久久久久无码精品,四川省少妇一级毛片,老老熟妇xxxxhd,人妻无码少妇一区二区

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)

時(shí)間:2024-05-26 11:36:30 工作總結(jié) 我要投稿

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)

  總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究,做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書(shū)面材料,它有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律,從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律,不妨坐下來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)總結(jié)吧。那么我們?cè)撛趺慈?xiě)總結(jié)呢?下面是小編為大家收集的營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié),歡迎閱讀與收藏。

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)1

  自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程以來(lái),學(xué)校重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作。積極落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳有關(guān)實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》及相關(guān)省、市、縣會(huì)議和文件精神,大力宣傳,勤懇工作,精心組織,真正把學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐做成了“愛(ài)心餐”、“教育餐”。

  一.認(rèn)真學(xué)習(xí),加強(qiáng)宣傳

  自安場(chǎng)鎮(zhèn)中心小學(xué)召開(kāi)營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)題會(huì)議后,學(xué)校立即召開(kāi)全校教師大會(huì),認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會(huì)議精神,就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署,對(duì)學(xué)生發(fā)放《致家長(zhǎng)一封信》、班會(huì)和板報(bào)等形式,切實(shí)讓學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義。

  二.領(lǐng)導(dǎo)重視,人人參與

  學(xué)校成立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,校長(zhǎng)任組長(zhǎng),副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng),并專(zhuān)門(mén)安排人負(fù)責(zé)食堂采購(gòu)與管理,各班班主任為成員

  (負(fù)責(zé)監(jiān)督),切實(shí)地做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,保證學(xué)生按時(shí)、

  足額吃到安全放心的營(yíng)養(yǎng)餐。為保證學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作開(kāi)展順利,學(xué)校每天安排一位領(lǐng)導(dǎo)和五名以上教師陪餐,并參與維持就餐秩序。

  三.制度健全,落實(shí)責(zé)任

  為使學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。學(xué)校制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食品貯存制度》、《食品加工制度》、《食品衛(wèi)生安全制度》、《財(cái)務(wù)管理制度》、《食品留樣制度》、《監(jiān)督檢查與責(zé)任追究制度》,同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé)。制度的健全使得學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃得以安全、健康、順利地開(kāi)展。

  四.嚴(yán)格管理,保證安全

  在全體教師工作會(huì)上,學(xué)校要求營(yíng)養(yǎng)餐工作人員在操作過(guò)程中,實(shí)行層層負(fù)責(zé)制,將工作責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,嚴(yán)格執(zhí)行食品原料進(jìn)貨索證、索票登記制度,實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu),簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同。堅(jiān)決地杜絕“三無(wú)”食品、腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品進(jìn)入食堂,嚴(yán)把物資質(zhì)量關(guān)、食品加工關(guān)、餐具消毒關(guān)、食品留樣關(guān),并做好各類(lèi)表冊(cè)的登記,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度。把工作做實(shí)、做細(xì),不允許一例食品安全事故的發(fā)生。為了保證營(yíng)養(yǎng)餐安全萬(wàn)無(wú)一失,學(xué)校派專(zhuān)人(祝恒勇主任)不定時(shí)督導(dǎo)、檢查。如發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)排除,把事故處理在萌芽狀態(tài),嚴(yán)防安全事故的發(fā)生。

  由于學(xué)校學(xué)生多,學(xué)生食堂師傅少,服務(wù)態(tài)度等可能與學(xué)生的.要求和期望有一些差距。但今后力求繼續(xù)讓學(xué)生能吃到保質(zhì)、保量、安全放心的營(yíng)養(yǎng)餐。同時(shí)學(xué)校將對(duì)學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐工作明確提出更高的要求,學(xué)習(xí)借鑒兄弟學(xué)校的好做法,發(fā)揚(yáng)長(zhǎng)處,改善不足。為推動(dòng)學(xué)生的健康成長(zhǎng),努力把工作做的更好。

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)2

  自學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工程開(kāi)展以來(lái),我鎮(zhèn)各校高度重視此項(xiàng)工作。結(jié)合上級(jí)會(huì)議精神及有關(guān)部門(mén)的相關(guān)要求,廣泛宣傳,精心組織,努力完成學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的各項(xiàng)任務(wù)。現(xiàn)將本學(xué)期營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)如下:

  一、指導(dǎo)思想:

  以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),全面貫徹黨的教育方針。實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)餐工程”,為我鎮(zhèn)各校學(xué)生安全食用營(yíng)養(yǎng)良好的營(yíng)養(yǎng)餐,改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)缺乏現(xiàn)狀,調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),增加營(yíng)養(yǎng)含量,提高農(nóng)村學(xué)生飲食質(zhì)量,發(fā)揮學(xué)校強(qiáng)體與育人的雙重功能,促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)。

  二、認(rèn)真學(xué)習(xí),加強(qiáng)宣傳

  開(kāi)學(xué)初立即召開(kāi)了全鎮(zhèn)各校校長(zhǎng)會(huì)議,認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會(huì)議精神,就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署,還通過(guò)國(guó)旗下講話和板報(bào)等形式,大力宣傳,切實(shí)讓學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義。

  三、成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組

  學(xué)校成立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組組長(zhǎng):何雄(夏云鎮(zhèn)紀(jì)委書(shū)記)劉學(xué)(夏云小學(xué)校長(zhǎng))

  副組長(zhǎng):陳肇旺(金銀小學(xué)校長(zhǎng))肖登和(夏云小學(xué)副校長(zhǎng))劉志秀(夏云小學(xué)副校長(zhǎng))黃懷舟(金銀小學(xué)副校長(zhǎng))成員:劉德富(夏云鎮(zhèn)營(yíng)養(yǎng)餐管理員)楊元華(夏云鎮(zhèn)小學(xué)報(bào)賬員)劉翔(夏云小學(xué)報(bào)賬員)

  楊井彥(夏云小學(xué)總務(wù)主任)王開(kāi)貴(界首小學(xué)校長(zhǎng))周錦祥(葉坪小學(xué)校長(zhǎng))黃彭忠(黃龍小學(xué)校長(zhǎng))吳維標(biāo)(毛栗小學(xué)校長(zhǎng))羅文林(新寨小學(xué)校長(zhǎng))黃繼明(平寨小學(xué)校長(zhǎng))孟登照(江西小學(xué)校長(zhǎng))趙元祥(老島小學(xué)校長(zhǎng))劉志江(老雞場(chǎng)小學(xué)校長(zhǎng))陳。ㄐ∩叫W(xué)校長(zhǎng))

  以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放和準(zhǔn)時(shí)用餐。各班班主任親自參與到此項(xiàng)工作中來(lái),盡量讓學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐吃飽吃好。

  四、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制

  為使我鎮(zhèn)的'營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,我鎮(zhèn)制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》等,同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé),和班主任簽訂食品安全管理責(zé)任書(shū)。

  五、認(rèn)真組織,及時(shí)供餐

  本學(xué)期我鎮(zhèn)各校義務(wù)教育階段在校生有2673人享受營(yíng)養(yǎng)餐,每天的飯菜、牛奶、蛋糕面包、火腿腸等都要做好留樣,確保安全。實(shí)行日清、月結(jié)、期末匯總。為保證營(yíng)養(yǎng)餐工作萬(wàn)無(wú)一失,每天都要有教師陪餐,并及時(shí)針對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作進(jìn)行指導(dǎo)和安排。

  六、存在的問(wèn)題

  1、多數(shù)學(xué)校食堂面積較小,滿足不了學(xué)生用餐的需要;

  2、學(xué)生人數(shù)少的學(xué)校資金有點(diǎn)困難;

  3、學(xué)校離市場(chǎng)遠(yuǎn)的采購(gòu)有點(diǎn)困難;

  4、學(xué)生人數(shù)少的學(xué)校,勤工人員少,教師人數(shù)少的,為了解決學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐,顯得人力不足。

  總之,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施,切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng),減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),力爭(zhēng)使我鎮(zhèn)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作做得更好。

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)3

  為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)【20xx】54號(hào)文件)和中央、省、市農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃會(huì)議精神,以及易門(mén)縣教育局工作會(huì)議精神,中心學(xué)校高度重視,認(rèn)真落實(shí)改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐狀況,提高學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平,現(xiàn)將我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作匯報(bào)總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

  成立以學(xué)校校長(zhǎng)為組長(zhǎng),教導(dǎo)主任為副組長(zhǎng),后勤司務(wù)長(zhǎng)為管理人員,全體教師為成員的學(xué)校班子成員實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了切實(shí)可行的方案,對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備,周密安排,精心布置,為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  二、具體實(shí)施情況

 。1)我校義務(wù)教育階段在校學(xué)生人數(shù)為126人,在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐過(guò)程中供餐方式為食堂供餐,分餐以各班主任及科任教師帶隊(duì)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)早餐,由各任課教師組織發(fā)放營(yíng)養(yǎng)早餐,自3月1日起,我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)早餐開(kāi)展得規(guī)范有序。

 。2)學(xué)校結(jié)合實(shí)際,因地制宜制定了供餐食譜,我校嚴(yán)格按照有關(guān)食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及要求,確保食品原料新鮮潔凈,做到合理搭配,營(yíng)養(yǎng)均衡,保證營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量。

  (3)學(xué)校統(tǒng)一購(gòu)置廚具、餐具、清洗消毒柜,本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則,改善基礎(chǔ)設(shè)施,為學(xué)生在校就餐提供基本條件。

 。4)學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度,規(guī)范食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣、配送等環(huán)節(jié)的.管理,落實(shí)食品安全保障措施,每天安排專(zhuān)人負(fù)責(zé),輪流對(duì)食品安全工作的監(jiān)督,尤其是留樣環(huán)節(jié),我校嚴(yán)格按照規(guī)定在專(zhuān)用設(shè)施內(nèi)冷藏存放48小時(shí)以上,學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流陪餐,做好相關(guān)記錄。

 。5)建立食堂安全事故應(yīng)急處理,設(shè)立食堂安全監(jiān)督機(jī)制。

  三、存在的主要困難和問(wèn)題

  由于我校交通閉塞,配送環(huán)節(jié)交通不便,食堂人員緊缺,食堂工作人員外出配送,學(xué)生早餐和中午飯就得不到保障,為了保證學(xué)校學(xué)生能夠吃上營(yíng)養(yǎng)早餐,老師只能按時(shí)來(lái)領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)早餐,品種比較少。

  以上就是我校營(yíng)養(yǎng)早餐實(shí)施情況,營(yíng)養(yǎng)早餐進(jìn)校園的運(yùn)行中有成功的地方和存在的一些問(wèn)題,希望上級(jí)部門(mén)和供餐企業(yè)調(diào)整思路,將成功經(jīng)驗(yàn)推行下去,存在的問(wèn)題進(jìn)行整改,使我校的營(yíng)養(yǎng)早餐步入健康和諧發(fā)展的軌道上來(lái)。

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)4

  波那小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)工作總結(jié)

  為認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》和中央、省、市、縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃會(huì)議文件精神,在馬場(chǎng)鎮(zhèn)中心校營(yíng)養(yǎng)辦領(lǐng)導(dǎo)下,我校自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作以來(lái),我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作。現(xiàn)將前期工作總結(jié)如下:

  一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)

  我校始終把營(yíng)養(yǎng)餐放在學(xué)校工作的重點(diǎn),學(xué)校成立了營(yíng)養(yǎng)餐工作管理領(lǐng)導(dǎo)小組,并由校長(zhǎng)蔡發(fā)茂任組長(zhǎng),食堂管理員林偉任副組長(zhǎng),全體教師為成員的營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了切實(shí)可行的方案,對(duì)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐工作認(rèn)真準(zhǔn)備,作了周密安排,精心布置,為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

  二、具體實(shí)施情況

  1.我校在校學(xué)生人數(shù)為306人,在實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐過(guò)程中供餐方式為學(xué)校食堂供餐,由各班主任教師組織分發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐,自20xx年3月1日起,我校實(shí)施營(yíng)養(yǎng)餐開(kāi)展得規(guī)范有序。

  2 .學(xué)校結(jié)合實(shí)際,因地制宜制定了供餐食譜,食材原料均由上級(jí)統(tǒng)一配送,基本上每餐都能保證二菜一湯,且保證每餐都有肉。

  3.本學(xué)期由于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作,學(xué)校統(tǒng)一添置了一些廚具、冰箱,本著“節(jié)儉、安全、衛(wèi)生、實(shí)用”的原則,本學(xué)期內(nèi)學(xué)校添置了消毒柜一個(gè),滅蚊燈兩個(gè),安裝了防盜窗,防蚊紗窗,和改進(jìn)了防鼠門(mén),基礎(chǔ)設(shè)施有了很大改善,為學(xué)生在校就餐提供基本條件。

  4.學(xué)校食堂建立健全食品安全管理制度,規(guī)范食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣等環(huán)節(jié)的'管理,落實(shí)食品安全保障措施,每天安排專(zhuān)人負(fù)責(zé),輪流對(duì)食品安全工作的監(jiān)督,尤其是留樣環(huán)節(jié),我校嚴(yán)格按照規(guī)定內(nèi)冷藏存放48小時(shí)以上,學(xué)校負(fù)責(zé)人輪流付費(fèi)陪餐,做好相關(guān)記錄。

  5.建立食堂安全事故應(yīng)急處理,設(shè)立食堂安全監(jiān)督舉報(bào)電話等。

  三、存在的主要困難和問(wèn)題

  1.由于我校交通不便,對(duì)食材的購(gòu)買(mǎi)等不甚方便,柴油必須到六枝龍場(chǎng)購(gòu)買(mǎi),且只能騎摩托車(chē)前往,危險(xiǎn)性很大。

  3.食堂設(shè)施也有待完善。沒(méi)有規(guī)范合理的用餐場(chǎng)所,只能在教室時(shí)就餐;

  4.學(xué)生用餐時(shí)間過(guò)長(zhǎng),教師都餓著肚子監(jiān)督學(xué)生就餐;

  5.教師人數(shù)少,所需要做的資料過(guò)多,普遍反映連續(xù)工作太累,過(guò)于疲憊。

  6.學(xué)校沒(méi)有自來(lái)水,每日用水都適用抽水機(jī)抽來(lái)用,一旦停電,就得停餐,并且學(xué)生飲用水均為自帶,有待解決。

  7.食品管理環(huán)節(jié)還有待加強(qiáng),資料管理方面尚需改進(jìn)。

  總之,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施,切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng),拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。營(yíng)養(yǎng)餐工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期性工作,本期內(nèi)工作上雖贏得了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定,但在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),力爭(zhēng)做得更好。

  波那小學(xué)

  20xx年07月5日

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)5

  學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃是一項(xiàng)真正的民生工程、德政工程。我校自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái),非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,現(xiàn)對(duì)我校20xx年學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下:

  一、建立健全機(jī)構(gòu)

  我校始終把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作放在重點(diǎn),學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組合膳食委員會(huì)。 領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理、宣傳等工作,確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐按時(shí)、足額享用。膳食委員會(huì)職責(zé):負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐全程監(jiān)督;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)校與家長(zhǎng)、學(xué)生之間的關(guān)系;向?qū)W校建議營(yíng)養(yǎng)食譜的搭配;對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐供餐情況進(jìn)行評(píng)估。

  二、健全管理制度,制定工作職責(zé)

  為了確保我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作制度化、規(guī)范化、我校制定了各種具體的`管理制度,并把食堂的各種規(guī)章制度上墻。制定營(yíng)養(yǎng)餐相關(guān)管理人員崗位職責(zé),并簽訂工作責(zé)任書(shū)及安全承諾書(shū)。把食品衛(wèi)生安全杜絕在萌芽狀態(tài)中,對(duì)不按有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行的人員,嚴(yán)格責(zé)任追究。

  三、強(qiáng)化“兩個(gè)安全”

  (一)、是食品安全!懊褚允碁樘臁⑹骋园矠橄取

  1、學(xué)校嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),采購(gòu)時(shí)注意食品的質(zhì)量、有效期、保質(zhì)期、并進(jìn)行索證、索票,經(jīng)專(zhuān)人驗(yàn)收,并對(duì)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行登記,杜絕“三無(wú)”食品進(jìn)食堂。

  2、嚴(yán)把食品儲(chǔ)存關(guān),儲(chǔ)藏室配備必須的防盜、防火、防潮、防鼠設(shè)施,食品擺放整齊、規(guī)范合理、

  3、嚴(yán)把加工關(guān)、安全檢查關(guān),對(duì)要進(jìn)行加工的食品,管理員每天到食堂對(duì)食品加工進(jìn)行監(jiān)督、檢查,確保食品加工的衛(wèi)生、安全。

  4、嚴(yán)把取樣關(guān),管理員按要求做好食品留樣,做到食品留樣48小時(shí)備檢制,確保食品安全。

 。ǘ┦琴Y金安全。我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃工作有專(zhuān)門(mén)賬本,營(yíng)養(yǎng)餐資金做到專(zhuān)款專(zhuān)用,專(zhuān)項(xiàng)核算。

  四、做好宣傳教育工作

  為了使學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義,我校對(duì)各種管理人員做好培訓(xùn)工作。并通過(guò)黑板報(bào)、校園廣播、等對(duì)學(xué)生進(jìn)行宣傳教育,同時(shí)學(xué)校也向?qū)W生做出保證,讓他們吃到安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、熱乎、可口的食物。

  食堂專(zhuān)職管理人員每天對(duì)食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查,并做好各種記錄,對(duì)各種材料進(jìn)行分類(lèi)歸檔保存,留備檢查。我校還要不斷總結(jié)營(yíng)養(yǎng)改善過(guò)程中好的經(jīng)驗(yàn)和不足之處,力爭(zhēng)做到“安全有保證、營(yíng)養(yǎng)有保障!

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)6

  我縣農(nóng)村中小學(xué)義務(wù)教育階段學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃工程啟動(dòng)后,學(xué)校高度重視此項(xiàng)工作。結(jié)合上級(jí)精神,廣泛宣傳,精心組織,不折不扣地將黨的惠民政策落到實(shí)處,積極完成任務(wù),F(xiàn)將運(yùn)行情況匯報(bào)結(jié)如下:

  一、認(rèn)真學(xué)習(xí),加強(qiáng)宣傳

  縣局召開(kāi)營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)題大會(huì)后,學(xué)校立即召開(kāi)教師會(huì)、家長(zhǎng)會(huì)、學(xué)生會(huì),認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局文件,就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署,廣泛宣傳,切實(shí)讓學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義。

  二、領(lǐng)導(dǎo)重視,親自參與。

  學(xué)校成立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放。為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作開(kāi)展順利,(即第一天)學(xué)校人員親自參與到工作中幫助分裝牛奶和雞蛋,盡量讓學(xué)生第一次營(yíng)養(yǎng)餐吃好喝好。

  三、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。

  為使學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,我校制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》,同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé),學(xué)校與各班、各班與學(xué)生家長(zhǎng)層層簽訂了目標(biāo)責(zé)任書(shū)。

  四、認(rèn)真組織,及時(shí)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。

  一是規(guī)定時(shí)間就餐,每天第二節(jié)課后食用,既科學(xué)又省時(shí),既便于管理,又便于跟蹤;二是領(lǐng)導(dǎo)監(jiān)管、教師陪餐、值日生送餐做到了無(wú)縫對(duì)接,消除了安全隱患;三是領(lǐng)取簽單,發(fā)放有序,反饋及時(shí);四是垃圾回收做到“三定”(即定時(shí)間、定地點(diǎn)、定人員)確保校園整潔;五是領(lǐng)導(dǎo)巡查,學(xué)生干部糾正,保證了監(jiān)督到位。

  五、資金管理規(guī)范

  我校對(duì)上級(jí)財(cái)政撥付的營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)項(xiàng)資金實(shí)行專(zhuān)戶(hù)儲(chǔ)存和專(zhuān)項(xiàng)管理,杜絕了截留和挪著他用,每月?lián)芨兜綆,根?jù)學(xué)生食用的實(shí)際量,再與供貨商進(jìn)行核對(duì)后打款給經(jīng)銷(xiāo)商。對(duì)每人每天6分錢(qián)的'結(jié)余在學(xué)生考試期間采用糕點(diǎn)、面包和中餐補(bǔ)助方式進(jìn)行了足額惠及學(xué)生,確保學(xué)生每人每天3元的營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金落到實(shí)處。

  六、存在問(wèn)題

  1.供餐管理有待進(jìn)一步加強(qiáng),特別是我校教師少,如因公出差,交接班不及時(shí)造成發(fā)放延誤或跟蹤不到位等現(xiàn)象,監(jiān)督管理制度有待進(jìn)一步健全完善。

  2.因受“千校創(chuàng)規(guī)范”的影響,我校對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐宣傳這一環(huán)節(jié)做得還不夠好,部分制度沒(méi)有上墻,儲(chǔ)藏室設(shè)施有待進(jìn)一步完善。

  3.因長(zhǎng)期食用蛋奶,加之有的家庭比較富有,部分學(xué)生有厭食癥狀,導(dǎo)致奶喝不完就扔掉,蛋吃不了就拋掉,顯得十分浪費(fèi)。

  4.因部分家長(zhǎng)不懂政策,義務(wù)教育階段學(xué)生在享受營(yíng)養(yǎng)餐時(shí),幼兒園學(xué)生沒(méi)能吃上,常找學(xué)校的麻煩,給學(xué)校帶來(lái)了諸多影響。

  5.供貨商開(kāi)出的票據(jù)不及時(shí),經(jīng)費(fèi)結(jié)算困難多,造成學(xué)校經(jīng)辦人員跑路多,辦事效率低下。

  6.受地域、路況、交通設(shè)備等客觀條件的限制,營(yíng)養(yǎng)餐配送不太及時(shí)。

  總之,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施,切實(shí)保障了學(xué)生的健康成長(zhǎng),拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),促進(jìn)學(xué)校良好學(xué)風(fēng)的形成。在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),力爭(zhēng)做得更好。

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)7

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,建立工作機(jī)構(gòu)。

  我校為了做好營(yíng)養(yǎng)餐的工作,特地成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)班主任等人員的領(lǐng)導(dǎo)工作小組,分工明確,以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的管理工作,確保對(duì)學(xué)生按時(shí)、準(zhǔn)確發(fā)放;切實(shí)做好就餐的實(shí)名制登記,做到學(xué)生每領(lǐng)一份,自己簽一次名;切實(shí)做好實(shí)名制人數(shù)的統(tǒng)計(jì)情況,上報(bào)中心校。

  二、做好營(yíng)養(yǎng)餐的保管工作。

  本期的營(yíng)養(yǎng)餐為雞蛋和牛奶,天氣涼的2、3、4月份,我校做到學(xué)生能吃上熱雞蛋。

  喝上熱牛奶,特地采購(gòu)了加熱設(shè)備,進(jìn)入5月份以來(lái),為確保食品的'衛(wèi)生,學(xué)校又投入了冰柜的使用。

  三、做好宣傳教育工作。

  我校采用向?qū)W生宣傳、校外拉橫幅的方式向?qū)W生、家長(zhǎng)和社會(huì)宣傳這一惠民工程的重要意義。

  四、認(rèn)真組織,及時(shí)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。

  本學(xué)期我校營(yíng)養(yǎng)餐享受的學(xué)生人數(shù)為65人,每天通過(guò)班主任及時(shí)的向?qū)W生發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。在食品的驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì)等信息的收集及時(shí),數(shù)據(jù)匯總統(tǒng)計(jì)及時(shí)。

  回顧前期的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作,雖然取得了一定的成績(jī),但還存在不足,在以后的工作中,我們會(huì)不斷的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),力爭(zhēng)做的最好。

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)8

  岔口鋪小學(xué)20xx年學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作總結(jié)

  農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)工作在上級(jí)部門(mén)正確領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的有力監(jiān)督下,經(jīng)過(guò)全校上下的不懈努力,20xx年春季學(xué)期我校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作十分順利、安全、有序,沒(méi)有發(fā)生一起針對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的安全事故。同時(shí)也得到了群眾的肯定和認(rèn)可。今后我們將繼續(xù)努力扎實(shí)工作,堅(jiān)決把營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃這一民生工程辦成安全工程、民心工程、德政工程。

  一、基本概況

  1、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作涉及學(xué)生105人。

  2、實(shí)施時(shí)間。按照上級(jí)要求,我校于20xx年4月27日起正式實(shí)施。

  二、工作開(kāi)展情況

  (一)高度重視,切實(shí)加強(qiáng)對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。校委、校政府高度重視營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作,校委高書(shū)記、校政府郁校長(zhǎng)多次聽(tīng)取試點(diǎn)準(zhǔn)備工作情況匯報(bào)。4月中旬,學(xué)校成立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室具體實(shí)施營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃改善工作的落實(shí)。

 。ǘ⿵V泛宣傳,營(yíng)造全校上下關(guān)心學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的良好氛圍。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施之前,統(tǒng)一印制了《致全校家長(zhǎng)一封信》,宣傳了黨的這一惠民工程。學(xué)校充分利用廣播、黑板報(bào)、櫥窗、標(biāo)語(yǔ)等形式對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、食用方法、衛(wèi)生知識(shí)等全方位地宣傳,提高了全社會(huì)的知曉度。

 。ㄈ┙ㄕ铝⒅,探索形成學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的統(tǒng)籌機(jī)制。

  一是出臺(tái)了一系列方案,明確了各部門(mén)職責(zé),細(xì)化了工作措施。

  二是加強(qiáng)經(jīng)費(fèi)管理,確保專(zhuān)款專(zhuān)用、專(zhuān)項(xiàng)核算。

  三是建立學(xué)生實(shí)名制信息系統(tǒng),為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐提供了真實(shí)可靠的數(shù)據(jù)。

  四是制定學(xué)校農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作監(jiān)管流程圖,明確各部門(mén)的'監(jiān)管職責(zé),為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品安全提供了制度保障。

 。ㄋ模┚陌才,認(rèn)真抓好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作。

  一是周密組織。學(xué)校全體教師參加的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作專(zhuān)題培訓(xùn)會(huì),增強(qiáng)了做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的責(zé)任感和使命感,規(guī)范了操作程序,熟悉農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)工作流程和注意事項(xiàng)。

  二是召開(kāi)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作推進(jìn)會(huì)。我校兩次召開(kāi)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作推進(jìn)會(huì),對(duì)“計(jì)劃”實(shí)施過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行梳理、總結(jié),進(jìn)一步完善工作措施,強(qiáng)化食品安全。

  (五)加強(qiáng)監(jiān)管與督查,確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作的安全運(yùn)行。

  一是加強(qiáng)對(duì)供餐企業(yè)的監(jiān)管。學(xué)校除與供餐企業(yè)簽訂目標(biāo)責(zé)任書(shū)外,還要求供餐企業(yè)簽訂了《承諾書(shū)》,加強(qiáng)了對(duì)供餐企業(yè)的監(jiān)管。

  二是加強(qiáng)督查。校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐涉及學(xué)校工作開(kāi)展情況多次進(jìn)行督查和指導(dǎo)。學(xué)校成立了營(yíng)養(yǎng)改善工作監(jiān)督小組。定期不定期對(duì)工作開(kāi)展情況進(jìn)行了解、監(jiān)督。

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)9

  榆中縣水坡小學(xué) 20xx—20xx學(xué)年度第二學(xué)期學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié) 一學(xué)期以來(lái),學(xué)校高度重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作。積極落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》及相關(guān)省、市、縣會(huì)議和文件精神,大力宣傳,勤懇工作, 精心組織,真正把學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐做成了“愛(ài)心餐”、“教育餐”。

  一、收獲與亮點(diǎn)

  1.認(rèn)真學(xué)習(xí),加強(qiáng)宣傳

  開(kāi)學(xué)初學(xué)校召開(kāi)全校教師大會(huì),認(rèn)真學(xué)習(xí)縣局會(huì)議精神,就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作做了認(rèn)真部署,對(duì)學(xué)生發(fā)放《致家長(zhǎng)一封信》、《我愛(ài)營(yíng)養(yǎng)餐》征文、手抄報(bào)比賽、班會(huì)和板報(bào)等形式,切實(shí)讓學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義。

  2.領(lǐng)導(dǎo)重視,人人參與

  學(xué)校成立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、膳食委員會(huì)。切實(shí)地做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生按時(shí)、足額吃到安全放心的營(yíng)養(yǎng)餐。為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作開(kāi)展順利,學(xué)校每天安排一位領(lǐng)導(dǎo)和教師陪餐,并參與維持就餐秩序。

  3.制度健全,落實(shí)責(zé)任

  為使學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。 學(xué)校制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施方案》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐應(yīng)急預(yù)案》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《食品貯存制度》、《食品加工制度》、《食品衛(wèi)生安全制度》、《財(cái)務(wù)管理制度》、《食品留樣制度》、

  《監(jiān)督檢查與責(zé)任追究制度》,同時(shí)還制定管理人員崗位職責(zé)。制度的完善使得學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃得以安全、健康、順利地開(kāi)展。

  4.嚴(yán)格管理,確保安全

  在全體教師工作會(huì)上,劉校長(zhǎng)要求營(yíng)養(yǎng)餐工作人員在操作過(guò)程中,實(shí)行層層負(fù)責(zé)制,將工作責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,嚴(yán)格執(zhí)行食品原料進(jìn)貨索證、 索票登記制度, 實(shí)行定點(diǎn)采購(gòu), 簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同。堅(jiān)決地杜絕“三無(wú)”食品、腐爛、變質(zhì)、過(guò)期 食品進(jìn)入食堂,嚴(yán)把物資質(zhì)量關(guān)、食品加工關(guān)、餐具消毒關(guān)、食品留樣關(guān),并做好各類(lèi)表冊(cè)的登記,嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度。把工作做實(shí)、做細(xì),不允許一例食品安全事故的發(fā)生。為了確保營(yíng)養(yǎng)餐安全萬(wàn)無(wú)一失,領(lǐng)導(dǎo)小組派專(zhuān)人不定時(shí)督導(dǎo)、檢查。如發(fā)現(xiàn)隱患,及時(shí)排除,把事故處理在萌芽狀態(tài),嚴(yán)防安全事故的發(fā)生。

  二、不足與反思

  我們的工作盡管須做得有些起色,但還是存在一些問(wèn)題:

  1.學(xué)生在食用營(yíng)養(yǎng)餐時(shí),還存在浪費(fèi)現(xiàn)象。

  2.學(xué)生在領(lǐng)取營(yíng)養(yǎng)餐時(shí),高年級(jí)學(xué)生不排隊(duì),有時(shí)秩序混亂,存在安全隱患。

  3.個(gè)別學(xué)生還沒(méi)有養(yǎng)成吃早餐的習(xí)慣。

  4.還有部分學(xué)習(xí)私留食品的現(xiàn)象。

  三、展望新學(xué)期

  針對(duì)以上存在的不足,我們將在下一年新的學(xué)期里做如下工作:

  1.通過(guò)各種形式加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的'感恩教育,使他們懂得這一份營(yíng)養(yǎng)餐包含著黨和國(guó)家對(duì)我們農(nóng)村學(xué)生的一份關(guān)愛(ài)。

  2.加強(qiáng)值周力度,責(zé)任到人,維持領(lǐng)餐的秩序,做到安全用餐、文明用餐。

  下一學(xué)期,在學(xué)區(qū)的統(tǒng)一部署下、在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在我們?nèi)w教師的共同努力下,營(yíng)養(yǎng)餐工作會(huì)做的越來(lái)越好的。同時(shí)我們將對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工作提出更高的要求,學(xué)習(xí)借鑒兄弟學(xué)校的好做法,發(fā)揚(yáng)長(zhǎng)處, 改進(jìn)不足。為促進(jìn)學(xué)生的健康成長(zhǎng),努力把工作做的更好。

  二○xx年七月十日

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)10

  學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)真正的民生工程、德政工程。我校自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái),非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,現(xiàn)對(duì)我校20xx年學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下:

  一、建立健全機(jī)構(gòu)

  我校始終把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作放在重點(diǎn),學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組和家長(zhǎng)委員會(huì)。

  領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理、宣傳等工作,確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐按時(shí)、足額享用。

  家長(zhǎng)委員會(huì)職責(zé):負(fù)責(zé)對(duì)營(yíng)上小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐全程監(jiān)督;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)校與家長(zhǎng)、學(xué)生之間的關(guān)系;向?qū)W校建議營(yíng)養(yǎng)食譜的搭配;對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐供餐情況進(jìn)行評(píng)估。

  二、健全管理制度,制定工作職責(zé)

  為了確保我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作制度化、規(guī)范化,我校制定了各種具體的管理制度,并把食堂的各種規(guī)章制度上墻。制定營(yíng)養(yǎng)餐相關(guān)管理人員崗位職責(zé),并簽訂工作責(zé)任書(shū)及安全承諾書(shū)。把食品衛(wèi)生安全杜絕在萌芽狀態(tài)中,對(duì)不按有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行的人員,嚴(yán)格責(zé)任追究。

  三、強(qiáng)化 “兩個(gè)安全”

  (一)是食品安全!懊褚允碁樘、食以安為先”

  1、學(xué)校嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),采購(gòu)時(shí)注意廠家的資質(zhì)、食品的質(zhì)量、有效期、保質(zhì)期,并進(jìn)行索證、索票,采購(gòu)回來(lái)的食品經(jīng)專(zhuān)職人員驗(yàn)收,并對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行登記,杜絕“三無(wú)”食品進(jìn)食堂。

  2、嚴(yán)把食品儲(chǔ)存關(guān),儲(chǔ)藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設(shè)施,食品擺放整齊、規(guī)范合理。

  3、嚴(yán)把加工關(guān)、安全檢查關(guān),對(duì)要進(jìn)行加工的食品,值周教師每天早上到食堂對(duì)食品加工進(jìn)行監(jiān)督、檢查,確保食品加工的.衛(wèi)生、安全,對(duì)牛奶等容易變質(zhì)的食品,在分發(fā)過(guò)程中要求工作人員一定要認(rèn)真,注意包裝有無(wú)破損、有無(wú)滲漏、有無(wú)變質(zhì)等現(xiàn)象;熟食加工一定要達(dá)到熟透。

  4、嚴(yán)把取樣關(guān),值周教師按要求做好食品留樣,做到食品留樣48小時(shí)備檢制,確保食品的安全。

  5、嚴(yán)把食品食用關(guān)。我校實(shí)行營(yíng)養(yǎng)餐工作人員陪餐制,經(jīng)過(guò)陪餐人員食用無(wú)異常后,方可配發(fā)給學(xué)生食用。

 。ǘ┦琴Y金安全。我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃工作有專(zhuān)用賬本,有專(zhuān)職人員管理,營(yíng)養(yǎng)餐資金做到專(zhuān)款專(zhuān)用,專(zhuān)項(xiàng)核算,實(shí)現(xiàn)“0”利潤(rùn)操作,并在校內(nèi)公示,接受監(jiān)督,保證每一分錢(qián)都吃到孩子的嘴里。

  四、做好宣傳教育工作

  為了使學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的重要意義,我校對(duì)各種管理人員做好培訓(xùn)工作。并通過(guò)黑板報(bào)、校園廣播、升降旗集會(huì)等對(duì)學(xué)生進(jìn)行宣傳教育,同時(shí)學(xué)校也向?qū)W生做出保證,讓他們吃到安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、熱乎、可口的食物。

  五、做好檔案管理工作

  食堂專(zhuān)職管理人員和值周教師每天到食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查,并做好各種記錄,對(duì)各種材料進(jìn)行分類(lèi)歸檔保存,留備檢查。

  六、做好信息公示工作

  學(xué)校對(duì)各班級(jí)享受營(yíng)養(yǎng)餐人數(shù),每日食譜,營(yíng)養(yǎng)餐食物采購(gòu)清單(包括品種、單價(jià)、數(shù)量、總價(jià)到經(jīng)手人、驗(yàn)貨人、供貨人、聯(lián)系電話等詳細(xì)記錄),營(yíng)養(yǎng)餐收支情況,實(shí)行信息上墻公示,接受學(xué)生和家長(zhǎng)的監(jiān)督。

  回顧前期的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作,我校雖然得到上級(jí)部門(mén)的肯定和學(xué)生家長(zhǎng)的好評(píng),但是也還存在不足,比如說(shuō)我校食堂面積小,食堂工人少,工作量大,部分營(yíng)養(yǎng)食譜搭配不合理等。所以,在以后的工作中,

  我校還要不斷總結(jié)營(yíng)養(yǎng)改善過(guò)程中好的經(jīng)驗(yàn)和不足之處,力爭(zhēng)做到“安全有保證、營(yíng)養(yǎng)有保障” 。

  營(yíng)上鎮(zhèn)營(yíng)上小學(xué)

  20xx年1月12日

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)11

  學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一項(xiàng)真正的民生工程、德政工程。我校自今年9月1日開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái),非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,現(xiàn)對(duì)我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作主要做法總結(jié)如下:

  一、建立健全機(jī)構(gòu)

  我校始終把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作放在重點(diǎn),學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組和家長(zhǎng)委員會(huì)。

  領(lǐng)導(dǎo)小組職責(zé):做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作的領(lǐng)導(dǎo)、管理、宣傳等工作,確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐按時(shí)、足額享用。

  家長(zhǎng)委員會(huì)職責(zé):負(fù)責(zé)對(duì)馬里小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐全程監(jiān)督;負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)學(xué)校與家長(zhǎng)、學(xué)生之間的關(guān)系;向?qū)W校建議營(yíng)養(yǎng)食譜的搭配;對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐供餐情況進(jìn)行評(píng)估。

  二、健全管理制度,制定工作職責(zé)

  為了確保我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作制度化、規(guī)范化,我校制定了各種具體的管理制度,并把食堂的各種規(guī)章制度上墻。制定營(yíng)養(yǎng)餐相關(guān)管理人員崗位職責(zé),并簽訂工作責(zé)任書(shū)及安全承諾書(shū)。把食品衛(wèi)生安全杜絕在萌芽狀態(tài)中,對(duì)不按有關(guān)規(guī)章制度執(zhí)行的人員,嚴(yán)格責(zé)任追究。

 。ㄒ唬┦鞘称钒踩!懊褚允碁樘、食以安為先”

  1、學(xué)校嚴(yán)把食品采購(gòu)關(guān),采購(gòu)時(shí)注意廠家的資質(zhì)、食品的質(zhì)量、有效期、保質(zhì)期,并進(jìn)行索證、索票,采購(gòu)回來(lái)的食品經(jīng)專(zhuān)職人員驗(yàn)收,并對(duì)生產(chǎn)產(chǎn)家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期進(jìn)行登記,杜絕“三無(wú)”食品進(jìn)食堂。

  2、嚴(yán)把食品儲(chǔ)存關(guān),儲(chǔ)藏室配備必需的防盜、防火、防潮、防鼠設(shè)施,食品擺放整齊、規(guī)范合理。

  3、嚴(yán)把加工關(guān)、安全檢查關(guān),對(duì)要進(jìn)行加工的食品,負(fù)責(zé)人每天早上到食堂對(duì)食品加工進(jìn)行監(jiān)督、檢查,確保食品加工的衛(wèi)生、安全,對(duì)牛奶等容易變質(zhì)的食品,在分發(fā)過(guò)程中要求工作人員一定要認(rèn)真,注意包裝有無(wú)破損、有無(wú)滲漏、有無(wú)變質(zhì)等現(xiàn)象;熟食加工一定要達(dá)到熟透。

  4、嚴(yán)把取樣關(guān),工作人員按要求做好食品留樣,做到食品留樣48小時(shí)備檢制,確保食品的安全。

  5、嚴(yán)把食品食用關(guān)。我校實(shí)行營(yíng)養(yǎng)餐工作人員陪餐制,經(jīng)過(guò)陪餐人員食用無(wú)異常后,方可配發(fā)給學(xué)生食用。

 。ǘ┦琴Y金安全。我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善計(jì)劃工作有專(zhuān)用賬本,有專(zhuān)職人員管理,營(yíng)養(yǎng)餐資金做到專(zhuān)款專(zhuān)用,專(zhuān)項(xiàng)核算,實(shí)現(xiàn)“0”利潤(rùn)操作,并在校內(nèi)公示,接受監(jiān)督,保證每一分錢(qián)都吃到孩子的嘴里。

  四、做好宣傳教育工作

  為了使學(xué)生和家長(zhǎng)知道這一惠民工程的`重要意義,我校對(duì)各種管理人員做好培訓(xùn)工作。并通過(guò)黑板報(bào)、校園廣播、升降旗集會(huì)等對(duì)學(xué)生進(jìn)行宣傳教育,同時(shí)學(xué)校也向?qū)W生做出保證,讓他們吃到安全、衛(wèi)生、營(yíng)養(yǎng)、熱乎、可口的食物。

  五、做好檔案管理工作

  食堂專(zhuān)職管理人員和負(fù)責(zé)人每天到食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查,并做好各種記錄,對(duì)各種材料進(jìn)行分類(lèi)歸檔保存,留備檢查。

  六、做好信息公示工作

  學(xué)校對(duì)各班級(jí)享受營(yíng)養(yǎng)餐人數(shù),每日食譜,營(yíng)養(yǎng)餐食物采購(gòu)清單(包括品種、單價(jià)、數(shù)量、總價(jià)到經(jīng)手人、驗(yàn)貨人、供貨人、聯(lián)系電話等詳細(xì)記錄),營(yíng)養(yǎng)餐收支情況,實(shí)行信息上墻公示,接受學(xué)生和家長(zhǎng)的監(jiān)督。

  七、做好餐廳美化衛(wèi)生工作

  為了更好地做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作,我校對(duì)餐廳進(jìn)行了由內(nèi)到外的粉刷,給學(xué)生提供了一個(gè)干凈衛(wèi)生溫馨的就餐環(huán)境,讓孩子能開(kāi)心健康的成長(zhǎng)。

  回顧前期的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作,我校雖然得到上級(jí)部門(mén)的肯定和學(xué)生家長(zhǎng)的好評(píng),但是也還存在不足,比如說(shuō)我校食堂面積小,食堂工人少,工作量大等。所以,在以后的工作中,我校要不斷總結(jié)營(yíng)養(yǎng)改善過(guò)程中好的經(jīng)驗(yàn)和血的教訓(xùn),力爭(zhēng)做到“安全有保證、營(yíng)養(yǎng)有保障”。

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)12

  農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是國(guó)家層面實(shí)施的一項(xiàng)民生工程、民心工程,也是惠及百萬(wàn)義務(wù)教育階段學(xué)生的愛(ài)心工程。自9月初我校農(nóng)村義務(wù)教育階段學(xué)生開(kāi)始發(fā)放學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作以來(lái)我校積極配合縣局的工作,認(rèn)真工作、精心組織、努力把這項(xiàng)工作做好、為了能更好的完成這項(xiàng)工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),特對(duì)9月工作做一總結(jié)

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,建立較為完善的工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)我校領(lǐng)導(dǎo)積極配合縣局工作,高度重視這項(xiàng)民生工程,努力把這項(xiàng)工作做好,做細(xì)。為此,學(xué)校成立了以安慶奎校長(zhǎng)為組長(zhǎng),張雄為副組長(zhǎng),王篤倫、趙波、喻明、袁澤偉、肖林為組員的營(yíng)養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)有膳食科由王篤倫老師為主任,各班主任為成員的工作組,認(rèn)真細(xì)致的'做好營(yíng)養(yǎng)餐采購(gòu)、入庫(kù)、出庫(kù)、加工等工作,確保學(xué)生按時(shí)、足額就餐。我們采取實(shí)名制就餐方式,組織嚴(yán)密。

  二、健全管理制度,采取責(zé)任追究制我校的營(yíng)養(yǎng)餐管理采取較為規(guī)范的管理制度,正走向規(guī)范化和制度化。我校制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐日常管理制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安全管理制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐驗(yàn)收入庫(kù)管理制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放與用餐管理制度》,例如:《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐驗(yàn)收入庫(kù)管理制度》中規(guī)定如果食品的生產(chǎn)日期超過(guò)了其保質(zhì)期的三分之二,我們將拒絕簽收。學(xué)校還制定了《義務(wù)教育階段營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放與用餐須知》,《食品安全應(yīng)急預(yù)案》等一系列規(guī)章制度。同時(shí),嚴(yán)格責(zé)任落實(shí)到人,在工作過(guò)程中,采取責(zé)任追究制,如果出了問(wèn)題將追究相應(yīng)責(zé)任人的責(zé)任,努力把失誤降到零。

  三、做好宣傳,精心組織,及時(shí)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐為了使學(xué)生家長(zhǎng)能夠知道這一惠民工程的重要意義,我校積極宣傳縣局制定的《黔西縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐

  改善計(jì)劃宣傳手冊(cè)》,同時(shí)學(xué)校還特別制定了《營(yíng)養(yǎng)餐食用須知》發(fā)放到每一個(gè)學(xué)生及其家長(zhǎng)手中,使學(xué)生吃的衛(wèi)生、健康,也使家長(zhǎng)放心。本學(xué)期我校共有學(xué)生1681人,他們每個(gè)人都能享受到營(yíng)養(yǎng)餐。我們實(shí)行學(xué)生數(shù)動(dòng)態(tài)管理,及時(shí)進(jìn)行學(xué)生人數(shù)的更新,轉(zhuǎn)出,轉(zhuǎn)入都要做好詳細(xì)記錄,及時(shí)上報(bào)。對(duì)每天的營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放工作都做好詳細(xì)的記錄做好留樣,確保安全。每天統(tǒng)計(jì),每周統(tǒng)計(jì),每月統(tǒng)計(jì),努力做到萬(wàn)無(wú)一失。

  回顧營(yíng)養(yǎng)餐的前期工作,雖然取得一些成績(jī),但工作中還有不足,例如學(xué)生人數(shù)多,食堂過(guò)小,生均使用面積嚴(yán)重不足,給營(yíng)養(yǎng)餐的發(fā)放工作帶來(lái)一定的困難;食堂容量小,實(shí)行分餐制,存在一定的食品安全隱患;食堂工勤人員未經(jīng)過(guò)規(guī)范培訓(xùn),工作中業(yè)務(wù)素質(zhì)不高,等等。在以后的工作中我們會(huì)不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),努力把這項(xiàng)工作做得高效,快捷,努力把我們的工作做的更好。

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)13

  為了切實(shí)改善我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀況,提高學(xué)生的身體健康水平,使?fàn)I養(yǎng)餐更能適合學(xué)生口味,更能受到全體學(xué)生青睞。我校結(jié)合上級(jí)精神,認(rèn)真工作,精心組織,努力完成任務(wù),F(xiàn)將本學(xué)期工作總結(jié)如下:

  一、基本情況

  本學(xué)期,我校共有學(xué)生1366人,全部納入學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施范疇。成立了營(yíng)養(yǎng)辦和膳食管理委員會(huì),負(fù)責(zé)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐日常管理。營(yíng)養(yǎng)餐運(yùn)行規(guī)范有序,沒(méi)有發(fā)生過(guò)安全事敀。

  二、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制

  1、建立健全制度,使?fàn)I養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。制定了營(yíng)養(yǎng)餐應(yīng)急救援實(shí)施方案。層層簽訂食品安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)。

  2.建立以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,成立食品安全管理機(jī)構(gòu)幵配備專(zhuān)職食堂食品安全管理人員。落實(shí)食品安全責(zé)任制度,明確各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的責(zé)任,定期檢查食品安全工作幵作好記錄。

  3.建立健全覆蓋各個(gè)供餐環(huán)節(jié)的規(guī)章制度,如:膳食委員會(huì)管理制度,物品采購(gòu)、驗(yàn)收、存儲(chǔ)制度,庫(kù)房管理制度,食堂安全及規(guī)范操作制度、食堂從業(yè)人員管理制度、食堂燒煮和烹調(diào)衛(wèi)生制度、食堂衛(wèi)生管理制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、學(xué)生就餐管理制度,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及教師陪餐制度及食品留樣制度等等;確保各項(xiàng)制度裝幀整齊,上墻公示。參照有關(guān)營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),每周制訂營(yíng)養(yǎng)均衡的食譜,確保一日一譜,幵提前在公示欄里公布。

  4.學(xué)生就餐期間,落實(shí)教師領(lǐng)餐、陪餐制度,加強(qiáng)就餐秩序的管理,做到安全、文明就餐,避免浪費(fèi)。

  三、加強(qiáng)食堂從業(yè)人員管理

  1.食堂從業(yè)人員必須持有有敁的'健康合格證明上崗。學(xué)校建立食堂從業(yè)人員健康管理制度,每年組織食堂從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查。嚴(yán)禁非食堂從業(yè)人員擅自進(jìn)入食堂各個(gè)功能區(qū)。學(xué)校定期開(kāi)展食品安全知識(shí)和技能培訓(xùn),確保食堂從業(yè)人員掌握食品安全基本知識(shí)。

  2.實(shí)行食堂從業(yè)人員晨檢制度。食堂管理人員在每天早晨各項(xiàng)飯菜烹飪活動(dòng)開(kāi)始之前,對(duì)每名從業(yè)人員的健康狀況進(jìn)行檢查,幵將檢查情況記錄在案。發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、腹瀉、皮膚感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥的,立即離開(kāi)工作崗位,待查明原因幵將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗。從業(yè)人員有不良思想傾向及行為、精神異常等現(xiàn)象的,立即調(diào)離工作崗位。

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)14

  重慶市中小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃工程啟動(dòng)后,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視此項(xiàng)工作,在區(qū)中小學(xué)衛(wèi)生保健所的指導(dǎo)下,廣泛宣傳,精心組織,積極完成任務(wù)。現(xiàn)總結(jié)如下:

  一、認(rèn)真學(xué)習(xí),加強(qiáng)宣傳

  今年3月在xxx中學(xué)參加了區(qū)教委組織召開(kāi)營(yíng)養(yǎng)餐專(zhuān)題大會(huì)后,我校就學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作做了進(jìn)一步的部署,制定好學(xué)生每周營(yíng)養(yǎng)餐食譜。

  二、領(lǐng)導(dǎo)重視,親自參與

  在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下,落實(shí)經(jīng)費(fèi),專(zhuān)款專(zhuān)管,切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作順利開(kāi)展做好保障。

  三、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制

  為使學(xué)校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化,我校制定了《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施計(jì)劃》同時(shí)還制定《學(xué)校食堂人員管理制度》《食堂食品原料采購(gòu)管理制度》《食品添加劑使用和管理制度》《食堂庫(kù)房管理制度》《食堂分餐制度》《食堂粗加工制度》《食堂餐具、工具消毒制度》《食堂衛(wèi)生檢查制度》,力求學(xué)生能吃到健康、衛(wèi)生的營(yíng)養(yǎng)午餐。

  四、認(rèn)真組織,及時(shí)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐

  學(xué)校營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)區(qū)衛(wèi)生保健所指導(dǎo),提前制定出學(xué)生每周食譜,保證學(xué)生每天營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量的全面和均衡,同時(shí)督促食堂限制鹽和食用油的使用量,讓學(xué)生吃得健康。學(xué)校每天按時(shí)發(fā)放學(xué)生奶,中午午餐時(shí)班主任和值日行政一起管理好學(xué)生午餐,培養(yǎng)學(xué)生良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

  五、加強(qiáng)宣傳,讓家長(zhǎng)和學(xué)生參與營(yíng)養(yǎng)餐工作

  利用健康課、班隊(duì)會(huì)、集體朝會(huì)、紅領(lǐng)巾廣播站、家長(zhǎng)會(huì)等途經(jīng)向家長(zhǎng)和學(xué)生宣傳營(yíng)養(yǎng)餐,教育學(xué)生不偏食、不挑食,培養(yǎng)家長(zhǎng)和學(xué)生的健康飲食觀,推動(dòng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐工作的`順利進(jìn)行。

  總之,通過(guò)營(yíng)養(yǎng)餐工作的實(shí)施,推動(dòng)了學(xué)生的健康成長(zhǎng),拉近了學(xué)校與家庭之間的距離,減輕了家長(zhǎng)負(fù)擔(dān),促進(jìn)健康校園工作的開(kāi)展。在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),力爭(zhēng)做得更好。

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)15

  自開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工程以來(lái),我校非常重視學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作。我校結(jié)合上級(jí)精神,認(rèn)真工作,細(xì)心組織,努力完成任務(wù),F(xiàn)前期工作總結(jié)如下:

  一、領(lǐng)導(dǎo)重視,建立工作機(jī)構(gòu)。

  我校始終把營(yíng)養(yǎng)餐放在重點(diǎn),學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)和相應(yīng)后勤負(fù)責(zé)人及班主任等人員為組員的管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,以切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐管理工作,確保學(xué)生按時(shí)、足額、準(zhǔn)確發(fā)放,實(shí)名制人數(shù)統(tǒng)計(jì)情況統(tǒng)計(jì)上報(bào),組織嚴(yán)密。

  二、健全管理制度、落實(shí)工作責(zé)任制。

  為使我校的營(yíng)養(yǎng)餐管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化。我校制定了《食品驗(yàn)收入庫(kù)制度》、《食品儲(chǔ)存保管制度》、《食品發(fā)放與飲食用制度》、《食品安全管理制度》、《食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》、《學(xué)生實(shí)名制信息管理制度》、《學(xué)校健康教育制度》、《學(xué)生課間餐信息公開(kāi)及監(jiān)督制度》、《學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)評(píng)估制度》。同時(shí)制定管理人員崗位職責(zé),層層簽訂工作責(zé)任狀。

  三、做好宣傳教育工作。

  使學(xué)生和家長(zhǎng)們知道這一惠民工程的重要意義,同時(shí)對(duì)學(xué)校的專(zhuān)職人員做好培訓(xùn)工作,對(duì)學(xué)生進(jìn)行健康教育,使學(xué)生吃到健康、衛(wèi)生、放心的食品。

  四、認(rèn)真組織,及時(shí)發(fā)放營(yíng)養(yǎng)餐。

  本學(xué)期我校共享受營(yíng)養(yǎng)餐學(xué)生共20xx人,實(shí)行每天上報(bào)每天出庫(kù)管理,做到“五統(tǒng)一、一全程”(即統(tǒng)一加工,各班統(tǒng)一領(lǐng)取,統(tǒng)一發(fā)放,統(tǒng)一飲用,統(tǒng)一回收垃圾。)及時(shí)進(jìn)行收集信息(做好食品驗(yàn)收、分發(fā)統(tǒng)計(jì),學(xué)生飲食用情況統(tǒng)計(jì),學(xué)生飲食用情況匯總),做好留樣,確保安全,實(shí)行每天統(tǒng)計(jì),每周統(tǒng)計(jì),每月統(tǒng)計(jì),學(xué)期匯總統(tǒng)計(jì),及時(shí)處理出現(xiàn)的`問(wèn)題,做到萬(wàn)無(wú)一失。

  回顧前期的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作,雖然取得一定成績(jī),但是也還存在不足,比如說(shuō)我校規(guī)模大,學(xué)生多,校點(diǎn)多而分散,工作量大給班主任工作帶來(lái)了一定的麻煩。在以后的工作中,我們要不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),力爭(zhēng)做得更好。

【營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)】相關(guān)文章:

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)05-24

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐總結(jié)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐總結(jié)10-13

營(yíng)養(yǎng)餐標(biāo)語(yǔ)11-14

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)通用10-14

小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)01-08

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)01-12

男士的健身營(yíng)養(yǎng)餐03-28

營(yíng)養(yǎng)餐半年工作總結(jié)范文08-24

學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善工作總結(jié)12-07

營(yíng)養(yǎng)餐工作總結(jié)三篇04-04