月餅銷售經(jīng)理月工作總結(jié)范文
九月即將過去,九月也是銷售月餅的旺季,下面就是YJBYS小編為大家整理的月餅銷售經(jīng)理月工作總結(jié)范文,僅供參考!
月餅銷售經(jīng)理月工作總結(jié)范文一
中秋月餅銷售工作結(jié)束已有一段時間,期間對于門店的銷售關(guān)注較少,影響到門店銷售業(yè)績,在此向門店及員工表示歉意,同時也十分感謝門店對于志明月餅銷售工作的支持以及配合;仡欀星镌嘛炰N售工作,現(xiàn)對于今年月餅銷售作出總結(jié),總結(jié)工作經(jīng)驗以及教訓,方便以后的工作的進行與操作。
從整體來說,今年的月餅銷售較往年來說,無論是氣氛還是銷售,都呈慢熱狀態(tài),市道較以前都差。但經(jīng)過同事們的共同努力下,整體業(yè)績較往年還是有增長的,當然這要歸功于公司及門店所有員工的共同努力,也印證了公司“人的結(jié)構(gòu)是相互支撐的,眾人的事業(yè)需要每個人的參與”這以文化格言,正是同事們的共同努力下成就了這一結(jié)果,在此十分感謝公司及門店所有員工對月餅工作的支持與配合。
今年月餅工作因人數(shù)有所減少,因此我在肩負英德佛岡的銷售外,還配合小市區(qū)域的銷售。小市英德的銷售有所增長,而佛岡因少做了鴻興、嘉宜、輝杰三間大場,造成業(yè)績下降得厲害,影響了整體月餅的銷售,在此向公司及同事們道歉,是我自己的工作沒有做好,沒有跟進好客戶和客情維系工作,影響了整體業(yè)績的增長!
根據(jù)今年月餅銷售情況以及與客戶溝通,今年月餅銷售不容樂觀,因現(xiàn)時處于三打兩建及領(lǐng)導班子換屆時期,顧客對于送禮及收禮都比較敏感,在客觀上影響了月餅的銷售,很多客戶反映,今年的銷售比較保守,盡量以消化為主,不敢太雄心。例如小市北江貨倉、文盛尤其明顯,因去年拿貨太多,造成后期消化不理想,今年有了心理負擔,特別是文盛,今年減少兩家門店,因此對于拿貨十分謹慎。
根據(jù)業(yè)績分析及銷售情況,今年月餅銷售在價位上呈兩極分化,一線月餅的銷售較好,進口餅及廣州蓮香樓的銷售都有增長,而二線餅則是價位低的銷售較好,因此今年二線月餅銷售有所下降。公司考慮到品牌及去年銷售狀況的關(guān)系,淘汰了部分品牌,今年只做了趣香及品佳品兩個品牌,品佳品今年無論是特價還是還是政策上都有很大的支持,這對于彌補少一個品牌的業(yè)績有很大的幫助,從業(yè)績方面要感謝品佳品廠家的支持;而趣香方面,除了價格方面較去年有所上升,利潤空間也有所下降,造成我們在銷售操作方面困難有所增加,如佛岡的鴻興、嘉宜兩商場費用條件太苛刻,而且結(jié)款周期太長,費用維系不了,因此放棄合作。而且趣香廠家產(chǎn)品供應(yīng)不足,造成單品早早缺貨,也是影響業(yè)績的一個因素,趣香因價位原因,主要銷售以禮盒及特價商品為主,而廠家一早就斷貨,只有3個禮盒單品供應(yīng),這對于二線的銷售有很大的影響,許這就是國有企業(yè)的共通弊病吧,鑒于趣香利潤空間及產(chǎn)品供貨不足的情況,建議二線多培養(yǎng)一兩個品牌,避免讓廠家牽著鼻子走,讓我們處于被動的位置,如果趣香價位不斷上升,而利潤空間不斷下降,那還不如經(jīng)營蓮香樓,無論品牌知名度還是利潤空間,都較趣香易操作。
佛岡區(qū)域業(yè)績下降,除了因為鴻興嘉宜兩店因素外,另外禮品店也沒有合作好,勝發(fā)總體有上升,但二線的銷售下降得厲害,因趣香價位問題,基本上二線團購的銷售讓一線月餅或者恒寶皇牌搶了去,而且勝發(fā)最后兩三天還有廣州酒家和進口餅,因此二線的月餅很難銷售,最后因城區(qū)商品不足,而提早撤了佛岡的月餅回城區(qū)銷售;通發(fā)的情況與往年相比差不多,其他禮品店和客戶的廣州酒家基本都是找勝發(fā)拿貨,折頭雖然一樣,但拿勝發(fā)的貨,就算以后買不了,勝發(fā)如果沒貨了也會找他買回來,因此風險較小,基本上佛岡的禮品店都是找勝發(fā)拿貨,這是勝發(fā)的優(yōu)勢,服務(wù)比我們的好,印證了公司文化格言“服務(wù)的開始才是銷售的開始”。輝杰業(yè)績則下降,今年一線餅與二線餅基本上自己去廣州拿貨,經(jīng)過多次溝通,都是要等到商場的二線月餅銷售完畢才會跟我們要貨,因此沒能進場。輝杰二線月餅剩余多是因為團購問題,因團購沒有收訂金,客人沒有過來拿貨,導致二線月餅太多,因此沒有與我們合作。這個問題今年也發(fā)生比較多,如大眾華美團購500盒、勝發(fā)團購趣香100盒,因為沒有收訂金而沒有成交,造成公司資源的浪費及影響月餅庫存的消化,造成公司壓力增大,這個問題我也需要去檢討與總結(jié),凡是團購商品,一定要與客戶溝通訂金問題,保證商品銷售的成交。
而英德業(yè)績的增長得益于大眾超市的銷售,因?qū)κ袌鲈u估不足,商品的.供應(yīng)有所偏差,造成大眾商品構(gòu)成不合理,鐵盒月餅數(shù)量過多,而鐵盒基本上讓其他品牌低價月餅頂死,很難銷售,知道后期廣州蓮香樓等月餅斷貨之后,趣香才真正開始銷售,特別是禮盒的銷售,要知道,廣州等一線月餅的斷貨,相對高檔的月餅基本上只有華美與趣香了,這時候才是真正的銷售,而英德市場相對佛岡市場來說,一線月餅耕早斷貨,因此,趣香、品佳品最后的銷售基本上是50-80盒每天,在我和促銷員整天直落,全力以赴抓好最后的幾天時間,做好月餅的銷售,該商場銷售較去年有了增長。
從整個月餅銷售流程中,基本上都能順利進行,團隊的合作與工作積極性有了提高。感覺前期工作分配不明確,造成職責不清和工作上的麻煩,而調(diào)貨的退單與進貨單,也基本上能馬上打電話給倉庫打單馬上處理,這樣就能避免以后單據(jù)的錯亂,而最后撤場拿回公司的月餅相對較亂,沒有溝通好退貨以及員工月餅分配的流程,造成不必要的麻煩。另外一個問題就是與友誼商店的關(guān)系處理,這是每一年都會發(fā)生的問題,因流程做不好,沒有相應(yīng)的流程,造成問題出現(xiàn)了互相推卸責任,調(diào)貨、下單、備貨等等工作的誤會都令大家不愉快,建議以后友誼商店下單或者備貨一定要有書面形式,避免以后大家有誤會時可以明確責任歸屬。
月餅銷售經(jīng)理月工作總結(jié)范文二
一、關(guān)于包裝:1、今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計,比去年前進了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,他們的對比對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀上卻小于竟品,原因是竟品的餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具,做出合適的餅塊來,以有利于市場競爭。今年,客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào),不成系列,缺少賣相,零售在100元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款,雖有南街村商標,但市場上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著手設(shè)計南街村專版,把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,與竟品形成鮮明對比,爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、關(guān)于口味及其它,目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)按市場需求,在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品,使之形成系列,以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期,現(xiàn)在的消費者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下,把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因為今年的生產(chǎn)比較集中,9月中旬,我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期,對此,消費者提了不少意見,希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
三、關(guān)于價位,根據(jù)市場反饋的情況,現(xiàn)在大眾消費的散餅多在2至4元之間,我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價格體系,以迎合大眾的消費心理。目前,以我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷商那兒的利潤偏少,這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差,如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務(wù),他們極易動搖。所以,我們應(yīng)著眼將來,制定出合理的利潤分配點,爭取讓他們每年都有錢可賺,提增信心,忠于品牌。
四、品牌定位,南街村月餅雖然在市場上銷售了兩年,但我們應(yīng)該對自己在河南省所處的位置有個清醒的認識,除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領(lǐng)導型品牌外,我們在其它市場上的表現(xiàn)還遠遠不夠,在家門口的許昌市,雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運作,但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,在駐馬店、周口、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上,只能倫為補缺型品牌,在省會鄭州,雖然今年嘗式著進入了流通領(lǐng)域,但表現(xiàn)平平,無所建樹。所以,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說任重而道遠。
五、關(guān)于市場宣傳,明年,我們應(yīng)該借鑒竟品的市場操作經(jīng)驗,印制帶有自己商標的背靠背手提袋,不求華麗,但求實用,因為每年都得需要,可大批量印刷,以降低成本。也應(yīng)考慮印制彩色吊旗、桌圍、一拉寶展示架,以在商超懸掛、外賣展示,增加消費者對南街村月餅的認知度,還應(yīng)考慮在局部市場做廣告宣傳,以提升品牌形象,增加產(chǎn)品的知名度。南街村商標在河南省擁有廣泛的知名度,但具體到月餅,有的市場還鮮有人知,我們應(yīng)該找到一個合理的切入點,制造點噱頭出來,然后廣泛宣傳,達到在河南人所共知南街村月餅的目的。
六、關(guān)于團購,現(xiàn)在,各個月餅生產(chǎn)廠家都在細分市場上做文章,因為我們進入市場較晚,只能邊干邊學,今年通過偉毫的努力,走了幾單團購,算是在這方面做了些許嘗試,明年,我們要在這方面提前準備,利用各個方面的人脈資源,重點攻關(guān),力爭在團購中有所成績。
七、關(guān)于隊伍建設(shè),明年要擴大市場,以現(xiàn)有的業(yè)務(wù)隊伍,個別人在綜合素質(zhì)、個人能力上還有所欠缺,但在一個團隊中,個人能力最低的那塊短板往往決定著這個團隊的綜合實力。所以,提高個人能力和素質(zhì)成了今后主要考慮的事情,從現(xiàn)在開始,我們就要著手業(yè)務(wù)隊伍的建設(shè)工作,有能力的繼續(xù)提高,無能力的加緊學習充電,實在不適合月餅銷售工作的人員,要堅決調(diào)整工作崗位。
八、關(guān)于網(wǎng)絡(luò)建設(shè),除了繼續(xù)對漯河、南陽市場進行鞏固以外,明年,我們還將繼續(xù)對駐馬店、許昌等現(xiàn)有市場進行深入開發(fā)。在地深耕,永續(xù)經(jīng)營。把市場做細,讓南街村月餅在以上市場有所作為。除此之外,我們還將合理制定規(guī)劃,開發(fā)新的市場,尋找合適的合作伙伴,今年,我們在周口市場獲得了教訓,原想跟著大客戶當個學生,學點市場銷售經(jīng)驗,現(xiàn)在看來,還得培養(yǎng)自己的客戶,像漯河李喜剛,許昌楊超英,鄧州段昭兵,能夠充分理解我們的意圖,積極配合我們的行動,廠商一家,合力行動,實現(xiàn)共贏。只有擁有了這樣一支忠實的客戶隊伍,我們才算建立了自己穩(wěn)定的月餅銷售網(wǎng)絡(luò)。
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