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校園安全工作自檢總結(jié)
篇一:安全工作自查報(bào)告
安全工作是學(xué)校工作中的一件大事,是學(xué)校工作的重中之重。我校一貫重視安全教育,始終堅(jiān)持“以人為本、安全第一”的管理理念,在學(xué)校教育教學(xué)和其他各項(xiàng)管理中,一直把學(xué)生的安全教育、身心健康發(fā)展放在首位,對(duì)安全工作常抓不解。新學(xué)期伊始,為了進(jìn)一步落實(shí)市、縣教育局關(guān)于安全工作的各項(xiàng)文件與通知精神,為師生提供安全、文明的學(xué)習(xí)、生活環(huán)境,創(chuàng)建和諧平安校園,我校對(duì)安全工作更加重視,立即進(jìn)行了認(rèn)真細(xì)致的研究部署,成立了由校長(zhǎng)為組長(zhǎng)、分管副校長(zhǎng)為副組長(zhǎng),教導(dǎo)處、總務(wù)處等成員組成的安全自查小組,對(duì)照安全工作的各項(xiàng)要求,逐條逐項(xiàng)進(jìn)行落實(shí),并以此為契機(jī),對(duì)學(xué)校安全工作的各個(gè)方面進(jìn)行了全面、細(xì)致、深入的“查隱患、堵漏洞”的安全教育、管理工作大檢查,推動(dòng)了我校安全工作的深入開(kāi)展。通過(guò)檢查我們認(rèn)為學(xué)校安全工作開(kāi)展得細(xì)致扎實(shí),取得了一定的成績(jī),但也的確存在著一些不容忽視的問(wèn)題,F(xiàn)將我校安全情況報(bào)告如下:
一、主要的工作方法及措施:
(一)提高認(rèn)識(shí),健全機(jī)構(gòu),強(qiáng)化學(xué)校安全工作的組織性、責(zé)任制。 我校十分重視和諧平安校園創(chuàng)建工作,“沒(méi)有安全就沒(méi)有一切”這是從領(lǐng)導(dǎo)到老師的一條信念,我們始終把安全放在第一位。到目前我校已逐步形成了黨支部、校長(zhǎng)室總攬全局、統(tǒng)一協(xié)調(diào),各部門參與、密切配合,形成群防群治、齊抓共管的工作格局。新學(xué)期伊始,學(xué)校進(jìn)一步完善優(yōu)化了安全管理工作組織機(jī)構(gòu),明確崗位職責(zé)
(二)建章立制,規(guī)范管理,力爭(zhēng)學(xué)校安全工作的制度化、經(jīng); 制度是落實(shí)的保證,為進(jìn)一步落實(shí)、規(guī)范安全工作,培養(yǎng)師生的安全意識(shí),強(qiáng)化學(xué)校安全管理,新學(xué)期,學(xué)校又修改、完善、落實(shí)了一系列安全工作的規(guī)章制度,使師生們有規(guī)可依、有章可循、有制可守,常抓不懈,力爭(zhēng)使學(xué)校安全工作制度化、經(jīng);。
本學(xué)期,學(xué)校繼續(xù)實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)干部、教師和學(xué)生值周評(píng)比制度,加強(qiáng)了對(duì)學(xué)校安全工作的檢查與督導(dǎo);建立健全了學(xué)校安全工作突發(fā)事件處置工作預(yù)警預(yù)案體系,落實(shí)應(yīng)急反應(yīng)機(jī)制;嚴(yán)格執(zhí)行校園封閉式管理,要求校園保安嚴(yán)防死守,制定了學(xué)生請(qǐng)假、班主任簽字、規(guī)范日常師生及家長(zhǎng)進(jìn)出校園的管理;制定各部門、各科室、各類教職工管理制度,特別是涉及安全的微機(jī)室、實(shí)驗(yàn)室、值班室、體育組等內(nèi)部管理安全保衛(wèi)工作制度;嚴(yán)格落實(shí)節(jié)假日值班、值日、值宿制度,做好詳實(shí)記錄,并采取責(zé)任追究賠償機(jī)制。
(三)結(jié)合實(shí)際,宣傳教育,做到教育活動(dòng)形式的多樣化、系列化。 學(xué)校安全教育也是素質(zhì)教育的基本內(nèi)容。我校結(jié)合學(xué)校實(shí)際情況,根據(jù)兒童的成長(zhǎng)規(guī)律,針對(duì)學(xué)生年齡、生理、心理以及知識(shí)結(jié)構(gòu)、認(rèn)知能力等方面的差異,把安全教育活動(dòng)同思想品德教育、紀(jì)律教育、法制教育、心理健康教育、生命教育有機(jī)的結(jié)合,作為學(xué)校德育工作的核心內(nèi)容,遵循由淺入深,循序漸進(jìn)的原則,以靈活多樣、豐富多彩的形式,有針對(duì)性的開(kāi)展安全教育活動(dòng)。除了利用升旗儀式、班隊(duì)會(huì)、黑板報(bào)等輿論陣地和形式外,還將根據(jù)不同的季節(jié)、學(xué)期、節(jié)假日、特殊教育日等,設(shè)計(jì)不同的安全教育活動(dòng)內(nèi)容、不同的活動(dòng)形式。學(xué)校期初已將安全工作作為一項(xiàng)重要內(nèi)容寫(xiě)入《學(xué)校工作計(jì)劃》,將九月份定為“規(guī)范、安全教育月”,將繼續(xù)開(kāi)展 “講文明,樹(shù)新風(fēng)”的競(jìng)賽評(píng)比活動(dòng);開(kāi)展交通規(guī)則和交通安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng),普及交通安全知識(shí),提高學(xué)生交通安全意識(shí);進(jìn)行防火、防水、防溺、防雷、防電等專題教育,開(kāi)展相關(guān)的安全知識(shí)教育主題班隊(duì)會(huì),采取多渠道、多形式、全方位地進(jìn)行安全宣傳教育。
二、認(rèn)真檢查,督促整改。
(一)、我校在9月2日進(jìn)行了一次全校性拉網(wǎng)式安全大排查,具體排查情況好下:
1、檢查了教學(xué)樓內(nèi)及各班教室門窗、電路及照明情況,對(duì)不能正常使用的照明設(shè)施學(xué)校及時(shí)做出整改,現(xiàn)各班照明燈和走廊燈都能正常使用,
各班教室門窗完好。
2、檢查了各辦公室用電、防火、防盜情況,督促教職工注意安全用電和防火安全,防盜安全。
3、檢查了學(xué)校廁所、圍墻、標(biāo)志物、旗桿、教學(xué)樓外飾、門窗等處。經(jīng)檢查校園南側(cè)圍墻存在嚴(yán)重的安全隱患。
4、檢查了教學(xué)樓內(nèi)消防設(shè)施、疏散標(biāo)志、安全通道等,發(fā)現(xiàn)滅火器完好,壓力正常,滅火器數(shù)量符合要求,放置正確。疏散通道暢通。
5、會(huì)同總務(wù)處及體育教師對(duì)校園的體育器械進(jìn)行了檢查。所有體育器械沒(méi)有破損,不存在安全隱患。
6、教育學(xué)生杜絕吃“三無(wú)食品”。
7、檢查了微機(jī)室、圖書(shū)室、實(shí)驗(yàn)室,這些功能室的管理都很到位,都能按照上級(jí)的要求去做,無(wú)安全隱患。
8、堅(jiān)持做好定教學(xué)樓內(nèi)各班各室消毒工作,預(yù)防疾病的傳染等工作。
9、對(duì)學(xué)校周邊環(huán)境的情況進(jìn)行摸底調(diào)查,并教育學(xué)生雙休日禁止去游戲廳、歌舞廳、錄像廳、網(wǎng)吧;校門口仍存在無(wú)證經(jīng)營(yíng)的流動(dòng)商販。
10、教育學(xué)生不做“三無(wú)”車輛,強(qiáng)調(diào)交通安全等工作。
(二)、存在的問(wèn)題及對(duì)策
1、校園南側(cè)圍墻存在嚴(yán)重的安全隱患,亟待解決。
校園南側(cè)圍墻已經(jīng)多年未維修,個(gè)別學(xué)生時(shí)常在墻邊玩耍,春天來(lái)臨,雨水增多,存在一定的安全隱患。我校已經(jīng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行了安全宣傳與告之,加之我校與幼兒園用鐵柵欄已經(jīng)將危險(xiǎn)地段隔離,將安全隱患降到了最低。
2、校園周邊交通和衛(wèi)生秩序還需要進(jìn)一步綜合治理。
校門交通安全,刻不容緩。學(xué)生放學(xué)時(shí)間家長(zhǎng)與接送車輛都集中在學(xué)校大門前,車流量大、行人較多,加之校門口無(wú)任何交通指示標(biāo)記,路面與校門的連接處的兩側(cè)又被高樓包裹,沒(méi)有緩沖區(qū)。每逢師生上下學(xué)或午休進(jìn)出校門時(shí),均要出現(xiàn)嚴(yán)重的學(xué)生滯流擁擠現(xiàn)象,極易發(fā)生交通事故,
存在很大安全隱患。應(yīng)由交通管理部門在校門前方、校門口兩側(cè),公路邊上設(shè)立永久性明顯的交通警示牌,加減速帶,以預(yù)防和避免校園周邊交通事故的發(fā)生,確保師生的交通安全。由于我校是農(nóng)村小學(xué),公交車運(yùn)行時(shí)間與我校上、放學(xué)時(shí)間并不一致,因此,學(xué)生自雇車輛仍較多,我校雖多次監(jiān)管,但還履禁未止。另外,校門外小食雜店數(shù)家,食品安全問(wèn)題存在著一定的隱患, 同時(shí)衛(wèi)生問(wèn)題也隨之產(chǎn)生,希望衛(wèi)生監(jiān)管部門能與我校聯(lián)手,排除安全隱患。
3、學(xué)生上下樓時(shí)有不良現(xiàn)象,需加大監(jiān)督檢查力度。
樓內(nèi)學(xué)生上下樓有跑跳現(xiàn)象,雖已經(jīng)有值周生嚴(yán)格管理,并將班級(jí)分組,但學(xué)生年齡偏小,自制力與約束力并不強(qiáng),這些現(xiàn)象還偶有發(fā)生,我們對(duì)此將進(jìn)一步加強(qiáng)檢查力度,以避免問(wèn)題的發(fā)生。
針對(duì)上述問(wèn)題,學(xué)校一方面還要繼續(xù)積極協(xié)調(diào)上級(jí)有關(guān)部門,爭(zhēng)取得到上級(jí)有關(guān)部門的支持和幫助,力爭(zhēng)盡可能多的解決問(wèn)題,消除隱患;另一方面,還要不斷挖掘內(nèi)部潛力,艱苦奮斗,自力更生。同時(shí),還要不斷加強(qiáng)管理,牢固樹(shù)立安全意識(shí)、真抓實(shí)干,采取更加有效的措施,杜絕各類安全事故的發(fā)生。確保教育教學(xué)秩序的穩(wěn)定,不斷提高教育教學(xué)質(zhì)量,開(kāi)創(chuàng)我校安全工作新局面,為我縣的教育事業(yè)做出更大貢獻(xiàn)。
篇二:期末安全工作自查總結(jié)
為全面貫徹落實(shí)上級(jí)關(guān)于學(xué)校期末、假期期間安全工作指示精神,牢固樹(shù)立“珍愛(ài)生命,安全第一”思想,強(qiáng)化學(xué)校安全穩(wěn)定工作,確保學(xué)校期末工作有序的進(jìn)行,保證學(xué)生假期期間安全,我校根據(jù)縣教育局x教安[xx]2號(hào)文件要求,切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)肅工作紀(jì)律,明確工作要求,積極行動(dòng),認(rèn)真落實(shí),扎實(shí)地抓好學(xué)生的安全教育,細(xì)致地做好安全工作檢查。現(xiàn)將自查情況匯報(bào)如下:
一、召開(kāi)班子會(huì)議、全體教師會(huì)議,及時(shí)地傳達(dá)了縣教育局《關(guān)于做好寒假期間安全工作的通知》精神,認(rèn)真地對(duì)期末做好學(xué)生安全教育和學(xué)校安全工作檢查進(jìn)行了全面布置與具體安排,做到明確專人負(fù)責(zé),明確教育內(nèi)容,明確檢查項(xiàng)目,明確實(shí)施時(shí)間,明確工作要求,保證了事事有落實(shí),件件落實(shí)到位。
二、結(jié)合實(shí)際,學(xué)校、班級(jí)利用校會(huì)、班會(huì)、國(guó)旗下講話、校園廣播、櫥窗、條幅等形式和途徑,廣泛宣傳防災(zāi)避災(zāi)知識(shí),認(rèn)真地對(duì)學(xué)生進(jìn)行飲食衛(wèi)生、交通、消防、用電、避險(xiǎn)和禁止燃放煙花爆竹、禁止冰上運(yùn)動(dòng)、禁止攜帶管制刀具等方面開(kāi)展法制教育、安全教育,增強(qiáng)學(xué)生的法律意識(shí)、安全意識(shí),不斷提高學(xué)生的防范意識(shí)和自我保護(hù)能力。
三、各處室、各班級(jí)對(duì)自已負(fù)責(zé)的區(qū)域先行自查,學(xué)校組織校長(zhǎng)、各處室負(fù)責(zé)人圍繞宿舍、圖書(shū)室、儲(chǔ)藏室、體育室、值班室、各年級(jí)辦公室、寄宿部、食堂、微機(jī)室、會(huì)計(jì)室以及學(xué)校周邊環(huán)境等進(jìn)行了細(xì)致地復(fù)查,并做好記錄,對(duì)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的設(shè)施立即進(jìn)行了維修,對(duì)存在的安全隱患立即進(jìn)行了整改,做到橫向到邊,縱向到底,不留盲區(qū),不留死角,確保了期末工作的順利進(jìn)行。
四、根據(jù)學(xué)校的要求,政教處、少先隊(duì)、總務(wù)處組織人員集中時(shí)間對(duì)課間、午間、晚間、就餐就寢進(jìn)行了督查,對(duì)大課間學(xué)生出操、散操、放學(xué)路隊(duì)的秩序進(jìn)行了整頓,確保有序上下樓梯,有序放學(xué),做到萬(wàn)無(wú)一失。
五、加強(qiáng)門衛(wèi)管理,嚴(yán)格執(zhí)行外來(lái)人員登記制度,學(xué)生請(qǐng)假制度、安全保衛(wèi)檢查制度,堅(jiān)持值周組、教干值日制度,實(shí)行一日一結(jié)一通報(bào)制度,加強(qiáng)巡查,杜絕了意外事故的發(fā)生。
六、提前做好寄宿生回家安排,妥善處理好寄宿部相關(guān)工作,周密地組織好寄宿生的接送,確保所有學(xué)生按時(shí)、有序、安全回家。
七、實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班制度,精心地安排好假期期間值班,門衛(wèi)24小時(shí)在崗在位,對(duì)食堂、宿舍、圖書(shū)室、電腦室等重點(diǎn)地方安排專人負(fù)責(zé)。
篇三:學(xué)校安全工作自查小結(jié)
學(xué)校安全問(wèn)題一直是我園最為關(guān)注和重視的工作之一,也是各項(xiàng)工作的首要任務(wù)。我園在上級(jí)教育部門的領(lǐng)導(dǎo)下,在各安全部門的指導(dǎo)下,結(jié)合本園安全工作的實(shí)際情況,按照上級(jí)部門頒發(fā)的各種安全會(huì)議精神,堅(jiān)持以“隱患險(xiǎn)于明火,防范重于泰山”為指針,認(rèn)真貫徹落實(shí)上級(jí)各有關(guān)要求,全面加強(qiáng)學(xué)校安全教育,通過(guò)齊抓共管,營(yíng)造氣氛,切實(shí)保障師生安全,維護(hù)幼兒園正常的教育教學(xué)秩序,F(xiàn)將安全工作進(jìn)行自查并總結(jié)匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),落實(shí)專人負(fù)責(zé)學(xué)校安全的日常管理工作,進(jìn)一步明確各級(jí)安全組織和責(zé)任人的職責(zé)、責(zé)任以及學(xué)校安全工作的任務(wù),和每個(gè)崗位的每個(gè)人員簽定了安全責(zé)任書(shū)、層層落實(shí)責(zé)任,保證了各項(xiàng)工作真正落到實(shí)處。
二、從建章立制入手,建立健全了學(xué)校安全定期檢查和日常防范相結(jié)合的管理制度,建立了安全檢查記錄的制度,突法事件和安全工作應(yīng)急預(yù)案以及安全值班,防火防災(zāi),食堂衛(wèi)生安全等規(guī)章制度,使學(xué)校安全工作有章可循,違章必究,不留盲點(diǎn)。
三、具體工作
從講政治的高度,把學(xué)校安全工作作為頭等大事,多次強(qiáng)調(diào),逢會(huì)必講,促使全體教職員工充分認(rèn)識(shí)到安全工作的重要性,和幼兒園工作的特殊性。
1、各班幼兒責(zé)任落實(shí)到每個(gè)班主任,加強(qiáng)日常的工作監(jiān)管和巡查,發(fā)現(xiàn)安全隱患,及時(shí)報(bào)告,即使處理,及時(shí)整改。
2、加強(qiáng)門衛(wèi)登記制度,來(lái)園來(lái)訪必須登記,方可進(jìn)入幼兒園。
3、加強(qiáng)園內(nèi)設(shè)施的巡查,大型玩具定期進(jìn)行安全檢查,并作好記錄,而且大型玩具四周都有有警示標(biāo)志,確保人人事事安全?偛恐鳂呛髩γ婷娲u有局部脫落的現(xiàn)象,目前抓緊進(jìn)行修補(bǔ),該路段已經(jīng)全部封閉,已無(wú)人進(jìn)出。為加強(qiáng)學(xué)校設(shè)施安全,今年暑期對(duì)操場(chǎng)上原鐵制的玩具更換成了木制的器具,增加了安全系數(shù);幼兒廁所走道鋪設(shè)了防滑的墊子,走道加涂了防滑的液體,幼兒園的通道危險(xiǎn)處,也有提醒標(biāo)志,走廊、過(guò)道、操場(chǎng)不留任何雜物,給幼兒讓出流動(dòng)的安全空間,為幼兒創(chuàng)設(shè)更安全的環(huán)境;對(duì)某些電路進(jìn)行改造,對(duì)松動(dòng)破損開(kāi)關(guān)、插座重新安裝,對(duì)破損窗子、玻璃及時(shí)進(jìn)行修理,確保師生安全;
4、加強(qiáng)學(xué)校食堂衛(wèi)生安全工作,加大檢查力度。貫徹落實(shí)“教育部、衛(wèi)生部”(14號(hào)令)的實(shí)施細(xì)則。把好食品進(jìn)貨關(guān)、驗(yàn)收關(guān),加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)人員的專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),做好食品進(jìn)貨、驗(yàn)收、留樣等臺(tái)帳記錄工作,食堂工作人員嚴(yán)格按照各種操作流程和規(guī)章制度進(jìn)行食品操作,同時(shí),建立食品衛(wèi)生監(jiān)督隊(duì)伍,由保健室定期檢查,學(xué)校全體教職員工進(jìn)行監(jiān)督。
5、在幼兒的一日活動(dòng)中,除了為幼兒創(chuàng)設(shè)安全的環(huán)境之外,在平時(shí)的活動(dòng)中也滲透安全教育的內(nèi)容,由教師設(shè)計(jì)和組織各種符合幼兒年齡特點(diǎn)的活動(dòng),促使幼兒掌握一些基本的自我保護(hù)的意識(shí),增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí),確保幼兒在園的安全。
篇四:xxxxxx學(xué)校食堂食品安全自檢自查工作
為切實(shí)加強(qiáng)我校食堂食品安全,保障全校區(qū)師生飲食 安全,防止食物中毒事件發(fā)生,我校根據(jù)國(guó)家、省州縣食 安委《關(guān)于迅速開(kāi)展中小學(xué)食堂食品安全檢查的緊急通 知》精神,對(duì)我校十四個(gè)校點(diǎn)(營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施學(xué)校) 食堂食品安全進(jìn)行了扎實(shí)的自檢自查,現(xiàn)將我校食堂食品 安全自檢自查工作情況總結(jié)如下:
一、 工作開(kāi)展情況
按照要求,我校各完小從學(xué)校食品安全管理、餐飲服 務(wù)許可證、環(huán)境衛(wèi)生、健康證明、索證索票管理、加工制 作管理制度、清洗消毒、使用食品添加劑等八個(gè)方面進(jìn)行 自查,深入查找存在的突出問(wèn)題和薄弱環(huán)節(jié),并認(rèn)真進(jìn)行 了整改。
(一) 完善食品安全監(jiān)管整治工作機(jī)制 切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
各完小都高度重視學(xué)校食堂食品 安全工作,擺到更加突出的位置來(lái)抓。要堅(jiān)持標(biāo)本兼治、 著力治本,把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強(qiáng)化監(jiān) 管、全面推進(jìn)與重點(diǎn)突破有機(jī)結(jié)合起來(lái),將宣傳教育貫穿 始終、完善制度貫穿始終、落實(shí)責(zé)任貫穿始終、檢查指導(dǎo) 貫穿始終,確保整治取得實(shí)效。
(二) 具體工作
1.自查了學(xué)校食堂是否建立食品安全責(zé)任制。認(rèn)真核 查學(xué)校是否將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理之中, 對(duì)食堂是否有管理方面的規(guī)定和要求。
2.自查各完小食堂是否具有餐飲服務(wù)許可證。認(rèn)真核 查學(xué)校食堂許可證是否過(guò)期,是否存在超范圍、超能力經(jīng) 營(yíng)問(wèn)題,是否存在不具備條件而未及時(shí)注銷許可證等問(wèn) 題。對(duì)新開(kāi)辦的食堂,及時(shí)聯(lián)系縣食品藥品監(jiān)督局嚴(yán)格按 照規(guī)定辦理許可證,對(duì)設(shè)施設(shè)備不具備、食品安全管理制 度不健全的完小及時(shí)整改,辦理許可證。
3.自查學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生是否整潔。積極主動(dòng)、科學(xué) 有效地做好傳染病防控措施,認(rèn)真核查了學(xué)校食堂環(huán)境是 否定期清潔和保持良好;是否具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅 和其它有害昆蟲(chóng)及孳生條件的防護(hù)措施;是否具有足夠的 通風(fēng)和排煙裝置。
4.自查學(xué)校食堂從業(yè)人員健康證明是否有效。認(rèn)真核 查是否具有從業(yè)人員健康管理制度和措施;從業(yè)人員是否 具有健康合格證明;健康證明是否有效;是否建立從業(yè)人 員健康檔案;當(dāng)從事直接入口食品工作的人員患有有礙食 品安全疾病時(shí),是否及時(shí)將其調(diào)整到不影響食品安全的工 作崗位。
5.自查各完小食堂索證索票和食品添加劑等制度是否 落實(shí)。認(rèn)真核查學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否驗(yàn)收,是否具有進(jìn)貨臺(tái)賬,庫(kù)存食品是 否在保質(zhì)期內(nèi),原料貯存是否符合管理要求。重點(diǎn)檢查食 品及原料、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品是否存在國(guó)家禁止 使用或來(lái)源不明的情況,嚴(yán)查食用油脂、肉、米、面、蔬 菜、調(diào)味品等大宗食品及散裝食品的進(jìn)貨渠道和索證索票 情況。認(rèn)真核查學(xué)校食堂食品添加劑采購(gòu)和使用管理制度 落實(shí)情況,嚴(yán)查是否存在違法使用食品添加劑行為,是否 達(dá)到專店采購(gòu)、專柜存放、專人負(fù)責(zé)、專用工具、專用臺(tái) 賬要求。
6.自查各完小飲用水衛(wèi)生管理措施、食堂清洗消毒是 否到位。以供水設(shè)施衛(wèi)生狀況及飲用水水質(zhì)情況為重點(diǎn), 認(rèn)真核查學(xué)校食堂是否配備有效消毒設(shè)施;消毒池是否與 其它水池混用,消毒人員是否掌握基本知識(shí);餐飲具消毒 是否符合相關(guān)要求。
7.自查各完小食堂加工管理制度是否落實(shí)。認(rèn)真核查 原料清洗是否徹底,粗加工是否達(dá)到要求,是否生熟分 開(kāi),是否存在交叉污染,四季豆、豆?jié){等是否燒熟煮透; 是否違規(guī)制售冷葷涼菜和豆角行為,操作人員是否佩戴口 罩;嚴(yán)查是否按規(guī)定留樣,是否具有留樣設(shè)備,留樣設(shè)備 是否正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
(三)檢查時(shí)間
5 月 2 日-5 月 8 日七天的時(shí)間,由中心小學(xué)成立食堂 安全自檢自查工作領(lǐng)導(dǎo)小組(校長(zhǎng)任組長(zhǎng)),進(jìn)行了校區(qū) 內(nèi)全面的檢查。
二、 存在的問(wèn)題
部分完小雖然食堂改造已按要求竣工,但還未辦理餐 飲服務(wù)許可證,希望及時(shí)聯(lián)系縣食品藥品監(jiān)督局嚴(yán)格按照 規(guī)定辦理許可證。
三、下一步工作安排
一是深入開(kāi)展教育培訓(xùn)。各完小、鎮(zhèn)幼兒園進(jìn)一步加 強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的食品安全培訓(xùn),認(rèn)真組織后勤人員學(xué)習(xí) 《食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)許可管理辦 法》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》培訓(xùn)結(jié)束后, 要將相關(guān)資料整理、保存好,以備檢查,各完小、幼兒園 主要負(fù)責(zé)人要切實(shí)承擔(dān)學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的責(zé) 任,建立健全食品安全、飲用水和傳染病防治等各項(xiàng)管理 制度,確保各項(xiàng)工作不留盲點(diǎn)、不留死角。
二是認(rèn)真開(kāi)展全面排查。各完小、鎮(zhèn)幼兒園繼續(xù)組織 本校、園的相關(guān)人員對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行全面排查,認(rèn)真查找 薄弱環(huán)節(jié),及時(shí)采取有效措施,堵塞管理漏洞。
三是切實(shí)加強(qiáng)食品安全事故防控,開(kāi)展突發(fā)公共衛(wèi)生 事件應(yīng)急工作監(jiān)督檢查。各完小、幼兒園要按照職責(zé)分工 繼續(xù)將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控的重點(diǎn),采取措施,排查隱患;制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,結(jié)合傳染病 防控、飲用水衛(wèi)生、食品安全等監(jiān)管工作,及時(shí)發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn) 隱患,督促排查,降低學(xué)校突發(fā)公共衛(wèi)生事件危害,提高 防控水平及應(yīng)對(duì)能力。 四是切實(shí)做好信息報(bào)送工作。
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