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六月實(shí)習(xí)總結(jié)

時(shí)間:2020-07-14 18:34:54 月工作總結(jié) 我要投稿

六月實(shí)習(xí)總結(jié)

  總結(jié)是事后對(duì)某一時(shí)期、某一項(xiàng)目或某些工作進(jìn)行回顧和分析,從而做出帶有規(guī)律性的結(jié)論,它可以明確下一步的工作方向,少走彎路,少犯錯(cuò)誤,提高工作效益,不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧。我們?cè)撛趺慈懣偨Y(jié)呢?下面是小編整理的六月實(shí)習(xí)總結(jié),歡迎大家分享。

六月實(shí)習(xí)總結(jié)

六月實(shí)習(xí)總結(jié)1

  實(shí)習(xí)單位: xxx有限公司

  實(shí)習(xí)時(shí)間: xx—x—x至xx—x—x

  實(shí)習(xí)內(nèi)容: 西餐廳服務(wù)與西方禮儀培訓(xùn)

  實(shí)習(xí)目的: 通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程, 掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平,鍛煉自己的社會(huì)實(shí)習(xí)能力。

  隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍,我國(guó)吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中,為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣,有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞,環(huán)境幽雅,吃西餐又便于交談,因此,在公共關(guān)系宴請(qǐng)中,是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng),又十分注重禮儀,講究規(guī)矩,所以,了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假,我在xxx有限公司實(shí)習(xí)了一個(gè)月時(shí)間,獲得了經(jīng)驗(yàn),更增長(zhǎng)了見識(shí),使我對(duì)西餐有了更深的了解。

  在xxx有限公司一個(gè)多月的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里,第一次接觸社會(huì)的實(shí)習(xí)生活,體驗(yàn)到生活的艱辛和不易,總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí),又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語言一一所能描述的,總的來說有酸有甜、有苦有樂,苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法,還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng),當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西,以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉,給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣,是那么的叫人印象深刻。

  在這里,自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí),品味西餐文化,建議大家到正宗的西餐廳看一看,一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好,裝璜華麗典雅,樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲,服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們,經(jīng)過長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單) ,第二個(gè)是“music”(音樂) ,第三個(gè)是“mood”(氣氛),第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面),第五個(gè)是“manner”(禮俗),第六個(gè)是“meal”(食品),這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方,好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面,好的西餐廳店,會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn),會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。

  在xxx實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是xxx員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微,物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂,韻味悠長(zhǎng)的咖啡,以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本,是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道,那么xxx的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉,一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語,一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少,感觸也頗多,若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),就是要充分讀懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù),高層次的滿足客人的需求,讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作,過去了就不會(huì)再來,所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求,把服務(wù)的質(zhì)量提高。

  在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)多月,在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水,還有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己變的成熟了,少了一份脆弱,多了份堅(jiān)強(qiáng),忘了如何去依靠,想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷,沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn),自己的一切事物都得要自己親自去解決,增強(qiáng)了自己的自信心,從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事,只有自己不去做,認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí),勤勤懇懇的做事,這就是生活,是真正的生活!

  通過實(shí)訓(xùn)、實(shí)習(xí),我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了,尤其是服務(wù)意識(shí)、語言交流與表達(dá)能力、外語能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高,特別是自己的外語口語交際水平有了一個(gè)很大的提高,以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語,在這里,來吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友,鍛煉了自己的口語說得能力,為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西,那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn),為人處世的經(jīng)驗(yàn),想想自己明年就要真正的走向社會(huì),參加工作,也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始,也就意味著自己的成熟,我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中,不怕困難,勇于克服,在實(shí)習(xí)中鍛煉自己的能力,努力提高自己,實(shí)現(xiàn)自己的理想。

  結(jié)束語:通過這次社會(huì)的實(shí)習(xí),我學(xué)會(huì)了自立,懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用,為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),我會(huì)依次為起點(diǎn),以后更加勤奮學(xué)習(xí),鍛煉自己的各方面的能力,努力提高自己的綜合實(shí)力!

六月實(shí)習(xí)總結(jié)2

  轉(zhuǎn)眼間,我在xx中學(xué)的半年實(shí)習(xí)生活就要結(jié)束了。從XX年2月23日到XX年6月30日整整一學(xué)期的教學(xué)生涯,短暫而充實(shí)。在這段時(shí)間里,我不斷努力,雖然在教學(xué)上還存在不少問題,但是已經(jīng)不再是初來咋到時(shí)傻傻的學(xué)生了。

  時(shí)間在不知不覺中度過,到現(xiàn)在與學(xué)生相處了這么長(zhǎng)時(shí)間,其中有快樂也有悲傷,有信心十足過也有悲傷絕望過,兩者是那么地極端又是那么地統(tǒng)一。因?yàn)樗麄冞小不懂事,凡事做的時(shí)候不考慮太多,隨心所欲,對(duì)他們要盡心,但對(duì)于他們的錯(cuò)誤不要太過于認(rèn)真,畢竟他們還是孩子,實(shí)習(xí)的日子經(jīng)歷很多,感受很多,收獲也很多,從上講臺(tái)的瑟瑟發(fā)抖到現(xiàn)在的談笑風(fēng)聲經(jīng)歷的太多太多,簡(jiǎn)直一言難盡……

  從腳步邁入這個(gè)學(xué)校大門開始,我就知道自己已經(jīng)不僅僅是一個(gè)大學(xué)生了,我現(xiàn)在是一個(gè)老師,我要以老師的身份來完成這半年的實(shí)習(xí)生涯,而現(xiàn)在實(shí)習(xí)生活馬上要結(jié)束了,自己也將重新轉(zhuǎn)換回學(xué)生的角色,真是很不舍。雖然四個(gè)多月的實(shí)習(xí)生活中,有不耐煩,有傷心,也有無聊,在實(shí)習(xí)的后半期甚至還出現(xiàn)了過度放松狀態(tài)。但是這段時(shí)間的實(shí)習(xí)將是我們的一段美好記憶,就想馮老師說的,不是每個(gè)人都有這樣的機(jī)會(huì)來到這樣的學(xué)校實(shí)習(xí)的。

  最舍不得是我們這個(gè)五個(gè)人的團(tuán)隊(duì)了,四個(gè)月生活在一起、玩在一起。由于美術(shù)是實(shí)行接力式的實(shí)習(xí),所以我們有兩個(gè)美術(shù)老師。宿舍里每天都是歡聲笑語,雖有過小的摩擦,但是很快就能夠解決,不管那一天上課的心情多么糟,回到宿舍立馬就能讓我換了一種心情。從很久之前的天天討論回去石家莊后如何如何,到現(xiàn)在真的馬上要分開走了,期待我們回到學(xué)校后的再次相遇。

六月實(shí)習(xí)總結(jié)3

  非常高興能夠來到六安銷售處進(jìn)行銷售實(shí)習(xí)。這次來到六安報(bào)道,恰逢趕上駱總關(guān)于七月份市場(chǎng)銷售的總結(jié)會(huì)議及七月銷售提案的實(shí)施會(huì)議,通過兩天的會(huì)議,讓我這個(gè)剛加入的新成員感觸很深。 以下是個(gè)人六月份工作總結(jié)。

  首先通過駱總的介紹,我了解到,我們六安銷售處,主要有六個(gè)業(yè)務(wù)處組成,其包括金寨、霍邱、壽縣、舒城、鳳臺(tái)、霍山,目前培養(yǎng)比較成熟的市場(chǎng)是金寨、霍邱、壽縣,對(duì)于舒城、鳳臺(tái)和霍山是接下來需要進(jìn)一步開發(fā)的市場(chǎng),對(duì)于每個(gè)業(yè)務(wù)處,分別有一個(gè)業(yè)代負(fù)責(zé)。 能夠來到六安銷售處,我感到非常榮幸,因?yàn)檫@是一支斗志昂揚(yáng),團(tuán)結(jié)一心,擁有著光輝戰(zhàn)績(jī)的團(tuán)隊(duì),上個(gè)月我們銷售處拿到了華東地區(qū)銷售量第一的錦旗,對(duì)于這個(gè)成績(jī),我想銷售處的每個(gè)成員都為此付出了艱辛的努力,這里的每個(gè)業(yè)務(wù)人員都是值得我敬佩和學(xué)習(xí)的榜樣,他們其中,有些做業(yè)務(wù)十幾年的,有些和我年齡相仿,但是他們卻在自己平凡的'工作中不斷創(chuàng)造著佳績(jī),由此讓我豁然發(fā)現(xiàn),他們成功的背后,都有一個(gè)人,那就是駱經(jīng)理,強(qiáng)將手下無弱兵,六安銷售處,這個(gè)團(tuán)隊(duì),是駱經(jīng)理一手帶出來的,他們能夠團(tuán)結(jié)在一起為實(shí)現(xiàn)同一個(gè)目標(biāo)而努力奮斗,這得歸功于駱總領(lǐng)導(dǎo)有方,駱總講:“我?guī)У倪@只隊(duì)伍,過去我們是土八路,打一槍換一個(gè)地方,打游擊戰(zhàn),現(xiàn)在我們要向正規(guī)軍轉(zhuǎn)變,要記著我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)”。所以說能夠來到六安銷售處,認(rèn)識(shí)駱總帶領(lǐng)的這個(gè)團(tuán)隊(duì),我感到非常高興和榮幸,希望能夠早日融入這個(gè)團(tuán)隊(duì),和大家一起戰(zhàn)斗。

  其次,通過駱總對(duì)于五月份銷售情況的總結(jié),我深深的認(rèn)識(shí)到,工作會(huì)議總結(jié)的重要性,通過這樣的工作總結(jié)會(huì)議,能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)我們工作的不足以及出現(xiàn)的問題,五月份,雖說我們最終是圓滿完成銷售目標(biāo),但這是不夠的,因?yàn)槲覀兪橇蹭N售處,我們是整個(gè)華東的銷售標(biāo)桿,我們對(duì)自己就要有更高的要求,就要不斷的超越自我,在各個(gè)方面都要起到先鋒模范帶頭作用。對(duì)于取得的成績(jī),駱總并沒有沾沾自喜,但是對(duì)于出現(xiàn)的問題,駱總毫不留情,對(duì)于每一個(gè)業(yè)務(wù)員出現(xiàn)的問題,駱總都一一進(jìn)行批評(píng)指正,希望他們?cè)缛諏?duì)出現(xiàn)的問題能夠盡快實(shí)施執(zhí)行解決,對(duì)于每次公司的會(huì)議精神,駱總都認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá),就比如公司新出的50專案,駱總在談的同時(shí)并要求每個(gè)業(yè)務(wù)員分別談一談自己的理解,這樣達(dá)成雙向溝通,對(duì)于理解出現(xiàn)的偏差,駱總及時(shí)指正,最終讓每個(gè)業(yè)務(wù)人員都能夠真正領(lǐng)會(huì)公司的精神,從而將公司的政策方針有效的執(zhí)行和傳達(dá)下去,這讓我認(rèn)識(shí)到,作為一個(gè)領(lǐng)導(dǎo),你首先要注意溝通,一個(gè)良好的溝通,其能夠提高員工運(yùn)用信息的能力,從而使工作效率得以提高。

  再次,駱總對(duì)八月份工作計(jì)劃進(jìn)行了明確的分工和布置。

  1.對(duì)于六月份,駱總根據(jù)每個(gè)市場(chǎng)近三年的銷售情況及目前的銷售任務(wù),酌情制定了每個(gè)市場(chǎng)八月份的銷售量,要求每個(gè)業(yè)務(wù)員自己說出銷量并確認(rèn)自己的銷售任務(wù),制定獎(jiǎng)罰制度,等到月底看每個(gè)人的銷售業(yè)績(jī)達(dá)成情況,然后進(jìn)行工作總結(jié),對(duì)于內(nèi)部要求任務(wù)完成不合格及出現(xiàn)違反紀(jì)律的情況,都按照獎(jiǎng)罰制度執(zhí)行,罰款所得費(fèi)用用于獎(jiǎng)勵(lì)及活動(dòng)經(jīng)費(fèi)。在團(tuán)隊(duì)內(nèi)部建立良好的獎(jiǎng)罰機(jī)制,以督促和激勵(lì)員工很好的工作。

  2.對(duì)于六月份的提案,駱總進(jìn)行了傳達(dá),對(duì)于公司六月份的促銷案,駱總要求每個(gè)業(yè)務(wù)員要認(rèn)真執(zhí)行并做到細(xì)處,就比如說,促銷送禮品的問題,什么坎及送價(jià)值多少錢的禮品,送什么東西什么型號(hào)的,一定要具體,促銷時(shí)不能以底價(jià)銷售,返還禮品但絕不能返還現(xiàn)金,如果直接給客戶現(xiàn)金,那么這只會(huì)讓我們以后的銷售道路越來越難走。這讓我認(rèn)識(shí)到在銷售的過程中,我們一定要穩(wěn)定市場(chǎng)的價(jià)位,以保證每個(gè)環(huán)節(jié)的利潤(rùn)分配,從而延長(zhǎng)我們產(chǎn)品在市場(chǎng)上的壽命,以創(chuàng)造更大的效益。

  3.根據(jù)工作的需要及隊(duì)伍管理的正規(guī)化,駱總要求每個(gè)業(yè)務(wù)員必須配備筆記本,現(xiàn)在硬件設(shè)施已基本落實(shí)到位,接下來駱總要求每個(gè)業(yè)務(wù)員要認(rèn)真學(xué)習(xí)并利用好電腦,以后希望能夠進(jìn)行視頻會(huì)議,以及完成客戶資料的錄入及統(tǒng)計(jì)工作,已很好的完成分區(qū)建線表及市場(chǎng)透視表,從而更好的服務(wù)于我們的工作。這讓我認(rèn)識(shí)到這是一只在不斷學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的團(tuán)隊(duì),他們不會(huì)停下腳步,為了更高的目標(biāo),他們正不斷的超越著自我,一邊學(xué)習(xí)一邊成長(zhǎng),這讓我深感自己還有很長(zhǎng)的路要走,比起他們,我們并沒有什么優(yōu)越性,我一定要沉下心來,在這樣一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)里認(rèn)真學(xué)習(xí)。

  最后,我還是想說,很榮幸能夠來到六安銷售處進(jìn)行銷售實(shí)習(xí),很高心能夠加入駱總領(lǐng)導(dǎo)的這個(gè)銷售團(tuán)隊(duì)。

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