、精細(xì)化尚有距離，需要加強(qiáng)核算員素質(zhì)培養(yǎng)，不能拘泥于習(xí)慣性做法，要提高員工對(duì)業(yè)務(wù)中出現(xiàn)新情況的應(yīng)對(duì)能力。
經(jīng)營(yíng)管理部工作總結(jié)13
20xx年，在張股公司的領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，張家界國(guó)際大酒店全體同仁和員工共同努力，基本上完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。張家界國(guó)際大酒店品牌形象繼續(xù)得到維護(hù)并受到了社會(huì)各界的一致認(rèn)同。
一、收入、利潤(rùn)情況。
全年酒店基本完成總部規(guī)定的經(jīng)營(yíng)任務(wù)。
二、搞好VIP服務(wù)、塑造優(yōu)質(zhì)品牌。
全年酒店除完成日常接待工作以外，還成功地接待了包括"總公司客戶答謝會(huì)、總公司年會(huì)、國(guó)家旅游局專家組、"走進(jìn)張家界，情系烏龍山"、“俄羅斯空軍特技飛行表演隊(duì)"、印尼前總統(tǒng)梅加瓦蒂、韓國(guó)產(chǎn)業(yè)部重要官員、山西大同煤礦訂貨會(huì)、國(guó)家創(chuàng)5A景區(qū)驗(yàn)收小組等大型VIP活動(dòng)。接待大中小型會(huì)議共 40多個(gè)。酒店為這些貴賓的到來和會(huì)議的展開精心部署，發(fā)揮酒店"用心服務(wù)"的精神，一次次為客人提供"滿意加驚喜"的服務(wù)，并贏得眾多貴賓的贊譽(yù)。
xx年我酒店還分別被湖南省預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)、市旅游工作委員會(huì)評(píng)為"省衛(wèi)生質(zhì)量信得過單位"和"十五"期間張家界"優(yōu)秀旅游飯店"的光榮稱號(hào)，金鑰匙聯(lián)盟總部頒發(fā)的20xx年度世界金鑰匙酒店聯(lián)盟"5C"品質(zhì)獎(jiǎng)，同時(shí)在金鑰匙聯(lián)盟開展的"用心為您服務(wù)"活動(dòng)中，我酒店金鑰匙團(tuán)隊(duì)獲得本次活動(dòng)的"團(tuán)隊(duì)協(xié)作獎(jiǎng)"。
三、加強(qiáng)管理，努力提高競(jìng)爭(zhēng)力。
１、完善流程、補(bǔ)充標(biāo)準(zhǔn)， xx年酒店在0４年制定的流程的基礎(chǔ)上不斷完善，根據(jù)部門運(yùn)作的需要和酒店現(xiàn)狀進(jìn)行了部分部門的補(bǔ)充，進(jìn)一步完善了部門的'服務(wù)程序及規(guī)章制度。形成員工的行為指南。
�。�、加強(qiáng)培訓(xùn)質(zhì)檢、提高服務(wù)素質(zhì)。20xx年是張家界國(guó)際大酒店倡導(dǎo)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，大力推進(jìn)金鑰匙服務(wù)的一年。酒店員工用汗水和辛勞贏得了社會(huì)各界的認(rèn)同。酒店深知培訓(xùn)是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提，而質(zhì)檢是最有力的保障手段。張國(guó)際把對(duì)員工的培訓(xùn)當(dāng)成一種長(zhǎng)遠(yuǎn)建設(shè)的投資，不是為了急功近利。更不是把對(duì)員工的培訓(xùn)作為一種行政命令或是發(fā)生問題后的補(bǔ)救措施，而是在實(shí)現(xiàn)酒店良好發(fā)展的同時(shí)，不斷提高員工自身素質(zhì)，使員工在學(xué)習(xí)、督導(dǎo)中不斷成長(zhǎng)，充分發(fā)揮其能動(dòng)性，施展其才華。
3、競(jìng)聘上崗，優(yōu)化人力資源。
四、人員優(yōu)化方面。
年初，根據(jù)總部統(tǒng)一部署及要求，酒店以精簡(jiǎn)效能為指導(dǎo)思想，對(duì)一線骨干和員工以及專業(yè)能手采取傾斜政策的原則。各部門第一目標(biāo)責(zé)任人牽頭，通過各部門的積極組織與配合，并根據(jù)各部的人員編制計(jì)劃，實(shí)施了本次內(nèi)部公開競(jìng)聘，優(yōu)化組合重新定崗定員工作。經(jīng)過三個(gè)多月的共同努力，完成了本次精簡(jiǎn)效能，定崗定員工作任務(wù)。
五、安全保衛(wèi)，提供有力保障。
xx年，酒店安全保衛(wèi)工作平穩(wěn)運(yùn)行，基本做到了酒店內(nèi)無安全生產(chǎn)事故，無治安、刑事案件發(fā)生，內(nèi)部矛盾糾紛一有苗頭也得到了及時(shí)處理,整個(gè)綜合治理工作成果顯著。
六、不斷完善采購(gòu)流程，嚴(yán)格把關(guān)采購(gòu)工作、控制采購(gòu)成本。
酒店將采購(gòu)成本控制作為重點(diǎn)工作，要求以最低的價(jià)格采購(gòu)最好的物資，在資金緊張的情況下果斷地更換了酒店最大的供應(yīng)商，事實(shí)說明更換供應(yīng)商后采購(gòu)價(jià)格有一定幅度的下降。
七、強(qiáng)化成本控制，成效顯著。
20xx年是酒店成本控制效果較為顯著的一年，建立較完善的成本控制體系。各項(xiàng)成本與各部門績(jī)效考核掛鉤，特別是加強(qiáng)了采購(gòu)成本的詢價(jià)和定價(jià)；酒店開源節(jié)流，降低能耗，對(duì)各部門能源使用情況認(rèn)真分析，爭(zhēng)取把對(duì)能源的損耗減到最低點(diǎn)。
張家界國(guó)際酒店在過去一年工作中雖然取得了一定成績(jī)，但激烈的市場(chǎng)給我們提出了更高的要求。酒店將進(jìn)一步狠抓管理、開拓新市場(chǎng)、保證安全生產(chǎn)，用最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)迎接四海賓朋，為圓滿完成07年經(jīng)營(yíng)任務(wù)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
經(jīng)營(yíng)管理部工作總結(jié)14
餐飲部xx年利潤(rùn)目標(biāo)股份經(jīng)營(yíng)管理第三季度工作總結(jié)時(shí)光如梭，轉(zhuǎn)眼xx年股份制運(yùn)作已走過三個(gè)季度，回顧過去的一個(gè)季度，餐飲部在酒店及公司領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在酒店兄弟部門的密切配合下，在部門全體干部員工的大力支持和努力下，大膽經(jīng)營(yíng)、勇于創(chuàng)新、銳意進(jìn)取，超額完成了公司及酒店制定的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)任務(wù)指針，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)打下了良好的基礎(chǔ)……下面餐飲部就第三季度主要工作總結(jié)、報(bào)告如下：
一、第三季度經(jīng)營(yíng)情況
三季度，部門共實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入1929499。xxxx，完成季度任務(wù)指針的122。51，較去年同期1739xxxxxx增加了190445。xxxx，上升率為11，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)289960。1xxxx，完成季度利潤(rùn)指針的147。34，較去年同期263774。2xxxx（平均每月87924。7xxxx）相比，利潤(rùn)增長(zhǎng)了26185。85，增長(zhǎng)率為9。9。第三季度，部門共接待婚、壽喜宴103趟次1314桌，金額達(dá)45617xxxx，接待標(biāo)準(zhǔn)平均為34xxxx/桌，較去年同期30xxxx/桌增加了4xxxx/桌，散臺(tái)接待了1625xxxx次，上座率為51。6，包房共接待1456xxxx次，包房出租136xxxx，出租率為57。1。
二、主要工作與作法
20xx年第三季度不僅是餐飲部在上半年良好經(jīng)營(yíng)局面中持續(xù)上升的一個(gè)季度，也是酒店以參加市旅游飯店服務(wù)技能比武為楔機(jī)，提升餐飲品牌與市場(chǎng)占有率的一個(gè)季度，更是餐飲部為實(shí)現(xiàn)公司及酒店“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)奠定良好基礎(chǔ)的一個(gè)季度，為此部門在總結(jié)上半年成績(jī)的同時(shí)，找準(zhǔn)了存在的問題與薄弱環(huán)節(jié)，并結(jié)合部門實(shí)際，著手開展了以下五個(gè)方面的工作：
一是創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)，突出“創(chuàng)收、贏利”這一主題[網(wǎng)—]
創(chuàng)收、贏利是一個(gè)企業(yè)永不變的主題，為提高部門創(chuàng)收能力，部門根據(jù)年度總體工作安排，作了以下幾方面的工作：
�、贋檫M(jìn)一步提升部門人氣及懷大餐飲知名度，部門以店慶活動(dòng)為楔機(jī)，深入落實(shí)了店慶特價(jià)酬賓促銷活動(dòng)的相關(guān)工作，促銷期間，部門共銷售特價(jià)菜500xxxx份，金額達(dá)xxxx余元，得到的消費(fèi)者的一致好評(píng)。
�、跒榧訌�(qiáng)對(duì)外影響及大宴的宣傳效果，部門綜合歷年冬季大宴菜單的編排成功做法，部門擬定并出臺(tái)了冬季大宴菜單，三季度，部門共接待各類大小宴席103場(chǎng)次1314桌，金額達(dá)45617xxxx，平均34xxxx/桌。
�、蹫樵鰪�(qiáng)酒店在vip客戶中的知名度和品牌效應(yīng)，搶占更大、更多的高檔消費(fèi)客源，充分展示和體現(xiàn)酒店大型宴會(huì)承辦效果及組織能力，部門成功接待了由酒店主辦的30xxxx人圣誕節(jié)自助餐及四季花城簽約儀式自助餐，借助部門接待自助餐的成功經(jīng)驗(yàn)，部門給四季花城的負(fù)責(zé)人提出了多條寶貴意見，得到了主辦方的一至好評(píng)。
�、転檫M(jìn)一步宣傳酒店品牌，挖掘全員促銷意識(shí)與潛能，鞏固與搶占更大的市場(chǎng)份額，餐飲部在經(jīng)營(yíng)情況較好、工作量大的情況下，克服重重困難，配合酒店做好了圣誕票的推銷工作。期間，部門共銷售圣誕票64張，金額為1907xxxx，同時(shí)在此次圣誕票銷售中也涌現(xiàn)出如劉紅梅、唐孜等一批促銷能手。
�、轂閺�(qiáng)化廚部創(chuàng)新意識(shí)，確保餐飲產(chǎn)品在花色品種上做到常換常新，達(dá)到用新菜留住與穩(wěn)住老顧客的目的，三個(gè)月來部門共推出新菜10xxxx道，并涌現(xiàn)出了一批如何興志、楊平、范家杏、何發(fā)明、劉芳華等一批新菜開發(fā)能手；二是轉(zhuǎn)變觀念，強(qiáng)化“質(zhì)量建設(shè)”這一根本
質(zhì)量就是根本，質(zhì)量就是企業(yè)發(fā)展的生命線，質(zhì)量是企業(yè)永恒的主題。三季度，為實(shí)現(xiàn)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)年初提出的“發(fā)展餐飲”這一戰(zhàn)略目標(biāo)，并持續(xù)保持上半年餐飲良好的發(fā)展局面，部門在“質(zhì)量建設(shè)”上著手開展了以下六個(gè)方面的工作：
�、贋閳A滿的完成市旅游局組織的飯店服務(wù)技能大賽，部門根據(jù)總體工作安排，早于10月份就著手?jǐn)M定并實(shí)施了《餐飲部參加市技能比武人員實(shí)施進(jìn)度表》，在酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門人員的的高度關(guān)注下，在參賽人員的共同努力下，餐飲部在此次技能比武大賽中，榮獲中餐臺(tái)面設(shè)計(jì)一等獎(jiǎng)、中餐宴會(huì)擺臺(tái)三等獎(jiǎng)，為酒店、為部門爭(zhēng)得了榮譽(yù)。
②部門根據(jù)上半年經(jīng)營(yíng)情況較好的實(shí)際，為保持這種良好的經(jīng)營(yíng)勢(shì)頭，并在菜肴制作的創(chuàng)新和優(yōu)質(zhì)原材料的引進(jìn)上得到進(jìn)一步的提升和信息的了解，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的帶領(lǐng)下，組織后廚部分骨干赴長(zhǎng)沙、株洲、吉首等地的原材料市場(chǎng)、社會(huì)餐館進(jìn)行了一次全面的考查，不僅開拓了廚師視野，同時(shí)也引進(jìn)了巴西烤肉、懷大養(yǎng)生大寶、鄉(xiāng)里臘肉等一批特色菜肴及優(yōu)質(zhì)原材料，受到了廣大顧客的一致好評(píng)。
�、蹫檫M(jìn)一步提高后廚烹飪水平，加強(qiáng)廚部烹飪技藝的交流，逐步提高廚師隊(duì)伍切、配、裝的整體技術(shù)水平，并不斷強(qiáng)化后廚質(zhì)量意識(shí)，部門于12月29日在后廚舉辦了一次技能比武大賽，通過此次技能比武，共推出新菜3xxxx道，不僅激發(fā)了廚師的創(chuàng)新意識(shí)，同時(shí)也找準(zhǔn)了廚部存在的薄弱環(huán)節(jié)，為第四季度后廚工作再上新臺(tái)階打下了良好的基礎(chǔ)。
�、転橐�(guī)范后廚物品擺放及量化管理，降低餐具破損率，提高工作效率，結(jié)合后廚日常工作的實(shí)際，部門于十二月份擬定并實(shí)施了《餐飲部后廚餐具、物品規(guī)范擺放及日常管理暫行辦法》，同時(shí)為統(tǒng)一廚部裝盤器皿，提升席面效果，提升酒店餐飲形象，根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，部門對(duì)廚部部分器皿進(jìn)行了一次購(gòu)置工作；⑤為進(jìn)一步提高大宴接待質(zhì)量，了解懷化大宴市場(chǎng)的總體口味與發(fā)展趨勢(shì)，建立一套完整的大宴接待客史檔案，在分管領(lǐng)導(dǎo)賈副總的指導(dǎo)下，擬定并實(shí)施了《大宴菜肴質(zhì)量跟蹤表》，為逐步提高大宴接待水平和找準(zhǔn)大宴服務(wù)中存在的問題提供了很好的依據(jù)；⑥針對(duì)餐飲前臺(tái)服務(wù)員基礎(chǔ)工作欠扎實(shí)，廚部菜肴質(zhì)量欠穩(wěn)定的實(shí)際，結(jié)合餐飲包房和散臺(tái)生意回升的現(xiàn)狀，為了進(jìn)一步提升“兩個(gè)質(zhì)量”，穩(wěn)定消費(fèi)客源，強(qiáng)化餐飲全員客人意識(shí)，改變服務(wù)觀念，積極落實(shí)《懷化大酒店誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例》中的各項(xiàng)舉措，為賓客提供高效、優(yōu)質(zhì)、快捷的服務(wù)，部門于每周三、周六召開前臺(tái)、后廚協(xié)調(diào)會(huì)，理清了上菜慢等存在的部分投訴，同時(shí)擬定并實(shí)施了《餐飲冬季暖經(jīng)營(yíng)舉措方案》。
三是積極溝通，把握了客源市場(chǎng)這一關(guān)鍵
為進(jìn)一步穩(wěn)定客源，增強(qiáng)顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度，保持并提升餐飲上半年良好的經(jīng)營(yíng)局面，部門積極發(fā)揮外聯(lián)工作小組的作用并著手從以下幾方面開展工作：
�、俣ㄆ趯�(duì)�？图跋M(fèi)大戶進(jìn)行電話聯(lián)絡(luò)，并對(duì)某段時(shí)間突然消費(fèi)較少的客戶進(jìn)行了電話聯(lián)絡(luò)或?qū)嵉匕菰L，了解其不來消費(fèi)或消費(fèi)較少的原因，并做好了記錄及整改，第三季度，部門共電話聯(lián)絡(luò)及實(shí)地拜訪�？瓦_(dá)20xxxx次，通過部門的努力，天舟教育、客運(yùn)段、三醫(yī)院等消費(fèi)單位較上半年明顯增加；②為進(jìn)一步體現(xiàn)酒店人性化服務(wù)，部門對(duì)來店過生日的客人及時(shí)贈(zèng)送了鮮花或蛋糕，如興業(yè)公司的張總及其家人、部分市委領(lǐng)導(dǎo)等；③為體現(xiàn)酒店對(duì)消費(fèi)常客的重視，通過部門外聯(lián)小組及時(shí)將新菜研制推出的信息及時(shí)的反饋給消費(fèi)常客，并請(qǐng)客人前來消費(fèi)品嘗和提出寶貴意見；通過以上舉措的實(shí)施，不僅穩(wěn)定了消費(fèi)客源，而且拉近了與消費(fèi)常客的距離，擴(kuò)大了酒店餐飲對(duì)外知名度，樹立了良好的社會(huì)口碑，同時(shí)也提升了包房出租率，xx年三季度，部門包房出租率為57。1，較去年同期45上升了12。xxxx百分點(diǎn)。
四是張馳有度，奠定了隊(duì)伍穩(wěn)定這一基礎(chǔ)
第三季度是部門新老員工交替的一個(gè)季度，也是員工隊(duì)伍容易出現(xiàn)波動(dòng)的一個(gè)季度，為此部門為提高整體凝聚力，緩解員工工作壓力，分批組織員工前往生意較好的社會(huì)餐館（王朝食府、湘水人家等）聚餐，不僅加深了員工間的相互了解，而且吸取了社會(huì)餐館的長(zhǎng)處；其次部門分樓層和分前后臺(tái)定期召開樓面會(huì)，對(duì)每周工作進(jìn)行講評(píng)與總結(jié)，并根據(jù)個(gè)人在一周內(nèi)的工作表現(xiàn)、推銷能力及有無投訴等情況進(jìn)行獎(jiǎng)懲，并利用后廚每月推新菜之機(jī)，組織部分表現(xiàn)較好、推銷能力較強(qiáng)的員工參加新菜的品嘗和評(píng)議，此舉不僅起到的現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)的效果，而且增強(qiáng)了員工的`自信心和榮譽(yù)感，總之通過以上舉措的實(shí)施，較好的穩(wěn)定了員工隊(duì)伍，為部門經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收打下了良好的基礎(chǔ)。
五是狠抓班子建設(shè)，形成了爭(zhēng)抓落實(shí)這一氛圍
為強(qiáng)化部門骨干的責(zé)任意識(shí)，轉(zhuǎn)變骨干的工作觀念，形成爭(zhēng)先恐后抓落實(shí)的工作氛圍，部門成立由領(lǐng)班以上骨干擔(dān)任組員的質(zhì)檢小組，每周輪流協(xié)同質(zhì)檢對(duì)部門各區(qū)域進(jìn)行質(zhì)量檢查，并對(duì)每次檢查最差或問題最多的區(qū)域責(zé)任人實(shí)施處罰或責(zé)令其限期整改，并在部門部委會(huì)上進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，同時(shí)對(duì)每次檢查表現(xiàn)較好的區(qū)域責(zé)任人進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)；其次部門還每月對(duì)領(lǐng)班以上骨干進(jìn)行工作講評(píng)，實(shí)施獎(jiǎng)優(yōu)罰劣并對(duì)下一步工作提出要求，為提高骨干整體駕馭能力和管理水平，部門專門對(duì)領(lǐng)班層骨干實(shí)施了一次專業(yè)培訓(xùn)，不僅了解了骨干在實(shí)施管理中存在的問題及薄弱環(huán)節(jié)，同時(shí)也強(qiáng)化了骨干的學(xué)習(xí)意識(shí)和危機(jī)意識(shí)。
三、存在的主要問題
第三季度，餐飲部的工作雖然取得了較好的成績(jī)，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，距酒店與公司的要求及員工的期望值還有較大差距，其主要表現(xiàn)在：
1、部門安全防范意識(shí)較為淡薄，對(duì)員工的安全知識(shí)培訓(xùn)不夠，從而導(dǎo)致10月9日晚餐10包5條軟包芙蓉王煙被騙事件的發(fā)生；2、對(duì)參加市技能比武重視程度不夠，從而導(dǎo)致參加市技能比武部門中餐宴會(huì)擺臺(tái)爭(zhēng)一保二的任務(wù)沒有完成；3、后廚部崗的日常工作流程還有待于進(jìn)一步規(guī)范，因上菜慢和菜肴制作標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一的投訴還時(shí)有發(fā)生；4、在對(duì)前臺(tái)員工實(shí)施針對(duì)性的培訓(xùn)方法和力度不夠，被叫服務(wù)還時(shí)有發(fā)生；5、部門對(duì)后臺(tái)管理缺乏力度和有效的方法，從而導(dǎo)致員工日常違紀(jì)違規(guī)現(xiàn)象較其它部室較多；四、四季度主要工作安排
四季度不僅是酒店深化利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理第二年的最后一個(gè)季度，更是餐飲為06年工作打好基礎(chǔ)，再上臺(tái)階的一個(gè)季度。第四季度，部門將以前三季度大好經(jīng)營(yíng)形勢(shì)為基礎(chǔ)，以春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)“三節(jié)”促銷活動(dòng)及搞好大宴旺季的接待和服務(wù)為契機(jī)，以持續(xù)穩(wěn)定、提高包房出租率和消費(fèi)檔次為重點(diǎn)，以狠抓“兩個(gè)質(zhì)量”（產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量），強(qiáng)化兩個(gè)意識(shí)（競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)與危機(jī)意識(shí)）為中心，以穩(wěn)定員工隊(duì)伍為前提，轉(zhuǎn)變班子工作作風(fēng)，齊心協(xié)力，努力拼博，力爭(zhēng)在利潤(rùn)目標(biāo)股份制經(jīng)營(yíng)管理的第四個(gè)季度實(shí)現(xiàn)餐飲創(chuàng)收18xxxx元，重點(diǎn)從以下幾方面著手開展工作：
一是著力抓好冬季暖經(jīng)營(yíng)舉措的落實(shí)與效果的督導(dǎo)，確保效益和口碑雙豐收；二是做好春節(jié)促銷系列工作安排，確保春節(jié)創(chuàng)收較去年同期上升20，人員穩(wěn)定，安全無事故；三是以四季度各類婚、壽喜宴的接待和服務(wù)為楔機(jī)，著力抓好大宴的出品及服務(wù)質(zhì)量，為搶占06年大宴市場(chǎng)份額打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)；四是在二樓大廳的經(jīng)營(yíng)思路上堅(jiān)持低起點(diǎn)、多實(shí)惠的大眾消費(fèi)經(jīng)營(yíng)思路，狠抓出品及快捷服務(wù)的保障，力爭(zhēng)散臺(tái)上座率較前三季度有較大幅度的上升；五是利用春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)促銷活動(dòng)結(jié)束后的經(jīng)營(yíng)淡季，對(duì)12月29日廚部技能比武中存在的問題進(jìn)行認(rèn)真梳理，并有針對(duì)性的實(shí)施培訓(xùn)和整改，確保后廚出品質(zhì)量再上新臺(tái)階；總之，我堅(jiān)信，在公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下，在兄弟部門的大力支持、協(xié)助下，在部門全體干部員工齊心協(xié)力，努力拼搏下，第四季度的工作任務(wù)一定能完成，公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)提出的“發(fā)展餐飲”這一目標(biāo)一定能夠?qū)崿F(xiàn)！
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