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食品藥品安全生產(chǎn)月活動總結(jié)
食品藥品安全生產(chǎn)月活動的進(jìn)行是為了增強(qiáng)干部職工安全意識，提高安全素質(zhì)。食品藥品安全生產(chǎn)月活動總結(jié)是小編想跟大家分享的，歡迎大家瀏覽。
第一篇：食品藥品安全生產(chǎn)月活動總結(jié)
在溫嶺市食品藥品監(jiān)督管理局趙陽科長的帶領(lǐng)下，我隊十二名隊員與四名溫嶺市之江中學(xué)志愿者前往溫嶺市大溪鎮(zhèn)開展宣傳活動�；顒臃譃榱蟀鎵K：一、開展家庭過期藥品回收活動，二、現(xiàn)場宣傳食品藥品安全知識，三、現(xiàn)場藥品真?zhèn)舞b別咨詢，四、測量血壓及安全用藥咨詢，五、考察廣康藥店規(guī)范化建設(shè)，六、現(xiàn)場問卷調(diào)查。
活動地點定在大溪鎮(zhèn)人口較集中、流動較頻繁的菜場附近，活動中有邀請了對中藥真?zhèn)舞b別很有研究的藥監(jiān)局林老師及廣康藥店的兩名員工參與本次活動。此外，當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府、大溪中學(xué)也積極配合此次活動，各個小組分別與大溪中學(xué)志愿者相互配對，這很好地將大學(xué)生的專業(yè)優(yōu)勢和高中生的語言溝通優(yōu)勢相結(jié)合�；顒又�，很多老百姓都主動上前咨詢食品安全有關(guān)問題，并領(lǐng)取了有關(guān)的宣傳資料，更有幾位路過的司機(jī)特意停車來詢問并領(lǐng)取宣傳資料，通過與當(dāng)?shù)乩习傩彰鎸γ娴慕涣�，老百姓進(jìn)一步了解了食品藥品安全的重要性及有關(guān)知識。有一位接受調(diào)查的居民表示：“這樣的宣傳活動很好，很貼近我們老百姓的生活，對我們很有好處，是應(yīng)該多搞搞，我們肯定會支持你們的�！�
通過今天的調(diào)查，我們初步了解了當(dāng)?shù)貙τ谑称匪幤钒踩恼J(rèn)識程度，也了解到當(dāng)?shù)氐腵群眾對于家庭過期藥品回收的意識淡薄，部分群眾對回收藥品的目的的認(rèn)識有誤差，認(rèn)為回收的藥品將被重復(fù)利用，這使我們感到開展類似活動的必要性和重要性，引導(dǎo)群眾樹立正確的安全意識，切實保證人民群眾用藥安全，我們在接下來的幾天中將進(jìn)一步協(xié)助當(dāng)?shù)卣嚓P(guān)部門開展有關(guān)提高人民群眾對于食品藥品安全意識的活動。
本次活動在當(dāng)?shù)劓?zhèn)政府、廣康藥店、大溪中學(xué)及廣大百姓的大力支持和配合下順利完成所有的活動內(nèi)容，尤其大溪中學(xué)的同學(xué)們的參與為我們活動開展提供了很多方便和幫助。
第二篇：食品藥品安全生產(chǎn)月活動總結(jié)
一、依托兩項創(chuàng)建，全面提高餐飲監(jiān)管水平
我局以餐飲服務(wù)食品安全放心工程創(chuàng)建和國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建為契機(jī)和抓手，統(tǒng)籌兼顧、突出重點、強(qiáng)力推進(jìn)，餐飲監(jiān)管水平得到全面提高。
（一）扎實開展餐飲服務(wù)食品安全放心工程創(chuàng)建活動。一是抓責(zé)任落實。牽頭召開全市第二周期放心工程創(chuàng)建督辦大會，簽訂創(chuàng)建目標(biāo)責(zé)任書，落實鄉(xiāng)鎮(zhèn)和部門創(chuàng)建工作責(zé)任；制定《**市**年度鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲食品安全協(xié)管員考核獎勵辦法》，評選表彰了一批先進(jìn)單位和先進(jìn)個人；實行鄉(xiāng)鎮(zhèn)協(xié)管員例會制，強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，形成有效的工作推進(jìn)機(jī)制。二是抓示范引領(lǐng)。積極開展示范創(chuàng)建活動，創(chuàng)建成3個**市級示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和10家**市級示范單位。與此同時，組織全市餐飲食品安全協(xié)管員到示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)參觀學(xué)習(xí)，以點促面，加強(qiáng)指導(dǎo)。三是抓薄弱環(huán)節(jié)。加強(qiáng)城鄉(xiāng)小餐飲和農(nóng)家宴備案管理，累計對568家城鄉(xiāng)小餐飲單位實施備案登記，發(fā)放備案憑證，切實提高小餐飲持證經(jīng)營率。對農(nóng)村家宴服務(wù)隊進(jìn)行重新調(diào)查登記建檔，按要求落實家宴服務(wù)單位和家宴承辦情況的“雙備案”管理責(zé)任。今年以來，累計發(fā)放《農(nóng)村家宴服務(wù)單位備案憑證》750份，對50人以上家宴實施報備7810戶次，有力提升了農(nóng)村餐飲食品安全管理水平。
（二）全力參與國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建工作。餐飲食品安全是國家衛(wèi)生城市考核的一項重要內(nèi)容。今年以來，我局圍繞國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建，全面動員、全員參與，通過全面落實創(chuàng)衛(wèi)工作責(zé)任制，局領(lǐng)導(dǎo)包片，科室負(fù)責(zé)人包街，其他同志包店。設(shè)立整治工作進(jìn)度公示牌，實行晨會交流制度，充分調(diào)動了大家的工作積極性，創(chuàng)建工作取得了較好的成效。一是提高了餐飲企業(yè)持證經(jīng)營率。截止12月16日，累計審核辦理（或復(fù)核）餐飲服務(wù)許可證658份、備案證568份，城區(qū)餐飲單位持證經(jīng)營率達(dá)到100%。審核發(fā)證期間，同步培訓(xùn)發(fā)放餐飲食品安全管理員證件797份、從業(yè)人員培訓(xùn)合格證4939份。二是餐飲企業(yè)的軟硬件建設(shè)得到加強(qiáng)。針對小餐飲單位利潤有限、缺乏整改財力和動力的現(xiàn)實，我局加大投入，為小餐飲單位量身定制并免費發(fā)放各類管理制度和監(jiān)督公示牌1000多套，并逐戶上門指導(dǎo)，規(guī)范服務(wù)到位。同時，通過采取以獎代補(bǔ)等措施，督促餐飲單位完善各類硬件設(shè)施。共免費贈送滅蠅燈500只、垃圾桶545只、電子消毒柜500臺。目前，城區(qū)餐飲單位防蠅防塵、垃圾處理、餐具消毒等硬件設(shè)施已基本配齊。三是徹底解決了一些重點難點問題。我市城區(qū)有70多家餐飲單位存在后作前置、露天占道加工、環(huán)境污染重等突出問題，這部分單位長年經(jīng)營，不愿整改，難以取締，成為創(chuàng)建整治工作的最大難點。對此，我局牽頭城管、公安、工商等部門，組建聯(lián)合整治隊伍，采取先易后難、堵疏結(jié)合、教育懲處并重的方針，按照宣傳引導(dǎo)、限期改正、強(qiáng)制取締等三個階段分步整治。對于部分問題嚴(yán)重、未按要求整改到位的單位，采取收繳爐灶等加工工具的方式，強(qiáng)制取締。創(chuàng)衛(wèi)期間，通過反復(fù)抓，抓反復(fù)，重點抓，抓重點，一些重點難點問題得到了徹底解決，全面夯實了餐飲食品安全監(jiān)管的工作基礎(chǔ)。
�。ㄈ┱J(rèn)真抓好日常監(jiān)管和專項整治。一是全力做好重大活動保障。先后對千島菜花旅游節(jié)、市兩會、中高考保障等重大活動實施餐飲安全監(jiān)督保障，保障餐次達(dá)400多次，保障人數(shù)達(dá)2萬多人，實現(xiàn)零事故和零投訴。二是全面實施量化分級管理。截止11月底，對全市1220家持餐飲服務(wù)許可證的單位實施了量化分級管理，占應(yīng)量化單位的100%。其中A級單位數(shù)比去年上升7%。三是深入開展專項整治活動。開展以鮮肉和肉制品、火鍋底料等為重點品種，以學(xué)校食堂、火鍋店等為重點行業(yè)的專項整治，立案查處了一批無證經(jīng)營、使用過期變質(zhì)、無標(biāo)簽標(biāo)識和標(biāo)簽標(biāo)識不符合規(guī)定的食品案件，樹立了依法監(jiān)管的權(quán)威。四是進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)校食堂管理。聯(lián)合市教育局對近140所學(xué)校食堂開展了兩輪集中拉網(wǎng)式專項檢查和監(jiān)督量化評級；會同工商等部門開展對3家學(xué)校食堂食品原料配送公司的檢查，強(qiáng)化索票索證管理，規(guī)范配送行為，確保配送食品質(zhì)量；同時，加大對學(xué)校食堂新建改造的督查指導(dǎo)力度。今年全市累計投資新建學(xué)校食堂14家，總投資1359。07萬元，已全部投入使用。目前在建學(xué)校食堂2家，預(yù)算投入126。99萬元。指導(dǎo)全市63家學(xué)校食堂進(jìn)行維修改造，維修費用累計達(dá)94萬元，有力提升了學(xué)校食堂建設(shè)的總體水平。五是高度重視監(jiān)督抽檢工作。組織對城鄉(xiāng)部分餐飲單位的餐飲具、煎炸油、熟食、涼拌菜等品種實施監(jiān)督抽檢，共實施現(xiàn)場快檢篩查208批，采集樣品送檢104批，對測出不合格產(chǎn)品的所在單位分別實施監(jiān)督整改和查處，有效發(fā)揮了抽檢對餐飲監(jiān)管的技術(shù)支撐作用。
二、突出三大重點，全力保障藥械質(zhì)量安全
結(jié)合本市實際情況，我局突出基本藥物監(jiān)管、電子遠(yuǎn)程監(jiān)管和開展專項整治三大工作重點，全力提升藥械監(jiān)管水平，保障公眾用藥用械安全有效。
�。ㄒ唬┩怀龌舅幬锉O(jiān)管。一是加強(qiáng)生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管。對新成立的**悅興藥業(yè)有限公司水電汽公用工程系統(tǒng)、固體制劑生產(chǎn)車間、檢驗設(shè)施設(shè)備進(jìn)行了全面檢查，幫助企業(yè)查找存在的問題和安全隱患，并對其2個品規(guī)基本藥物生產(chǎn)的全過程加大了監(jiān)督檢查頻次，督促企業(yè)限期整改存在的問題。二是加強(qiáng)流通企業(yè)監(jiān)管。每季度完成對2家藥品批發(fā)公司的日常監(jiān)督檢查，強(qiáng)化企業(yè)基本藥物質(zhì)量“零容忍”意識，保障基藥配送安全及時。強(qiáng)化藥師在崗情況檢查，對藥師長期不在崗的15家零售藥店實施了處罰，并將相關(guān)藥師列入黑名單，在局網(wǎng)站進(jìn)行了曝光，此舉有效地克服了少數(shù)藥師長期不在崗的頑癥。三是加強(qiáng)醫(yī)療機(jī)構(gòu)規(guī)范化藥房建設(shè)。開展藥品安全信用等級評定，督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)加強(qiáng)藥房、藥庫基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，提升藥品安全管理水平。四是推進(jìn)村衛(wèi)生室全面實施國家基本藥物制度。與市衛(wèi)生局聯(lián)合，敦促鄰市藥品批發(fā)企業(yè)停止向我市村衛(wèi)生室銷售藥品，同時，積極開展稽查工作，確保醫(yī)改各項政策落實到位。
（二）突出電子遠(yuǎn)程監(jiān)管。今年以來，我局大力加強(qiáng)藥品電子遠(yuǎn)程監(jiān)管系統(tǒng)建設(shè)，投入資金27萬元，用于涉藥械單位遠(yuǎn)程監(jiān)管系統(tǒng)的升級改造，免費為藥品零售企業(yè)安裝符合新版GSP要求的藥管家軟件和高清視頻監(jiān)控系統(tǒng)。目前，我局正與市衛(wèi)生局和人社局商談藥械遠(yuǎn)程監(jiān)管數(shù)據(jù)資源共享問題，確保數(shù)據(jù)真實完整，涉藥單位上傳率100%，實現(xiàn)對高風(fēng)險藥品、基本藥物和含麻黃堿類復(fù)方制劑的實時監(jiān)控。同時，不斷完善藥械不良反應(yīng)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，提高監(jiān)測報告質(zhì)量。截止目前，全市ADR共上報1080例，其中新的和嚴(yán)重的376例，MDR上報771例。
（三）突出開展專項整治。先后開展“兩打兩建”、中藥飲片、零售藥店規(guī)范經(jīng)營等專項執(zhí)法檢查。共出動執(zhí)法人員1800余人次，檢查規(guī)范600多家次藥械經(jīng)營使用單位，查處違法違規(guī)案件56件，其中一般程序案件25件、簡易程序案件31件。完成藥品快速檢驗1000批次、藥品監(jiān)督性抽驗250批次，通過抽驗發(fā)現(xiàn)假劣藥品14批次。受理辦結(jié)群眾舉報投訴27起。在“兩打兩建”行動中，我局充分發(fā)揮藥品票據(jù)核查的技術(shù)優(yōu)勢，對重點單位開展審計式核查，先后查處**2家民營醫(yī)院非法渠道采購藥品案（案值近百萬元），安徽某公司出租、出借許可證案，**某公司無證生產(chǎn)針灸針案等一系列大要案件，依法作出行政處罰罰沒款計135。2萬元。在中藥飲片檢查中，查處不合格中藥飲片14種次。
三、落實四項措施，著力履行保化品監(jiān)管職能
我局著重從四個方面加強(qiáng)保健食品、化妝品監(jiān)管，全面提高�；繁O(jiān)管工作效能。
�。ㄒ唬┖粚嵄O(jiān)管基礎(chǔ)。首先，積極配合市局加強(qiáng)對我市6家化妝品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，深入企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場，檢查企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀以及產(chǎn)品備案情況，督促企業(yè)把好質(zhì)量關(guān)。其次，將監(jiān)管觸角進(jìn)一步向農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)延伸，建立健全�；方�(jīng)營企業(yè)基礎(chǔ)檔案，全面掌握監(jiān)管服務(wù)對象的分布和基礎(chǔ)信息數(shù)據(jù)。再次，與生產(chǎn)經(jīng)營單位逐戶簽定保健食品和化妝品生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量承諾書，指導(dǎo)經(jīng)營者落實索票索證等采購查驗制度，提高其安全意識和責(zé)任意識，促進(jìn)規(guī)范管理。
�。ǘ┌押脺�(zhǔn)入關(guān)口。開展對新辦和到期換證的保健食品經(jīng)營企業(yè)的臨時審核，對申報資料和經(jīng)營現(xiàn)場嚴(yán)格把好準(zhǔn)入關(guān)。今年以來，受理100多家臨時審查申請，出具80多份審查意見書。
�。ㄈ╅_展專項整治。著眼大要案查處，全力開展保健食品“打四非”專項行動，搗毀生產(chǎn)假冒保健食品窩點2個，沒收假冒偽劣保健食品、化妝品實物計112批次，1802盒；包裝材料14種次，3。1萬只。其中**市某食品工業(yè)有限公司非法生產(chǎn)保健食品案，涉案食品5。5噸，目前，我局已經(jīng)依法作出罰沒22。5萬元的行政處罰。組織開展美容美發(fā)美甲店、賓館酒店內(nèi)經(jīng)營使用化妝品專項整治。檢查美容美發(fā)美甲店50家，賓館酒店15家，藥店、大型超市、專賣店等各類�；方�(jīng)營單位100多家。整治期間，針對特殊用途化妝品和減肥、抗疲勞等易非法添加的保健食品開展現(xiàn)場快檢和抽樣送檢，累計實施檢測40多批，發(fā)現(xiàn)非法添加藥品保健食品8批次。同時我局積極探索網(wǎng)售化妝品案件查處，查獲假冒化妝品1批次，為下一步深入開展查處工作積累經(jīng)驗。
�。ㄋ模┘訌�(qiáng)人員培訓(xùn)。結(jié)合日常監(jiān)管、臨時審核和專項整治的開展，加強(qiáng)對保化品生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)人員的培訓(xùn)。今年以來，累計組織培訓(xùn)班和以會代訓(xùn)6次以上，培訓(xùn)保化品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人、質(zhì)量安全管理員、從業(yè)人員1000多人次，不斷提升相關(guān)人員持證上崗率和安全知識水平。
四、圍繞五個強(qiáng)化，不斷加強(qiáng)隊伍建設(shè)
加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管，人才隊伍是根本。一年來，我局始終堅持把隊伍建設(shè)放在突出位置，圍繞五個強(qiáng)化，不斷加強(qiáng)隊伍建設(shè)。
（一）強(qiáng)化教育培訓(xùn)。加強(qiáng)黨組中心組學(xué)習(xí)，建立健全導(dǎo)學(xué)、督學(xué)、助學(xué)機(jī)制，發(fā)揮中心組的示范引領(lǐng)作用。完善全局學(xué)習(xí)考核評價機(jī)制和激勵保障機(jī)制，促進(jìn)學(xué)習(xí)的常態(tài)化和規(guī)范化。以讀書學(xué)習(xí)活動、網(wǎng)上培訓(xùn)考試、專題培訓(xùn)等多種形式，帶動全局干部職工學(xué)政治、學(xué)法律、學(xué)業(yè)務(wù)，不斷提升自身能力和素養(yǎng)。
�。ǘ⿵�(qiáng)化依法行政。完善依法行政“雙百分”考核體系，進(jìn)一步完善制度、落實責(zé)任、細(xì)化考核。健全案件審理、行政監(jiān)察和社會監(jiān)督機(jī)制，強(qiáng)化對權(quán)力的規(guī)范、制約和監(jiān)督。積極推進(jìn)說理式執(zhí)法文書制作，提升執(zhí)法文書制作水平。規(guī)范行政許可程序，優(yōu)化許可效能，提升服務(wù)水平。
（三）強(qiáng)化對外宣傳。組織開展“食品安全宣傳周”、“藥品安全月”、“執(zhí)業(yè)藥師進(jìn)社區(qū)”等大型廣場咨詢服務(wù)宣傳活動10多次。截止12月16日，全年在各類媒體上發(fā)布工作動態(tài)209條，在**電視臺《民生直通車》欄目中發(fā)布健康小貼士50期，制作并播出《餐飲食品藥品在行動》專題片12期，進(jìn)一步加大宣傳力度，營造全社會關(guān)心、支持食藥監(jiān)管工作的良好氛圍。
（四）強(qiáng)化改進(jìn)作風(fēng)。嚴(yán)格執(zhí)行中央和省市制定的關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)的各項規(guī)定，厲行節(jié)約、整治四風(fēng)，強(qiáng)化制度建設(shè)和考核督查，促進(jìn)作風(fēng)效能建設(shè)規(guī)范化和常態(tài)化。
�。ㄎ澹⿵�(qiáng)化廉政建設(shè)。深入貫徹落實黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，局黨組與各科室簽訂了黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任狀，明確要求，落實責(zé)任。開展領(lǐng)導(dǎo)干部上黨課、道德講堂、預(yù)防職務(wù)犯罪專題講座等廉政教育活動共10次，努力營造風(fēng)清氣正的廉政氛圍。圍繞行政決策權(quán)、審批權(quán)、執(zhí)法權(quán)等方面，開展廉政風(fēng)險排查，采取針對性措施，強(qiáng)化廉政風(fēng)險防控。
五、新形勢下加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管工作的基本思路
**年是新一輪食品藥品監(jiān)管體制改革實施的關(guān)鍵之年，我局將以開拓進(jìn)取的精神和求真務(wù)實的作風(fēng)，在新的監(jiān)管體制下積極作為，恪盡職守，確保機(jī)構(gòu)改革有序推進(jìn)，職能調(diào)整平穩(wěn)過渡，監(jiān)管工作不斷不亂。
�。ㄒ唬﹪@監(jiān)管新體制，及早做好新一輪機(jī)構(gòu)改革的前期準(zhǔn)備工作。面對新職能、新機(jī)構(gòu)、新任務(wù)，面對嚴(yán)峻復(fù)雜的食品藥品安全形勢，我們尤其要超前思考、超前謀劃。當(dāng)前我們首先要組織局領(lǐng)導(dǎo)班子成員認(rèn)真學(xué)習(xí)生產(chǎn)和流通領(lǐng)域食品安全監(jiān)管的相關(guān)政策法規(guī)，深入研究新體制下監(jiān)管的工作方法方式，以盡快適應(yīng)監(jiān)管工作需要。其次要加強(qiáng)食品生產(chǎn)與流通環(huán)節(jié)的調(diào)研。**是農(nóng)業(yè)大市，也是食品生產(chǎn)與加工大市，企業(yè)多、體量大、產(chǎn)值高，**市委、市政府據(jù)此提出了建設(shè)國家級食品加工園區(qū)和食品檢測中心的計劃。食品生產(chǎn)領(lǐng)域的`監(jiān)管將是我局今后的一大工作重點和難點，在市縣一級機(jī)構(gòu)改革尚未到位之前，我局將著重與市質(zhì)監(jiān)局對接，對全市食品生產(chǎn)加工企業(yè)底數(shù)和現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查摸底，及早謀劃、及早準(zhǔn)備，向市委、市政府建言獻(xiàn)策。同時，積極開展食品流通環(huán)節(jié)的現(xiàn)狀調(diào)研，做到未雨綢繆、無縫對接。
�。ǘ├^續(xù)深化兩項創(chuàng)建，促進(jìn)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管水平整體升格。一是深化餐飲服務(wù)食品安全放心工程創(chuàng)建。繼續(xù)強(qiáng)化基層協(xié)管員隊伍建設(shè)，筑牢基層創(chuàng)建組織網(wǎng)絡(luò)；對第一、第二周期創(chuàng)建工作和驗收整改工作加強(qiáng)跟蹤督查，鞏固提升示范創(chuàng)建成果；同時，全面啟動第三周期放心工程創(chuàng)建，充分發(fā)揮示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)和示范單位的引領(lǐng)作用，推動全市餐飲服務(wù)食品安全水平提檔升級，確保整個創(chuàng)建活動圓滿完成。二是深化國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建。繼續(xù)開展以小餐飲為主要對象的城區(qū)餐飲業(yè)整治，掌握城區(qū)新開業(yè)和證照過期單位的動態(tài)，及時督促辦理相關(guān)證件，確保依法持證經(jīng)營；突出餐飲單位內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整治，全面提升餐飲業(yè)整體形象，全面整治“好吃街”，高標(biāo)準(zhǔn)打造好具有濃郁水鄉(xiāng)特色的餐飲食品一條街；繼續(xù)強(qiáng)與城管、工商等部門的聯(lián)系，強(qiáng)化日常監(jiān)督巡查，建立長效管理機(jī)制，變集中整治為常態(tài)管理，確保全面實現(xiàn)創(chuàng)衛(wèi)目標(biāo)。三是強(qiáng)化農(nóng)村小餐飲和農(nóng)家宴食品安全監(jiān)管。根據(jù)我局**年下發(fā)的《農(nóng)家宴備案管理辦法》和小餐飲、農(nóng)家宴備案管理兩項操作指南，以協(xié)管員為主體，以培訓(xùn)指導(dǎo)和督查考核為手段，以完善農(nóng)村家宴管理和查處無證經(jīng)營現(xiàn)象為著力點，嚴(yán)格落實小餐飲備案登記以及農(nóng)家宴雙備案制度，確保鄉(xiāng)鎮(zhèn)小餐飲持證經(jīng)營，農(nóng)村家宴服務(wù)隊規(guī)范管理。不斷完善農(nóng)村餐飲食品安全監(jiān)管體系，提升安全保障水平，努力將監(jiān)管難點變?yōu)楣ぷ髁咙c。
（三）不斷拓展新思路，全面加強(qiáng)電子監(jiān)管信息化平臺建設(shè)。一是完善藥品電子遠(yuǎn)程監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。繼續(xù)加大投入、整合資源，推進(jìn)電子遠(yuǎn)程監(jiān)管系統(tǒng)的升級改造工作，實現(xiàn)與人社、衛(wèi)生部門的數(shù)據(jù)共享，進(jìn)一步完善監(jiān)管體系，保證數(shù)據(jù)上傳及時、準(zhǔn)確完整。二是以各級醫(yī)療機(jī)構(gòu)為依托，建立覆蓋全市的市、鎮(zhèn)、村三級不良反應(yīng)監(jiān)測網(wǎng)絡(luò)，完善藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)監(jiān)測和快速預(yù)警制度。三是推進(jìn)餐飲單位遠(yuǎn)程監(jiān)管和可視化廚房建設(shè)。全面推進(jìn)大型餐飲單位和學(xué)校食堂可視化廚房建設(shè)，積極探索餐飲單位電子遠(yuǎn)程監(jiān)管系統(tǒng)的建立與運(yùn)行。
�。ㄋ模┩怀霾樘幋笠讣�，扎實開展各類專項整治活動。按照“全面整治、突出重點”的原則，突出重點區(qū)域、重點品種、重點單位和重點案件，持續(xù)深入地抓好各項專項整治活動。充分利用投訴舉報和抽驗監(jiān)測尋找案源，主動出擊，力爭查處一批有影響的案件，努力凈化市場環(huán)境。餐飲方面，繼續(xù)以學(xué)校食堂、建筑工地食堂、農(nóng)家樂旅游點、小型餐飲單位為重點對象，深入開展餐飲服務(wù)食品安全專項整治，以整治促規(guī)范、促管理。保化品方面，擴(kuò)大“打四非”專項行動成果，加大對易非法添加藥品成分的保健食品、特殊用途化妝品的監(jiān)督抽樣力度，及時查處問題產(chǎn)品。藥械方面，以假劣藥品、生物制品、血液制品、郵寄藥品、互聯(lián)網(wǎng)銷售藥品、中藥飲片等為重點開展專項檢查，尤其要加大對個體診所、民營醫(yī)院的監(jiān)管頻次，與衛(wèi)生部門、公安部門聯(lián)手打擊非法行醫(yī)、零售藥店非法診療等行為，同時，狠抓大案要案的查處，加強(qiáng)稽查執(zhí)法與刑事司法的銜接，進(jìn)一步威懾不法分子，凈化市場環(huán)境。
�。ㄎ澹┳⒅貙W(xué)習(xí)教育培訓(xùn)，切實抓好干部隊伍建設(shè)和黨風(fēng)廉政建設(shè)。努力建設(shè)學(xué)習(xí)型機(jī)關(guān)，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，當(dāng)前要組織全系統(tǒng)干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的十八大和十八屆三中全會精神，用全會的精神去統(tǒng)一思想，推動工作。要以即將開展的黨的群眾路線教育實踐活動為契機(jī)，大力加強(qiáng)理想信念教育和作風(fēng)建設(shè)，堅決反對和糾正形式主義、官僚主義、享樂主義和奢糜之風(fēng)。要嚴(yán)格落實黨風(fēng)廉政建設(shè)責(zé)任制，教育系統(tǒng)黨員干部職工嚴(yán)格執(zhí)行廉潔自律各項規(guī)定，堅決貫徹落實中央八項規(guī)定和省市十項規(guī)定，做到常抓不懈，警鐘長鳴。要針對機(jī)構(gòu)改革后履行新職能的需要，大力加強(qiáng)教育培訓(xùn)工作，充分調(diào)動和激勵各類人才的主動性和積極性，努力打造一支素質(zhì)優(yōu)良，能夠勝任新形勢下食品藥品監(jiān)管崗位要求的干部職工隊伍。
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