精選員工年終工作總結(jié)四篇
總結(jié)是對(duì)某一特定時(shí)間段內(nèi)的學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)情況加以回顧和分析的一種書面材料,它可以使我們更有效率,為此我們要做好回顧,寫好總結(jié)。那么我們?cè)撛趺慈懣偨Y(jié)呢?以下是小編收集整理的員工年終工作總結(jié)4篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
員工年終工作總結(jié) 篇1
年初,漢唐證券提出了集中交易的需求,在北京實(shí)現(xiàn)三家營(yíng)業(yè)部的集中交易。公司派我負(fù)責(zé)這個(gè)項(xiàng)目的工程實(shí)施。當(dāng)時(shí)也沒有做過集中交易,更談不上經(jīng)驗(yàn)了。當(dāng)時(shí)只能一邊實(shí)施,一邊摸索經(jīng)驗(yàn)。往返于三家營(yíng)業(yè)部之間,搭建測(cè)試環(huán)境,仔細(xì)的測(cè)試,在測(cè)試中發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。歷時(shí)一個(gè)多月的時(shí)間,系統(tǒng)終于順利上線。在此次工程中,學(xué)到了不少東西,也積累了不少經(jīng)驗(yàn),為做以后的集中交易奠定了基礎(chǔ)。之后,負(fù)責(zé)中關(guān)村證券B股集中交易,因?yàn)橐郧白鲞^好幾個(gè)類似工程,所以做起來比較得心應(yīng)手。用了兩周時(shí)間,十幾家營(yíng)業(yè)部全部上線,系統(tǒng)運(yùn)行正常。
從前年開始,公司意識(shí)到我們柜臺(tái)軟件版本不統(tǒng)一,給升級(jí)和維護(hù)造成很大的麻煩?偣緵Q定對(duì)柜臺(tái)的版本進(jìn)行統(tǒng)一。我負(fù)責(zé)做了國(guó)都阜外營(yíng)業(yè)部,中信白家莊營(yíng)業(yè)部,金信北京營(yíng)業(yè)部的年檢升級(jí)。和其他同事共同完成了北京地區(qū)柜臺(tái)軟件的版本的統(tǒng)一。
由于券商的需要,公司適時(shí)推出了針對(duì)區(qū)域集中的產(chǎn)品KB32柜臺(tái)軟件系統(tǒng)。三月份,我負(fù)責(zé)漢唐證券的區(qū)域集中。由于軟件剛剛推出,還存在著一些問題。所以這一段時(shí)間的維護(hù)量是比較大的`。四月底,我公司簽的單比較多,總部缺少工程人員。我被派到總部,做區(qū)域集中項(xiàng)目。我主要負(fù)責(zé)漢唐證券的區(qū)域集中項(xiàng)目。先后完成了漢唐南京營(yíng)業(yè)部,漢唐蚌埠營(yíng)業(yè)部,漢唐湛江營(yíng)業(yè)部(兩家營(yíng)業(yè)部,四家服務(wù)部),漢唐茂名營(yíng)業(yè)部,漢唐佛山營(yíng)業(yè)部的區(qū)域集中。工作中比較仔細(xì),使得系統(tǒng)上線都比較順利,沒有什么問題,也得到了漢唐證券總部的認(rèn)可。八月份調(diào)回北京負(fù)責(zé)日常維護(hù)工作,安裝剩余配售和中簽繼承。九月份銀河證券也開始做區(qū)域集中。先給銀河天津石家莊營(yíng)業(yè)部升級(jí)到KB32。然后實(shí)施北京三家營(yíng)業(yè)部(銀河北京月壇營(yíng)業(yè)部,銀河北京天壇營(yíng)業(yè)部,銀河北京西直門營(yíng)業(yè)部)的區(qū)域集中。做完銀河北京地區(qū)的區(qū)域集中后,公司派我到天津?qū)嵤┨旖虻貐^(qū)三家營(yíng)業(yè)部(銀河天津云景營(yíng)業(yè)部,銀河天津大連道營(yíng)業(yè)部,銀河黑龍江路營(yíng)業(yè)部)的區(qū)域集中。到十二月下旬,順利完成全部工程。
在過去的一年中在各方面都有了一定的進(jìn)步。通過平時(shí)做工程和售后服務(wù)工作,增加了很多經(jīng)驗(yàn),證券行業(yè)的實(shí)時(shí)性很強(qiáng),需及時(shí)、準(zhǔn)確找到問題的所在。在所做的工程和維護(hù)中基本上及時(shí)解決了客戶的問題。在所做的工程和售后維護(hù)過程中保持著很強(qiáng)的責(zé)任心、認(rèn)真謹(jǐn)慎的工作態(tài)度和良好的心態(tài)。在人員少,工程量大的情況下,能夠按時(shí)完成公司交給的任務(wù)。按照公司的要求保持24小時(shí)不關(guān)手機(jī),不管是在工作時(shí)間內(nèi)或是在休息的時(shí)候都能夠?qū)蛻暨M(jìn)行電話維護(hù)或是上門維護(hù)服務(wù),和客戶的關(guān)系相處的很融洽,得到了客戶的認(rèn)可。有著很強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神,協(xié)助其他同事完成一些工程項(xiàng)目。在工作當(dāng)中還存在一些不足之處,需提高分析解決突發(fā)事件的能力,和程序方面的水平。今后還要不斷的加強(qiáng)學(xué)習(xí),提高技術(shù)和業(yè)務(wù)水平,更好的服務(wù)于客戶,爭(zhēng)取更大的進(jìn)步,為公司做出更大的貢獻(xiàn)。回憶過去,看今朝,展望未來,相信通過我們所有金證人不懈的努力,金證的明天會(huì)更好。
員工年終工作總結(jié) 篇2
6月我加入了局三公司這個(gè)大家庭,作為一名新進(jìn)員工,施工建設(shè)給我有一種家的感覺一種積極向上奮發(fā)進(jìn)取的觀念,我很欣慰能加入到這個(gè)集團(tuán)成為一名測(cè)量員。
剛剛進(jìn)公司我被分配到戴南萬源公寓項(xiàng)目部擔(dān)任測(cè)量員,對(duì)于陌生的環(huán)境,同事們都對(duì)我非常熱情,我有什么測(cè)量方面的問題去請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)及前輩們,他們都能熱情的幫助我,交給我經(jīng)驗(yàn)教導(dǎo)我技術(shù),很快的我就適應(yīng)了新環(huán)境,并積極的投身到項(xiàng)目建設(shè)的施工工作中。
測(cè)量是工程的眼睛,作為測(cè)量人員,我們本著實(shí)際求實(shí)、一切以數(shù)據(jù)說話的原則從事測(cè)量工作。記得第一個(gè)踏上月球阿姆斯特丹說過,他在月球上踏上的一小步,是人類進(jìn)步的一大步。當(dāng)然,在我踏上戴南的一小步,也是我在人生中前進(jìn)的一大步,是的,因?yàn)槲医K于開始了人生中最重要的部分,我開始工作了。
對(duì)于首次來到工地的我,一切在我的眼里都是這么的好奇,我經(jīng)歷了從無到有從基礎(chǔ)到正負(fù)零的整個(gè)施工過程,我的心也在一天天的成熟,我總結(jié)了我這半年以來學(xué)到的東西,得到了至深的鍛煉,F(xiàn)將切實(shí)工作總結(jié)如下:
一、嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)、認(rèn)真求證
在施工測(cè)量之前,認(rèn)真審圖,對(duì)圖上有誤、有疑義的地方及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)及前輩們請(qǐng)教、咨詢、學(xué)習(xí)。在測(cè)量放線之前,利用cad算出坐標(biāo),反復(fù)查看,確保萬無一失。對(duì)各種原始數(shù)據(jù)注意保存和及時(shí)整理,因?yàn)椤敖?jīng)驗(yàn),是從眾多的數(shù)據(jù)中總結(jié)出來的”!
測(cè)量放線后應(yīng)認(rèn)真復(fù)合線的位置確保每條線的實(shí)際誤差不超過半公分。
二、不斷進(jìn)取、精益求精
社會(huì)在進(jìn)步,時(shí)代在發(fā)展,只有不斷學(xué)習(xí),才能與時(shí)俱進(jìn)。各種新的施工材料和施工機(jī)具不斷地應(yīng)用到施工建設(shè)中來,相對(duì)的`,也出現(xiàn)了更多的施工工藝和施工方法,各項(xiàng)規(guī)范也跟著發(fā)展。在如今高速發(fā)展的,不能自我提高,就意味著落后,就不能適應(yīng)目前施工建設(shè)工作的發(fā)展要求。
三、納百家之長(zhǎng),補(bǔ)自家之短
在與甲方、監(jiān)理等單位專業(yè)人士的接觸中吸收他人的經(jīng)驗(yàn),平時(shí)到多跑跑施工現(xiàn)場(chǎng)檢查與學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)工人們施工方法和施工工藝。從他人的成敗中,看到問題的所在,同時(shí)也看到自身的不足,以達(dá)到“博眾家之長(zhǎng),補(bǔ)一已之短”的目的。
對(duì)于我這個(gè)剛進(jìn)入社會(huì)的大學(xué)生,困難是不可以避免的,遇到困難并不可怕,找到解決的方法就可以了。來到工地的沒多久我就遇到了問題,由于剛做施工放線不久,對(duì)如何復(fù)合線是否正確不是太了解,放線后也沒有認(rèn)真復(fù)合導(dǎo)致承臺(tái)梁位置錯(cuò)位偏斜。但是項(xiàng)目經(jīng)理沒有責(zé)備我,反而鼓勵(lì)我對(duì)我說“:錯(cuò)一次,二次沒有關(guān)系,但是要吸取經(jīng)驗(yàn),保證下次不犯同樣錯(cuò)誤。”還定時(shí)請(qǐng)來黃工手把手教導(dǎo)我,并復(fù)合,這使我有了信心,有了面對(duì)困難的勇氣。來工地的第3個(gè)月因?yàn)槲覍?duì)儀器的不愛惜導(dǎo)致了棱鏡桿彎曲,放線出現(xiàn)了問題,誤差雖然不大但是對(duì)施工進(jìn)度及準(zhǔn)確性產(chǎn)生了影響。項(xiàng)目經(jīng)理依然沒多加責(zé)備反而語重心長(zhǎng)的對(duì)我說要好好工地就是你的家要愛惜家里的工具,把它看成自己的東西來愛惜保管。經(jīng)理的一番話使我感到很溫暖,我也及時(shí)認(rèn)識(shí)到自己的不足。天道酬勤,路漫漫其修遠(yuǎn)兮,測(cè)量本著實(shí)事求是的精神,尊重科學(xué),尊重事實(shí),在項(xiàng)目部領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)思想和精神的指引下,把好工程測(cè)量質(zhì)量關(guān),完善測(cè)量工作內(nèi)外一體制度,落實(shí)各項(xiàng)任務(wù)及指標(biāo),配合各個(gè)部門工作,做讓戴南人民放心的工程。
測(cè)量工作的嚴(yán)密實(shí)施,靠項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)的支持和理解,靠我們各位測(cè)量員在工作中每時(shí)每刻的謹(jǐn)小慎微,不斷思索求證,保證萬無一失。在此感謝劉經(jīng)理,黃工及項(xiàng)目部各位領(lǐng)導(dǎo)、前輩、同事的關(guān)心、指導(dǎo)與支持!相信我一定能在萬源項(xiàng)目這個(gè)大熔爐中不斷學(xué)習(xí)不斷成長(zhǎng),繼承發(fā)揚(yáng)好咱們八局人的精神,為公司為萬源項(xiàng)目部盡自己的一份力。
員工年終工作總結(jié) 篇3
今年,由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響和反腐倡廉活動(dòng)的繼續(xù)深入,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營(yíng),飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下。
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長(zhǎng)_____元,增長(zhǎng)率__%,營(yíng)業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬元)。
二、今年完成的主要工作:
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。
今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬元,比去年的320萬元,上升60萬元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門,核定了各分部門的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營(yíng),調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長(zhǎng)率為__%。
(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。
1.健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。
2.完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。
3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。
4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問題,部門之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。
5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類型宴會(huì)的接待,如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的最高記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(三)開拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。
今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子。
第一,全年開設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。
第二,開展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。
第三,全年開展促銷活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷有獎(jiǎng)活動(dòng)等。
第四,營(yíng)業(yè)部與出品部,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入100多萬元,酒店通過一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(四)全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開支。
飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依*制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月耒,節(jié)省成本三萬多元。
(六)做好政治思想工作,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益的提高。
1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務(wù)員技術(shù)大賽,參加酒店田徑運(yùn)動(dòng)會(huì)、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟(jì)困捐助活動(dòng),學(xué)習(xí)"三字經(jīng)"活動(dòng),學(xué)英語50句活動(dòng)。在各項(xiàng)比賽活動(dòng)中,都取得較好的成績(jī),其中在酒店的田徑運(yùn)動(dòng)會(huì),就摘取六枚金牌、三枚銀牌。
2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識(shí)搶答比賽、舞會(huì)、卡拉OK等文娛活動(dòng)9次,春游1次,外出參觀學(xué)習(xí)13次,各類型座談會(huì)5次,婦女會(huì)2次,家訪6次,探望病員20次。通過各種活動(dòng),使員工形成了一個(gè)熱愛酒店,團(tuán)結(jié)奮發(fā)的強(qiáng)大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有8次,員工隊(duì)伍穩(wěn)定,流動(dòng)量小,今年月均人員流動(dòng)量約5人。
(七)完善勞動(dòng)用工制度和培訓(xùn)制度,提高員工素質(zhì)。
1.嚴(yán)格勞動(dòng)用工制度,飲食部招聘新員工,符合條件的`,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,保證招工的質(zhì)量。同時(shí),上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)深入員工之間,挖掘人才,不斷充實(shí)隊(duì)伍,通過反復(fù)考察,全年提拔部長(zhǎng)6人,領(lǐng)班8人。對(duì)違反酒店規(guī)定的員工,以教育為主,對(duì)屢教不改者,則進(jìn)行處罰解聘,全年共處罰員工11人。由于勞動(dòng)用工的嚴(yán)格性,員工素質(zhì)較高,辦事效率大大提高。
2.完善培訓(xùn)制度。為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,飲食部領(lǐng)導(dǎo)首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時(shí)間性"的指導(dǎo)思想。其次,成立了培訓(xùn)小組,再三是制定了培訓(xùn)方案,采取理論與實(shí)際相結(jié)合,以老帶新的方式,分期分批進(jìn)行培訓(xùn)。例如,每月一次管理培訓(xùn)、安全衛(wèi)生培訓(xùn);每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能培訓(xùn)等。再四,定期進(jìn)行考核,全年開展"推銷手冊(cè)"、"服務(wù)知識(shí)、技能"、"咨客服務(wù)規(guī)范"、"酒店管理知識(shí)"、"出品質(zhì)量"、"促銷業(yè)務(wù)知識(shí)"、"英語50句"、"禮貌用語"、"安全衛(wèi)生知識(shí)"等培訓(xùn)達(dá)200多次。
(八)重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。
1.重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度,開展了流動(dòng)紅旗竟賽活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生搞得好的分部門給予獎(jiǎng)勵(lì),衛(wèi)生差的分部門相應(yīng)扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級(jí)酒店年審和國(guó)檢。
2.抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。出品部定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了飲食部各項(xiàng)工作的正常開展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。
(九)按照星級(jí)標(biāo)準(zhǔn),完善硬件配套設(shè)施,美化了環(huán)境,穩(wěn)定了客源,提高了經(jīng)營(yíng)氣氛。
全年增加設(shè)施總投資300多萬元,主要是:二樓東廳的改造,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼夜總會(huì)的開辦、千年老龜火鍋城的設(shè)備購置等,由于服務(wù)設(shè)施的完美配套,吸引了不少的回頭客。
三、存在的問題:
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
四、明年的設(shè)想:
1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開設(shè)餐飲連鎖分店。
員工年終工作總結(jié) 篇4
今年四月份,我調(diào)動(dòng)了工作。到了新的工作崗位,后作為一名新員工,我迅速調(diào)整自己的狀態(tài),在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)幫助下,積極融入新的工作環(huán)境,為今后干好工作打下了良好的基礎(chǔ),F(xiàn)將一年以來的工作、學(xué)習(xí)做以下總結(jié):
一、轉(zhuǎn)變角色,盡快適應(yīng)工作環(huán)境。
到新的企業(yè)對(duì)于我來說是一次難得的機(jī)會(huì),盡快完成角色轉(zhuǎn)變,是做好本職工作的前提。工作中,我細(xì)心向領(lǐng)導(dǎo)和其他同事請(qǐng)教,多向其他人學(xué)習(xí),用心觀察、用心揣摩。想問題、辦事情時(shí)刻從一名工程技術(shù)人員的角度出發(fā),努力盡快適應(yīng)工程項(xiàng)目的快節(jié)奏、高效率的工作,通過學(xué)習(xí),自己的知識(shí)積累、技術(shù)水平、協(xié)調(diào)能力等方面都有了一定程度的提高。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí),努力提高技術(shù)水平和業(yè)務(wù)素質(zhì)。
到XX后,我積極地參加各種技術(shù)交流活動(dòng),仔細(xì)聽、認(rèn)真記、用心琢磨,努力了解各種新技術(shù)、新設(shè)備。其中,通過去生產(chǎn)廠家現(xiàn)場(chǎng)考察,擴(kuò)大了知識(shí)面,對(duì)先進(jìn)設(shè)備有了一個(gè)全方位的概念,為日后工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
三、踏實(shí)肯干,端正態(tài)度。
始終保持謙虛學(xué)習(xí)的態(tài)度,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感、危機(jī)感和協(xié)調(diào)能力,使自身能力全面提高。工作中時(shí)刻提醒自己:我的工作關(guān)系到總廠日后的發(fā)展,不能有絲毫馬虎。按照領(lǐng)導(dǎo)的安排在工作過程中,遵守紀(jì)律,服從安排,順利完成了XX任務(wù)。
四、協(xié)同工作。
作為XX的一員,我始終努力配合領(lǐng)導(dǎo)和同事的.工作,在配合好XX工作的基礎(chǔ)上,一直以來,辦公室的電腦有問題,只要我空閑,從來沒有拒絕過維修;大家遇到電腦技術(shù)方面的問題,只要是我知道的,均給于了耐心答復(fù)和解決。
回首過去,我在思想上、學(xué)習(xí)上、工作上取得了一點(diǎn)進(jìn)步,但也還有不足之處,理論知識(shí)水平還有所欠缺,成長(zhǎng)的還比較慢,離領(lǐng)導(dǎo)的期望還有差距,自身綜合素質(zhì)還需要更進(jìn)一步提高。在今后的工作中,要努力做到:
一、夯實(shí)基本功。積極參加繼續(xù)教育和技能培訓(xùn)以及各類廠家技術(shù)交流,努力提高自己的技術(shù)水平。
二、努力做一個(gè)復(fù)合型的技術(shù)人才。工業(yè)自動(dòng)化涉及的專業(yè)很多,在工作中要積極熟悉其他專業(yè)特點(diǎn),使自己在最短時(shí)間內(nèi)成長(zhǎng)為一名合格的技術(shù)人才。
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